Ordsprog på koreansk med oversættelse. Koreanske ordsprog og ordsprog

I dag vil jeg underholde dig med lidt koreanske ordsprog og ordsprog. Jeg vil ikke sige, at hele listen er mit yndlingsudtryk. Men de virkede interessante for mig på forskellige tidspunkter. Nogle er mærkelige, men interessante.
Hvis nogen har foretrukne koreanske perler, så føj dem til samlingen.
Udtryk skrives i tilfældig rækkefølge. Jeg vil endda sige, at det mest interessante er i slutningen.

1. 김치국부터 마시지 말라. - Tag dig tid til at drikke din kimchisuppe.
Bogstaveligt talt: Start ikke dit måltid med kimchisuppe.
Betyder:

tæl ikke dine høns, før de er udklækket. Kimchi suppe er en krydret ret og spises normalt sammen med ris. Begynd ikke at spise med det samme, før risene er serveret. Du kan blive brændt af den krydrede suppe, men risene dukker aldrig op. Kort sagt, skynd dig ikke og planlæg for meget på forhånd. Det er svært at forstå dette udtryk uden at forstå den koreanske mad og måde at tænke på. I enkle ord vil du spise al suppen af ​​utålmodighed, men de vil ikke give dig nogen ris, og du vil sidde "udånde ild." Så indtil risene er serveret, skal du ikke regne med det.

2. 무소식이 희소식이다. - Ingen nyheder - allerede gode nyheder.
Alt er klart her, og den bogstavelige oversættelse og betydning er fuldstændig den samme. Daegyu bruger ofte dette udtryk. Især når han ikke vil ringe til nogen for at høre nyhederne eller afværge mine angreb, som hvorfor er han ikke bekymret, når jeg er bekymret. Hans logik er simpel – hvis der var sket noget, ville de have anmeldt det. Hvis de ikke melder, så skete der ikke noget. Tja, sådan kan du også leve)

3. 윗물이 맑아야 아랫물도 맑다. - Begyndelsen af ​​kilden skal være ren, så vil dens nedre rækkevidde være ren.
Bogstaveligt talt: det øverste vand skal være rent, så vil det nederste vand være rent.
Betydning: Kilden bestemmer resultatet. Gælder mange situationer. Lad os sige, at hvis chefen i toppen af ​​den sociale pyramide er en ærlig person, så vil hans underordnede være ærlige, men hvis chefen begår krænkelser, så vil hans underordnede gøre det samme.

5. 손바닥으로 하늘을 가려한다. - Forsøg ikke at dække hele himlen med din håndflade.
Bogstaveligt talt: dæk himlen med din håndflade.
Betydning: Det er nytteløst at forsøge at isolere sig fra sandheden. Uanset hvor meget du dækker dine øjne med din håndflade, vil himlen stadig forblive på plads. Så sandheden vil ikke ændre sig, uanset hvor meget vi benægter den eller ignorerer den.

6. 서당개 삼 년에 풍월 읊는다. - Efter tre års træning begynder hunden at læse poesi.
Betydning: Noget som vores, du kan lære en hare at ryge, hvis du viser nok vedholdenhed.

7. 말하나로 천냥빚 갚는다. - Kort sagt, betal en gæld på tusind nyans.
Betydning: nogle gange kan ét høfligt ord eller en høflig handling være mere værd end nogen penge. Og også med høflighed kan du tilbagebetale enhver gæld. Jeg kan sige, at efter min erfaring er dette faktisk sandt for koreanere. Hvis de virkelig ser respekt, adel og beundringsværdig karakter i en persons handlinger, er de i stand til at eftergive gælden, indgå en aftale på mindre gunstige vilkår eller lave andre materielle "tab" eller forsømme nogle materielle hensyn. Ikke altid. Men dette sker.

8. 사람은 죽으면 이름을 남긴다. - Når en tiger dør, bliver huden tilbage, når en mand dør, forbliver hans navn.
Betydningen: at bevare et godt navn og ikke tabe ansigt er det vigtigste i en persons liv. Dette er en meget asiatisk tilgang. Et godt navn i dette tilfælde svarer næsten til en god offentlig mening. Hvad folk tænker om dig er virkelig vigtigt. Nogle gange er dette sandt, nogle gange fører det til tragedie. Den offentlige mening er kendt for at være ustadig og ikke altid baseret på sandheden. At prøve at være god mod alle kan føre en person til store problemer og fortvivlelse. Men det er næsten umuligt at ændre denne idé i det østlige samfund. "Jeg er ligeglad med, hvem der tænker hvad" virker ikke.

9. 바늘 도둑이 소도둑 된다. - Den, der stjæler en nål, vil også stjæle en ko.
Betydning: en tyv i små ting vil til sidst blive en tyv i store ting. En lille forbrydelse fører til en stor. I oldtiden blev tyveri af en ko straffet med døden i Korea. Simpelthen fordi hele familiens liv og mad ofte afhang af dette dyr. Køer (eller rettere bøfler) blev jo også brugt til pløjning og brugt til forskellige jobs. Så at stjæle en ko svarede næsten til at dræbe hele familien. Det fratog trods alt familien en forsørger. Derfor kunne udtrykket omformuleres som - den, der stjal en nål, vil ende med mord.

10. 개똥도약에쓰려면없다. - Hvis hundelort (det er det hårde ord, der bruges i dette udtryk) bliver til medicin, vil det ikke blive fundet med det samme.
Betydning: Så snart der er brug for noget, er det der ikke. Så du havde hundrede og halvtreds poser overalt i huset, og så snart du skal pakke noget, finder du ikke en eneste taske, vær sikker. Efter min mening er dette en af ​​de universelle love – det virker overalt.

Gemt

Jeg kan virkelig godt lide disse koreanske ordsprog og kloge tanker.

Jeg samlede koreanske, engelske, russiske versioner og fonetisk transskription.

1) 집이야말로 내 마음이 머무는 곳이다.

Chipiyamallo ne maimi momunin goshchida.
Hjem er hvor hjertet er.
Hjem er hvor hjertet er.

2) 뜻을 세운 사람에게 불가능한 일은 없다.

Tysyl sønn saramege pulkanynhan iryn opta.
Intet er umuligt for et villigt hjerte.
Hvis du virkelig vil, kan du flyve ud i rummet.

3) 인내는쓰고열매는달다.

Indeneun sygo yolmeneun talda.
Tålmodighed er bitter, men frugten er sød.
Det er svært at lære, men det er let at kæmpe!

4) 살다보면 괴로울 때도 있는 반면에 즐거울 때도 있다.

Saldapomyeon kviroul tae inneung panmyeonae chilgoulteto itta.
I livet er der hårde tider, men der er også gode tider.
Det er ikke alt Maslenitsa, der vil også være fastelavn.
Du er nødt til at overleve dette.

5) 열 번 찍어 안 넘어가는 나무 없다.

Yeol bon chigo og nomokanin namu engros.
Små strøg faldt store egetræer.
Hvis du lider i lang tid, vil noget løse sig!

6) 아는 것이 병이다.

Anyn goshi penida.
Uvidenhed er en lyksalighed.
Hvis du ved meget, bliver du snart gammel.

7) 공든 탑이 무너지랴.

Gotyn tapi munochirya.
Hårdt arbejde er aldrig spildt.
Hårdt arbejde har aldrig skadet nogen.

실패는 성공의 어머니이다.

Shilpaeung songone omoniida.
Fiasko er succesernes moder.
Den mørkeste tid er før daggry.

9) 시작이 반이다.

Sijaki panida.
Godt begyndt er halvt færdig.
En god start er halvdelen af ​​kampen.

10) 시간이 약이다.

Shgani yakida.
Tiden læger alle sår.
Tid er den bedste medicin.
Tiden kurerer.

11) 시간은 금이다.

Shchiganin kimida.
Tiden er gylden.
Tid er guld.

12) 건강은 행복의 필요조건이다.

Konganeun henboke piryo chongonida.
Sundhed er en nødvendig betingelse for lykke.
Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt ingenting

13).

Kumul irugi uihaesong n kuchechogin kehuekul seoya handa.
Du bør have en konkret plan for at gøre din drøm til virkelighed.
Du skal have en specifik plan for, hvordan du gør et eventyr til virkelighed, hvordan du gør dine drømme til virkelighed.

Kuznetsova Olga Vladimirovna, kandidat for filologiske videnskaber, lektor, leder af afdelingen for udenlandske regionale studier ved Eurasian Linguistic Institute, en filial af Moscow State Linguistic University i Irkutsk [e-mail beskyttet]

Afspejling af det koreanske værdisystem

i ordsprog og ordsprog med "mad"-komponenten

Anmærkning. Artiklen undersøger koreanske ordsprog og ordsprog, der indeholder "mad"-komponenten, foreslår deres tematiske klassificering, drager konklusioner om madens rolle i det koreanske værdisystem, og hvordan madens betydning afspejles i sproget Nøgleord: ordsprog, værdisystem , leksikalske enheder, kultur, tradition .

Korea er et land med ældgamle kulinariske traditioner, som stort set er blevet bevaret den dag i dag. I Korea er mad aldrig kun blevet opfattet som en energikilde til at understøtte kroppens vitale processer. Mad blev behandlet som den største gave, der hjælper med at opnå sundhed, berolige sjælen og harmonisere et menneskes liv og rummet omkring ham. Som T.M. skriver Simbirtseva, "Mad dekorerer ikke kun ferier og ritualer, den ledsager i sorg og glæde. Det er et mål for dyd og velvære, en indikator for patriotisme, en glæde for sjæl og krop, et tankeobjekt såvel som stolthed eller misundelse, en indikator for tidens gang (sæsonbestemt mad taler om det), en garanti for sundhed og medicin, et studieobjekt på universiteter, et middel til at tjene penge og miste dem. , motoren for tekniske fremskridt. Vi kan sige, at alt dette er sandt for enhver nation. Og alligevel er dette tredobbelt sandt for koreanere."

Et af beviserne på vigtigheden af ​​mad for befolkningen i Korea er det store antal ordsprog og ordsprog, der er viet til dette emne. Som du ved, afspejler et sprogs videomatik et system af værdier, offentlig moral, holdning til verden, over for mennesker, til andre nationer. Inden for rammerne af folkekunst spiller ordsprog og ordsprog en særlig rolle, da de, der gik fra generation til generation, støttede folkets levevis og styrkede folkets åndelige og moralske billede. De kan kaldes folkets bud, der afspejler enhver almindelig persons liv. Dette er et udtryk for tanker, som folk er kommet til gennem århundreders erfaring. Under alle omstændigheder generaliserer de oplevelsen af ​​mennesker, afledt af deres sociale praksis, i hvis centrum mennesket er. Grundlaget for et ordsprog eller et ordsprog er et eksempel på en livssituation og nogle gange et hint, nogle gange en direkte indikation af den rigtige beslutning. Inden for rammerne af dette arbejde er vi interesserede i ordsprog og ordsprog, forenet af temaet "mad" og giver os mulighed for at opnå information, der direkte følger af traditionelt etablerede kulturelle holdninger, af hvad der er accepteret i et givet kulturelt og sprogligt samfund, hvad er "god" og hvad der er "dårlig". Værket indeholder ordsprog og ordsprog hentet fra Lim Soos bog "Golden Words of the Korean People", som i øjeblikket betragtes som den mest komplette strukturerede samling af koreanske ordsprog af forskellige typer. Ved udarbejdelse af en tematisk klassificering af de studerede ordsprog og ordsprog, som utvivlsomt definerer de åndelige og ideologiske værdier i det koreanske samfund og individer, blev følgende grupper identificeret: Ordsprog og ordsprog brugt til 1. Madens egenskaber som hovedværdien, rigdom , 2. Beskrivelser af mads smag, medicinske, æstetiske kvaliteter, 3. Beskrivelser af mæthed, sult, 4. Godkendelse af hårdt arbejde, flid 5. Fordømmelser af grådighed, frådseri, 6. Fordømmer dovenskab, lediggang, 7. Karakteristika ved etikette normer og regler for adfærd, 8. Karakteristika for en person, hans udseende og karakter Lad os se på eksempler på ordsprog og ordsprog fra hver temagruppe.

1. Karakteristika for mad som den vigtigste værdi, rigdom Identifikationen af ​​denne ret store gruppe af ordsprog og ordsprog forklares ved opfattelsen af ​​mad som et presserende behov i Korea. Derudover er mad en del af ofre; livet i sig selv er utænkeligt uden det. Som allerede nævnt blomstrer en rigtig madkult i Korea. En særlig, ærbødig holdning til mad og processen med dens optagelse er en integreret del af den lokale kultur, hvilket afspejles i ordsprog og ordsprog: 먹는것보다더큰것은없다 – der er intet større end mad. 먹는것보다더큰것은없다 – mad er det vigtigste. 사람에게입시제일이라 – for en person kommer mad først. 사람은먹는것이가장귀하다 – for en person er mad kun det vigtigste og bjerget. efter at have spist.금강산이경 이라도식후에경이라 – selv det smukke landskab i Diamantbjergene glæder kun øjet efter at have spist. 다–selv når du går til henrettelsesstedet, skal du spise. Koreanere sidestiller mad med de mest betydningsfulde værdier ​af deres billede af verden: 입시서울이다 – mad er som hovedstaden (dvs. det vigtigste) ernæring: 소금양념중에서으뜸이다 – salt er herren blandt krydderier. 감곐읋 – kartofler er kongen af havegrøntsager. Naturligvis glorificerer de fleste af sådanne ordsprog ris som en integreret del af bordet. Ris er mere end blot et produkt, det er en del af kulturen og den koreanske civilisation, der symboliserer udødelighed, spirituel mad, primordial renhed, herlighed, solenergi, viden, overflod, lykke og frugtbarhed: 벼는백국중에서왕이다 – ris er konge blandt hundrede korn. Ris er kongen af ​​de fem korn.

2. Beskrivelse af madens smag, medicinske, æstetiske kvaliteter Ifølge den kinesiske kulinariske tradition skal hver ret have tre vigtige egenskaber: farve eller udseende, aroma og smag. Dette udsagn er også sandt i Korea, hvilket bekræftes af ordsprog og ordsprog.Smag er en af ​​de grundlæggende komponenter i koreansk gastronomi. Sød mad, som i Rusland, sammenlignes ofte med honning: 꿀같이달다 – sød, som honning 꿀맛이다 – som smagen af ​​honning. Men ud over smagsegenskaberne er koreanerne også opmærksomme på rettens udseende , så de vil sige om mad, der ser appetitligt ud: Bare se på det, og du er allerede mæt. Faktisk hævder ernæringseksperter, at på trods af det høje kalorieindhold i det koreanske køkken, bidrager det ikke til fedme, og dette er bevist af koreanernes fysik. Derfor er ideen om mad som medicin også ret berettiget: 몸보신첫식보두육보세약보다 – for at bevare sundheden har du først og fremmest brug for grød, så kød og først derefter medicin ved bordet.For karakteristika af det negative smag kvaliteter af mad, en koreaner vil bruge sammenligninger, der er usædvanlige for indfødte talere af det russiske sprog. Folk siger måske om smagløs mad: 냉수에뼈두지 – som en knogle i koldt vand. 밥보다고추장이더많다 – der er mere krydret sojabønnepasta end ris (dvs. der er mere krydderi, end der mangler). enhver smag betragtes retten også som en negativ egenskab: 맹물에조개끓인맛이다 – (smagløs), som om de kogte skaldyr i tomt vand.

3. Beskrivelse af mæthed, sult Mange forskere i Korea mener, at en sådan ærbødig holdning hos koreanere til mad er et ekko af den frygtelige hungersnød, der herskede på halvøen i mange år og blev besejret for kun få årtier siden. Den lokale vane, der overrasker udlændinge – at spise meget hurtigt, grådigt sluge mad, har sine rødder i en ikke så fjern fortid, hvor der ved bordet i et koreansk hus var en lov: ”Den, der ikke har tid, kommer for sent. ” Vi har identificeret et ret stort antal ordsprog og ordsprog, der beskriver følelsen af ​​mæthed og sult: 배가부르니까제세상인줄만안다 – mens du spiser, vil du føle dig som verdens hersker. søvn kommer kun, når du er mæt 배고프 면종잇장들기어렵다 - når du er sulten, er det svært at løfte et stykke papir (jf. på en tom mave er enhver byrde tung). 다– der er ingen smagløs mad til den sultne .굶주린사람은아무음식이나맛있게먹는다 – en sulten spiser enhver mad med appetit.

4. Godkendelse af hårdt arbejde og flid Formålet med mange ordsprog og ordsprog er at dyrke sådanne moralske menneskelige egenskaber som hårdt arbejde og flid. Mad kan kun fås ved at bruge en masse kræfter og flid: 낟알하나에땀이열방울이다 – der er ti dråber sved i et korn. 는 여든여덟번땀을흘러야한다 – når du dyrker ris, skal du smide 88 gange. For eksempel brød, derefter gennemblødt. En koreaner, der vil understrege, at det ikke er let at dyrke ris, kan sige 이밥이뼈밥이다 – risengrød – grød lavet af knogler. Derudover er der fundet ordsprog, hvor en omhyggelig, økonomisk holdning til enhver mad er godkendt: - nogle gange spiser han risengrød, og nogle gange spiser han gryderet (jf. nogle gange tyk, nogle gange tom) mad til foråret.

5. Fordømmelse af dovenskab, lediggang Sammen med opmuntrende hårdt arbejde, i ordsprog og ordsprog forenet af temaet "mad", kritiseres dovenskab, det understreges, at mad skal fortjenes, fortjenes: rul rundt, ris det ikke passer ind i din mund Mange ordsprog af denne art bruges til at beskrive en doven person. Så om en person, der ikke gør noget, men gerne vil have noget, vil koreanerne sige 가만히온돌방에누워이밥먹을생각한다—liggende roligt på et varmt gulv, drømmer om risengrød. En doven person virker ikke meget, men en doven person virker ikke meget. : 일않는놈이 밥은두그릇먹는다 – virker ikke, men spiser to kopper ris. parasit sammenlignes med en orm i ris: 놀고먹 는밥벌레다–som en orm i ris, hvad end der ikke virker, spiser han.

6. Fordømmelse af grådighed, frådseri På trods af at mad er sidestillet med den højeste værdi i Korea, menes det, at man skal spise med måde og ikke være grådig. Koreanere fordømmer frådseri, f.eks.: 먹을것을조절할줄모르면수를감수하게된다 – hvis du ikke ved, hvordan man spiser med måde, skal du helt sikkert forkorte dit liv. – mad, mad bør helt sikkert forkortes. hvis du spiser det ofte, bliver det kedeligt chance for at spise 저먹은후답답– Hvis du spiser først, vil du kede dig; samtidig bør du ikke efterlade halvspist mad, og derved udvise en respektløs holdning til det: 찬밥두고잠아니온다 – efterladt kold (halvspist) grød – så søvnen kommer ikke.

7. Karakteristika ved etikettenormer og adfærdsregler Det er ikke overraskende, at de studerede ordsprog og ordsprog også afspejler de strenge etiketteregler og -normer, der er iboende i koreansk kultur, især med hensyn til bordetikette: 음식먹을때는떠들지싕 mens man spiser (dvs. ikke taler). respektløshed for ejeren: 약먹듯한다 – som om man tager medicin. Om en person, der ikke ved, hvordan man opfører sig ved bordet, vil de sige misbilligende: "주린고양이고븓보고닋보고다" - kaster sig over kød som en sulten kat. En rituel etikettenorm, der af flertallet af moderne talere af koreansk kultur opfattes som et traditionelt adfærdsmønster, indebærer en gæstfri holdning til enhver person: 어떤사람이들어오던지밥땜읈떠땜읈떄 kommer, forkæl dem med mindst en skefuld ris. Naturligvis skal alle de nødvendige ingredienser til et koreansk festmåltid være til stede på bordet: 주인장없자 나그네 국마다한다 – så snart værten løber tør for sojabønnepasta, suppen.Der skal være meget mad på bordet, sparer værtinden på godbidden, fordømmes dette skarpt. Således kan koreanere karakterisere et sparsomt måltid på følgende måde: 먹구멍에때도못씻었다 – Jeg rømmede ikke engang Det ser ud til at være muligt at identificere et tilstrækkeligt antal ordsprog, der beskriver strenge hierarkiske forhold i den koreanske familie. Som du ved, har kvinden i familien en lav status, tager sig af husholdningen, huset, mens manden er familiens overhoved, gør alt det hårde arbejde, så han skal spise godt: vælg en søn- svigerdatter i skolen og svigerdatter - i køkkenet... for hvis en mand spiser dårligt, vil han ikke være i stand til at udføre hårdt arbejde). – i datterens hus spiser de stående, i sønnens hus – siddende, og i mandens hus – liggende (dvs. datterens hus er fremmed, sønnens hus er halvt fremmed, og mandens hus er hans eget) .

8. Karakteristika for en person, hans udseende og karakter Derudover skal det bemærkes, at ordsprog og ordsprog, der indeholder "mad"-komponenten ofte karakteriserer billedet af en person som helhed, hans udseende, forskellige positive og negative karaktertræk, handlinger og gerninger. Denne observation er ikke overraskende og bekræfter endnu en gang tesen om, at de i Korea behandler mad ikke som en grundlæggende nødvendighed, men som den højeste værdi. Således sammenlignes en kvinde med traditionelle koreanske typer mad: 여자와쌀은흴수록좋다 – kvinde og ris – jo hvidere, jo bedre. 에묻은밥풀이다 – en kvinde er som et riskorn, der sidder fast i hånden (i.e. , hun er afhængig af sin mand). 여자는양념이다 – en kvinde er som et krydderi (dvs. hvor der er en kvinde, er der en let og glad atmosfære). Det blev bemærket, at den sojabønnepasta sammen med ris, optræder i en lang række studerede ordsprog og ordsprog. Således vil det traditionelle udtryk for Rusland "at spise et pund salt" i den koreanske kultur se sådan ud: 그집장한독먹어야그짐일잘안다 – du vil kun forstå andres familieanliggender, når du spiser et kar sojabønnepasta i denne Udsagnet om, at man ikke kan bedømme en person efter udseende, kan også formidles til lytteren gennem en sammenligning med sojabønnepasta: 뚝배기보다장맛이좋다 – potten er god, men sojabønnepastaen smager bedre (sjælen er smukkere end udseende). 붉고쓴장 – sojabønnepastaen er rød, men smagen er bitter. Bærere af russisk kultur, der roser en persons åndelige kvaliteter, vil sige: "Lille i krop, men stor i gerning", koreanere: 후추는작아도 맵다 – sort peber er lille, men krydret. .

En ren ting sammenlignes med et bønnekorn: 씻은팥알같다 – som et korn af vasket bønne.

Ordsprog og ordsprog om det undersøgte emne bruges til at karakterisere sådanne menneskelige egenskaber som fejhed, frygtsomhed: -Hvis du er bange for orme, må du så ikke koge sojabønnepasta? (jf. frygt for græshopper - så ikke engang brød) 모른다 – han ved ikke selv, i hvilken hånd fladbrødet er større. Nærighed: 밥알을센다 – han vil tælle riskornene i grøden Misundelse: 남의떡 이커보인다 – i de forkerte hænder virker fladbrødet større. det kan du ikke tag det talte ord tilbage. Glemsomhed: 까마괴떡감추듯 – skjuler et fladbrød som en krage (dvs. skjuler det, så du ikke finder det senere). Gennem Lexe er vi med betydningen "mad" kan beskrive forskellige følelsesmæssige tilstande hos en person : Munterhed: – hvad, der sidder et råt fladbrød i halsen – hvorfor griner du så meget Vrede: 한개떡먹잖상이다 – (så vred) som om jeg ikke havde spist et eneste fladbrød Uventet glæde: 저녁ꅵ읐녁ꅵ읐 두레 – kvinden, der blev efterladt uden aftensmad, fik et fladbrød. Overvældende De fleste fraseologiske enheder af det koreanske sprog, som inkluderer madnavne, indeholder kulturelle konnotationer, der afspejler koreanernes daglige empiriske, historiske og åndelige erfaringer, men er uforståelige for talere af en anden kultur uden yderligere kommentarer. T.M. skriver om dette. Simbirtseva i sine observationer om hverdagen i Korea: "... folk talte hovedsageligt om mad. ...Sætninger, der var lette at høre, krævede en separat afkodning." Lad os give et par eksempler: 밥을먹다 (lit. spise ris) - lev normalt, tjen til livets ophold; 밥을주다 (lit. give ris) - økonomisk støtte nogen; 밥겂도못하다 (lit. .kan ikke engang tjene penge på ris) – tomt rum (om en person). Kogt ris er en basisret i Korea, så denne særlige leksikalske enhed optræder i disse udtryk: 콩밥을먹다 (lit. khonbap) – at være i fængsel; Dampet ris med sojabønner (khongbap) er en af ​​de enkleste og billigste retter og er en almindelig madvare i fængsler, så dette udtryk er synonymt med sætningen "at være i fængsel." 국수를먹다 (lit. spise guksu) - at gifte sig ; Udtrykket går tilbage til en ikke så fjern fortid, hvor bryllupper blev fejret derhjemme, ris var dyre, og der var ikke altid nok til at brødføde talrige gæster. I dette tilfælde blev det med succes erstattet af nudler (kuksu). 파김치가되다 (lit. at blive løgkimchi) – at være meget træt; (at forberede kimchi kræver meget tid og kræfter). (saften i kimchi dukker op, når produktet er klar til at spise). 미역국을먹다 (lit. at spise tangsuppe) – at dumpe i eksamen, at blive fyret. Mange koreanske fraseologiske enheder og ordsprog indeholder lexeme tteok: 떡먹듯이말하다 (let. at sige, som der er aktuelt) osv. 떡을 주무르듯하다(lit. som krølle tteok) – at gøre efter eget skøn; 두손의떡 (lit. tteok i to hænder) – ved ikke, hvor jeg skal starte; 떡국울먹다 (lit. der er tteokguk) – vokse op et år; 떡이생기다 (lit. tteok dukker op) – få et uventet overskud 누워서떡먹기 (lit. liggende er tteok) – meget let, uden megen indsats; 떡이되다 (lit. blive til tteok) – at være udmattet; at være i brudt tilstand efter alkoholforgiftning. og så videre. En ret detaljeret beskrivelse af sådanne leksikalske enheder er indeholdt i artiklen af ​​E.N. Filimonova “Koreansk riskage tteok. Mad eller symbol?": "I den koreanske sproglige mentalitet tager tteok aktivt del i modelleringen af ​​billedet af en person, hans portræt, mentale makeup, følelsesmæssige tilstande og handlinger, karaktertræk og adfærd i samfundet. Samlet giver koreanske ordsprog, der indeholder lexeme tteok, en idé om kompleksiteten af ​​billedet af en person i koreansk kultur og mangfoldigheden af ​​manifestationer af dets forskellige aspekter. Ordsprog, der indeholder lexeme tteok, bærer et lysende præg af national farve og identitet; de er kun karakteristiske for det koreanske folk." Således afspejler ordsprogene mest fuldstændigt, nøjagtigt og billedligt originaliteten af ​​associativ tænkning, de særlige forhold ved opfattelsen af ​​den omgivende verden og realiteterne i folkets materielle og åndelige kultur. Det synes muligt at konkludere, at tilstedeværelsen af ​​et stort antal ordsprog, ordsprog og fraseologiske enheder med "mad" -komponenten endnu en gang bekræfter vigtigheden af ​​mad for enhver bærer af koreansk kultur. I den koreanske sproglige mentalitet tager leksikalske enheder med betydningen "mad" en aktiv del i modelleringen af ​​billedet af en person, hans portræt, mentale makeup, følelsesmæssige tilstande og handlinger, karaktertræk og adfærd i samfundet.

Links til kilder 1. Simbirtseva T. M. Korea på kryds og tværs af epoker. –M.: Forlaget “Ant-Hyde”, 2000. –256 s. 2. Ibid. 3. Filimonova E. N. Koreansk risbrød tteok. Mad eller symbol? // Sprog, bevidsthed, kommunikation: samling. artikler / Rep. udg. V. V. Krasnykh, A. I. Izotov. –. M.: MAKS Press, 2009. –. Vol. 39. –S. 419.

Materiale fra Wikiquote

• Det er en katastrofe, hvis fiskeren er tør, og jægeren er våd.
• Hvis bare datteren var smuk, ville vi vælge en svigersøn.
• Gå ikke ind i ilden med en armfuld halm.
• I et godt år er tiggeren endnu mere ynkelig.
• Foråret er rødt med skaldyr, og efteråret er rødt med blæksprutter.
• Hvis du spilder vand, vil du ikke være i stand til at opsamle det igen.
• Det er rart at få en drink med nogen, og din bror vil være den første, der kommer løbende for at hjælpe.
• Ryst fingeren mod himlen.
• Giv pærer ud og tigg om kerner.
• Børn er sødere end deres egne, men hustruer er fremmede.
• Datteren er smukkere end hendes egen, og naboens høst er større.
• En persons sjæl afsløres ved kortbordet.
• Selvom himlen falder sammen, vil der være et hul til at komme ud.
• Konen affinder sig med sin mand, der slår hende, og hader svigermoren, der stopper ham.
• Hold selv en krone, og din håndflade vil straks svede.
• Hvis du kender vejen, så overhal.
• Og han spiste pæren og børstede tænder.
• Og en blind mand vil blive fornærmet, hvis du fortæller ham, at han ser dårligt.
• Når kilden er ren, så er vandet i de nedre løb klart.
• En kat bliver aldrig en ko.
• Ved daggry skelner tigeren ikke, hvem der snappede på ham - munken eller hunden.
• Vær ikke bange for at dø, vær ikke bange for at blive syg.
• Hvis du ikke bliver gift, skal du ikke forberede bleer.
• Et uelsket barn spiser altid meget.
• Det er okay, at huset brændte ned, men væggelusene døde.
• Begyndelsen af ​​kilden skal være ren, så vil dens nedre rækkevidde være ren.
• Træk dit sværd mod myggen.
• En enkes sorg er kun forståelig for en enke.
• Hvis du ikke kan lide maden, så giv den til hunden; hvis du ikke kan lide personen, så vær tålmodig.
• En ny kjole er god - en gammel er bedre.
• Det er mørkt under selve lampen.
• Hvis du går sulten i tre dage, vil du stjæle den fjerde.
• Beder om kød fra en tiger.
• Arbejd som en okse og spis som en mus.
• Hvis du siger det om dagen, vil fuglene lytte, hvis du siger det om natten, vil musene lytte.
• Fortæl en okse - det vil ingen vide, hvisk til en kone - det vil alle vide.
• Bjerget ler - feltet græder, feltet ler - bjerget græder.
• En smart kat kan ikke se om natten.
• Han kan ikke gå, men han forsøger at hoppe.
• Hvad gør du, hvis du ikke har en hale?

En hær uden en kommandant er som et barn uden en mor.

Latrinbjælken bebrejder møllebunken for snavs

Vil en krabbe leve uden kløer?

Brevet er en soldat, og meningen er en general

Det sker, at salt bliver surt

Hvis der var magt, ville der være tilhængere

Slå en flue med et sværd

Der er meget pus i en stor byld

I et dårligt år spirer selv frøene ikke

Gå ikke ind i ilden med en armfuld halm

Sæt ikke begge ben i det ene bukseben

Gå ind i et skænderi og bryd en kamp

I en andens grød er bønnerne større

Det er et stort græskar; lille men peber

Reb snoet med dine egne hænder er stærkere

Det er som et egern i et hjul

Buddhas udseende afhænger af billedhuggeren

Vand i en fuld flaske gurgler ikke

Hvis du spilder vand, vil du ikke være i stand til at opsamle det igen

Ulve holder sig tæt på ulve, rådyr - til rådyr

Kragen flagrede - pæren faldt

Læge og chef, jo ældre jo bedre

Alle børn vokser op og bliver voksne

Alle urter har samme farve

Hver fugl elsker sin rede

Smid melonen og spiser græskarret

Du kan ikke sætte et hår tilbage, når det er revet ud.

Søm kan ikke slås i aske

Hvor det er nok at forkæle en gæst med kylling, slagter en tyr

Hvor der er mange tømrere, er væggene skæve

Hvor der er en edderkop, er der et spind

Hvor kan en ildflue konkurrere med solen?

Hvor der er tigre, er der unger

Hvor der er mange værter, er gæsterne sultne

Slug det søde og spyt det sure

For en sulten tiger er en hund og en munk det samme

Bynyheder høres tidligere i landsbyen

Tyren mærker byrden, ikke sin ejer

En belastning, som en hest kan klare, men en loppe ikke kan.

Selv en løve kan dø af en orm, der starter inde i ham

Selv et smukt show er ikke interessant at se, hvis du ser det alene

Selvom du lukker en ko ind på en bønnemark, kan du finde en undskyldning

Selv blinde kan læse et svært brev, hvis der er tre af dem

Selv tigeren elsker sine unger

Selv et godt eventyr bliver kedeligt, når man hører det mange gange

Du kan ikke lægge to chiges på en skulder

Ti vægtere kan ikke holde én tyv ude

Børn og ældre er afhængige af omsorg

1. 김치국부터 마시지 말라. — Tag dig tid til at drikke din kimchisuppe.
Bogstaveligt talt: Start ikke dit måltid med kimchisuppe.

Betydning: kyllinger tælles om efteråret. Kimchi suppe er en krydret ret og spises normalt sammen med ris. Begynd ikke at spise med det samme, før risene er serveret. Du kan blive brændt af den krydrede suppe, men risene dukker aldrig op. Kort sagt, skynd dig ikke og planlæg for meget på forhånd. Det er svært at forstå dette udtryk uden at forstå den koreanske mad og måde at tænke på. I enkle ord vil du spise al suppen af ​​utålmodighed, men de vil ikke give dig nogen ris, og du vil sidde "udånde ild." Så indtil risene er serveret, skal du ikke regne med det.

2. 무소식이 희소식이다. - Ingen nyheder er allerede gode nyheder.
Alt er klart her, og den bogstavelige oversættelse og betydning er fuldstændig den samme. Koreanerne bruger ofte dette udtryk. Især når de ikke vil ringe til nogen for at høre nyhederne. Logikken her er simpel – hvis der var sket noget, ville de have anmeldt det. Hvis de ikke melder, så skete der ikke noget.

3. 윗물이 맑아야 아랫물도 맑다. — Begyndelsen af ​​kilden skal være ren, så vil dens nedre rækker være ren.
Bogstaveligt talt: det øverste vand skal være rent, så vil det nederste vand være rent.
Betydning: Kilden bestemmer resultatet. Gælder mange situationer. Lad os sige, at hvis chefen i toppen af ​​den sociale pyramide er en ærlig person, så vil hans underordnede være ærlige, men hvis chefen begår krænkelser, så vil hans underordnede gøre det samme.

5. 손바닥으로 하늘을 가려한다. "Forsøg ikke at dække hele himlen med din håndflade."
Bogstaveligt talt: dæk himlen med din håndflade.
Betydning: Det er nytteløst at forsøge at isolere sig fra sandheden. Uanset hvor meget du dækker dine øjne med din håndflade, vil himlen stadig forblive på plads. Så sandheden vil ikke ændre sig, uanset hvor meget vi benægter den eller ignorerer den.

6. 서당개 삼 년에 풍월 읊는다. — Efter tre års træning begynder hunden at læse poesi.
Betydning: Noget som vores: du kan lære en hare at ryge, hvis du viser nok vedholdenhed.

7. 말하나로 천냥빚 갚는다. - Kort sagt, betal en gæld på tusind nyans.
Betydning: nogle gange kan ét høfligt ord eller en høflig handling være mere værd end nogen penge. Og også med høflighed kan du tilbagebetale enhver gæld.
Hvis koreanere ser respekt, adel og beundringsværdig karakter i en persons handlinger, er de i stand til at eftergive en gæld, indgå en aftale på mindre gunstige vilkår eller lave andre materielle "tab" eller forsømme nogle materielle overvejelser. Dette sker også.

8. 사람은 죽으면 이름을 남긴다. "Når en tiger dør, bliver huden tilbage; når en mand dør, forbliver hans navn."
Betydningen: at bevare et godt navn og ikke tabe ansigt er det vigtigste i en persons liv. Dette er en meget asiatisk tilgang. Et godt navn i dette tilfælde svarer næsten til en god offentlig mening. Hvad folk tænker om dig er virkelig vigtigt. Nogle gange er dette sandt, nogle gange fører det til tragedie. Den offentlige mening er kendt for at være ustadig og ikke altid baseret på sandheden. At prøve at være god mod alle kan føre en person til store problemer og fortvivlelse. Men det er næsten umuligt at ændre denne idé i det østlige samfund. "Jeg er ligeglad med, hvem der tænker hvad" virker ikke.

9. 바늘 도둑이 소도둑 된다. - Den, der stjæler en nål, vil også stjæle en ko.
Betydning: en tyv i små ting vil til sidst blive en tyv i store ting. En lille forbrydelse fører til en stor. I oldtiden blev tyveri af en ko straffet med døden i Korea. Simpelthen fordi hele familiens liv og mad ofte afhang af dette dyr. Køer (eller rettere bøfler) blev jo primært brugt til pløjning og brugt til forskelligt landbrugsarbejde. Så at stjæle en ko svarede næsten til at dræbe hele familien. Fordi hun fratog familien en forsørger. Udtrykket kunne endda omformuleres som - den, der stjæler en nål, vil ende med mord.

10. 개똥도약에쓰려면없다. "Hvis hundelort (det er det hårde ord, der bruges i dette udtryk) bliver til medicin, vil det ikke blive fundet med det samme."
Betydning: Så snart der er brug for noget, er det der ikke. Så du havde hundrede og halvtreds poser overalt i huset, og så snart du skal pakke noget, finder du ikke en eneste taske, vær sikker. Efter min mening er dette en af ​​de universelle love – det virker overalt.

Frigøre:

Bibliografisk beskrivelse af artiklen til citering:

Kuznetsova O. V. Refleksion af det koreanske værdisystem i ordsprog og ordsprog med "mad"-komponenten // Videnskabeligt og metodisk elektronisk tidsskrift "Concept". – 2016. – T. 15. – S. 2006–2010..htm.

Anmærkning. Artiklen undersøger koreanske ordsprog og ordsprog, der indeholder "mad"-komponenten, foreslår deres tematiske klassificering, drager konklusioner om madens rolle i det koreanske værdisystem, og hvordan betydningen af ​​mad afspejles i sproget.

Artikeltekst

Kuznetsova Olga Vladimirovna, kandidat for filologiske videnskaber, lektor, leder af afdelingen for udenlandske regionale studier ved Eurasian Linguistic Institute, en filial af Moscow State Linguistic University i Irkutsk [e-mail beskyttet]

Afspejling af det koreanske værdisystem

i ordsprog og ordsprog med "mad"-komponenten

Anmærkning. Artiklen undersøger koreanske ordsprog og ordsprog, der indeholder "mad"-komponenten, foreslår deres tematiske klassificering, drager konklusioner om madens rolle i det koreanske værdisystem, og hvordan madens betydning afspejles i sproget Nøgleord: ordsprog, værdisystem , leksikalske enheder, kultur, tradition .

Korea er et land med ældgamle kulinariske traditioner, som stort set er blevet bevaret den dag i dag. I Korea er mad aldrig kun blevet opfattet som en energikilde til at understøtte kroppens vitale processer. Mad blev behandlet som den største gave, der hjælper med at opnå sundhed, berolige sjælen og harmonisere et menneskes liv og rummet omkring ham. Som T.M. skriver Simbirtseva, "Mad dekorerer ikke kun ferier og ritualer, den ledsager i sorg og glæde. Det er et mål for dyd og velvære, en indikator for patriotisme, en glæde for sjæl og krop, et tankeobjekt såvel som stolthed eller misundelse, en indikator for tidens gang (sæsonbestemt mad taler om det), en garanti for sundhed og medicin, et studieobjekt på universiteter, et middel til at tjene penge og miste dem. , motoren for tekniske fremskridt. Vi kan sige, at alt dette er sandt for enhver nation. Og alligevel er dette tredobbelt sandt for koreanere."

Et af beviserne på vigtigheden af ​​mad for befolkningen i Korea er det store antal ordsprog og ordsprog, der er viet til dette emne. Som du ved, afspejler et sprogs videomatik et system af værdier, offentlig moral, holdning til verden, over for mennesker, til andre nationer. Inden for rammerne af folkekunst spiller ordsprog og ordsprog en særlig rolle, da de, der gik fra generation til generation, støttede folkets levevis og styrkede folkets åndelige og moralske billede. De kan kaldes folkets bud, der afspejler enhver almindelig persons liv. Dette er et udtryk for tanker, som folk er kommet til gennem århundreders erfaring. Under alle omstændigheder generaliserer de oplevelsen af ​​mennesker, afledt af deres sociale praksis, i hvis centrum mennesket er. Grundlaget for et ordsprog eller et ordsprog er et eksempel på en livssituation og nogle gange et hint, nogle gange en direkte indikation af den rigtige beslutning. Inden for rammerne af dette arbejde er vi interesserede i ordsprog og ordsprog, forenet af temaet "mad" og giver os mulighed for at opnå information, der direkte følger af traditionelt etablerede kulturelle holdninger, af hvad der er accepteret i et givet kulturelt og sprogligt samfund, hvad er "god" og hvad der er "dårlig". Værket indeholder ordsprog og ordsprog hentet fra Lim Soos bog "Golden Words of the Korean People", som i øjeblikket betragtes som den mest komplette strukturerede samling af koreanske ordsprog af forskellige typer. Ved udarbejdelse af en tematisk klassificering af de studerede ordsprog og ordsprog, som utvivlsomt definerer de åndelige og ideologiske værdier i det koreanske samfund og individer, blev følgende grupper identificeret: Ordsprog og ordsprog brugt til 1. Madens egenskaber som hovedværdien, rigdom , 2. Beskrivelser af mads smag, medicinske, æstetiske kvaliteter, 3. Beskrivelser af mæthed, sult, 4. Godkendelse af hårdt arbejde, flid 5. Fordømmelser af grådighed, frådseri, 6. Fordømmer dovenskab, lediggang, 7. Karakteristika ved etikette normer og regler for adfærd, 8. Karakteristika for en person, hans udseende og karakter Lad os se på eksempler på ordsprog og ordsprog fra hver temagruppe.

1. Karakteristika for mad som den vigtigste værdi, rigdom Identifikationen af ​​denne ret store gruppe af ordsprog og ordsprog forklares ved opfattelsen af ​​mad som et presserende behov i Korea. Derudover er mad en del af ofre; livet i sig selv er utænkeligt uden det. Som allerede nævnt blomstrer en rigtig madkult i Korea. En særlig, ærbødig holdning til mad og processen med dens optagelse er en integreret del af den lokale kultur, hvilket afspejles i ordsprog og ordsprog: 먹는것보다더큰것은없다 – der er intet større end mad. 먹는것보다더큰것은없다 – mad er det vigtigste. 사람에게입시제일이라 – for en person kommer mad først. 사람은먹는것이가장귀하다 – for en person er mad kun det vigtigste og bjerget. efter at have spist.금강산이경 이라도식후에경이라 – selv det smukke landskab i Diamantbjergene glæder kun øjet efter at have spist. 다–selv når du går til henrettelsesstedet, skal du spise. Koreanere sidestiller mad med de mest betydningsfulde værdier ​af deres billede af verden: 입시서울이다 – mad er som hovedstaden (dvs. det vigtigste) ernæring: 소금양념중에서으뜸이다 – salt er herren blandt krydderier. 감곐읋 – kartofler er kongen af havegrøntsager. Naturligvis glorificerer de fleste af sådanne ordsprog ris som en integreret del af bordet. Ris er mere end blot et produkt, det er en del af kulturen og den koreanske civilisation, der symboliserer udødelighed, spirituel mad, primordial renhed, herlighed, solenergi, viden, overflod, lykke og frugtbarhed: 벼는백국중에서왕이다 – ris er konge blandt hundrede korn. Ris er kongen af ​​de fem korn.

2. Beskrivelse af madens smag, medicinske, æstetiske kvaliteter Ifølge den kinesiske kulinariske tradition skal hver ret have tre vigtige egenskaber: farve eller udseende, aroma og smag. Dette udsagn er også sandt i Korea, hvilket bekræftes af ordsprog og ordsprog.Smag er en af ​​de grundlæggende komponenter i koreansk gastronomi. Sød mad, som i Rusland, sammenlignes ofte med honning: 꿀같이달다 – sød, som honning 꿀맛이다 – som smagen af ​​honning. Men ud over smagsegenskaberne er koreanerne også opmærksomme på rettens udseende , så de vil sige om mad, der ser appetitligt ud: Bare se på det, og du er allerede mæt. Faktisk hævder ernæringseksperter, at på trods af det høje kalorieindhold i det koreanske køkken, bidrager det ikke til fedme, og dette er bevist af koreanernes fysik. Derfor er ideen om mad som medicin også ret berettiget: 몸보신첫식보두육보세약보다 – for at bevare sundheden har du først og fremmest brug for grød, så kød og først derefter medicin ved bordet.For karakteristika af det negative smag kvaliteter af mad, en koreaner vil bruge sammenligninger, der er usædvanlige for indfødte talere af det russiske sprog. Folk siger måske om smagløs mad: 냉수에뼈두지 – som en knogle i koldt vand. 밥보다고추장이더많다 – der er mere krydret sojabønnepasta end ris (dvs. der er mere krydderi, end der mangler). enhver smag betragtes retten også som en negativ egenskab: 맹물에조개끓인맛이다 – (smagløs), som om de kogte skaldyr i tomt vand.

3. Beskrivelse af mæthed, sult Mange forskere i Korea mener, at en sådan ærbødig holdning hos koreanere til mad er et ekko af den frygtelige hungersnød, der herskede på halvøen i mange år og blev besejret for kun få årtier siden. Den lokale vane, der overrasker udlændinge – at spise meget hurtigt, grådigt sluge mad, har sine rødder i en ikke så fjern fortid, hvor der ved bordet i et koreansk hus var en lov: ”Den, der ikke har tid, kommer for sent. ” Vi har identificeret et ret stort antal ordsprog og ordsprog, der beskriver følelsen af ​​mæthed og sult: 배가부르니까제세상인줄만안다 – mens du spiser, vil du føle dig som verdens hersker. søvn kommer kun, når du er mæt 배고프 면종잇장들기어렵다 - når du er sulten, er det svært at løfte et stykke papir (jf. på en tom mave er enhver byrde tung). 다– der er ingen smagløs mad til den sultne .굶주린사람은아무음식이나맛있게먹는다 – en sulten spiser enhver mad med appetit.

4. Godkendelse af hårdt arbejde og flid Formålet med mange ordsprog og ordsprog er at dyrke sådanne moralske menneskelige egenskaber som hårdt arbejde og flid. Mad kan kun fås ved at bruge en masse kræfter og flid: 낟알하나에땀이열방울이다 – der er ti dråber sved i et korn. 는 여든여덟번땀을흘러야한다 – når du dyrker ris, skal du smide 88 gange. For eksempel brød, derefter gennemblødt. En koreaner, der vil understrege, at det ikke er let at dyrke ris, kan sige 이밥이뼈밥이다 – risengrød – grød lavet af knogler. Derudover er der fundet ordsprog, hvor en omhyggelig, økonomisk holdning til enhver mad er godkendt: - nogle gange spiser han risengrød, og nogle gange spiser han gryderet (jf. nogle gange tyk, nogle gange tom) mad til foråret.

5. Fordømmelse af dovenskab, lediggang Sammen med opmuntrende hårdt arbejde, i ordsprog og ordsprog forenet af temaet "mad", kritiseres dovenskab, det understreges, at mad skal fortjenes, fortjenes: rul rundt, ris det ikke passer ind i din mund Mange ordsprog af denne art bruges til at beskrive en doven person. Så om en person, der ikke gør noget, men gerne vil have noget, vil koreanerne sige 가만히온돌방에누워이밥먹을생각한다—liggende roligt på et varmt gulv, drømmer om risengrød. En doven person virker ikke meget, men en doven person virker ikke meget. : 일않는놈이 밥은두그릇먹는다 – virker ikke, men spiser to kopper ris. parasit sammenlignes med en orm i ris: 놀고먹 는밥벌레다–som en orm i ris, hvad end der ikke virker, spiser han.

6. Fordømmelse af grådighed, frådseri På trods af at mad er sidestillet med den højeste værdi i Korea, menes det, at man skal spise med måde og ikke være grådig. Koreanere fordømmer frådseri, f.eks.: 먹을것을조절할줄모르면수를감수하게된다 – hvis du ikke ved, hvordan man spiser med måde, skal du helt sikkert forkorte dit liv. – mad, mad bør helt sikkert forkortes. hvis du spiser det ofte, bliver det kedeligt chance for at spise 저먹은후답답– Hvis du spiser først, vil du kede dig; samtidig bør du ikke efterlade halvspist mad, og derved udvise en respektløs holdning til det: 찬밥두고잠아니온다 – efterladt kold (halvspist) grød – så søvnen kommer ikke.

7. Karakteristika ved etikettenormer og adfærdsregler Det er ikke overraskende, at de studerede ordsprog og ordsprog også afspejler de strenge etiketteregler og -normer, der er iboende i koreansk kultur, især med hensyn til bordetikette: 음식먹을때는떠들지싕 mens man spiser (dvs. ikke taler). respektløshed for ejeren: 약먹듯한다 – som om man tager medicin. Om en person, der ikke ved, hvordan man opfører sig ved bordet, vil de sige misbilligende: "주린고양이고븓보고닋보고다" - kaster sig over kød som en sulten kat. En rituel etikettenorm, der af flertallet af moderne talere af koreansk kultur opfattes som et traditionelt adfærdsmønster, indebærer en gæstfri holdning til enhver person: 어떤사람이들어오던지밥땜읈떠땜읈떄 kommer, forkæl dem med mindst en skefuld ris. Naturligvis skal alle de nødvendige ingredienser til et koreansk festmåltid være til stede på bordet: 주인장없자 나그네 국마다한다 – så snart værten løber tør for sojabønnepasta, suppen.Der skal være meget mad på bordet, sparer værtinden på godbidden, fordømmes dette skarpt. Således kan koreanere karakterisere et sparsomt måltid på følgende måde: 먹구멍에때도못씻었다 – Jeg rømmede ikke engang Det ser ud til at være muligt at identificere et tilstrækkeligt antal ordsprog, der beskriver strenge hierarkiske forhold i den koreanske familie. Som du ved, har kvinden i familien en lav status, tager sig af husholdningen, huset, mens manden er familiens overhoved, gør alt det hårde arbejde, så han skal spise godt: vælg en søn- svigerdatter i skolen og svigerdatter - i køkkenet... for hvis en mand spiser dårligt, vil han ikke være i stand til at udføre hårdt arbejde). – i datterens hus spiser de stående, i sønnens hus – siddende, og i mandens hus – liggende (dvs. datterens hus er fremmed, sønnens hus er halvt fremmed, og mandens hus er hans eget) .

8. Karakteristika for en person, hans udseende og karakter Derudover skal det bemærkes, at ordsprog og ordsprog, der indeholder "mad"-komponenten ofte karakteriserer billedet af en person som helhed, hans udseende, forskellige positive og negative karaktertræk, handlinger og gerninger. Denne observation er ikke overraskende og bekræfter endnu en gang tesen om, at de i Korea behandler mad ikke som en grundlæggende nødvendighed, men som den højeste værdi. Således sammenlignes en kvinde med traditionelle koreanske typer mad: 여자와쌀은흴수록좋다 – kvinde og ris – jo hvidere, jo bedre. 에묻은밥풀이다 – en kvinde er som et riskorn, der sidder fast i hånden (i.e. , hun er afhængig af sin mand). 여자는양념이다 – en kvinde er som et krydderi (dvs. hvor der er en kvinde, er der en let og glad atmosfære). Det blev bemærket, at den sojabønnepasta sammen med ris, optræder i en lang række studerede ordsprog og ordsprog. Således vil det traditionelle udtryk for Rusland "at spise et pund salt" i den koreanske kultur se sådan ud: 그집장한독먹어야그짐일잘안다 – du vil kun forstå andres familieanliggender, når du spiser et kar sojabønnepasta i denne Udsagnet om, at man ikke kan bedømme en person efter udseende, kan også formidles til lytteren gennem en sammenligning med sojabønnepasta: 뚝배기보다장맛이좋다 – potten er god, men sojabønnepastaen smager bedre (sjælen er smukkere end udseende). 붉고쓴장 – sojabønnepastaen er rød, men smagen er bitter. Bærere af russisk kultur, der roser en persons åndelige kvaliteter, vil sige: "Lille i krop, men stor i gerning", koreanere: 후추는작아도 맵다 – sort peber er lille, men krydret. .

En ren ting sammenlignes med et bønnekorn: 씻은팥알같다 – som et korn af vasket bønne.

Ordsprog og ordsprog om det undersøgte emne bruges til at karakterisere sådanne menneskelige egenskaber som fejhed, frygtsomhed: -Hvis du er bange for orme, må du så ikke koge sojabønnepasta? (jf. frygt for græshopper - så ikke engang brød) 모른다 – han ved ikke selv, i hvilken hånd fladbrødet er større. Nærighed: 밥알을센다 – han vil tælle riskornene i grøden Misundelse: 남의떡 이커보인다 – i de forkerte hænder virker fladbrødet større. kan ikke tage tilbage det talte ord. Glemsomhed: 까마괴떡감추듯 – skjuler et fladbrød som en krage (dvs. skjuler det, så du ikke finder det senere). Gennem Lexe er vi med betydningen "mad" kan beskrive forskellige følelsesmæssige tilstande hos en person: Munterhed: – hvad, der sidder et råt fladbrød i halsen – hvorfor griner du så meget Vrede: 한개떡먹잖상이다 – (så vred) som om jeg ikke havde spist et eneste fladbrød Uventet glæde: 저녁ꅵ읐녁ꅵ읐 두레 – kvinden, der blev efterladt uden aftensmad, fik et fladbrød. Overvældende De fleste fraseologiske enheder af det koreanske sprog, som inkluderer madnavne, indeholder kulturelle konnotationer, der afspejler koreanernes daglige empiriske, historiske og åndelige erfaringer, men er uforståelige for talere af en anden kultur uden yderligere kommentarer. T.M. skriver om dette. Simbirtseva i sine observationer om hverdagen i Korea: "... folk talte omkring os hovedsageligt om mad. ...Sætninger, der var lette at høre, krævede en separat afkodning.” Lad os give et par eksempler: 밥을먹다 (lit. spise ris) – lev normalt, tjen til livets ophold 밥을주다 (lit. give ris) – økonomisk støtte nogen; 밥겂도못하다 (lit. kan ikke engang tjene penge på ris) – tomt rum (om en person). Kogt ris er en basisret i Korea, så denne særlige leksikalske enhed optræder i disse udtryk: 콩밥을먹다 (lit. khonbap) – at være i fængsel; Dampet ris med sojabønner (khon'bap) er en af ​​de enkleste og billigste retter og er en almindelig madvare i fængsler, så dette udtryk er synonymt med sætningen "at være i fængsel." Udtrykket går tilbage til en ikke så fjern fortid, hvor bryllupper blev fejret derhjemme, ris var dyre, og der var ikke altid nok til at brødføde talrige gæster. I dette tilfælde blev det med succes erstattet af nudler (kuksu). 파김치가되다 (lit. at blive løgkimchi) – at være meget træt; (at forberede kimchi kræver meget tid og kræfter). (saften i kimchi dukker op, når produktet er klar til at spise). 미역국을먹다 (lit. at spise tangsuppe) – at dumpe i eksamen, at blive fyret. Mange koreanske fraseologiske enheder og ordsprog indeholder lexeme tteok: 떡먹듯이말하다 (let. at sige, som der er aktuelt) osv. 떡을 주무르듯하다(lit. som krølle tteok) – at gøre efter eget skøn; 두손의떡 (lit. tteok i to hænder) – ved ikke, hvor jeg skal starte; 떡국울먹다 (lit. der er tteokguk) – vokse op et år; 떡이생기다 (lit. tteok dukker op) – få et uventet overskud 누워서떡먹기 (lit. liggende er tteok) – meget let, uden megen indsats; 떡이되다 (lit. blive til tteok) – at være udmattet; at være i brudt tilstand efter alkoholforgiftning. og så videre. En ret detaljeret beskrivelse af sådanne leksikalske enheder er indeholdt i artiklen af ​​E.N. Filimonova “Koreansk riskage tteok. Mad eller symbol?": "I den koreanske sproglige mentalitet tager tteok aktivt del i modelleringen af ​​billedet af en person, hans portræt, mentale makeup, følelsesmæssige tilstande og handlinger, karaktertræk og adfærd i samfundet. Samlet giver koreanske ordsprog, der indeholder lexeme tteok, en idé om kompleksiteten af ​​billedet af en person i koreansk kultur og mangfoldigheden af ​​manifestationer af dets forskellige aspekter. Ordsprog, der indeholder lexeme tteok, bærer et lysende præg af national farve og identitet; de er kun karakteristiske for det koreanske folk." Således afspejler ordsprogene mest fuldstændigt, nøjagtigt og billedligt originaliteten af ​​associativ tænkning, de særlige forhold ved opfattelsen af ​​den omgivende verden og realiteterne i folkets materielle og åndelige kultur. Det synes muligt at konkludere, at tilstedeværelsen af ​​et stort antal ordsprog, ordsprog og fraseologiske enheder med "mad" -komponenten endnu en gang bekræfter vigtigheden af ​​mad for enhver bærer af koreansk kultur. I den koreanske sproglige mentalitet tager leksikalske enheder med betydningen "mad" en aktiv del i modelleringen af ​​billedet af en person, hans portræt, mentale makeup, følelsesmæssige tilstande og handlinger, karaktertræk og adfærd i samfundet.

Links til kilder 1. Simbirtseva T. M. Korea på kryds og tværs af epoker. –M.: Forlaget “Ant-Hyde”, 2000. –256 s. 2. Ibid. 3. Filimonova E. N. Koreansk risbrød tteok. Mad eller symbol? // Sprog, bevidsthed, kommunikation: samling. artikler / Rep. udg. V. V. Krasnykh, A. I. Izotov. –. M.: MAKS Press, 2009. –. Vol. 39. –S. 419.