Планирование производства. Объемно-календарный метод планирования (стандарт концепций MRP II и ERP) Товарные и транспортные ограничения

(Продолжение. Начало см. в № 34-43)

Планирование обеспечения

Торговое предприятие нуждается в планировании запасов по нескольким причинам.

Отсутствие товаров на складе при наличии потребности клиентов в них приводит не только к упущенной выгоде и репутационным издержкам, но и к уменьшению лояльности покупателей.

Создание избыточного, чрезмерного запаса товаров в свою очередь приводит к нерациональному замораживанию денежных средств. Кроме того, для увеличения объема запасов требуется адекватное увеличение площади складов, что сопровождается ростом затрат на хранение товаров.

Возможности подсистемы "Планирование обеспечения" прикладного решения "1С:Управление торговлей 8" ред. 11 позволяют оптимизировать уровень запаса товаров и таким образом избежать как недостатка товаров, так и их необоснованного избытка.

Для планирования обеспечения в различных ситуациях программа предлагает четыре метода управления запасами: "Объемно-календарное планирование", "Заказ под заказ", "Точка перезаказа (с фиксированным интервалом времени между заказами)" и "Точка перезаказа (с фиксированным размером заказа)".

Использование того или метода управления запасами обусловлено сочетанием двух факторов: объемом продаж и стабильностью продаж за период. Для оценки объема продаж товара используется показатель "Выручка", для оценки их стабильности – показатель "Количество реализованных товаров".

Следует отметить, что программа позволяет указать метод планирования для любой комбинации номенклатура – характеристика товара – склад.

Предположим, на складе "Центральный" холодильники "Орион" длительное время стабильно продаются и имеют большие объемы продаж. При этом с большой долей вероятности можно полагать, что показатели "Количество реализованных товаров" и "Выручка" сохранятся на высоком уровне и в ближайшее время. В этом случае для управления запасами можно использовать метод "Объемно-календарное планирование".

В то же время продажи холодильников "Сириус" на складе "Центральный" хотя и случаются, но имеют разовый, нерегулярный характер. В данной ситуации для управления запасами рекомендуется применять метод "Заказ под заказ". При его использовании запас товара на складе не хранится. Товары заказываются поставщику только при наличии потребности у покупателей, зарегистрированной в системе в виде заказов клиентов.

Таким образом, для разных товаров, которые реализуются в одном месте хранения, можно применять разные способы управления запасами.

Заметим, что возможности прикладного решения позволяют не только определить рекомендуемый способ управления запасами, но и сделать это автоматически, с помощью ABC/XYZ-классификации.

ABC/XYZ-классификация

ABC-классификация используется для распределения товаров по категориям исходя из данных об объемах продаж за период. При этом товары с большим объемом продаж относятся к классу А, с умеренным – к классу В, а с низким объемом продаж – к классу С.

Для распределения номенклатуры по категориям на основе данных о количестве реализованных товаров применяется XYZ-классификация. В класс X попадают товары, которые стабильно продаются в выбранном периоде, в класс Y – товары со средней стабильностью продаж. Товары, которые продаются очень редко, относятся к классу С.

В результате совмещения ABC- и XYZ-классификаций товары объединяются в группы AX, AY, AZ, BX, BY и т.д., которые характеризируются уже двумя показателями – "Объемом продаж" и "Количеством реализованных товаров". В зависимости от группы, к которой относится тот или иной товар по результатам ABC/XYZ-классификации, прикладное решение автоматически рекомендует соответствующий метод управления его запасами.

Например, для товаров группы СХ характерны небольшой объем, но в то же время высокая стабильность продаж. Для управления запасами товаров этой группы прикладное решение рекомендует использовать метод "Точка перезаказа (с фиксированным интервалом времени между заказами)".

Метод "Объемно-календарное планирование" устанавливается для товаров, которые относятся к группам AX, AY, BX и BY. Продажи этих товаров стабильны и характеризуются большой выручкой.

Товары, которые продаются нерегулярно и объем продаж которых небольшой, относятся к группе CY. Для управления запасами данных товаров устанавливается метод "Точка перезаказа (с фиксированным размером заказа)". Метод "Заказ под заказ" рекомендуется для товаров групп AZ, BZ и СZ.

ABC/XYZ-классификация товаров проводится автоматически как по каждому складу, так и по предприятию в целом. В случае, если у менеджера по закупкам есть свое представление о методе управления запасами того или иного товара, он может вручную указать данный метод.

Информация о заданных методах управления запасами будет использована в дальнейшем при определении объема товаров, которые необходимо приобрести.

Товарные и транспортные ограничения

В деятельности по управлению запасами существует ряд рисков, которые приводят к незапланированным нештатным ситуациям. К ним можно отнести, например, несоблюдение поставщиком договоренностей по сроку или объему поставки, поломку автомобиля при перемещении товара с одного склада предприятия на другой и т.д.

Для смягчения последствий нештатных ситуаций, которые приводят к дефициту, предприятию необходимо иметь на каждом складе некоторый запас товара. Данные о таком запасе регистрируются в прикладном решении в качестве "товарных ограничений" склада и учитываются при планировании обеспечения.

В программе предусмотрено несколько видов товарных ограничений: "страховой запас", "минимальный запас", "нормативный запас" и "максимальный запас". Расчет первых трех видов ограничений основан на данных о среднедневном расходе товаров на каждом складе и выполняется автоматически. "Страховой запас", например, рассчитывается как среднеквадратичное отклонение ежедневного расхода товаров со склада. Данные о "максимальном запасе" вводятся менеджером по закупкам вручную.

Использование "транспортных ограничений" позволяет при планировании обеспечения учесть календарь поставок (даты календаря или дни недели, в которые поставщик отгружает товар), время, которое необходимо для доставки товаров от поставщика, а также для их перемещения с одного склада на другой.

Одним из важных параметров транспортного ограничения является "Способ пополнения запасов", который может принимать произвольные значения – "Покупка у поставщика", "Перемещение с центрального склада" и т.д. Предположим, поставки конфет "Белочка" выполняются на "Центральный склад". После этого производятся их перемещение на склад "Торговый зал магазина", а затем реализация. В этом случае параметр "Способ пополнения запасов" для конфет "Белочка" на центральном складе будет иметь значение "Покупка у поставщика", а на складе "Торговый зал магазина" – "Перемещение с центрального склада".

В дальнейшем на этапе управления запасами при наличии потребности в конфетах "Белочка" программа автоматически сформирует необходимые заказ поставщику и/или заказ на перемещение.

Планирование и прогнозирование объема продаж

Прикладное решение позволяет планировать и прогнозировать потребность в запасах товаров, используя при этом для составления прогноза различные источники данных. В качестве источников можно использовать любые данные, которые хранятся в информационной базе. Это могут быть, например, данные об объеме продаж за предыдущий период, об объеме закупок, о текущем остатке на складе и т.д.

Источники данных можно использовать совместно, а также объединять их в группы. Предположим, в целях планирования объема продаж в октябре необходимо выбрать максимальные объемы продаж на основании данных о продажах в августе и в сентябре. Для планирования в этом случае используются два источника – "объем продаж за август" и "объем продаж за сентябрь". После группировки источников для них указывается правило взаимодействия – "максимум". Для групп источников данных можно также использовать и другие правила взаимодействия – "сложение", "среднее" и "минимум".

В результате планирования и прогнозирования объема продаж в системе формируется "План продаж и внутреннего потребления", который содержит расчетные данные о планируемом объеме потребности в товарах. Полученные данные используются в дальнейшем при управлении запасами.

Общие положения:

Торговое предприятие «Экзамен» состоит из одного юридического лица. Общая система налогообложения. Занимается как оптовой, так и розничной торговлей. В организации 5 подразделений: «Администрация», «Закупки», «Продажи (опт)», «Продажи (Розница)», «Склад». В розничном подразделении используется неавтоматизированная ККМ.

Склады компании не имеют ни какой структуры, ордерный учет не используется.

Используется 2 вида цен:

• «Оптовый (Экзамен)», вводится вручную.
• «Розничный (Экзамен)», вводится вручную.

Для оптового вида цен установлены следующие цены:

С целью удержания клиентов им могут предоставляться различные скидки. В оптовой торговле действуют следующие скидки:

• «Наличная (экзамен)». При оплате товара наличными средствами на всю номенклатуру дается скидка в 3%
• «За объем (экзамен». В случае, если сумма документа превышает 105 000 рублей, дается скидка в 2%

Ври выполнении обоих условий проценты скидок складываются.

В розничной торговле действуют следующие скидки:

• «По времени (экзамен)». При осуществлении закупки товара из группы «Эксклюзив» (состав группы может периодически меняться) с 23:00 по 3:00 предоставляется скидка в 10%.
• По сумме (экзамен)». В случае, если сумма покупки превышает 10 000 рублей, дается скидка в 3%

При выполнении обоих условий действует скидка по времени.

Для управления запасами используется метод объёмно-календарного планирования. Период планирования месяц. Закупки производятся всегда на оптовый склад компании.

Также компания «пристально» наблюдает за своим единственным конкурентом «Догоню и обгоню (экзамен)». Периодически определенный сотрудник компании наводит справки о ценах на конкурентные товары и регистрирует их в системе. После этого производится сравнение собственных цен и цен конкурента.

Получите 267 видеоуроков по 1С бесплатно:

Требуется в системе отразить следующие операции:

Ввести остатки денежных средств:

На текущий месяц по номенклатурным позициям ввести план продажи и внутреннего потребления. Состав плана следующий:

Поставщиком «Товар №1» является «Поставщик №1», график доставки по четным дням. Поставщиком «Товар №2» является «Поставщик №2», график доставки по четным дням.

Поставщиком «Товар №3» является «Поставщик №3», график доставки по нечетным дням.

Время исполнения заказа поставщиками: 1 день.

Оптовый склад работает без выходных.

Требуется по указанным данным при помощи обработки «Формирование заказов по плану» сформировать заказы поставщикам. Закупки производятся с учетом недельного потребления.

Отразить поступление товаров по сформированным заказам

Передать на розничный склад следующую номенклатуру:

Отразить оптовые продажи:

«Покупатель №1», оплата наличными

«Покупатель №2», оплата наличными

Отразить розничную продажу (продажа произведена в 1:00 ночи)

Общие положения:

Торговая организация под названием «Экзамен» сформирована из одного юридического лица. Общая система налогообложения. Деятельность касается как розничной, так и оптовой торговли. В предприятии существует пять подразделений: «Закупки», «Продажи ()», «Администрация», «Продажи (опт)», «Склад». Неавтоматизированная ККМ используется в розничном подразделении.

Складские помещения организации не имеют ни какой структуры, ордерный учет не используется.

В данном случае используется два вида цен:

- «Оптовый (Экзамен)», вводится в ручном режиме.

- «Розничный (Экзамен)», вводится также в ручном режиме.

Для оптового вида цен установлены следующие цены:

Наименование позиции - «Товар №1», цена - 9000;

Наименование позиции - «Товар №3», цена - 11000.

А для розничного вида цен будут такие цены

Наименование позиции - «Товар №1», цена - 10 000;

Наименование позиции - «Товар №2», цена - 11 000;

Наименование позиции - «Товар №3», цена - 12000.

Чтобы удержать клиентов, компания предоставляет им разного рода скидки. Что касается оптовой торговли, то там будут следующие скидки:

- «Наличная (экзамен)». В случае оплаты продукции в денежном выражении на всю номенклатуру дается трехпроцентная скидка;

- «За объем (экзамен)». Когда сумма документа больше, чем 105 000 рублей, то предоставляется двухпроцентная скидка.

В случае выполнения обоих вышеназванных условий проценты скидок прилагаются.

В розничной торговле действуют следующие скидки:

- «По времени (экзамен)». В случае осуществления закупки продукции из группы под названием «Эксклюзив» (состав группы может время от времени меняться) с 23:00 по 3:00 предоставляется десятипроцентная скидка;

- «По сумме (экзамен)». Когда же сумма покупки больше, чем 10000 рублей, то предоставляется трехпроцентный скидка.

В случае соблюдения обоих условий скидка действует по времени.

Чтобы управлять запасами, используют метод объемно-календарного планирования. Время этого планирования составляет один месяц. Закупки всегда проводятся на оптовое складское помещение предприятия.

Также организация «пристально» наблюдает за своим единственным конкурентом под названием «Догоню и обгоню (экзамен)». Время от времени определенный работник предприятия наводит справки, касающиеся цен на продукцию конкурентов, а также регистрирует эти цены в системе. После сделанного сравниваются собственные цены и цены конкурента.

В системе необходимо отразить следующие операции:

Ввести остатки финансов:

«Основной расчетный счет (руб)» - 10000000;

Для оптового вида цен устанавливаются такие цены:

Наименование позиции - «Товар №1», цена - 9500;

Наименование позиции - «Товар №2», цена - 10 000;

Наименование позиции - «Товар №3», цена - 10500.

В текущий месяц по номенклатурным позициям ввести план продажи и внутреннего потребления. Состав плана будет следующим:

Наименование позиции - «Товар №1», количество - 100;

Наименование позиции - «Товар №2», количество - 200;

Наименование позиции - «Товар №3», количество - 300.

Поставщиком под названием «Товар №1» будет «Поставщик №1», график доставки товара проходит по четным дням. Поставщиком с именем «Товар №2» будет «Поставщик №2». График поставки продукции также по четным дням.

Поставщиком под названием «Товар №3» будет «Поставщик №3», график доставки производится также по нечетным дням.

Время, которое дается для осуществления поставщиком заказа, составляет один день.

Оптовое складское помещение работает без выходных.

По указанной информации нужно при участии обработки «Формирование заказов по плану» поставщикам создать заказ. Данные закупки делаются, учитывая недельное потребление.

Отразить поступление продукции по созданным заказам.

Передать в розничное складское помещение такую номенклатуру:

Отразить оптовую реализацию товаров:

«Покупатель №1», оплата осуществляется наличными

Наименование позиции - «Товар №1», количество - 10;

Наименование позиции - «Товар №2», количество - 20;

Наименование позиции - «Товар №3», количество - 30.

«Покупатель №2», оплата производится наличными

Наименование позиции - «Товар №1», количество - 5;

Наименование позиции - «Товар №2», количество - 5;

Наименование позиции - «Товар №3», количество - 5.

Отразить розничную продажу товаров (продажа совершена в 1:00 ночи):

Наименование позиции - «Товар №1», количество - 1;

Наименование позиции - «Товар №2», количество - 1;

Наименование позиции - «Товар №3», количество - 1.

Вам необходимо по консалтингу отразить получения услуги («Поставщик №1»). Услуга стоит 2000 рублей. Разделить на направление деятельности под названием «Обеспечение продаж».

С целью повышения эффективности работы складских работников предприятие приобрело основное средство. По плану срок эксплуатации должен составлять 12 месяцев.

Покупается ОС:

Наименование продукции - «Основное средство №1», Цена руб. за шт. - 120000, количество - 1.

Цена одного ОС должна быть разделена на направление деятельности под названием «Обеспечение продаж» в равных долях в течение одного года.

Провести все необходимые взаиморасчеты (ни кто, ни кому не должен). Рассчитать себестоимость реализованной продукции. Выполнить всю работу с целью получения финансовой отчетности.

Распределение продаж по направлениям деятельности под названиями «Обеспечение продаж» и «Продажи» осуществляется в следующем соотношении: 20% на 80%.

Планирование производства - один из ключевых процессов на каждом предприятии. Благодаря успешно поставленному процессу планирования, можно говорить о максимально возможном успехе функционирования предприятия: заказы выполняются точно в срок, поставка материалов и комплектующих оптимизирована к срокам запуска изделий в производство, ясность в загрузке производственных ресурсов, понимание и возможность анализа всего комплекса производственных затрат.

Варианты планирования в системе Omega Production

Различные подходы к планированию производства, адекватные серийности, длительности производственных циклов изделий, состоянию и видам данных, которые могут быть обеспечены на различных этапах внедрения. Отличительной чертой модуля планирования в системе Omega Production, является её полная интегрированность с модулями управления инженерными данными.

В качестве исходных данных используются электронная производственная и технологическая документация.

Основными вариантами планирования являются:

• Объемное планирование производства и расчеты потребных ресурсов по календарным периодам;
• Объемно-календарное планирование и расчеты потребных ресурсов с учетом партионности и длительности производственных циклов деталей и узлов;
• Оперативное планирование сборки изделий;
• Оперативно-календарное планирование с получением графиков изготовления партий деталей по операциям и расписаний работы ресурсов.

Различные варианты планирования и моделирования производственных расписаний, позволят точно определить загрузку подразделений и необходимые для выполнения плана ресурсы.

Объемное планирование

Исходными данными для объемного производственного планирования являются конструкторские составы выпускаемых изделий и технологические данные (нормы расхода материалов и технологические маршруты)

Результатом расчета объемных планов будут цеховые отчеты по изготовлению/получения ТМЦ в планируемом периоде, а также количество ресурсов необходимое для выполнения плана (материалы, покупные ТМЦ, трудовые ресурсы)

Данный подход применим ко многим предприятия с коротким и средним циклом изготовления продукции и крупной серийностью.

Объемно-календарное планирование производства (ОбКП)

Применение функционала объемно-календарного планирования позволяет получать производственное расписание, с учетом размеров партий и загрузки производственных ресурсов. Такой подход дает возможность определить, когда будет изготовлено планируемое изделие в сложившейся производственной ситуации.

Данный подход обеспечивает в планировании производства обеспечивают возможность генерации заданий производственным подразделениям с точностью до операции и времени её проведения.

Функционал ОбКП подходит производственным предприятиям с длинным циклом изготовления изделий и не высокой серийностью.

Оперативно-календарное планирование (ОКП)

Оперативно-календарное планирование является более точной версией объемно-календарного планирования производства. При использовании ОКП планирование и генерация заданий происходит с точностью до рабочего центра и табельного номера исполнителя. Расписание работы производственных ресурсов позволяет оперативно оценить производственную ситуацию и правильно на неё воздействовать. Для обеспечения оперативности ввода данных о ходе производства, часто используются терминалы на местах выполнения операций.

По данному вопросу свяжитесь с нами - и мы предоставим Вам консультанта , который объяснит все нюансы и поможет с настройкой системы.

Предлагаем Вам просмотреть видео Создание директивного плана производства в 1С:УПП на примере крупного машиностроительного предприятия . (длительность - 27 мин.)

В системе "Управление производственным предприятием" (УПП) реализовано два вида планирования: "Объемное" и "Календарное", которые объединены в один вид планирования: объемно-календарное . Иначе говоря, планирование можно осуществлять как в стоимостном и количественном выражении, так и распределить его на временной оси.

В УПП применяются три вида планов:

план закупок,

план продаж,

план производства.

На основании любого из планов можно сформировать другой план. Например: на основании введенного плана продаж можно запланировать план производства или план закупок. В УПП документы планов не производят какие либо расчеты, они служат лишь для отражения планов в разрезе аналитики в системе. Вся нагрузка по расчетам, анализу вынесена в один единый инструмент для все видов планов - "Помощник планирования" . Этот мощный инструмент позволяет составить план на любой период с заданным отбором по периоду планирования, учета остатков как текущий, так и планируемых и т.д.

За одну сессию работы с помощником планирования можно получить сразу несколько видов планов с различной детализацией. Планирование производится по "сценарию" . Сценарий - специализированный справочник системы предназначен для описания детализации, ведения количественного и сумового учета, периодичности плана.

Для детализации плана можно использовать либо "Номенклатуру" либо "Номенклатурную группу". Номенклатурная группа служит для укрупненного планирования объединяет множество номенклатур с каким либо схожим признаком (определяется пользователем. Например: Телевизоры, Напольные светильники и т.д.). Чаще всего составляется укрупненный план на год с детализацией по Номенклатурной группе, а затем на его основании составляется более детальный план на квартал/месяц с детализацией до Номенклатуры.

Закладка "Стратегия расчета количества" служит для установки отборов, условий и задания объектов для извлечения данных за период. Например:

1) «Объем закупок» - это фактический объем закупок за период,
2) «Планы закупок» - это планируемые закупки за период,
3) Складские остатки – фактические остатки,
4) Плановые остатки – планируемые остатки номенклатуры на период (задается пользователем).
Стратегии можно добавлять.

Закладка " Стратегия расчета суммы" аналогична. Служит для отбора данных только в суммовом выражении.

Закладка "Отбор" служит для наложения фильтров для выбираемых данных (Обязательно необходимо установить отбор по сценарию!).

Нажимаем кнопку "Выполнить" и система формирует документы планирования.

Посменное планирование производства

На основании планов производства можно запланировать занятость рабочих центров, рабочих смен с детализацией до технологической операции, потребностей производства в материалах. Для планирования производства по сменам можно выбрать различные стратегии для распределения производства и занятости: "Точно к сроку", "Как можно быстрее", "Равномерно". Также можно распланировать производство по сменам для индивидуального заказа.

Для использования посменного планирования необходимо ввести данные в нормативно справочную систему УПП. Это Спецификации продукции, технологические карты производства, технологические операции производства, Рабочие центры.