ओवन में पनीर के साथ सेब। पनीर के साथ पके हुए सेब ओवन में पनीर, शहद और किशमिश के साथ पके हुए सेब - फोटो के साथ नुस्खा

सेब के लाभकारी गुणों के बारे में हम सभी जानते हैं, इसलिए हम जितना संभव हो सके इन्हें ताज़ा खाने की कोशिश करते हैं। यदि आप सेब पकाते हैं, तो वे अपने लाभ भी बरकरार रखेंगे, लेकिन साथ ही वे एक बिल्कुल नया, तीखा स्वाद प्राप्त कर लेंगे। के कारण से तस्वीरों के साथ पनीर और किशमिश के साथ पके हुए सेब की चरण-दर-चरण तैयारी, मैं आपको दिखाऊंगा कि कैसे आसानी से और जल्दी से एक स्वादिष्ट फल केक बनाया जाए। आप कल्पना कर सकते हैं कि यह कितना स्वादिष्ट है, लेकिन आपकी कल्पना सभी स्वाद संवेदनाओं को व्यक्त करने में सक्षम नहीं होगी। सेब और पनीर हर किसी के लिए उपलब्ध है, इसलिए ध्यान दें और जितनी जल्दी हो सके इस मिठाई को तैयार करें। कुछ बच्चों को सेब या पनीर खाने के लिए राजी करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन शायद ही कोई इस तरह के व्यंजन से इनकार करेगा। ऐसे व्यंजन के लिए, मीठे सेब चुनें, और यदि संभव हो तो पनीर, घर का बना हो और सूखा न हो।

पनीर के साथ पके हुए सेब बनाने की सामग्री

तस्वीरों के साथ पनीर और किशमिश के साथ पके हुए सेब की चरण-दर-चरण तैयारी

यह मिठाई गरम या ठंडी दोनों ही बहुत स्वादिष्ट बनती है. खट्टा क्रीम भरने के अलावा, सेब को शहद या गाढ़े दूध के साथ परोसा जा सकता है। बॉन एपेतीत!

ओवन में पनीर के साथ पके हुए सेब एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट मिठाई है जिसे एक अनुभवहीन गृहिणी भी बना सकती है। यह व्यंजन लगभग सभी को पसंद है - वयस्क और बच्चे दोनों। बगीचे के उपहारों को आपके पसंदीदा मसालों और मिठाइयों के साथ पूरक किया जा सकता है: शहद, सूखे फल, दालचीनी, वेनिला - परिणाम स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है।

ओवन-बेक्ड सेब कम कैलोरी वाली एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है, जिसमें विदेशी या महंगे उत्पाद शामिल नहीं होते हैं और इसे तैयार करने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। यह व्यंजन हमारे शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य है और किसी भी मेनू में पूरी तरह फिट बैठता है।

भरने के लिए, आप किसी भी पनीर का उपयोग कर सकते हैं - वसा सामग्री के उच्च प्रतिशत के साथ घर का बना या, इसके विपरीत, कम वसा वाला। लेकिन फलों की शरद ऋतु या सर्दियों की कठिन किस्मों को चुनना बेहतर है ताकि वे गर्मी उपचार के बाद भी अपना आकार बनाए रखें

पनीर के साथ ओवन में पके हुए सेब: मूल विधि

क्लासिक व्यंजनों को पूरी तरह से निडर होकर विभिन्न सामग्रियों के साथ पूरक किया जा सकता है: कैंडीड फल, किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, अंजीर, आदि।

सामग्री:

• 4 बड़े सेब;
• 100 ग्राम पनीर;
• 50 ग्राम चीनी;
• 50 ग्राम शहद;
• एक चुटकी दालचीनी;
• किशमिश।

तैयारी:

1. सेबों को धोइये, सुखाइये और डंठल सहित ऊपर का लगभग एक तिहाई भाग काट दीजिये। कोर को काट दें, लेकिन ताकि निचला भाग बरकरार रहे।
2. किशमिश को धोकर उनके ऊपर 5 मिनट तक उबलता पानी डालें, फिर बारीक काट लें और बाकी सामग्री - पनीर, चीनी, शहद के साथ मिला लें।
3. फिलिंग को सेब के खोखले कोर में रखें, ऊपर से कटे हुए ढक्कन से ढकें और ओवन में बेकिंग शीट पर रखें।

• 170-180 0 C पर 30 मिनट तक बेक करें।
• जब मिठाई पूरी तरह से पक जाए तो उसे ऊपर से अखरोट के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।
• पके हुए सेब ठंडे या गर्म अच्छे होते हैं। लेकिन इस तरह से तैयार किया गया व्यंजन ठंडा करके परोसा जाता है: फल की सुगंध और स्वाद अधिक तीव्र महसूस होता है।

पनीर और चॉकलेट के साथ ओवन में पके हुए सेब की रेसिपी

यह व्यंजन सेब के हल्के खट्टेपन और चॉकलेट की मिठास के साथ नाजुक पनीर के अद्भुत स्वादिष्ट संयोजन से लौकी प्रेमियों को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

• 5 बड़े सेब;
• 150 ग्राम पनीर;
• 2 टीबीएसपी। एल खट्टा क्रीम (कोई भी वसा सामग्री);
• 3 चम्मच. सहारा;
• दूध चॉकलेट के 5 टुकड़े.

तैयारी:

1. सेब तैयार करें: धोएं, सुखाएं, कोर हटा दें, लेकिन ताकि निचला भाग बरकरार रहे।
2. खट्टा क्रीम, चीनी और पनीर को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं और तैयार फलों को भरें।
3. फलों को बेकिंग शीट पर रखें, उनके किनारों पर कांटे से छेद करें ताकि बेकिंग के दौरान छिलका ज्यादा न फटे।
4. 180 0 C के तापमान पर मिठाई को 40 मिनट तक पकाएं। बेकिंग खत्म होने से 5 मिनट पहले दही की फिलिंग के ऊपर चॉकलेट का एक टुकड़ा रखें।
5. ठंडा करें और पिसी चीनी छिड़क कर परोसें।

पनीर और वेनिला के साथ पके हुए सेब

यह मिठाई मीठा खाने के शौकीन छोटे बच्चों के साथ-साथ उनका फिगर देखने वालों के लिए दोपहर का एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है।

सामग्री:

• 6 सेब:
• 150 ग्राम पनीर;
• 1 जर्दी;
• 2 टीबीएसपी। एल दानेदार चीनी;
• 1 चम्मच। वनीला शकर।

तैयारी:

1. सेबों को धोएं, सुखाएं, कोर हटा दें, निचला भाग बरकरार रखें और ऊपर तथा तना काट दें।
2. पनीर, चीनी, वैनिलिन और जर्दी मिलाएं। द्रव्यमान अपना आकार अच्छी तरह बनाए रखेगा और बहुत गाढ़ा नहीं होगा।
3. फलों में दही भरकर उन्हें बेकिंग डिश में रखें और ऊपर से कटे हुए हिस्सों से ढक दें।
4. सेबों को 200 0 C के तापमान पर 30-40 मिनट तक बेक करें। तैयार फल नरम हो जाने चाहिए।
5. व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें. आप खट्टा क्रीम और चीनी से एक हवादार क्रीम बना सकते हैं - यह दही भरने के लिए एक आदर्श अतिरिक्त होगा।

पनीर के साथ सेब माइक्रोवेव में पकाया गया

माइक्रोवेव का उपयोग करके, आप कुछ ही मिनटों में एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं। हालाँकि, समय की बचत ही इस नुस्खे का एकमात्र लाभ नहीं है। आप स्वयं देखें, विशेषकर इसलिए क्योंकि ऐसा प्रयोग आपको अधिक समय तक रसोई में नहीं रखेगा।

सामग्री:

• 4 बड़े सेब;
• 200 ग्राम पनीर;
• 100 किशमिश;
• 1 छोटा चम्मच। एल मक्खन;
• 3 बड़े चम्मच. एल आटा;
• 1 छोटा चम्मच। एल सहारा;
• थोड़ा वेनिला या दालचीनी।

तैयारी:

1. फलों को धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं, कोर हटा दें, लेकिन ताकि निचला भाग बरकरार रहे।
2. यदि गूदा बहुत घना है, जो अक्सर सर्दियों की किस्मों के मामले में होता है, तो उन्हें आधा काट लें, कोर और बीज निकाल दें, और पूरी शक्ति पर 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। सेब नरम हो जाएंगे और आप अतिरिक्त गूदा आसानी से काट सकते हैं।
3. साफ किशमिश को उबलते पानी में 5 मिनट के लिए भिगो दें जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
4. इसमें पनीर, चीनी और वैनिलीन मिलाएं और सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं।
5. सेब के आधे भाग को फिलिंग से भरें।
6. आटे और मक्खन को चाकू से बारीक काट लीजिए, भरवां सेबों के ऊपर छिड़क दीजिए और 900 वॉट पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिए.
7. तैयार फल को थोड़ा ठंडा करें और ताजी पुदीने की पत्तियों से सजाकर और थोड़ी सी दालचीनी छिड़क कर परोसें।

पनीर से भरे पके हुए सेब एक स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ मिठाई तैयार करने का एक सरल और सस्ता तरीका है। किसी भी विदेशी सामग्री के उपयोग के बिना भी, यह बूढ़े और जवान दोनों को प्रसन्न करेगा। आप सुगंधित फलों को क्रीम, हल्की क्रीम, पिसी चीनी और पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोस सकते हैं.

पके हुए सेब एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो पाचन के लिए अच्छा है, जिसे युवा और बूढ़े हर कोई मिठाई के रूप में आनंद लेता है। पके हुए सेबों के लिए भराई साधारण दालचीनी और चीनी से लेकर सूखे मेवों के साथ सभी प्रकार की विविधताओं तक कुछ भी हो सकती है। पनीर, किशमिश और शहद के साथ पके हुए सेब की रेसिपी उन लोगों को पसंद आएगी जो मीठी दही वाली मिठाइयाँ पसंद करते हैं और उनके फिगर पर नज़र रखते हैं।

सामग्री

• सेब - 1 पीसी।
• पनीर - 1 बड़ा चम्मच। एल
• शहद - 1 चम्मच।
• किशमिश - 1 चम्मच।
• पिसी चीनी - 0.5 चम्मच।

तैयारी

1. सेब का ऊपरी हिस्सा काट लें - आपको पूंछ हटाने की ज़रूरत नहीं है, डिश तैयार होने पर इसे पकड़ना और ढक्कन खोलना सुविधाजनक है।

2. एक आइसक्रीम स्कूप (या एक नियमित चम्मच) का उपयोग करके, सावधानी से गूदे को बाहर निकालें, लेकिन त्वचा तक नहीं और नीचे तक नहीं, प्रत्येक तरफ कम से कम 0.5 सेंटीमीटर छोड़ दें।

3. एक अलग कंटेनर में, पनीर, उबली हुई किशमिश और शहद को मिलाएं, एक सजातीय दही द्रव्यमान प्राप्त होने तक सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं।

4. सेबों में मीठा पनीर, किशमिश और शहद भरें।

5. फलों की सामग्री को ढक्कन से ढक दें, फिर सेब को पन्नी में लपेटें, लेकिन पूरी तरह से नहीं - आपको ऊपर का हिस्सा खुला छोड़ना होगा ताकि बेकिंग के दौरान गर्मी अंदर प्रवेश कर सके और भाप आसानी से बाहर निकल सके।

6. सेब को 200 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें. इस समय के दौरान, उन्हें पूरी तरह से बेक किया जाना चाहिए - सेब को टूथपिक से छेदकर तत्परता की डिग्री आसानी से निर्धारित की जा सकती है।

7. तैयार पके हुए सेब को पनीर, किशमिश और शहद के साथ पन्नी से सावधानीपूर्वक हटा दें और ऊपर से पाउडर चीनी छिड़कें।

सेब के अंदर, पनीर पूरी तरह से पकाया जाता है, शहद की सुगंध में भिगोया जाता है, और किशमिश फूल जाती है और अतिरिक्त नमी को अवशोषित कर लेती है।

यदि आप चाहें, तो आप डिश में थोड़ी सी दालचीनी और वेनिला मिला सकते हैं - फिर मिठाई और भी अधिक सुगंधित हो जाएगी।

पके हुए सेब को थोड़ा ठंडा होने पर गर्मागर्म परोसें ताकि आप जलें नहीं।

विवरण

ओवन में पनीर और सेब की मिठाई

मैं अक्सर बच्चों के लिए ओवन में पके हुए सेब को पनीर और किशमिश के साथ पकाती हूँ।

यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल मिठाई है, जो सिर्फ पके हुए सेब से भी अधिक रोचक और स्वास्थ्यवर्धक है।

आप इन सेबों को माइक्रोवेव में या गैस ग्रिल पैन में पका सकते हैं - मैंने इसे आज़माया। लेकिन इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है - भले ही इसमें अधिक समय लगे - ओवन में। और स्वाद के साथ-साथ, ओवन बहुत अधिक विटामिन संरक्षित करता है। इसलिए बच्चों के लिए, मैं आपको पके हुए सेब को पनीर के साथ ओवन में पकाने की सलाह देता हूँ!

सामग्री:

• पीली-हरी किस्मों के 6-7 मध्यम सेब (गोल्डन, सिमिरेंको, एंटोनोव्का);
• 150 ग्राम पनीर;
• थोड़ी किशमिश (मैंने सूखे क्रैनबेरी भी लिए);
• वेनिला चीनी का आधा पैकेट;
• 1-2 बड़े चम्मच चीनी;
• 3-4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम।

निर्देश:

किशमिश को नरम बनाने के लिए उनके ऊपर 5-7 मिनिट तक उबलता पानी डालें, फिर नमक डालें और किशमिश को थोड़ा सूखने दें.

आइए पनीर की फिलिंग तैयार करें: पनीर को अपने हाथों से तोड़ें या कांटे से मैश करें, सादा और वेनिला चीनी, खट्टा क्रीम, किशमिश डालें और मिलाएँ।

सेबों को धोइये, ऊपर से काट लीजिये और एक चम्मच की सहायता से बीच से बीज और भाग निकाल दीजिये.

सेबों को छोटे सिरे से दही से भरें।

आप सेब के शीर्ष को ढक्कन की तरह ढक सकते हैं, या बस शीर्ष पर खट्टा क्रीम डाल सकते हैं।

सेबों को गर्मी प्रतिरोधी डिश में रखें, तली पर थोड़ा सा पानी डालें और ओवन में रखें।

सेब को पनीर के साथ ओवन में 180-200C पर नरम होने तक बेक करें। आपके ओवन के आधार पर, इसमें 40 मिनट से 1 घंटे तक का समय लग सकता है।

मिठाइयाँ, पेस्ट्री, केक, आइसक्रीम। यह हमारे लिए सबसे स्वादिष्ट चीज़ है, लेकिन, किसी भी माँ की तरह, मैं अपने फिगर और अपने बच्चों के उचित पोषण पर नज़र रखने की कोशिश करती हूँ। और जब आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो यह अपूरणीय नुस्खा बचाव में आता है।

पनीर, शहद और किशमिश के साथ पके हुए सेब। नुस्खा को आहार संबंधी माना जाता है, क्योंकि हम इसे तैयार करने में बिल्कुल भी चीनी का उपयोग नहीं करते हैं। मिठाई सामग्री: पनीर, शहद, मेवे, किशमिश - ये स्वस्थ उत्पाद हैं और हानिकारक उत्पाद नहीं हैं। मेरी बेटी को ऐसे स्वादिष्ट सेब बहुत पसंद हैं, इसलिए यह मिठाई अक्सर हमारे घर की मेज पर दिखाई देती है।

सामग्री:

• 4 बड़े सेब
• 250 ग्राम पनीर
• 2 बड़े चम्मच शहद
• मुट्ठी भर मेवे
• मुट्ठी भर किशमिश
• 3 बड़े चम्मच दूध

ओवन में पनीर, शहद और किशमिश के साथ पके हुए सेब - फोटो के साथ नुस्खा:

1. सबसे पहले एक प्लेट में पनीर डालें, उसमें दूध डालें और शहद डालें। हम दूध मिलाते हैं ताकि पनीर स्थिरता में अधिक तरल हो जाए।

2. कांटे का उपयोग करके, पनीर को सावधानी से पीस लें ताकि शहद पूरे दही द्रव्यमान में समान रूप से वितरित हो जाए।

3. चार सेबों को अच्छी तरह धोकर उनके ऊपर का हिस्सा काट लें। अब सावधानी से सेब के बीच के हिस्से को हटा दें, और फिर सेब की दीवार की मोटाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हुए, सावधानी से सेब को खाली कर दें। आप गलती से ब्लॉक की त्वचा को छेद नहीं सकते। ध्यान से।

4. सेबों को पनीर से भरें.

5. अब सेब पर कोई भी मेवा (अखरोट, हेज़लनट, मूंगफली आदि) और किशमिश छिड़कें, आप निकाल सकते हैं या कुछ मिला सकते हैं। आप सूखे खुबानी, आलूबुखारा, जो भी आपको पसंद हो, छिड़क सकते हैं।

6. सेब को पनीर और किशमिश के साथ बेकिंग डिश में रखें, डिश के तले में थोड़ा सा पानी डालें ताकि मिठाई जले नहीं। बेकिंग डिश को फ़ॉइल से ढकें और ओवन में 30-40 मिनट के लिए रखें, 165-170 डिग्री पर गरम करें।

हम टूथपिक से सेब की तैयारी की जांच करते हैं, अगर सेब की त्वचा आसानी से छेद जाती है, तो मिठाई तैयार है।

बॉन एपेतीत!
ओवन में पनीर, शहद और किशमिश के साथ पके हुए सेब की फोटो रेसिपी, द्वारा तैयार: वेलेरिया रैडचेंको