Fazuľová polievka s klobásou. Šalát s konzervovanou červenou fazuľou a klobásou Recept na fazuľu s údenými klobásami

Šalát s klobásou a fazuľou - všeobecné zásady prípravy

Šalát s klobásou a fazuľou je chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje doma. Klasická verzia receptu na šalát používa nasledujúce zložky: klobása (varená alebo poloúdená), fazuľa (červená alebo biela), kuracie vajcia. Do jedla môžete pridať aj širokú škálu zeleniny (varená mrkva, cibuľa, uhorky atď.).

Bežné fazule sa najčastejšie nahrádzajú fazuľami z konzervy, pretože fazuľa si vyžaduje starostlivé a zdĺhavé predbežné spracovanie. Konzervovaný produkt si zachováva všetky prospešné vlastnosti a živiny tejto strukoviny a tých je vo fazuli veľa. Fazuľa obsahuje vlákninu, vitamíny B a C, železo, chróm, zinok a množstvom bielkovín sa výrobok vyrovná mäsu. Preto je šalát s klobásou a fazuľou taký zdravý a výživný. Misku môžu bezpečne jesť tí, ktorí dodržiavajú bielkovinovú diétu. Jedna porcia môže nahradiť plnohodnotné obedové jedlo. Chuť konzervovaných fazúľ ide dobre s konzervovanou kukuricou a zeleným hráškom, takže tieto zložky sa aktívne používajú v procese prípravy šalátu s klobásou a fazuľou.

Základným princípom prípravy pokrmu je nasekanie všetkých ingrediencií (okrem fazule), miešanie a ochutenie majonézou. Môžete tiež použiť rastlinný olej s cesnakom a korením, kyslou smotanovou omáčkou a inými dresingmi. Mnohé ženy v domácnosti praktizujú prípravu šalátu s klobásou a fazuľou s prídavkom krutónov. Niektorí do jedla dávajú domáce krutóny, jedlo môžete tiež spestriť pochutinami z obchodu s rôznymi príchuťami. Na tieto účely sa dobre hodia cesnakové krutóny, kebabové krutóny, slaninové krutóny, syrové krutóny atď. Nezabudnite, že sušienky je lepšie položiť na tanier alebo bežnú šalátovú misu bezprostredne pred podávaním jedla, inak chlieb zmäkne a šalát bude nepríjemná.

Šalát s klobásou a fazuľou - príprava jedla a jedál

Je vhodné umiestniť všetky zložky šalátu s klobásou a fazuľou do hlbokej misky alebo šalátovej misy. V takejto miske ľahko zmiešame všetky ingrediencie s dresingom. Ak sa na prípravu misky používajú bežné fazule, musia byť najskôr správne pripravené. Za týmto účelom sa na 6-8 hodín namočí do vody a až potom sa varí. Červená fazuľa by mala byť vo vode asi 8 hodín a varená hodinu až hodinu a pol. Biele fazule sa umiestnia do vody na 6-7 hodín a varia sa 1 hodinu alebo sa ihneď ponoria do vriacej vody a varia sa 2,5-3 hodiny. Na prípravu tohto fazuľového produktu môžete použiť pomalý hrniec. Zariadenie privedie fazuľa do pripravenosti za hodinu a pol bez predbežného namáčania. Na varenie zvyčajne používajte 3 šálky vody na pohár fazule.

Všetky ostatné produkty nevyžadujú zložitú predbežnú prípravu: mrkva alebo iná zelenina sa v prípade potreby varí, cibuľa sa na niekoľko minút ponorí do vriacej vody, aby sa odstránila horkosť a nepríjemný zápach.

Recepty na šalát s klobásou a fazuľou:

Recept 1: Šalát s klobásou a fazuľou

Tento jednoduchý, výdatný šalát si zamiluje celá rodina. Jedlo je nielen jednoduché na prípravu, ale má aj vynikajúcu chuť.

Požadované ingrediencie:

• 1 plechovka konzervovanej červenej fazule;
• napoly údená klobása – 350 g (lepší je servelát);
• 2-3 kuracie vajcia;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• majonéza na dresing - 3-4 lyžice. l.

Spôsob varenia:

Vajcia sú uvarené natvrdo a rozdrvené. Klobása sa nakrája na kocky a zmieša sa s nasekanými vajcami. K prísadám sa pridajú konzervované fazule, predtým zbavené prebytočnej tekutiny. Všetky komponenty sú dôkladne premiešané, ochutené čiernym korením a oblečené s majonézou.

Recept 2: Šalát s klobásou a fazuľou a ražnými krutónmi

Táto verzia šalátu s klobásou a fazuľou má pikantnú chuť a hodí sa ako studené predjedlo na akúkoľvek dovolenku.

Požadované ingrediencie:

• plechovka konzervovanej bielej alebo červenej fazule;
• pikantná údená klobása – 300 g;
• 2 vajcia;
• čerstvý kôpor;
• balenie ražných sušienok s príchuťou slaniny alebo grilu;
• majonéza - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Fazuľu z konzervy zmiešame s klobásou nakrájanou na malé kocky. Vajcia sú uvarené natvrdo a nakrájané nadrobno, potom pridané do klobásy a fazule. Všetky zložky šalátu s klobásou a fazuľou sa zmiešajú v hlbokej šalátovej miske a ochutia sa majonézou. Bezprostredne pred podávaním sa sušienky nalejú do vázy a jedlo sa posype jemne nasekanou petržlenovou vňaťou. Nemalo by byť veľa majonézy a krutóny by sa nemali vylievať vopred, inak bude šalát pripomínať kašu.

Recept 3: Šalát s klobásou a fazuľou a nakladané šampiňóny

Toto je jeden zo spôsobov, ako pripraviť slávne jedlo. Šampiňóny obsiahnuté v šaláte dodávajú špeciálnu zaujímavú chuť a vôňu.

Požadované ingrediencie:

• čiastočne údená klobása - 350 g;
• plechovka konzervovanej bielej fazule;
• pohár nasekaných nakladaných šampiňónov;
• zmes mletého čierneho a bieleho korenia - na špičke čajovej lyžičky;
• olivový olej – 1 polievková lyžica. l.;
• cesnak - pol klinčeka;
• majonéza.

Spôsob varenia:

Šalát s klobásou a fazuľou je veľmi jednoduchý na prípravu. Klobásu (možno ju nahradiť šunkou) nakrájame na kocky a zmiešame s konzervovanou bielou fazuľou a hubami. Do všetkých produktov sa pridáva zmes papriky a olivového oleja s prelisovaným cesnakom. Všetky zložky by mali byť dôkladne premiešané a ochutené majonézou.

Recept 4: Šalát s klobásou a fazuľou a konzervovanou kukuricou

Toto jedlo sa pripravuje narýchlo, pretože... nevyžaduje predbežné tepelné spracovanie výrobkov. Šalát je vhodný na každý deň aj na sviatočný stôl. Jedlo si môžete vziať so sebou na piknik alebo do práce.

Požadované ingrediencie:

• servírovaná klobása - 300 g;
• plechovka bielej alebo červenej konzervovanej fazule;
• plechovka konzervovanej kukurice;
• plechovka zeleného hrášku;
• mleté ​​​​čierne korenie, soľ - podľa chuti;
• olivová majonéza - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Po vybratí všetkých konzervovaných výrobkov z nádob ich vložte do cedníka a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Potom sa konzervované zložky šalátu s klobásou a fazuľou zmiešajú s klobásou nakrájanou na prúžky alebo kocky. Hotový šalát je oblečený s majonézou a ochutený korením.

Recept 5: Šalát s klobásou a fazuľou, mrkvou a cibuľou

Žiadna gazdinka nezostane bez komplimentu na tento svetlý, chutný a zdravý šalát. Komponenty pokrmu sú vždy dostupné a dobre sa k sebe hodia.

Požadované ingrediencie:

• pohár bežnej fazule a plechovka konzervovanej fazule;
• varená klobása - 350 g;
• 2 malé mrkvy;
• 1 veľká cibuľa;
• strúčik cesnaku;
• kukurica alebo olivový olej - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia:

Ak používate bežnú bielu fazuľu, musíte ju najskôr 2,5 - 3 hodiny povariť. Po varení sa produkt ochladí a vloží do misky na šalát. Fazuľu sprevádza varená klobása nakrájaná na malé kúsky. Pridáva sa tam aj uvarená mrkva nakrájaná na malé kocky. Cibuľa sa naleje vriacou vodou na 4-5 minút, potom sa vyberie z vody a jemne nakrája. Všetky zložky šalátu s klobásou a fazuľou sa zmiešajú s olivovým olejom, majonézou a pretlačeným cesnakom.

Šalát s klobásou a fazuľou - tajomstvá a užitočné tipy od najlepších šéfkuchárov

Rovnako ako každé iné jedlo, šalát s klobásou a fazuľou má pri príprave svoje vlastné charakteristiky a jemnosti. Niektorí nadšenci zdravej výživy vylučujú majonézu zo svojho jedálnička. Preto môže byť táto zložka vylúčená zo šalátu a obmedzená iba na olivový alebo iný rastlinný olej a koreniny. V tomto prípade by sa jedlo malo nechať uvariť - najlepšie je dať šalát na niekoľko hodín do chladničky. Ak sa použije majonéza a jedlo sa podáva okamžite, musíte okamžite zmiešať všetky ingrediencie s omáčkou.

Existujú aj špeciálne nuansy týkajúce sa prípravy fazule. Neodporúča sa namáčať fazuľový produkt dlhšie ako 10 hodín, inak môže fazuľa jednoducho kvasiť. Musíte tiež vziať do úvahy skutočnosť, že surová fazuľa obsahuje zložky, ktoré sú pre človeka nebezpečné, preto by sa mali dôkladne prevariť a zabezpečiť, aby boli pripravené.

Môže to byť buď rýchle jedlo, alebo skutočné kulinárske majstrovské dielo. A niekedy sa to spojí – to je skutočne jedlé kúzlo! A pomáha nielen v zime: na každé ročné obdobie existujú zaujímavé recepty a my sa dnes pozrieme na niekoľko z nich. Okrem toho ďalšia chuť jedla závisí od výberu klobásy: pikantná, jemná, dokonca aj mužská!

Docela rýchlo a nevyžaduje ani pravidelnú soľ - nahrádza sa uhorkami. Takúto výživnú maškrtu si môžete vziať so sebou aj do práce, pretože budete mať ráno dosť času na varenie.

Na fazuľový šalát s klobásou potrebujete:

• 5 veľkých zemiakov;
• 100 gramov červenej fazule;
• 100 gramov bielej fazule;
• 320 gramov varenej klobásy;
• Zeleň;
• 2 stredne nakladané uhorky;
• 50 gramov majonézy;
• 1 malá cibuľa;
• 5 gramov cukru;
• Mletá červená paprika.

Recept na šalát s fazuľou a klobásou:

1. Zemiaky umyte a potom varte, kým nebudú úplne uvarené. Ďalej scedíme vodu a necháme vychladnúť. Odstráňte kôru a nakrájajte na kocky.
2. Fazuľu sceďte v cedníku a počkajte, kým vytečie prebytočná marináda.
3. Z uhorky (ak je horká) ošúpeme šupku, nakrájame na kocky.
4. Odstráňte obal z klobásy a nakrájajte na kocky. Môžete tiež použiť párky v štipke.
5. Cibuľu ošúpeme a nakrájame.
6. Majonézu zmiešame s červenou paprikou a cukrom.
7. Všetky produkty zmiešame s dresingom.

Tip: Zlepšiť chuť pomôže domáca majonéza. Omáčku je možné pripraviť z vajec, cukru a soli, akéhokoľvek rastlinného oleja, horčice a citrónovej šťavy.

Nemecký šalát s fazuľou a klobásou

Dosť toho bude na začiatku leta s ofinou. Zelenina, ktorá každému tak veľmi chýba, sa dá naplniť pomocou klobásy a fazule. Takpovediac zabite dve muchy jednou ranou!

Ingrediencie na šalát s fazuľou a klobásou:

• 1 paradajka;
• 1 paprika;
• 100 gramov šunky;
• 100 gramov červenej fazule;
• 70 gramov majonézy;
• Zeleň;
• Korenie;
• 1 malá cibuľa.

Šalát s fazuľou a varenou klobásou:

1. Vložte fazuľa do cedníka a opláchnite fazuľa vodou, aby ste odstránili všetku viskóznu šťavu.
2. Odstráňte obal z klobásy a nakrájajte na pásiky.
3. Paradajky umyjeme, zbavíme stopky a nakrájame na kocky.
4. Papriku opláchneme, vykrojíme priečky so semienkami a dužinu nasekáme.
5. Zeleninu opláchnite vo vode a nasekajte.
6. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame na kúsky.
7. Zmiešajte všetky produkty spolu s majonézou a obľúbeným korením.

Tip: aby cibuľa nezhorkla, môžete ju nakladať. K tomu je potrebné pridať ocot (akýkoľvek druh), cukor, soľ, vodu. Pre pikantnosť sa odporúča pridať čierne korenie. Po 15 minútach sa cibuľa môže pridať do šalátu.

Šalát z červenej fazule: recept s klobásou

Tento šalát nemožno nazvať zdravým, ale je taký chutný a zaujímavý, že na výhody môžete na chvíľu zabudnúť. Jedlo sa podáva teplé a nepotrebuje dresing: všetky ingrediencie sú dosť šťavnaté a plné korenia.

Na šalát z červenej fazule a klobásy potrebujete:

• 190 gramov fazule;
• 6 uhoriek;
• 3 poľovnícke klobásy;
• 60 ml bieleho vínneho octu;
• Zelení, je lepšie vziať petržlen;
• 10 gramov hnedého cukru;
• Korenie.

Šalát s červenou fazuľou a klobásou:

1. Fazuľa, ktorá bola cez noc vopred namočená, by mala byť uvarená, kým nebude úplne uvarená, pričom si zachová tvrdú vonkajšiu škrupinu fazule. Vypustite vodu.
2. Párky vyberte z obalu a nakrájajte na malé kúsky.
3. Uhorky je potrebné nakrájať na kocky.
4. Zeleninu opláchnite vo vode a nasekajte.
5. Vložte klobásy do panvice a za stáleho miešania smažte asi 4 minúty.
6. Potom do panvice za stáleho miešania pridajte cukor, bylinky a ocot. Keď sa ocot takmer úplne odparí, pridajte fazuľu a znova premiešajte.
7. Potom položte na tanier a nechajte chvíľu vychladnúť. Pridajte uhorky, obľúbené korenie a ak chcete, ďalšie bylinky.

Tip: uhorky môžeme nahradiť nakladanými uhorkami. Potom je potrebné do šalátu pridať kvapku slnečnicového oleja s vínnym octom na doplnenie chuti.

Recept na šalát s fazuľou a klobásou

Celkom ľahké a zároveň, ktoré si môžete dať ako desiatu namiesto pripraveného obeda. Kombinácia produktov rýchlo zaplní žalúdok a toto jedlo sa ľahko pripravuje aj uprostred zimy.

Na šalát s fazuľou a klobásou potrebujete:

• 200 gramov šunky;
• 100 gramov červenej fazule;
• 30 ml sójovej omáčky;
• 30 ml olivového oleja;
• 1 zelená paprika;
• 4 listy šalátu;
• Zeleň;
• 2 kiwi.

Pripravte fazuľový šalát, klobásu:

1. Odstráňte obal z klobásy a nakrájajte na kocky.
2. Vložte fazuľa do cedníka, vypustite marinádu, ale produkt kúpte opatrne: fazuľa by nemala byť v paradajkovej omáčke.
3. Papriku umyte, odstráňte priečky, stonku a semená. Dužinu nakrájame na kocky.
4. Umyte zeleninu a nakrájajte ju.
5. Kiwi ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
6. Šalát opláchnite, osušte obrúskom a položte na dno misky.
7. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochuťte olivovým olejom, premiešajte.
8. Na vrch šalátu posypeme sójovou omáčkou, ozdobíme bylinkami a podávame hosťom.

Tip: sójovú omáčku možno nahradiť slnečnicovým olejom a jablčným octom, trochu osoliť a okoreniť. Chuť však bude iná, konzistencia zálievky zostane rovnaká.

S rôznymi druhmi mäsa

Veľmi bohatý a uspokojivý šalát, aj keď sa varí veľmi rýchlo. Pridaná uhorka dodáva celému jedlu sviežosť a ľahkosť. No omáčka si zaslúži zvláštnu pochvalu.

Zoznam ingrediencií:

• 2 stredne čerstvé uhorky;
• 1 malé kuracie filé;
• 100 gramov bravčového mäsa;
• 100 gramov nakladaných húb;
• 100 gramov údenej šunky;
• 3 vajcia;
• 2 veľké zemiaky;
• 15 gramov práškového cukru;
• 80 gramov fazule;
• 1 cibuľa;
• Majonéza.

Ako zostaviť šalát:

1. Odstráňte film a žily z filé, varte vo vode s korením a soľou, ochlaďte v bujóne a nakrájajte na kocky.
2. Urobte to isté s bravčovým mäsom: varte až do úplného varenia, ochlaďte, nakrájajte.
3. Marinádu z húb scedíme a nakrájame na kúsky.
4. Zemiaky umyjeme a dáme variť. Potom ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na kocky.
5. Vložte fazuľu do cedníka a nechajte tekutinu odtiecť.
6. Vajcia varte, kým žĺtok nie je pevný, potom vychladnite a odstráňte škrupinu. Nakrájajte na kocky.
7. Odstráňte obal zo šunky a nakrájajte na požadovanú veľkosť so zvyškom ingrediencií.
8. Cibuľu ošúpeme a nakrájame.
9. Uhorky umyte a v prípade potreby ošúpte šupku (ak je horká). Potom dužinu nakrájajte na kocky.
10. Zmiešajte všetky produkty, dochuťte majonézou a podávajte.

Rôzne recepty na konzervované fazuľové šaláty s klobásou je možné pripraviť na sviatky aj vo všedné dni. Po uistení sa, že jedlá môžu mať rôzny stupeň zložitosti, tvaru a prezentácie, každý nájde optimálny šalát s konzervovanou fazuľou a klobásou. A ak o niečom pochybujete, toto je ďalší dôvod, prečo skúsiť pripraviť občerstvenie. Dobrú chuť!

Bez ohľadu na odrodu a farbu sa fazuľa považuje za veľmi hodnotný produkt: obsahuje rastlinné bielkoviny potrebné pre naše telo, ako aj celý rad vitamínov a minerálov.

Napriek tomu, že odborníci na výživu odporúčajú jesť strukoviny aspoň trikrát týždenne, mnohí fazuľu do svojho jedálnička nezaraďujú kvôli dobe varenia alebo špecifickej chuti. "S chuťou" preberá zodpovednosť za nápravu tejto situácie! Dnes si pripravíme fazuľové jedlo, ktoré nemá páru a poteší každého bez výnimky - fazuľa dusená so zeleninou a údenými klobásami.

Ingrediencie

Príprava

1. 1 Fazuľu namočíme do studenej vody a necháme 6-8 hodín. Potom opláchnite a naplňte vodou v pomere 1: 3. Položte panvicu na oheň a varte na miernom ohni do mäkka, asi hodinu.
2. 2 Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu na plátky a párky na malé kúsky. Paradajky z konzervy ošúpeme a nakrájame.
3. 3 Na panvici zohrejte olej, pridajte cibuľu, opečte ju do priehľadnosti. Potom pridajte mrkvu a klobásy. Po 3 minútach, keď sú párky opečené, pridáme paradajky, soľ, korenie a dobre premiešame.
4. 4 Vypustite vodu z fazule a vložte fazuľu na panvicu. Nádobu prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 15 minút. Pripravený!

Fazuľu dusíme s klobásou podľa nášho receptu a toto jedlo si určite zamilujete.

Celkový čas prípravy receptu: 2 hodiny 45 minút

Čo potrebujete na 8 porcií dusenej fazule s klobásou:

400 gramov sušenej fazule
450 g nakrájanej údenej klobásy
3 stonky zeleru, nakrájané
1 nakrájanú zelenú papriku
1 stredná cibuľa, nakrájaná
3 strúčiky cesnaku, nasekané
1 lyžica kreolského korenia
varená ryža

obloha:
varená ryža,
nakrájanú zelenú cibuľu

Ako variť fazuľový guláš s klobásou:

1. Naplňte fazuľu vodou. Umiestnite na vysoký oheň; keď sa fazuľa uvarí, znížte teplotu a varte 1 hodinu. Opláchnite fazuľa a vypustite vodu.

2. Smažte klobásu, zeler, papriku a cibuľu na panvici pri vysokej teplote počas 10 minút. Oddelene opečte cesnak na oleji 1 minútu. Skombinujte fazuľu, kreolské korenie, klobásu a zeleninu a 7 šálok vody. Varte 1 až 1 1/2 hodiny alebo kým sa fazuľa neuvarí

3. Dusená fazuľa s klobásou je hotová. Podávame s ryžou a zelenou cibuľkou.

Od autora: „Odporúčam vám pripraviť lahodné jedlo z tohto úžasného daru zeleninových záhrad - dusené fazule v paradajkách. Do kompozície som pridal surové údené klobásy - pre farbu a vôňu; môžete sa však bez nich zaobísť: v každom prípade to bude veľmi uspokojivé a chutné.“
Ingrediencie:
2 šálky suchej fazule;
1-2 cibule;
1-2 mrkvy;
2 polievkové lyžice. slnečnicový olej;
2-3 lyžice. rajčinová pasta;
1 polievková lyžica. múka;
0,5 litra vody na omáčku + 1 liter na namáčanie a varenie fazule;
1 lyžička soľ (bez vrchnej časti);
1/4 lyžičky. Mleté čierne korenie;
údené klobásy - 1 na porciu;
2-3 strúčiky cesnaku;
Banda petržlenu.


Na dlhodobé skladovanie sú fazule dobre vysušené a nezostáva v nich prakticky žiadna vlhkosť. Trvá veľa času, kým sa ním suché strukoviny opäť nasýtia. Preto, aby sa fazuľa rýchlo uvarila, bola mäkká a chutná, treba ju najskôr namočiť aspoň na 3-4 hodiny, najlepšie na 8-12, ideálne cez noc.


Fazuľu namočenú vo vode necháme uvariť, podľa potreby podlievame trochou vody. Varte na miernom ohni asi pol hodiny, takmer kým fazuľa nezačne mäknúť. Nezabudnite pridať soľ!


Medzitým si pripravíme paradajkovo-zeleninovú omáčku. Ošúpte a opláchnite cibuľu a mrkvu. Cibuľu jemne nakrájajte a zľahka opečte za stáleho miešania v rastlinnom oleji: 2-3 minúty, kým nebude mierne priehľadná. Vezmite si hlbokú panvicu, aby sa do nej neskôr zmestili fazuľa a omáčka.


Keď cibuľa zmäkne, pridáme k nej nahrubo nastrúhanú mrkvu. Pokračujte v smažení na miernom ohni za občasného miešania ďalšie 3-4 minúty.


Potom rozmiešajte paradajkovú pastu v 2,5 pohároch vody a nalejte ju do panvice s vyprážanou zeleninou. Premiešame a privedieme do varu.


Do hrnčeka nasypeme múku, pridáme trochu vody a premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Nalejte do omáčky a premiešajte. Na zahustenie omáčky je potrebná múka.


Je čas naliať uvarenú fazuľu do omáčky - sú takmer hotové, nechajte ich spolu s omáčkou dusiť ešte 5-7 minút prikryté.


Potom pridajte korenie: korenie a bobkový list. Pridajte trochu soli podľa chuti.
Potom pridajte párky a jemne nasekanú petržlenovú vňať. Ak máte sušený kôpor alebo bazalku, pokojne ich dochuťte bylinkami, jedlo bude chutnejšie! Klobásky môžete dať celé, alebo ich môžete nakrájať na kúsky, aby sa ľahšie konzumovali. Okrem surových údených, ako je „Okhotnichye“, môžete dusiť fazuľu s domácim kuracím mäsom alebo mäsovými párkami-kupata. Len ich treba najskôr uvariť alebo upiecť, keďže sa takéto klobásy predávajú surové.


Keď sa omáčka so všetkými ingredienciami varí ďalšie 2-3 minúty, jedlo je hotové.


Dusenú fazuľu s párkami v paradajkovej omáčke môžeme podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k zemiakom či obilninám. Je chutný teplý aj studený!