Как называется спортивное питание. Спортивное питание

С портивное питание с каждым днём становится все популярней и популярней среди людей, занимающихся в тренажерных залах. Разнообразность торговых марок и самих продуктов спортивного питания приводит в ступор покупателей, у которых попросту разбегаются глаза, и они не знают, что же купить. Предлагаю рассмотреть наиболее популярные виды спортивного питания и их применение.

Что такое спортивное питание?

Спортивное питание – это специализированная пищевая добавка, созданная из натуральных компонентов, для обеспечения людей занимающихся спортом, всеми необходимыми макро и микроэлементами. Чаще всего спортивное питание выпускается в виде порошка, таблеток, в редких случаях имеет жидкую форму. Но общим у них является то, что все они направлены на помощь человеку в достижении желанного результата, набора мышечной массы, либо же наоборот похудения. Спортивное питание помогает человеку, набрать суточную норму питательных элементов: белков, углеводов, других веществ. Заменяет приемы пищи, имеет вкусовые добавки и ароматизаторы.

Классификация спортивного питания

Спортивное питание можно разделить на категории, по их составу и принципу воздействия на организм:

  1. Высокобелковые продукты (Протеины)
  2. Углеводно-белковые смеси (Гейнеры)
  3. Аминокислоты (заменимые и незаменимые)
  4. Жиросжигатели
  5. Специальные продукты (предтренировочные комплексы, креатин)
  6. Витаминно-минеральные комплексы, препараты для связок и суставов.

Протеин – это основной строительный материал для мышечной ткани. Потреблять суточную норму белка из натуральной пищи (мяса, рыбы, яиц) очень сложно, поэтому необходимо замещать недостаток белка из протеиновых коктейлей. Протеин классифицируется по скорости усвоения и по аминокислотному составу. Наиболее распространенными являются концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина, казеин и тд. Самым популярным является КСБ (концентрат сывороточного протеина), который имеет достаточно высокую скорость усвоения и высокий аминокислотный состав. Принимать данный протеин рекомендуется сразу после тренировки для закрытия белкового окна, в период которого питательные вещества лучше усваиваются и на протяжении дня, заменяя один из приемов пищи. Порция такого протеина обычно в размере 30-40 грамм, что является стандартным количеством белка усвояемого за один прием. Размешивать протеиновый коктейль лучше всего с водой или молоком, лучшими вкусами являются шоколад, ваниль, клубника.

Белково-углеводная смесь, которая создана для набора мышечной массы и увеличения калорий в рационе спортсмена. Основой данной смеси зачастую является мальтодекстрин (быстрые углеводы) и несколько видов протеина в процентном соотношении 20:80. Чем выше содержание белка в гейнере тем дороже его цена. Для людей, которые склонны к набору жировой ткани данный продукт не рекомендуется, а вот людям, сложно набирающим вес, он станет отличным помощником. Принимать гейнер рекомендуется сразу после пробуждения, что бы организм получил необходимые питательные элементы и прекратил процессы разрушения, которые активизируются в ночное время суток, второй прием сразу после тренировки для закрытия белково-углеводного окна, либо же в день без тренировки, заменить гейнером один прием пищи.

Продукт получаемый в процессе гидролиза (разложения) белков, который и является теми кирпичиками которые строят мышцы. Существуют два вида аминокислот заменимые и незаменимые аминокислоты. Отличием между ними является то, что одни могут синтезироваться организмом, а вторые попадают в него из продуктов питания. Аминокислоты выпускаются в форме порошка и таблеток. Принимаются перед тренировкой, во время тренировки и после тренировки. Это делается для того, что бы во время нагрузки мышцы не «съедали» себя, а брали строительный материал из аминокислот. Отличным продуктом для этого являются BCAA, которые зачастую имеют приятный вкус, и пьются во время тренировки вместо простой воды. Вместе с BCAA рационально принимать Глютамин, который необходим для эффективного роста мышц и повышения иммунитета.

Продукт, название которого говорит само за себя. Действие данного вида спортивного питания направлено на снижение массы жировых тканей в организме. Зачастую это достигается с помощью стимуляции обмена веществ (его увеличению), снижения аппетита, выведение лишней жидкости из организма и тд, путем увеличения температуры тела. Очень эффективная добавка, но требующая осторожного использования из-за массы побочных эффектов

К этой группе следует отнести предтренировочные комплексы, креатин и тд. Предтренировочные комплексы, направленные на увеличение работоспособности организма на тренировке, для эффективности тренировочного процесса и как следствие отдачи от него. С приемом данного продукта, человек чувствует приток энергии, повышение концентрации, и тренировки проходят куда продуктивней. Для усиления эффекта можно использовать креатин, который благодаря задержке воды в организме, повышает силовые показатели и общую выносливость.

Для нормального жизнеобеспечения всех процессов, организму необходимы витамины и минералы, которые он не может самостоятельно синтезировать и вынужден получать из продуктов питания. Получить суточную норму витаминов из еды, особенно человеку который занимается спортом очень сложно, поэтому необходимо принимать их уже в готовом комплексе. При занятиях в тренажерном зале, огромную нагрузку испытывают связки и суставы, особенно это касается локтевого сустава, коленного и плечевого, что бы сохранить их подвижность и нивелировать риск получения травмы необходимо употреблять Хандроетин и Глюкозамин. Данные товары предотвращают разрушительные процессы в тканях суставов и способствуют синтезу коллагена.

Выше перечислены основные компоненты спортивного питания, которые являются наиболее популярными и рациональными для использования. С каждым днём производители придумывают новые формулы, разрабатывают новые составы для максимизации эффекта от приема спортивного питания. Но если расставить продукты спортивного питания по степени полезности и необходимости применения то, первое место займет протеин, за ним аминокислоты, и третье место получат гейнеры. Все остальные добавки не несут такой пользы и потребительской полезности. Конечно, многие скажут, что можно обойтись и без спортивного питания, да это так, но с ним ваш процесс построения мышц, достижение желаемой формы станет на много быстрее и приятнее.

Все чаще спортсменов интересует спортивное питание для начинающих. Такие слова, как спорт и питание, не могут не вызывать положительных эмоций, но вот что прячется за этим термином? Несмотря на то что уже достаточно давно во всем мире признали такой вид стимуляции, все-таки остаются некоторые отдельные люди, что максимально скептически относятся к этому явлению. Понятно, что зачастую такие заявления поступают исключительно от тех людей, которые не владеют достаточной информацией и уж явно далеки оттого, чтобы начать прием спортивного питания.

Спортивное питание - что это?

Стоит сразу же развеять всяческие мифы по этому поводу и сообщить раз и навсегда, что никакого отношения спортивное питание не имеет ни к допингам, ни к стероидам, ни уж тем более к какой-либо химии. Это обусловлено исключительно органическим или натуральным сырьем.

Спортивное питание для начинающих — это зачастую которые были получены благодаря высокотехнологичной обработке, с использованием только натуральных продуктов естественного происхождения.

Для чего и кому нужно принимать спортивное питание

Для того чтобы определиться, питание начинающему, нужно сначала расставить приоритеты, ведь обыкновенный образ жизни несколько отличается от спортивного. Как только человек решил переступить эту грань, то назад уже дороги не будет, так как тогда результаты не будут достигнуты. Для того чтобы гордо носить звание спортсмена, необходимо приложить большое количество усилий.

Естественно, самые глобальные изменения будут касаться именно рациона, так как это является залогом успеха. Из-за этого в первую очередь от питания полностью зависят результаты, да и вся спортивная индустрия в целом.

Причины применения

Отвечая на вопрос о том, для чего необходимо спортивное питание для начинающих, можно сразу отметить, что основное назначение заключается в обеспечении организма спортсмена всеми необходимыми минералами, витаминами и питательными веществами, которые ему требуются в результате интенсивных тренировок. Но некоторые могут поспорить, что все необходимые организму элементы можно получить непосредственно из пищи, которую человек употребляет каждый день, но на самом деле такого же эффекта вряд ли получится достичь по целому ряду причин:

  1. Организм не в состоянии усваивать такое количество еды, чтобы получить как минимум 3000, а то и все 6000 ккал в сутки. При этом некоторые продукты просто не могут быть усвоены на все 100%, а спортивное питание подразумевает под собой концентраты легкоусвояемых питательных веществ, которые предоставляют все необходимые витамины, но при этом не перегружают организм.
  2. Есть некоторый специфический список продуктов, что содержит в себе необходимые компоненты для спортсмена, но из-за того, что они находятся в неподобающей для спортсмена форме, приходится сразу покупать целый набор спортивного питания для начинающих. Например, сывороточный протеин и креатин.
  3. Благодаря спортивному питанию можно максимально эффективно распределить свои финансовые затраты на это, ведь спортивная диета подразумевает под собой большое количество растрат.
  4. Все производители, которые создают такие продукты, в первую очередь обогащают их специальными компонентами, благодаря которым все пищевые добавки намного быстрее усваиваются.
  5. Спортивное питание практически не имеет в своем составе жира, поэтому такая продукция будет актуальна для людей, которые испытывают проблемы с лишним весом.

Таким образом, спортивное питание для начинающих сможет максимально увеличить производительность и результативность. Но при этом не нужно возлагать на эту продукцию больших надежд, так как это не является панацеей. Благодаря этой продукции можно только дополнить свой рацион, но уж никак не полностью заменить его. При грамотном и правильном применении она действительно сможет помочь достичь больших результатов в спорте.

Спортивное питание для начинающих бодибилдеров

Стоит отметить, что все силовые виды спорта, которые направлены на улучшение фигуры и наращивание мышечной массы, требуют особенного рациона и тщательной его разработки. Именно поэтому для бодибилдеров (как новичков, так и профессионалов) очень важно спортивное питание.

Интенсивные нагрузки в обязательном порядке должны сопровождаться максимально возможным восстановлением. Диетологи, которые занимаются спортсменами, уверяют, что для нормального роста и развития мышц на один килограмм массы тела должно употребляться в среднем 2-4 г белка. Благодаря несложным арифметическим расчетам любой человек сможет подсчитать дневную норму белка, которая будет соответствовать его весу. После этого можно будет понять, что такое количество пищи в день просто невозможно принять. Такая ситуация прослеживается не только с белками, но и с другими необходимыми веществами.

Таким образом, спортивное питание для пауэрлифтеров и бодибилдеров просто необходимо.

Рейтинг спортивного питания

На самом деле, необходимо понимать, что есть достаточно большое количество разных добавок, некоторые могут помогать лучше, другие хуже, но в той или иной степени они все могут понадобиться для спортсмена. Для этого и необходим рейтинг спортивного питания, в который входят следующие компоненты:

Протеин остается основным и наиболее эффективным комплексом, который необходим для наращивания мышечной массы, в рационе любого спортсмена он занимает, безусловно, главное место. Такие добавки стали актуальными еще более 10 лет назад и набрали свою популярность достаточно быстро благодаря моментальному усваиванию. Лидером среди подобных препаратов является Iso Sensation Ultimate Nutrition, который уникален благодаря своей формуле, в которую входит colostrum, что попадает в организм с молоком матери и помогает росту и укреплению иммунитета.

Второе место уверенно занимает креатин. Что касается этого активного вещества, то оно является неким топливом для мышечного сокращения, чем больше его попадает в организм, тем выносливее становится мускулатура. Поэтому для эффективных тренировок он тоже незаменим. Кстати, в последнее время в ходе исследований стало ясно, что креатиновые добавки оказались намного полезнее, чем того ожидали. Именно поэтому он входит практически во все пищевые спортивные добавки. Среди лучших продуктов для силовых видов спорта можно отметить Mesomorph APS, который смог собрать в себе все уникальные технологии.

ВСАА (аминокислоты с разветвленными цепями) в большой мере расходуются при физических нагрузках и тренировках, поэтому требуют замещения. Именно из-за этого ВСАА остаются популярными и востребованными благодаря их незаменимым функциям. Кстати, они имеют одну из ключевых ролей в реакции белка в мышцах. Таким образом, полученный результат будет закреплен. Компания выпустила который остается самым популярным благодаря отсутствию сои, моментальному усваиванию. Его также можно приобрести и в капсулах, что достаточно удобно.

Микроэлементы и витамины также очень необходимы, ведь любой спортсмен понимает, что бесперебойная работа организма может быть обеспечена только при поддержке необходимых насыщенных и полезных веществ. Все тот же лидер Optimum Nutrition выпускает уникальный мультиминеральный и под названием Opti-men, который показывает очень хорошие результаты благодаря большой концентрации.

Жиросжигатели необходимы атлету в периоде сушки мышц и для борьбы с жировыми клетками. Самый сильный продукт в этой линейке называется Lipo 6 Black Nutrex, который использует мультифазную технологию и имеет не только продолжительный, но и быстрый эффект.

Пищевые добавки, которые отличаются своей максимальной усвояемостью - гейнеры. В них увеличенное процентное содержание углеводов, белков и других необходимых веществ. Mass Effect Revolution SAN NEW является неопровержимым лидером, который создавался для профессиональных атлетов, благодаря его уникальной формуле можно легко культивировать свою массу.

Являются целым рядом активных добавок, основная задача которых заключается в выработке тестостерона. Такие вещества не рекомендуется принимать лицам, не достигшим 22 лет, из-за ярко выраженного анаболического эффекта. Что касается самого сильнейшего стимулятора, то выбор, безусловно, за HyperTEST Axis Labs, он регулирует эстроген и повышает мышечный анаболизм.

Популярность того или иного продукта обусловлена его рациональностью и эффективностью. На данный момент существует большое количество различных препаратов, которые каждый атлет подбирает для себя индивидуально. Эффективность спортивного питания будет определена исходя из дозировки, систематики и сочетания его с другими препаратами и продуктами. Не стоит забывать и о качестве, за которое должен нести ответственность производитель, будь то спортивное питание для суставов или каких-либо других целей.

Вред спортивного питания: правда или миф

Кажется, что споры никогда не закончатся. Вред, которое может принести спортивное питание для суставов, может быть нанесен только в том случае, если его применение будет неправильным и выйдет из-под контроля, а во всех остальных случаях это всего лишь заявления скептиков, которые не имеют ни опыта, ни даже знаний в приеме этой продукции.

И путь к вершине славе полон ошибок. Достичь каких-то профессиональных результатов возможно только при полном изучении своего организма и подбора программы приема именно для него. Стоит помнить о том, что качественное спортивное питание, которое производится от признанных лидеров и профессионалов, действительно работает и помогает достичь желаемого результата.

Современная спортивная индустрия диктует новые правила в силовых видах, поэтому спортсмены, что занимаются пауэрлифтингом и бодибилдингом, просто обязаны следовать им.

Диетология спортсмена

Естественно, спортивная диетология очень тесно пересекается с рационом атлетов, ведь только врач сможет разъяснить все нюансы о том, как принимать спортивное питание не во вред своему здоровью. Это делается на основе осмотра, а при необходимости и некоторых банальных анализов крови и мочи. Несмотря на то что спортивное питание - это продукт не только профессиональных спортсменов, при разработке комплекса для своего организма необходимо обязательно обратиться к соответствующему специалисту за помощью. Ведь любые нагрузки подразумевают под собой специальную диету, которая поможет не только добиться результатов, но также может нанести вред здоровью, поэтому необходимо очень аккуратно принимать спортивное питание. Какое лучше выбрать, должен подсказать именно диетолог.

Зачем нужны эти продукты в спортивном рационе

Креатин - увеличивает рост силы.

Аминокислоты - расщепляют белок. При этом очень важно, чтобы атлет получал полный комплекс именно незаменимых аминокислот.

Гейнеры - это пищевые добавки, которые способствуют росту сухой массы. Основными компонентами являются белки и углеводы.

Протеины - помогают сжигать лишний жир и увеличивать массу тела. Основным компонентом является белок - основной строительный материал организма.

Жиросжигатели - как понятно из самого названия, помогают разрушать жировую клетчатку и ускорять обмен веществ.

Энергетики - поддерживают высокий уровень силы благодаря содержанию фруктозы и сахарозы для тренировок.

Мультипэки - комплексный вид препарата, который содержит в себе массу спортивных добавок.

Стоит отметить, что любое из этих веществ является необходимым составляющим для комплексного спортивного питания.

Главные условия результативного спортивного питания

Перед тем как принимать спортивное питание, необходимо понять несколько принципов:

  • Рацион должен быть индивидуален и разработан диетологом или врачом.
  • Употребляться должны только те продукты, которые способствуют физическому развитию.
  • Соблюдение диеты.
  • Регулярные тренировки.
  • Комплексный прием спортивного питания и их безупречное качество.

Для того чтобы новичок смог в будущем получать результаты, что достойны профессионалов, необходимо выбрать именно те продукты, которые достойны чемпионов. Товары должны иметь патент и рекомендоваться специалистами и профессиональными тренерами.

Сильное и красивое тело будет свидетельствовать о том, что вы имеете волевой характер и сильны духом. Благодаря ежедневным тренировкам можно заложить прочный фундамент не только для своей спортивной карьеры, но и для крепкого здоровья, где спортивное питание будет выступать в роли материала для этого фундамента.

Что выбрать для начала

Важно помнить, что только вместе с отдыхом, тренировками и полноценной пищей можно принимать и спортивное питание. Рекомендации для начинающих от различных специалистов заключаются в следующем. Необходимо начинать прием хорошего протеина и минерально-витаминного комплекса. При этом начало тренировок будет обусловлено достаточно быстрым набором мышечной массы, причем не нужно будет обращаться к специализированным добавкам. Но сразу как только процесс станет замедляться, стоит уже начать применение специальных комплексов. Необходимо помнить, что спортивное питание для новичков должно иметь в своем составе минимум всевозможных добавок.

Так, для начинающего атлета важно четкое соблюдение графика тренировок на протяжении года, совместно с натуральным питанием (сбалансированным). В таком случае спортивное питание необходимо внедрять постепенно, начиная с витаминов, которые просто поддерживают организм, после чего постепенно переходить на протеиновые комплексы.

Что касается женщин (по словам Евгении Изидоровой - персонального тренера, МС), спортивное питание для начинающих девушек должно содержать в себе большое количество гуараны и L-каротина. Вместе они способны придать много энергии и максимально быстро сжигать жир. Это основные компоненты, которые должны идеально взаимодействовать с остальными добавками.

Для чего нужно спортивное питание? Точно не для того, чтобы заменить им обычное сбалансированное питание. Здесь как с витаминами: когда врач видит нехватку определенных витаминов в организме и назначает курс витаминов, ты не заменяешь ими приемы пищи, а лишь добавляешь их в рацион. Также и спортивное питание: призвано не заменить, но дополнить там, где не хватает.

Важный момент: в этом материале мы в основном говорим о спортивном питании, которое используют в циклических видах спорта.

Что нужно знать о спортивном питании



В циклических видах спорта есть три базовых элемента : это гидратация (восполнение запасов жидкости), энергия (быстрые углеводы) и восстановление (белки, углеводы и аминокислоты). Во время тренировки гидратация является самым важным элементом. Жидкость в организме, кроме прочего, влияет на работу сердца и сосудов, передачу нервных импульсов и изнашиваемость суставов. Сколько пить? Зависит от интенсивности занятий, индивидуальных особенностей организма и температуры воздуха. Логично, что человеку, бегущему марафон в +24°С, потребуется значительно больше жидкости, чем человеку, выполняющему восстановительную тренировку в +17°С. В среднем стоит придерживаться правила: 300-500 мл в час (пара глотков каждые 7-10 мин).

После окончания тренировки стоит выпить примерно столько же в течение получаса. Пить можно и обычную воду, но лучше подойдет изотонический напиток с содержанием электролитов. Он восполнит солевой баланс, который нарушается при потоотделении. Однако это совсем не значит, что изотоник соленый и невкусный, обычно все наоборот. Обязательно возьми с собой спортивную бутылку с напитком на тренировку - так ты не только позаботишься о здоровье, но и сможешь проследить, как гидратация влияет на увеличение положительных эмоций от занятий спортом.


Если ты тренируешься больше часа, твои запасы энергии в виде накопленного в мышцах и печени гликогена, истощаются. Поэтому нелишним на такой тренировке будет углеводный гель. При выполнении интенсивных упражнений собственных запасов энергии организму хватает на 40-50 минут. И если хочешь тренироваться дальше, не теряя в эффективности, стоит придерживаться графика питания: один гель каждые 20-30 минут. Обязательно прочитай состав геля: если углеводы в нем состоят из простых сахаров (чаще всего это глюкоза и фруктоза), то количество указанных граммов сахара необходимо умножить на 20 - именно такое количество жидкости нужно выпить вместе с этим гелем, чтобы он правильно усвоился и дал тебе 100% заложенной в него энергии. За редким исключением все производители гелей из глюкозы и фруктозы всегда пишут это в аннотации, предупреждая своих потребителей. Бывают гели и без содержания простых сахаров (изотонические), которые нет необходимости запивать водой, так как необходимое для их усвоения количество жидкости уже содержится в составе геля. Они более предпочтительны для бега и других видов спорта, где человеку некомфортно или же просто невозможно выпить за один раз около 200 мл жидкости.

Возможный вред спортивного питания



Производители спортивного питания. Что выбрать?


Если речь идет о протеиновых добавках, креатине, предтренировочных комплексах и прочем спортивном питании, которое больше ассоциируется с бодибилдингом, набором массы и «железом» (хотя, конечно, это не совсем так), то стоит выделить такие бренды, как Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition, Weider, BSN, Dymatize, Universal, Syntrax, SAN и другие.

Материал подготовлен школой бега I LOVE RUNNING совместно с компанией GEL4YOU .

Друзья, мое почтение!
Сегодня нас ждет крайне интересная практическая статья в ходе которой мы определимся что можно встретить, а точнее с какой продукцией столкнуться на прилавках или в интернет магазине спортивного питания. Думаю Вы уже поняли, что рассматривать мы будем превеликое множество видов спортивного питания . По прочтении заметки Вы четко будете представлять какая баночка для чего предназначена и нужна ли она вообще Вам.

Ну что, начнем пожалуй.

Какие существуют виды спортивного питания?

Первый вопрос, который встает перед человеком, решившим попробовать спортивное питание звучит так: “с чего начать?”, “какие , попробовать?”. Честно говоря я был удивлен, когда копаясь по просторам интернета в поисках подобного рода информации, не нашел практически ничего дельного, что помогло бы новичку правильно сориентироваться. Не долго печалившись, я решил составить наиболее понятный гайд по видам (существующих на данный момент на рынке), спортивным добавкам. Итак, давайте приступим к разбору полетов, но сначала немного лирики.

Если Вы хоть раз заходили в магазин спортпита, то наверное видели, что там обычно сидит либо худощавый-студент (который решил подработать в свободное от учебы время), либо брутальный качок (чаще всего в желтой футболке с говорящим названием - animal. Оба представителя “спортфудного” маркета зачастую слабо ориентируются в товарно-номенклатурных вопросах и могут только посоветовать какую-то конкретную банку, о которой что-то где-то слышали или даже пробовали:).

Я даже буду с Вами откровенней - зачастую я специально прикидывался “болванчиком” (ничего не смыслящим в вопросах спортпита), чтобы понять насколько продавец прокачен в “питательно-баночных” вопросах и что мне собственно сейчас всучат за мои кровные. Как и предполагалось уровень компетенции вышеупомянутых людей оставлял желать лучшего, а предлагали мне стандартно - либо большую банку самого дорого протеина, либо какой-то невнятный гейнер с российским названием “Атлет” и пометкой для активной молодежи. Ответами, касательно что это, как принимать, для чего вообще нужно и почему именно это продавцы себя не утруждали, да и я особо не настаивал, т.к. ничего не покупал, а только делал вид, что куплю.

Так вот, на днях столкнувшись с подобного рода ситуацией, я сказал себе - хватит таких некомпетентных продавцов, которые ничего толком не могут объяснить человеку, который только вот-вот начинает вникать в вопросы спортивного питания. Я уверен (и помню по себе), что сейчас у Вас в голове сплошная каша о пищевых добавках, производителях и тп, а когда еще Ваша неокрепшая натура увидит столько “цветастых” баночек и скляночек с кричащими и завлекающими названиями, то просто голову сносит напрочь.
Поэтому я решил систематизировать свои (и не только) знания в этой области и подробно расписать, с чем придется столкнуться в магазине спортивного питания и какие виды последнего, существуют. Итак, поехали. На данный момент отечественный рынок спортивного питания переживает - бум, а зарубежный - бум, бум, бум! Каждые полгода/год появляются какие-то новые формы выпуска спортивного питания, совершенно новые по-своей формуле и свойствам пищевые добавки. Поэтому, если человек не в теме, то ему очень сложно разобраться в предлагаемом ассортименте, ну а если он новичок - тем более.

Стандартно, можно выделить следующие .

Даю расшифровку:

  • Протеины - высокобелковые смеси;
  • Гейнеры - белково-углеводные смеси;
  • Аминокислоты - строительные блоки для восстановления после тренировки;
  • Жиросжигатели - средства для коррекции веса;
  • Анаболические комплексы - препараты повыщающие уровень различных гормонов (например, тестостерон);
  • Креатин - добавка для энергоснабжения мышц и увеличения анаэробной выносливости, силы и мышечной массы;
  • Витаминно-минеральные комплексы;
  • Заменители пищи.
Это наиболее востребованная продукция в интернет (и не только) магазинах спортивного питания. Также существует так называемый "второй эшелон” - спортпит узкоспециализированный, т.е. который не пользуется массовым спросом и приобретается отдельными атлетами для решения их конкретных задач. К таковым можно отнести (см. изображение).

  • порошкообразные смеси (1) - самая распространенная форма пищевых спортивных добавок. В ней чаще всего выпускаются: мультивитаминные комплексы, протеиновые смеси, энергетические смеси (гейнеры), волокно, различные многокомпонентные комплексы. Порошок - это удобный способ получения питания высокого качества в точных количествах, необходимых организму. Смеси также являются удобным источником питания высокой плотности, способным удовлетворить индивидуальные потребности атлета;
  • таблетированная (таблетки/пилюли, 2/3) - порошковые смеси питательных веществ прессуются в специальных машинах до твердой формы. Таблетки обеспечивают достаточно медленное высвобождение питательных веществ. Они имеют больший (в среднем на 2 года) срок годности. Чаще всего они цветные или покрыты глазурью;
  • капсулы (4) - бывают твердые и мягкие. Твердые капсулы состоят из двух половинок, содержание которых попадает в организм после их раскусывания. Жидкие капсулы содержат в первую очередь жидкие или полужидкие компоненты. Капсулы изготавливают из природных пищевых компонентов, например целлюлозных веществ;
  • жидкая (liquid) форма (5) - включает в себя протеиновые, углеводные, массанаборные виды напитков, различные экстракты, травяные препараты, а также жидкие ВМК (вит-мин. компл.) Многие из них доступны в сухой форме, либо в виде порошка или таблеток. Жидкая форма - это довольно концентрированный форма добавок, которая обладает повышенной скоростью усвоения, поэтому чаще всего такие добавки дороже своих “сыпуче-таблетированных” аналогов;
  • батончики (6) - одна из самых удобных форм выпуска продуктов спортпита. Такая продукция не занимает много места (в отличие от банок), ее можно легко взять с собой, кроме того не надо разводить. Это отличная система поставки питательных веществ высокой плотности, которая выручит в самый “неудобный” (для принятия пищи) момент.
Вот такие фот существуют формы выпуска спортфуда. Для более лучшего понимания, приведу их в “наглядную” величину.

Так, с этим разобрались, идем далее… Самым распространенным вопросом новичков в выборе добавок, является: “что выбрать?”. Чтобы у Вас не возникали подобного рода мысли, необходимо четко себе представлять какие существуют и для каких целей каждый из них предназначен. Вот об этом как раз далее. Чаще всего спортфуд предназначен решать следующие задачи для атлета:

  1. подпитка организма, т.е. предоставление “избыточного” количества строительного материала для мыщц;
  2. восстановление энергетического баланса организма;
  3. настройка организма на правильное использование собственных ресурсов;
  4. улучшение тренировочных результатов;
  5. вопросы трансформации (похудение/набор веса) тела;
  6. сбережение “расшатанных” систем своего организма.
Чтобы Вам было проще ориентироваться, я составил сводную таблицу, в которой и отразил все важные моменты относительно наиболее ходовых спортивных добавок. Итак, начнем мы с:

№1. Протеин - высокобелковая смесь.

№2. Аминокислоты.

№3. Гейнеры - белково-углеводные смеси.

№4. Жиросжигатели - средства снижения веса.

№5. Креатин/креатиновые комплексы.

Итак, это была последняя информация на сегодня, давайте подведем итоги и будем прощаться.

Послесловие

Сегодня мы изучили основные , а это значит, что теперь придя в магазин (или зайдя на сайт интернет магазина) Вы будете четко представлять, какая баночка и какой порошочек для чего нужен. Последнее в свою очередь означает, что Вы сделаете правильный выбор и вложите свои кровные в нужную “пилюлину”. На этом все, до новых встреч, друзья!
PS. Помните, что перед тем, как купить спортивное питание в интернет магазине сайт, Вы всегда можете заказать бесплатную скайп-консультацию по подбору лучшего для Вас продукта, пользуйтесь!

Пригодилось? Расскажи друзьям:

Для всех тех, кто только недавно пришел в спортзал и начал заниматься, профессиональные тренеры предлагают коктейли, которые являются своеобразными заменителями питания. Существуют даже специальное меню для : три раза в день нужно есть натуральную пищу и трижды в сутки употреблять коктейли.

В спортивное питание обязательно входят продукты, богатые креатином (свинина, говядина, тунец и т.д.) Этот химический элемент способен синтезировать белок, необходимый для роста мышц. Кроме того, он замедляет появление в организме молочных кислот, таким образом существенно увеличивая выносливость организма.

Употребление этого вещества должно контролироваться врачом спортивной секции, в которой вы занимаетесь. Чтобы креатин принес максимальную пользу, его принимают в двухфазном режиме. Для начала креатин принимают в малых дозах около семи дней, после осмотра врача выносится вердикт о том, возможно ли продолжение приема. Длительность подобной фазы составляет два-три месяца, и постепенно вам придется принимать все меньше и меньше креатина. Затем нужно сделать перерыв на две-три недели для того, чтобы организм отдохнул от вещества. После консультации с врачом можно снова .

Помимо креатина, в питание спортсменов обязательно входит протеин, который на 90% состоит из белка, положительно влияющего на рост мышц в организме. Он присутствует в больших количествах в мясе, яйцах, молоке, картошке, злаках и овощах. Но при тренировках чаще всего применяется специальная сыворотка, состоящая из протеина и молока.

По скорости формирования белка в организме могут соревноваться только аминокислоты. Их, как правило, может назначить спортсмену только тренер. Приобрести их можно в любой аптеке, где они продаются в виде капсул.

К спортивному питанию также причисляют различные комплексы из витаминов и минералов. Особое значение, по мнению тренеров, следуют уделять витамину С, поскольку он выступает не только в качестве поддерживающего иммунитет вещества, но и восстановителя тканей связок и мышц.

Совет 2: Спортивное питание: назначение и противопоказания

Всевозможные виды спортивного питания могут заставить запутаться любого новичка. Какие имеются у спортивного питания противопоказания, и как правильно его применять, на нанеся вреда организму и добиваясь хороших результатов.

Первые добавки для обогащения повседневного рациона спортсменов были разработаны американским ученым Карлом Ренборгом в 1934 году. Это были смеси, содержащие комплекс витаминов и элементов. В качестве основы были взяты растительные компоненты, произрастающие в богатых почвах с большим количеством минералов в составе. В настоящее время спортивное питание – это целая отдельная ниша товаров , представленная широким ассортиментом, как фирм-производителей, так и назначения добавок.


Вид и состав подбирается в зависимости от вида спорта, которым занимается человек, интенсивности нагрузки, частоты тренировок и желаемого результата. Существуют различные виды питания – гейнеры, протеины, креатины и многое другое. Виды спортивного питания и их назначение Гейнеры направлены на обретение мышечной массы и предназначены для людей, которые не обладают таковой от природы и не могут набрать ее, используя только комплексы упражнений и спортивные диеты. Такой состав представляет из себя сбалансированную белково-углеводную смесь. Богатство углеводами позволяет организму лучше выстраивать мышцы, быстрее восстанавливаясь и насыщаясь при этом аминокислотами, эффект этого питания имеет долговременное действие. Употребление также рекомендуется людям, занимающимся активной аэробной нагрузкой или тем, кому нужно быстро набрать массу, и при этом некоторая жировая прослойка им не повредит. Не рекомендуется применять такой вид питания людям, преследующим цель сжигания жира, тем, кто планирует придерживаться имеющейся мышечной массы, а также спортсменам, потенциально склонным к полноте. Смесь разводится в воде или молоке низкой жирности и принимается за час до тренировки и между приемами пищи. Результаты, которые показывает применение гейнеров на практике – 2-3 килограмма мышечной массы в месяц.


Следующая разновидность – креатины, также являющиеся белковой смесью, но имеющие другие цели. Такой состав повышает общую выносливость организма и способность к тяжелым нагрузкам. Предназначен для людей, отдающих предпочтение тяжелым но коротким нагрузкам – плаванию на скорость, бегу на короткие дистанции, . Предотвращает слишком быстрое образование молочной кислоты. Также рекомендуется для активных людей пожилого возраста, ввиду уменьшения содержания белка в организме с возрастом, и для вегетарианцев, не получающих достаточно белковых соединений с повседневным рационом. При активных тренировках креатин позволяет быстрее сжигать жировую массу, преобразуя ее в мышечную. Креатин – спортивное питание, у которого могут проявиться только при использовании людьми с почечной недостаточностью, страдающими астмой или диабетом. Также препарат способствует некоторой задержке воды в организме, в силу своего особого белкового состава. Креатин употребляется от одной до трех порций в день, разводится в воде. Существует такая разновидность питания, как протеины – в составе практически полностью отсутствуют жиры и углеводы, но зато повышено содержание белка. Такой состав применяется для активного набора мышечной массы, без появления жировой прослойки. Принимается 2-3 раза в день, в тренировочный день – за 1 час до и через 30 минут после занятий. Существуют лишь два случая, когда протеин может представлять реальную опасность для здоровья организма – у людей, страдающих почечной недостаточностью или непереносимостью белковых ингредиентов. Поскольку протеиновые смеси производятся из органического очищенного белка, ограничений по возрасту для их применения просто не существует. Также абсолютно неоправданны утверждения, что употребление таких смесей вредит почкам и печени, если, конечно, нарушения в их работе не были вызваны какими-либо другими причинами. Еще одной интересной специального питания является спортивный шоколад. Такой батончик вполне способен заменить один полноценный прием пищи в течение дня. Разнообразные составы и соотношение белков, жиров, углеводов, сахаров и заменителей сахара позволяют подобрать из этого ассортимента нечто подходящее каждому конкретному спортсмену. Это то спортивное питание, противопоказания к применению которого, просто нет, оно может применяться в любых тренировках, остается только правильно выбрать состав, и, конечно, не пренебрегать полноценным питанием. Также существует такая категория, как изотонические напитки. Этот вид спортивных составов представлен даже в обычных супермаркетах, но, конечно, такая его разновидность не имеет особого эффекта. Профессиональный изотонический напиток быстро восполняет водно-солевой баланс организма, заряжает энергией в процессе самой тренировки и позволяет организму быстрее восстанавливаться после ее завершения. В составе содержатся соли, полимеры глюкозы, ароматические и вкусовые вещества. Такой вид добавки представлен как в готовом виде, так в виде концентратов и порошков.


Отдельно следует выделить препараты, предназначенные для всестороннего укрепления – это всевозможные иммуномодуляторы, смеси, укрепляющие печень, нормализующие пищеварение, улучшающие сон, мозговую деятельность, мужскую силу и многое-многое другое. Ассортимент такой продукции постоянно расширяется, компании, производящие спортивное питание, стараются охватить все существующие сферы деятельности организма – от самых мелких, до жизнеобеспечивающих. Непременно нужно отметить существование составов, предназначенных для укрепления и предотвращения травм суставов, мышц, связок. В состав этих добавок входит большое количество сбалансированных микроэлементов, что очень важно для серьезных спортсменов и людей, тщательно следящих за своим внешним видом и здоровьем. Таким образом, становится понятно, что современные производители спортивного питания постарались охватить все проблемы, возникающие как перед начинающими спортсменами, так и перед акулами всевозможных тяжелых нагрузок. Противопоказания, которые часто можно услышать от непосвященных, оказываются совершенно неоправданными, что доказано профессионалами на собственном опыте. Остается только правильно подбирать тип питания под ожидаемый результат и точно придерживаться правил употребления, описанных на упаковке и официальных сайтах производителей.

Правильное питание, способствующее росту мышечной массы, очень важный пункт на пути к успеху в деле построения красивого, тренированного тела. Протеин – пищевая добавка, ускоряющая рост мышц, входит в обязательный рацион многих спортсменов.

Большинство обывателей считают, что эта пищевая добавка не имеет отличий от анаболических стероидов, которые негативно влияют на почки, печень, потенцию и провоцируют проявление различных заболеваний. На самом деле это ошибочное мнение, протеин является пищевой добавкой, не более того.

Что такое протеин

Протеин это по сути белок – высокомолекулярное органическое вещество, состоящее из соединенных в цепочку пептидной связью аминокислот. Другими словами, протеин - это второе значение белка, который, как известно, является «строительным материалом» для тела. Поэтому в спортивном питании содержится огромное количество протеинового белка естественного происхождения, способствующего быстрому набору мышечной массы.

Единственная разница между протеинами и белками, которые поглощаются вместе с пищей – это степень обработки питательных компонентов. Для производства протеиновой пищи используются только природные натуральные продукты – молоко, яйца, соя и т.д. При особой очистке протеин освобождается от жиров и углеводов, остается только белок, который для лучшего усвоения расщепляется.

Возможные побочные эффекты

Так как белок по определению является отличной питательной средой для микроорганизмов, протеин может вызвать расстройство желудка и нарушения в работе ЖКТ, при дисбактериозе и недостаточном количестве пищевых ферментов. Если в организме имеется патогенная микрофлора, большое количество протеиновой пищи в кишечнике способствует росту числа бактерий. В результате чего может развиться плохое самочувствие, напоминающее пищевое отравление, сопровождаемое диареей, метеоризмом и болями в желудке. В таком случае следует снизить дозировку протеинового питания и начать принимать ферментные препараты.

Кроме того, как и любой другой пищевой продукт, протеин способен вызывать аллергические проявления у людей с непереносимостью данного вида пищи.

Последние исследования доказали, что прием протеиновой пищи в рекомендованных дозах, у здорового человека не вызывает нарушений работы почек. Только в случаях, когда болезнь почек уже имеется и протекает бессимптомно, употребление протеина может спровоцировать появление симптомов почечной недостаточности.

Видео по теме

Источники:

  • Вреден ли протеин

Совет 4: Спортивное питание: эффективность и побочные эффекты

Спортивное питание - это специальная группа продуктов, используемая людьми, которые занимаются спортом и ведут активный образ жизни. Его эффективность зависит от интенсивности нагрузок, частоты тренировок и особенностей организма. Поскольку некоторые препараты спортивного питания могут вызвать побочные эффекты в организме человека, принимать их следует по особым правилам. Спортивные добавки - дополнение к основному рациону, а не замена натуральных продуктов.

Спортивное питание представляет собой сбалансированный комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых атлету. Эти вещества быстро восстанавливают и восполняют запасы энергии, потраченной во время тренировки. Спортивное питание создано на основе результатов последних научных достижений в области пищевой .

Эффективность спортивного питания

Спортивные добавки состоят из биологически активных веществ, полезных не только тренирующемуся организму, но и . Они помогают в кратчайшие сроки набрать мышечную массу.

Гейнеры содержат много углеводов, которые требуются организму при нагрузках. Они быстро устраняют энергетический голод и способствуют оптимальному усвоению белка. Гейнеры необходимы в период набора веса, так как они поднимают калорийность рациона на новый уровень. Прием гейнеров показан лицам, не способным набрать мышечную массу с помощью обычных диет и тренировок.

Протеины состоят полностью из концентрированного белка и необходимы спортсменам для набора мышечной массы. Протеин содержит заменимые и незаменимые аминокислоты, а также витамины.

Витаминный комплекс - добавка, предназначенная не только для набора мышечной массы. Витамины следует принимать всегда. Атлетам рекомендован прием не обычных витаминных комплексов, а высококонцентрированных.

Креатин - нестероидный препарат, способствующий набору мышечной массы за счет быстрого сжигания жиров и удержания воды в тканях. Эта белковая смесь повышает выносливость организма и способность к тяжелым нагрузкам.

Все четыре препарата являются достаточно эффективными в спортивном питании. Они действительно работают и помогают в короткий срок наращивать мышечную массу.

Побочные эффекты

Спортивное питание противопоказано лицам, имеющим избыточный вес или желающим избавиться от жировых отложений, а также спортсменам, склонным к полноте. Злоупотребление добавками может нарушить нормальную работу почек, печени и всей пищеварительной системы.

Некоторые гейнеры, имеющие в своем составе креатиновую добавку, задерживают воду в организме, что может привести к развитию отеков. Прием таких препаратов противопоказан гипертоникам. Побочные эффекты от использования гейнеров чаще развиваются у лиц, страдающих сахарным диабетом, нарушением свертываемости крови, а также у лиц, имеющих склонность к аллергическим реакциям.

Протеиновые смеси противопоказаны лицам, имеющим непереносимость белка или его компонентов и страдающим почечной недостаточностью.

Пищевые добавки, которые дополняют основной рацион людей, активно занимающихся спортом, называются спортивным питанием. К ним относятся пищевые продукты, объединенные в одну особую группу, действие которых влияет на улучшение результатов в занятиях спортом: укрепление здоровья; улучшение обмена веществ; увеличение мышечного объема; выносливости; достижения желаемой массы тела.

Это биологически активные добавки (БАДы), которыми являются смесь основных пищевых элементов, на усвоение их организмом уходит в разы меньше времени, чем на усвоение привычной для всех пищи.

К спортивному питанию относятся:

1- Аминокислоты. Из них состоят мышцы. Служат для увеличения роста мышц и для их восстановления. Выпускаются в различных формах: жидкие, капсулы, таблетки, порошкообразные.

2- Концентрированный белок. Другое его название протеин. Протеины используют для наращивания массы мышц и для их сохранения во время похудения. Довольно легко утоляют чувство голода.

3- Гейнеры. Это смесь углеводов и белков, где лидирующие позиции занимает количество углеводов. Служит помощником для восстановления энергии в мышцах.

4- Креатин. Употребление креатина замедляет утомление мышц во время тренировок, прибавляет силы и повышает выносливость тренирующегося.

5- Жиросжигатели. Это препараты, которые уменьшают количество жира, находящегося под кожей, с помощью окисления клеток жира. При их выборе следует обратить внимание, что они классифицируются на легкие, серьезные и профессиональные.

6- Минералы и витамины. Это комплекс препаратов, который способен восполнять количество полезных веществ в организме.

7- Препараты, которые повышают количество в организме тестостерона.

8- Препараты, действие которых направлено на укрепление связок и суставов, включают в себя коллаген, сульфат хондроитина, глюкозамин.

Все эти вещества являются биологически активными добавками к пище и при правильном их использовании не способны нанести вред организму. Как и все препараты, их следует принимать только после консультации со специалистом, который подберет необходимый БАД для данного случая и расскажет о его дозировке. Еще следует не забывать, что полностью заменить обычный рацион они не способны.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.