Chutné šaláty na raňajky. Čo rýchlo uvariť na raňajky

Raňajky sú považované za jednu z najdôležitejších zložiek našej stravy. Odborníci na výživu ju neodporúčajú vynechávať ani tým, ktorí sa rozhodli zhodiť nadbytočné kilá. Malo by to byť jednoduché, ale dostatočne uspokojivé. Po prečítaní dnešného článku sa dozviete, čo si môžete uvariť na raňajky.

Tvarohový kastról s ryžou

Ide o diétne a veľmi zdravé jedlo. Obsahuje pomerne veľké množstvo vápnika a ľahko stráviteľné bielkoviny. Rovnako dôležité je, že celý proces nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. Preto možno túto kastról odporučiť tým, ktorí sa ešte nerozhodli, čo uvaria svojim deťom na raňajky.

Aby ste svojho školáka potešili touto chutnou a zdravou maškrtou, mali by ste sa večer vopred zásobiť všetkými potrebnými surovinami. Na prípravu jednej porcie budete potrebovať:

  • 80 gramov tvarohu.
  • Dve čerstvé vajcia.
  • 40 gramov ryže.
  • 40 mililitrov mlieka.
  • Pár polievkových lyžíc kyslej smotany.
  • 100 gramov hrozienok.
  • Pol lyžice kryštálového cukru.

Okrem toho si musíte pripraviť päť gramov masla a strúhanky.

Keďže pripravujeme chutné jedlo, musíme brať len čerstvé a kvalitné produkty. Do misky so suchým tvarohom pridáme kryštálový cukor, maslo a jedno vajce. Všetko dôkladne premiešame a spojíme s predvarenou nadýchanou ryžou a umytými hrozienkami.

Výsledná hmota sa vloží do panvice, vopred namazaná olejom a posypaná strúhankou. Je dôležité, aby výška budúceho kastróla nepresiahla 3,5 centimetra. Poleje sa vajíčkom rozšľahaným s kyslou smotanou a vloží sa do rúry vyhriatej na dvesto stupňov. Po pol hodine sa môže kastról s tvarohom a ryžou podávať. Ak je to žiaduce, poliate džemom alebo medom.

Omeleta na syrovom lôžku

Toto výdatné a jednoduché jedlo môže zaujať aj tých, ktorí stále rozmýšľajú, čo uvariť na raňajky. Okamžite si všimnime, že celý proces bude trvať asi dvadsať minút. Ak chcete pripraviť dve porcie tejto omelety, mali by ste skontrolovať, či máte v chladničke:

  • 100 gramov tvrdého syra.
  • Šesť čerstvých kuracích vajec.
  • Dve zrelé paradajky.
  • 250 mililitrov mlieka.

Okrem toho budete potrebovať kuchynskú soľ a pár vetvičiek kôpru alebo petržlenu. Na dno hlbokej panvice dáme na kocky alebo nahrubo nastrúhaný syr. Na vrch poukladáme plátky paradajok a celé to zalejeme vajcami rozšľahanými s jemne osoleným mliekom. Potom sa budúca omeleta posype nasekanými bylinkami a pošle sa piecť do predhriatej rúry.

“Školské ráno”

Táto možnosť by mala osloviť tých, ktorí si myslia, že na raňajky určite potrebujú uvariť kašu. Ak chcete získať dve porcie chutného a zdravého jedla, mali by ste si vopred zásobiť všetky požadované ingrediencie. Večer skontrolujte, či má vaša kuchyňa:

  • Šesť polievkových lyžíc jemne mletých ovsených vločiek.
  • Po jednom jablku a jednom banáne.
  • Štyri čajové lyžičky cukru.
  • Zrelá veľká hruška.
  • Štyri vlašské orechy.

Obilniny sa nalejú s dvoma pohármi vriacej vody. Výsledná hmota sa spojí s granulovaným cukrom a dôkladne sa premieša. Potom sa miska s budúcou kašou položí na sporák alebo sa vloží do mikrovlnnej rúry. Do hotového jedla sa pridávajú nasekané orechy a kúsky ovocia. Ak chcete, môžete do kaše vložiť trochu masla.

Pre nedostatok čerstvého ovocia sa do kaše pridáva sušené ovocie. Pokiaľ ide o kryštálový cukor, možno ho nahradiť džemom alebo medom.

Kukuričná kaša s tekvicou

Toto veľmi chutné a zdravé jedlo určite vzbudí záujem tých, ktorí sa pýtajú, čo uvariť. Aby ste svoju rodinu ráno nakŕmili ľahkou, aromatickou a výživnou kašou, mali by ste ísť do obchodu deň vopred a nakúpiť všetky potrebné prísady. Vaša kuchyňa by mala mať:

  • 300 gramov lúpanej tekvicovej dužiny.
  • Polievková lyžica cukru.
  • 100 gramov kukuričnej krupice.
  • Pohár vody.
  • 300 mililitrov mlieka.
  • Asi 50 gramov masla.

Okrem toho budete potrebovať malé množstvo stolovej soli. Keďže pripravujeme chutné raňajky, mali by ste sa večer uistiť, že máte k dispozícii všetky vyššie uvedené suroviny. Predtým umytú a na kocky nakrájanú tekvicu vložte na panvicu vymastenú maslom a smažte ju na strednom ohni päť minút, nezabudnite občas premiešať. Potom do obsahu misky nalejte 150 mililitrov mlieka a znížte oheň.

Kým sa tekvica dusí na sporáku, môžete sa pustiť do prípravy kaše. Za týmto účelom pridajte do kukuričnej krupice pohár vody, pridajte trochu soli a varte na miernom ohni.

Tekvica, ktorá stihla zmäknúť, sa rozdrví ponorným mixérom alebo drvičom. Výsledné pyré sa spojí s uvarenou kašou, zaleje sa zvyšným mliekom a pridá sa cukor. Panvica s takmer hotovým jedlom sa položí na sporák, prikryje sa pokrievkou a na miernom ohni sa dusí desať minút. Aby bola kaša ešte jemnejšia a chutnejšia, ochutíme ju maslom, zabalíme do froté utierky a necháme štvrť hodiny odstáť. Potom sa rozloží na taniere a ozdobí sa hrozienkami, orechmi alebo tekvicovými semienkami.

Kváskové palacinky

Tí, ktorí stále premýšľajú, čo uvariť na raňajky, odporúčame venovať pozornosť tejto chutnej a uspokojujúcej pochúťke. Keďže celý proces trvá asi dve hodiny, je lepšie pripraviť tieto palacinky cez víkend, keď sa neponáhľate do práce. Aby ste svoju domácnosť rozmaznávali touto maškrtou, musíte si vopred naštudovať obsah vašej chladničky a prípadne dokúpiť chýbajúce produkty. Než začnete variť, uistite sa, že máte po ruke:

  • 200 gramov pšeničnej múky.
  • Jedno čerstvé kuracie vajce.
  • Osem gramov cukru a droždia každý.
  • 320 mililitrov mlieka.
  • 12 gramov rastlinného oleja.
  • 70 mililitrov vody.
  • Štipka soli.

Keďže pripravujeme jednoduché raňajky pre celú rodinu, potrebujeme, aby boli nielen zdravé, ale aj chutné. Na aktiváciu kvasníc sa rozpustí v teplej osladenej vode a nechá sa štvrť hodiny na teplom mieste.

V jednej miske zmiešame zohriate mlieko, vajce, soľ a vopred preosiatu múku. Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota, pridajte aktivované droždie a nechajte hodinu na teplom mieste. Po uplynutí tejto doby cesto dôkladne premiešajte a odložte na ďalších tridsať minút. Palacinky pečieme na vyhrievanej panvici vymastenej rastlinným olejom. Podávajú sa s kyslou smotanou.

Ovocný šalát

Tí, ktorí sa zaujímajú o to, čo sa zvyčajne pripravuje na raňajky v lete a začiatkom jesene, môžu odporučiť, aby k rannému jedlu podávali ľahký obohatený dezert. Pred začatím procesu musíte ísť do najbližšieho obchodu a kúpiť:

  • Tri veľké slivky.
  • Jedna veľká broskyňa.
  • Tri marhule.
  • Dve nektárinky.
  • 150 gramov zmrzliny.

Okrem toho by mal byť uvedený zoznam doplnený malým množstvom práškového cukru a lyžičkou koňaku. Keďže pripravujeme chutné raňajky (recepty sú uvedené v dnešnom článku), všetko ovocie by malo byť zrelé, ale nie veľmi mäkké.

Marhule, nektárinky a slivky sa umyjú, osušia papierovými utierkami, zbavia kôstok a nakrájajú na približne rovnaké plátky. Potom sa kúsky ovocia vložia do hlbokej misy a posypú práškovým cukrom, ktorého množstvo sa líši v závislosti od osobných preferencií kuchára a jeho rodiny. Ak je šalát pripravený pre dospelých, môžete doň pridať lyžičku koňaku. Výsledný dezert sa vloží do misiek a ozdobí sa kopčekmi zmrzliny.

Jablkové lievance

Ak stále rozmýšľate, čo uvariť na raňajky, odporúčame vyskúšať tento recept. Je zaujímavý, pretože nevyžaduje zložité a drahé prísady. Takmer každá žena v domácnosti má vždy:

  • Tri veľké zrelé jablká.
  • Pár čerstvých vajec.
  • Pol litra kefíru.
  • Jeden a pol šálky múky.

Ako ďalšie prísady sa použije rastlinný olej a soľ. Do hlbokej misy vložte kefír, vajcia a vopred preosiatu múku. Všetko dobre premiešame a pridáme trochu soli. Do výsledného cesta sa pridajú umyté, olúpané a nakrájané jablká. Všetci znova premiesime a začneme smažiť palacinky. Hotová pochúťka sa položí na krásny tanier a posype práškovým cukrom.

Ovsené vločky s brusnicami a pomarančom

Proces prípravy tejto jednoduchej, no neskutočne zdravej kaše zaberie len štvrť hodiny. Okrem toho budete potrebovať relatívne malú sadu produktov. Zoznam obsahuje:

  • 70 mililitrov smotany.
  • Jeden a pol pohára brusnicovej šťavy.
  • Dve polievkové lyžice cukru.
  • Jeden a pol pohára ovsených vločiek.

Vyššie uvedený zoznam by mal byť doplnený o čerstvý pomaranč a 70 gramov bobúľ. Ovsené vločky a kryštálový cukor sa umiestnia do hrnca naplneného brusnicovou šťavou. Pridáva sa tam aj pomarančová kôra. Všetko dôkladne premiešajte, dajte na sporák, priveďte do varu a varte šesť minút. Po uplynutí tejto doby nalejte smotanu do panvice, znova premiešajte a odstráňte z ohňa. Hotovú kašu pred podávaním ozdobíme plátkami pomaranča a brusnicami.

Syrniki

Na jeho prípravu nebudete potrebovať príliš veľa času a jednoduchú sadu ingrediencií. Vaša kuchyňa by mala mať:

  • Pol kila tvarohu.
  • Pohár pšeničnej múky.
  • Šesť polievkových lyžíc cukru.
  • Pár čerstvých vajec.

V jednej miske zmiešame tvaroh, kryštálový cukor, vajcia a vopred preosiatu múku. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Z výsledného cesta sa vytvarujú malé guľôčky, ktoré sa zľahka pritlačia a vložia do horúcej panvice namazanej akýmkoľvek rastlinným olejom. Tvarohové koláče sa vyprážajú na oboch stranách, kým sa neobjaví krásna zlatohnedá kôrka. Hotové jedlo podávame s džemom alebo kyslou smotanou.

Horúce sendviče

Ak vám ráno zostáva veľmi málo času a neviete, čo rýchlo a chutne uvariť na raňajky, môžete vyskúšať tento recept. Ak chcete získať voňavé, musíte si vopred zakúpiť:

  • Biely chlieb.
  • Tvrdý syr.
  • Pár zrelých paradajok.
  • Dva strúčiky cesnaku.
  • Soľ.
  • Maslo.

Plátky chleba položte na plech s maslom. To všetko ide do rúry na desať minút. Po uplynutí tejto doby sa toastový chlieb posype vopred nastrúhaným syrom, navrch sa uložia plátky cesnaku a paradajok, ktoré prešli lisom. Všetko je jemne solené a poslané na pečenie. Keď sa syr roztopí, chlebíky vyberieme z rúry a podávame.

Mariánské krutóny

Treba poznamenať, že tento recept je vypožičaný z nemeckej národnej kuchyne. Na prípravu týchto raňajok budete potrebovať:

  • Štyri krajce chleba.
  • 130 gramov pečeňovej klobásy.
  • Štyri čerstvé vajcia.
  • Polievková lyžica masla.
  • Jedno zrelé jablko.

Najprv si treba pripraviť nátierku. Za týmto účelom skombinujte strúhané jablko a roztlačené jablko v jednej miske.Všetko dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.

Predsušené krajce chleba sa omastia maslom a jablkovo-pečeňovou hmotou. Na vrch sa položia predvarené vyprážané vajcia. Mariánské chlebíčky pred podávaním ozdobíme plátkami paradajok a petržlenovou vňaťou.

Ako hovorí známe príslovie, sám by si mal raňajkovať a večeru dávať nepriateľovi. Toto príslovie nehovorí o tom, akí nepríjemní sú nepriatelia, ale ukazuje výhody prvého jedla dňa. Napodiv, veľa ľudí vynecháva raňajky v prospech neskorých jedál. Veľmi márne. Ak budete mať zdravé a uspokojivé raňajky, budete môcť počas dňa skonzumovať oveľa menej kalórií.

Aby ste ráno prebudili chuť do jedla, musíte vedieť, čo uvariť na raňajky rýchlo a chutne: recepty s fotografiami v tejto tematickej časti stránky odhaľujú tému raňajok v celej svojej kráse a zo všetkých strán. Raňajky sú u nás spravidla spojené s kašou alebo chlebíkom, s vaječnými jedlami. Vďaka receptom zozbieraným v tejto časti sa gazdiná naučí veľa tajomstiev, ako pripraviť nezvyčajné jedlá na prvé jedlo. Povieme si aj o tom, ako úplne nezvyčajným spôsobom podávať úplne obyčajné jedlá ako klobásy či vajíčka.

Medzi receptami nájdete rýchle raňajky v zhone. Recepty na takéto raňajky sú mimoriadne jednoduché, ale ich znalosť vám pomôže nejesť len sendviče, ktoré sa v tele zle trávia a vstrebávajú, ale dať prednosť zdravším a uspokojivejším jedlám, hoci ich príprava môže byť len 10 -20 minút. Chceme veriť, že raňajkové recepty zozbierané v tejto sekcii budú gazdinku inšpirovať a každý deň bez problémov ráno vstane, aby konečne začala pripravovať nové kulinárske majstrovské dielo.

S našimi možnosťami jedla si teraz určite dokonale poradíte s tým, čo pripraviť na raňajky rýchlo, jednoducho a lacno: recepty s fotografiami vám pomôžu presne pochopiť, ako by mal konečný pokrm vyzerať a aké sú všetky fázy prípravy jedla. jeho príprava vyzerá. Aj obyčajná ryžová alebo krupicová kaša môže byť špeciálna, ak ju uvaríte s láskou, krásne ozdobíte a pridáte nejaké nie práve štandardné suroviny.

Ponúkame vám recepty na raňajky. Rýchlo, jednoducho a chutne pripravíte desiatky jedál, je dôležité vedieť, na ktoré potraviny si dať pozor. Raňajky by mali byť výdatné a uspokojujúce, no zároveň by prvé jedlo nemalo byť mastné a ťažké. Inak sa telo už od rána bude ťažko vyrovnávať s toľkými kalóriami a tukom navyše. Zozbierali sme tie najlepšie raňajkové recepty, vďaka ktorým bude každé ráno vo vašej rodine dobré.

15.06.2019

Zemiakové vafle v elektrickom vaflovači

Ingrediencie: zemiaky, kefír, múka, škrob, vajce, soľ, prášok do pečiva, syr, korenie, paprika, rastlinný olej

Zemiakové vafle varené v elektrickej vaflovači budú výborným výdatným občerstvením alebo zaujímavými raňajkami pre celú rodinu. Sú veľmi jednoduché na prípravu a pomerne rýchle.

Ingrediencie:
- 300 g zemiakov;
- 3-4 lyžice. kefír;
- 70 g pšeničnej múky;
- 2-3 lyžice. škrob;
- 2 vajcia;
- 0,5 lyžičky. soľ;
- 0,5 lyžičky. prášok do pečiva;
- 100-120 g syra (tvrdého alebo polotvrdého);
- 1 štipka mletého čierneho korenia;
- 1 štipka papriky;
- 1 štipka sušených bylín;
- zeleninový olej.

10.06.2019

Špaldová kaša s mliekom v pomalom hrnci

Ingrediencie:špalda, mlieko, cukor, soľ

Vynikajúcou možnosťou výdatných a zdravých raňajok sú špaldové s mliekom. Zverte proces jeho prípravy multivarke - výrazne vám to zjednoduší domáce práce v kuchyni.

Ingrediencie:
- 1 polievková lyžica. špalda;
- 2 polievkové lyžice. mlieko;
- 1 polievková lyžica. Sahara;
- 0,5 lyžičky. soľ.

20.07.2018

Lahodné tekvicové palacinky

Ingrediencie: múka, cukor, tekvica, mlieko, vajce, soľ, vanilín, maslo

Navrhujem, aby ste si tieto chutné tekvicové palacinky pripravili na raňajky alebo obed. Ich príprava nie je vôbec náročná a pomerne rýchla.

Ingrediencie:

- 200 gramov múky,
- 3 lyžice. sahara,
- 200 gramov tekvice,
- pol litra mlieka,
- 2 vajcia,
- 1 lyžička. soľ,
- 2 lyžičky. vanilkový cukor,

29.06.2018

Miešané vajcia s klobásou

Ingrediencie: krvná klobása, rastlinný olej, vajce, soľ, korenie

Krvná klobása je špecifické jedlo, no kto ju miluje, ocenia aj praženicu s krvavnicou. Toto je veľmi vhodný recept na raňajky, o tom niet pochýb!

Ingrediencie:

- krvná klobása - 150 g;
- zeleninový olej;
- vajcia - 3 ks;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

20.06.2018

Jogurtové muffiny

Ingrediencie: múka, maslo, vajce, cukor, prášok do pečiva, hustý jogurt

Muffiny sú vždy chutné a krásne. Upozorňujeme na základný recept - s jogurtom, ale do cesta môžete pokojne pridať ďalšie prísady - čokoládu, hrozienka, kandizované ovocie atď.
Ingrediencie:
- 80 gramov múky;
- 50 gramov masla;
- 1 vajce;
- 0,25 šálky cukru;
- 4 polievkové lyžice. hustý grécky jogurt.

10.06.2018

Horúce sendviče na panvici s klobásou, syrom a vajcom

Ingrediencie: bochník, vajce, soľ, korenie, klobása, syr, rastlinný olej

Horúce sendviče sa pripravujú jednoducho a rýchlo. S klobásou, syrom a vajcom sú veľmi chutné a uspokojivé. Pripravujú sa v mikrovlnnej rúre a v rúre, ale najjednoduchšie je to urobiť na panvici.
Ingrediencie:
- bochník - 3-4 plátky;
- vajcia - 1 ks;
- soľ - 1 štipka;
- čierne korenie - 1 štipka;
- varená klobása - 50 g;
- údená klobása - 50 g;
- tvrdý syr - 30 g;
- zeleninový olej.

31.05.2018

Miešané vajcia v mikrovlnnej rúre

Ingrediencie: vajce, soľ, korenie, maslo

Zoberieme jedno vajce, dochutíme soľou a čiernym korením, dáme do mikrovlnky – voilá, dostaneme úžasné miešané vajíčka, ktoré chutia o nič horšie ako tie, ktoré sa varia na panvici.

Ingrediencie:

-1 vajce,
- soľ,
- čierne korenie,
- 10 gramov masla.

31.05.2018

Lososová omeleta

Ingrediencie: vajce, mlieko, soľ, korenie, syr, losos, maslo

Omeleta s údeným lososom je určite veľmi chutné a sýte jedlo. Príprava chutných raňajok je veľmi jednoduchá a rýchla.

Ingrediencie:

- 2 vajcia,
- 100 ml. mlieko,
- soľ,
- čierne korenie,
- 50 gramov syra,
- 50 gramov lososa,
- 20 gramov masla.

31.05.2018

Halušky s čerešňami a tvarohom

Ingrediencie: kefír, múka, soľ, tvaroh, čerešne, cukor

Halušky s višňami a tvarohom príjemne kysnú a zároveň im tvaroh dodáva jemnosť. Tento výtvor určite vyskúšajte. Pozrite si recept, ako ich pripraviť.

Ingrediencie:

- 2/3 šálky kefíru;
- 2 šálky múky;
- 2 štipky soli;
- 200 gramov tvarohu;
- 5-6 lyžíc. čerešne;
- 2 polievkové lyžice. Sahara.

31.05.2018

Sladké bochníkové krutóny s mliekom a vajcom

Ingrediencie: bochník, vajcia, mlieko, cukor, rastlinný olej

Čo je jednoduchšie na prípravu? než sladké krutóny s mliekom a vajcom. Moja rodina miluje tieto raňajky a ja tiež. Je to veľmi jednoduché a rýchle na prípravu, chutné a veľmi uspokojivé.

Ingrediencie:

- 5-6 plátkov bochníka;
- 1 vajce;
- 4 polievkové lyžice. mlieko;
- cukor;
- 3 lyžice. zeleninový olej.

31.05.2018

Palacinky s kyslým mliekom a banánom

Ingrediencie: kyslé mlieko, banán, múka, vajce, cukor, prášok do pečiva, rastlinný olej

Ak je vaše mlieko kyslé, neponáhľajte sa ho vyhodiť, pretože z neho môžete pripraviť napríklad veľmi chutné banánové lievance.

Ingrediencie:

- pohár kyslého mlieka;
- 1 banán;
- 200 gramov múky;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica. Sahara;
- 1 lyžička. prášok do pečiva;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej.

30.05.2018

Miešané vajcia s hubami a paradajkami

Ingrediencie: vajcia, huby, olej, paradajka, soľ, korenie, zelenina, cibuľa

Ingrediencie:

- 3 vajcia,
- 3-4 šampiňóny,
- 20 gramov masla,
- 1 paradajka,
- soľ,
- zmes papriky,
- petržlen,
- zväzok zelenej cibule.

30.05.2018

Palacinky s jahodami

Ingrediencie: jahody, kefír, vajce, cukor, vanilín, sóda, múka, maslo

Prišlo leto, čo znamená, že opäť budeme jesť chutné zrelé sladké jahody. Ale okrem toho vám chcem ponúknuť aj výborný recept na jahodové palacinky. Ukáže sa to veľmi chutné.

Ingrediencie:

- 150 gramov jahôd,
- 150 gramov kefíru,
- 2 vajcia,
- jeden a pol lyžice. sahara,
- 10 gramov vanilkového cukru,
- 1 lyžička. sóda,
- jeden a pol pohára múky,
- zeleninový olej.

30.05.2018

Miešané vajcia s paradajkami a cibuľou

Ingrediencie: vajcia, paradajky, cibuľa, rastlinný olej, soľ, korenie

Azda najbežnejšie raňajky sú omeleta alebo miešané vajíčka. Môžete si ho pripraviť rôznymi spôsobmi, dnes vám ho odporúčame pripraviť s cibuľou a paradajkami - je to veľmi chutné a krásne!

Ingrediencie:
- vajcia - 2-3 ks;
- paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- rastlinný olej - 2 lyžice;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

28.05.2018

Omeleta s kefírom

Ingrediencie: vajcia, kefír, soľ, múka, čierne korenie, kurkuma, voda, zelená cibuľa, rastlinný olej

Zvyčajne sa omelety pripravujú s mliekom, ale dnes vám opíšem recept na veľmi chutnú omeletu s kefírom.

Ingrediencie:

- 2 vajcia;
- 5 lyžíc. kefír;
- soľ;
- 1 polievková lyžica. múka;
- 2-3 štipky čierneho korenia;
- tretia lyžička kurkuma;
- 2 polievkové lyžice. voda;
- niekoľko zelenej cibule;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

Inga Majakovskaja


Čas čítania: 10 minút

A A

Čo zvyčajne jeme na raňajky? Keď sa chystáme do práce a do školy, zvyčajne zjeme stohy párkov a surových chlebíčkov, praženicu s párkami, jogurty a iné jedlá, aby sme si rýchlo naplnili žalúdok pred náročným dňom v práci. To je samozrejme nesprávne. Hoci raňajky by mali zasýtiť, v prvom rade musia byť zdravé. Takéto jedlo len dočasne potláča hlad. A jesť zdravo, uspokojujúco a chutne zároveň nie je vôbec ťažké, ak viete, čo variť.

Perfektný začiatok dňa

Každý vie, že zdravé raňajky sú základom zdravého životného štýlu. Náladu zlepšia okrem iného aj poriadne raňajky. Navyše sa môžete rozveseliť nielen tradičnou šálkou silnej kávy, ale aj zeleným, čerstvo uvareným čajom.

Podľa odborníkov na výživu sa všetky kalórie, ktoré sa dostanú do tela v prvej polovici dňa, spália až do večera, a to vďaka fyzickej aktivite. Aj keď je tento fakt pravdivý, prirodzene by ste na raňajky nemali preháňať majonézové šaláty či jahňací kebab. Majonéza môže byť nahradená, jahňacie - varené hovädzie mäso. Ale kúsok niečoho sladkého na ráno nezaškodí.

Pravidlá pre zdravé raňajky:

  • Ráno je lepšie vyhnúť sa studeným a teplým jedlám. Pre normálne fungovanie sotva prebudeného žalúdka je teplé jedlo to pravé.
  • Jedlá na raňajky by mali obsahovať živiny, najmä sacharidy. Preto sú ovsené vločky považované za najobľúbenejšie raňajky. Hoci vaječné kastróly, omelety, müsli a palacinky s ovocím nebudú o nič menej užitočné.
  • Raňajky, ktoré ráno naštartujú hormonálny systém, by sa mali zjesť do prvej hodiny po prebudení.
  • Produkt bude zdravší a výživnejší, ak namiesto cukru použijete med.

Raňajky podľa národnosti

Raňajky pripravené doma sú tým uspokojivejšie, čím severnejšie sa krajina rezidenta nachádza. napr. raňajky v Turecku- to je káva, feta syr, ovčí syr s olivami, zelenina a tradičné národné lokše.

Vo Francúzsku Uprednostňujú croissanty, kávu, cukrovinky a čerstvo vylisované šťavy.

Angličtina Ráno podávajú hutné a mastné jedlá - praženicu s klobásou a opraženou slaninkou, pečenú fazuľu.

nórčina Deň radi začínajú zemiakmi so škvarkami a vyprážanými rybami.

Aké by teda mali byť tieto zdravé raňajky?

Čo sú zdravé raňajky?

Podľa odborníkov na výživu by raňajky človeka mali obsahovať (z dennej hodnoty) jednu pätinu (nekompletného) tuku, dve tretiny sacharidov a tretinu bielkovín.

Zo sacharidov sú najzdravšie tie nestráviteľné – tie, ktoré nájdeme v celozrnnom pečive a ovsených vločkách. Toto sú niektoré z najdôležitejších prvkov pre telo. Jesť ovocie, zeleninu a mliečne výrobky je jednoducho nevyhnutné pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Nápady na zdravé a sýte raňajky na celý týždeň

pondelok

utorok

Veľa ľudí si ráno spája s večným nedostatkom času a unáhlenou prípravou do práce. Kvôli takýmto okolnostiam je ťažké vyčleniť si na prípravu raňajok dostatočné množstvo času, pretože okrem toho je toho ešte veľa. Platí to najmä pre ženy, medzi ktorých povinnosti patrí ráno pripraviť manžela a deti. Raňajky sú však hlavným zdrojom ľudskej energie, nabijú telo efektívnosťou na celý deň. Preto je veľmi dôležité, aby bola plnohodnotná a obsahovala telu prospešné látky. Takže, čo si môžete pripraviť na raňajky rýchlo a chutne, jednoduché recepty s fotografiami.

Kaša so sušeným ovocím

Potrebujeme:

  • 4-5 lyžice. l. krupice
  • 45 g masla
  • 700 ml. mlieko
  • 2-3 lyžice. l. Sahara
  • 100 gr. hrozienka
  • 50 gr. mandle
  • 50 gr. sušené marhule
  • 50 gr. sušené slivky

Sušené ovocie najskôr zalejeme vriacou vodou po dobu 25 minút. Nalejte 500 ml. mlieko do nádoby, pridáme lyžicu cukru a prevaríme. Potom pridajte krupicu a varte asi 5 minút (nezabudnite miešať). Keď je všetko pripravené, pridajte olej a nechajte pár minút postáť. Zvyšok mlieka premeníme na penu, privedieme do varu 6-7 minút. Potom ho poukladáme do vrstiev: krupica-sušené ovocie-pena-krupica a tak ďalej (v závislosti od vašej nádoby). Výdatné a chutné raňajky pre uponáhľanú celú rodinu.

Video návod ako pripraviť lahodnú kašu so sušeným ovocím

Tekvicová kaša

Potrebujeme:

  • pohár pšeničných obilnín alebo ryže
  • 600 ml. mlieko (nízkotučné)
  • 500 g tekvice
  • pol lyžičky soľ
  • 1 polievková lyžica. l. vypúšťanie oleja

Proso (ryžu) dobre umyte. Tekvicu nakrájame na malé kúsky. Mlieko a tekvicovú soľ podľa chuti umiestnite do multivarky (režim viacnásobného varenia 160 gr.) na 10 minút.Zostáva len pridať proso (ryžu) na 15 minút, potom pridajte olej (už pri 110 gr.). Môžete pridať med. Zdravé a chutné raňajky pre uponáhľané dieťa.

Majstrovská trieda varenia tekvicovej kaše

Cereálie s ovocím

Ideálnou možnosťou na rýchle raňajky by bola ovsená kaša s ovocím. Dodá telu nielen pocit sýtosti, ale aj zlepší fungovanie gastrointestinálneho traktu. Rýchle raňajky pre vášho blízkeho z ničoho nič.

Na prípravu budete potrebovať:

  • vločky
  • jahodový
  • banán

Musíte si vziať valcovaný ovos a ľahko ho uvariť v horúcom mlieku. Jahody, banán a kiwi nakrájame na malé kocky a zmiešame s ovsenými vločkami. Namiesto ovocia môžete použiť sušené ovocie. Za ideálnu sa považuje kombinácia ovsených vločiek s hrozienkami, sušenými marhuľami a sušenými slivkami. Aj toto je recept na rýchle a zdravé raňajky pre celú rodinu, chutné a zdravé.

Lahodný tvarohový kastról

Potrebujeme:

  • 0,5 kg tvarohu
  • 0,25 ml mlieka
  • 2 polievkové lyžice. l. Sahara
  • 50 g krupice
  • 1 vajce (potrebujeme žĺtok)

Tvaroh najprv prepasírujeme cez sitko, potom pomaly pridávame mlieko a vajce.Ostáva už len pridať cukor a krupicu, tiež vymastiť formičky maslom a vyložiť tvarohovú hmotu. Pečieme 40 minút Zdravé raňajky pre dieťa, rýchle a lacné.

Banánový puding

Potrebujeme na 4 porcie:

  • 4 banány
  • 0,5 lyžice. krupice
  • 1 pohár mlieka
  • 2 vajcia

Najprv zmiešame mlieko a vajcia. Potom zašľaháme krupicu. Banány nakrájame na kolieska, vložíme do formy a naplníme zmesou. Vložte do parného hrnca na 45 minút. Deti budú potešené z takýchto chutných rýchlych raňajok.

Syrniki

Budeme potrebovať:

  • tvaroh
  • zeleninový olej
  • kondenzované mlieko alebo džem

Syrové palacinky sú zdravé raňajky pre telo. Tvaroh obsahuje veľa vápnika, ktorý posilňuje kostrový systém, vlasy a nechty. Na prípravu tvarohových koláčov je potrebné zmiešať tvaroh s múkou a vajcami. Pridajte hrozienka a tvarujte tvarohové koláče do plochých kruhov. Smažte v rastlinnom oleji, kým sa neuvarí na oboch stranách. Toto jedlo môžete podávať s kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom. Chutné a zdravé raňajky pre celú rodinu narýchlo, chutné a zdravé.

Palacinky s tvarohom

Budeme potrebovať:

  • 1 l mlieka
  • 100 gr. maslo
  • 2 vajcia
  • 4 polievkové lyžice. l. Sahara

Na plnenie:

  • tvaroh
  • cukor

Jednou z chutných možností raňajok sú palacinky s tvarohom. Toto jedlo je veľmi chutné, no hlavne nevyžaduje veľkú fyzickú námahu ani veľa času. Na prípravu palaciniek budete musieť naliať mlieko do nádoby a položiť ho na mierny oheň. Keď sa mierne zohreje, pridáme trochu masla a počkáme, kým sa rozpustí v mlieku. Medzitým rozdrvte vajcia a cukor do homogénnej konzistencie. Nalejte ju do nádoby s mliekom. Je dôležité nechať mlieko vychladnúť, pretože v horúcej tekutine sa bielok môže zraziť. Pridajte rastlinný olej a všetko premiešajte metličkou. Ďalej musíte postupne pridávať múku, kým cesto nezíska hustú konzistenciu. Na dobre rozohriatej panvici opečte palacinky z oboch strán. Tvaroh zmiešame s cukrom a hrozienkami. Plnku zabalíme do placky a vložíme do mikrovlnky. Dobrá voľba pre rýchle raňajky pre môjho manžela, chutné a lacné.

Omeleta so syrom

Potrebujeme:

  • majonéza
  • varené bravčové mäso alebo vyprážané huby
  • varené mäso

Ďalšou chutnou a rýchlou možnosťou raňajok je syrová omeleta. Na jeho prípravu je potrebné vyšľahať vajíčka s majonézou do hladka. Indikátorom správnej konzistencie je pena, ktorá sa tvorí pri šľahaní. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice a zatvorte veko a smažte na miernom ohni 5-7 minút. Keď je hotová, položte na jednu stranu nakrájaný karé alebo varené bravčové mäso (plnky je možné meniť). K vajíčkam sa hodia vyprážané šampiňóny s cibuľou, blanšírovanými paradajkami, syrom a vareným mäsom. Po rozložení plnky na jeden okraj ju pomocou špachtle prikryjeme druhým. Na vrch posypeme strúhaným syrom a necháme roztopiť. Jednoduchý recept na rýchle raňajky pre celú rodinu, chutné a zdravé.

Frittata so zeleným hráškom

Budeme potrebovať:

  • žiarovka
  • zelený hrach

Pre tých, ktorí milujú rafinovanejšiu kuchyňu, si môžete na raňajky pripraviť frittatu so zeleným hráškom. Aby ste to dosiahli, musíte jemne nakrájať jednu cibuľu a smažiť ju v rastlinnom oleji, pridať zelený hrášok do panvice. Vajcia rozšľaháme metličkou, kým sa nevytvorí pena a nalejeme na panvicu, potom pridáme soľ a korenie. Misku nemiešajte. Prikryjeme pokrievkou a varíme 10-15 minút. Nezvyčajný recept na rýchle vaječné raňajky, lacné a zdravé.

Lahodný lavash za 5 minút

Potrebujeme:

  • 250 g šunky (alebo inej klobásy)
  • 150 gramov ruského syra
  • 150 g mrkvy (na kórejský spôsob)
  • trochu kôpru a majonézy

Začneme strúhať syr a šunku. Nezabudnite pridať zeleninu, mrkvu a majonézu. To všetko zabalíme do pita chleba a rýchle raňajky sú hotové, chutné a lacné.

Najlepšia rýchla pizza

Budeme potrebovať:

  • 5 polievkových lyžíc. kyslá smotana
  • pár vajíčok
  • 10 polievkových lyžíc. l. múky
  • 4 polievkové lyžice. majonéza
  • 100 g tvrdého syra
  • 150 g surovej údenej klobásy
  • zeleň
  • paradajka

Vypracujte cesto trochu tekuté. Pred vložením cesta do panvice namažte olejom. Na cesto nanesieme majonézu alebo kečup. Paradajku, klobásu, papriku nakrájame a posypeme bylinkami. Cesto naplníme plnkou a posypeme syrom. Panvicu prikryte a dajte na oheň, kým sa syr nezačne topiť a pizza nebude hotová. Takéto lacné a rýchle raňajky si váš drahý určite pochutná.

Kuracie muffiny

Potrebujeme:

  • pár kuracích pŕs
  • 200 gr. tvrdý syr
  • 1/2 lyžice. múky
  • 1/3 šálky omáčky
  • 1/2 lyžice. mlieko
  • 2 vajcia
  • zeleň

Prvá vec, s ktorou začneme, je uvariť prsia a uvariť ich na kúsky. Zmiešame múku, omáčku, mlieko a vajcia. Zmiešame strúhaný syr, nasekané bylinky a pridáme kuracie mäso. Časť zmesi nalejte do foriem, vopred vysypaných múkou. Zvyšok nalejte po zhutnení predchádzajúcej vrstvy a vložte do rúry na 25 minút.

Najlepší kastról s kuracím mäsom

Potrebujeme:

  • 0,5 kg kuracieho filé
  • 2 ks paradajok
  • 200 gr. tvrdý syr
  • 200 gr. kyslá smotana
  • 350 gr. huby
  • soľ podľa chuti
  • zeleninový olej

Najprv režim filé a pošlite ho do formy. Vytvárame vrstvy: paradajky nakrájané na plátky, huby a kuracie mäso. Nezabudnite osoliť každú vrstvu. Nastrúhajte syr a pridajte ho do kyslej smotany, potom ho vložte na vrch kastróla. Pečieme 40 minút. pri 180 gr. (kým nie je kura pripravené). Recept na chutné a uspokojivé raňajky je pripravený rýchlo.

Nezvyčajné hubové gule

Potrebujeme:

  • balenie hotového lístkového cesta
  • 5 zemiakov
  • 2 cibule
  • 250 gr. huby
  • 150 gr. syr
  • 2 ks. vajcia
  • korenie, soľ podľa chuti

Najprv opečte šampiňóny a cibuľu. Už varené zemiaky v režime kocky. Všetko premiešajte, pridajte soľ a korenie. Rozmrazené cesto potrieme vajcom (rozšľahaným a cesto treba nakrájať na obdĺžniky). Ostáva už len pridať plnku a guľky vyvaľkať, poukladať na plech, potrieť vajíčkom a vložiť na 20 minút do rúry.Taký jednoduchý recept na chutné a zdravé raňajky pre uponáhľaného manžela.

Banánová jemnosť

(3 hodnotenie, priemer: 2,67 z 5)

Každý už nie raz počul, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa. Telo sa práve prebudilo a potrebuje dostatok kalórií, aby malo dostatok energie na produktívny deň. Po rannej rozcvičke musíte prejsť k jedlu.

však Zdravé raňajky vyzerajú pri každom type aktivity inak.. Správna výživa pre chudnutie a celkovú pohodu človeka hrá dôležitú úlohu v jeho životnom cykle.


Zdravé raňajky na každý deň poskytujú správnu výživu a zdravie

Napríklad pre študentov a kancelárskych pracovníkov, ktorí venujú veľkú pozornosť duševnej činnosti, je jedlo s dostatočným množstvom glukózy veľmi dôležité. Patria sem müsli, tvarohové koláče, tvaroh, džem alebo čokoláda.

Pokiaľ ide o športovcov, potrebujú iný prístup pri výbere jedál na raňajky. Jedzte napríklad kuracie prsia a chlieb s otrubami. Pomôžu vám nasýtiť sa pred pracovným dňom.

Napríklad pre študentov a kancelárskych pracovníkov, ktorí venujú veľkú pozornosť duševnej činnosti, je jedlo s dostatočným množstvom glukózy veľmi dôležité.

Nezabúdajte na zdravotnú nezávadnosť nápojov, pretože sú súčasťou raňajok so správnou výživou. Mnoho ľudí uprednostňuje piť kávu ráno. Je tu však dôležitý faktor, ktorý je potrebné dodržať. Nápoj by mal byť výlučne varený, a nie instantný, pretože chutí lepšie a je menej škodlivý.

Odborníci na výživu odporúčajú pri výbere čaju venovať pozornosť skôr čiernej ako zelenej. Má veľa vitamínov. Ako možnosť používajú aj šťavy, ktoré by mali byť čerstvo vylisované kvôli väčšiemu množstvu prospešných vitamínov a absencii farbív.

Poznámka! Existuje množstvo potravín, ktoré by ste mali z ranného jedla vylúčiť. Patria sem aj instantné raňajky, ktoré obsahujú oveľa menej živín, ako uvádza výrobca. Väčšina sa jednoducho stratí počas varenia. Vyhýbať by ste sa mali aj klobáse, sýti sa budete cítiť len niekoľko hodín. Potraviny s vysokým obsahom tuku sa na raňajky nepovažujú za zdravé.

Zdravé raňajky na každý deň v týždni: možnosti raňajok - recepty

Je zrejmé, že človek čelí ťažkostiam v príprave, ak chce začať sledovať svoj stav a vyberie si zdravé raňajky na každý deň.

Tým, že si pripravíte zdravé raňajky na každý deň, správna výživa vám pomôže nielen schudnúť, ale aj dobiť energiu.

Správna výživa v tomto prípade vám pomôže nielen schudnúť, ale aj dobiť energiou na celý deň.

Na raňajky si môžete pripraviť:


10 rýchlych, zdravých a chutných raňajok

Dôležitou vlastnosťou ranného jedla je, ako rýchlo sa dá pripraviť a či bude chutné:


Dá sa schudnúť správnymi raňajkami?

Zaujímavý fakt! Veľmi často dievčatá a ľudia, ktorí chcú zlepšiť svoj metabolizmus, vyhľadávajú raňajky (so správnou výživou) na chudnutie. Odpoveď na túto otázku je celkom jednoduchá. Zdravé jedlo pomáha telu všetkými možnými spôsobmi, zlepšuje sa metabolizmus, pri ktorom nedochádza k hromadeniu tuku.

Keďže raňajky často obsahujú veľa čerstvého ovocia a bielkovín, pôsobí to na organizmus priaznivo, do týždňa môžete zaznamenať úbytok hmotnosti a človek sa začne cítiť lepšie. Spánok sa zlepšuje, máte viac energie a viac sily na vykonávanie každodenných povinností.

Preto, aby ste schudli, treba vedieť pripraviť zdravé raňajky na každý deň. Správnu výživu je najlepšie kombinovať so športovými aktivitami, takže kilá navyše pôjdu rýchlejšie.

Správna výživa na raňajky na chudnutie (možnosti raňajok - recepty)

Každý, kto chce schudnúť, stojí pred ťažkým momentom – výberom najlepších príkladov zdravých raňajok. Napríklad, Môžete si vybrať kašu, ktorá sa pripravuje večer.

Na to potrebujete:

  • 1 polievková lyžica. obilniny (pohánka, ovsené vločky alebo iné);
  • 2 polievkové lyžice. prevarená voda;
  • na chuť a dekoráciu si môžete vziať vanilín, tvaroh, ovocie, cukor, med.

Večer nasypte cereálie do termosky so širokým hrdlom, aby bolo pohodlné jesť. Ráno bude kaša teplá a drobivá.

Voliteľne si môžete uvariť aj ovsenú kašu s malinami. Musíte si vziať ovsené vločky a uvariť ich v mlieku alebo vode. Môžete pridať vanilín, cukor, sušené ovocie a maliny. Čierna káva vyzerá ako skvelý doplnok.

Najzdravšie raňajky na chudnutie (recepty s fotografiami)

Pre milovníkov správnej výživy je veľmi dôležité mať vyvážené a zdravé raňajky na chudnutie. Recepty s fotografiami vám pomôžu vidieť, čo sa nakoniec môže stať, a pre človeka bude jednoduchšie vybrať si to správne jedlo.

Zvyčajne prichádzajú vo forme šalátov:

  • iba ovocie, s rôznymi druhmi ovocia a dresingy vo forme šťavy, jogurtu alebo kefíru;
  • iba zeleninové, ktoré pozostávajú zo zeleniny, s dresingami vo forme slnečnicového alebo olivového oleja, kyslou smotanou;
  • šalátové zmesi – zaraďte ovocie aj zeleninu, pridajte syr a cereálne vločky.

Smoothie boli vždy veľmi zdravou možnosťou raňajok.

Za najzdravšie raňajky sa považujú tie plné čerstvej zeleniny a ovocia.

Môžete si pripraviť napríklad kefírovo-jablkové smoothie:

  • nakrájajte akékoľvek jablko (s mixérom alebo strúhadlom);
  • zmiešajte nakrájané jablko s nízkotučným kefírom;
  • prípadne pridajte trochu škorice alebo tymiánu;
  • Celá zmes sa vyšľahá v mixéri, z čoho budú nakoniec 2 plné porcie na raňajky.

Ak nájdete chybu, vyberte časť textu a stlačte Ctrl+Enter.