नाश्ते के लिए स्वादिष्ट सलाद. नाश्ते में जल्दी से क्या बनाएं

नाश्ता हमारे आहार का सबसे महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। पोषण विशेषज्ञ उन लोगों के लिए भी इसे छोड़ने की सलाह नहीं देते हैं जिन्होंने अतिरिक्त पाउंड कम करने का फैसला किया है। यह सरल, लेकिन पर्याप्त रूप से संतोषजनक होना चाहिए। आज का लेख पढ़ने के बाद आप सीखेंगे कि आप नाश्ते में क्या बना सकते हैं।

चावल के साथ दही पुलाव

यह एक आहारीय और बहुत स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसमें काफी मात्रा में कैल्शियम और आसानी से पचने वाला प्रोटीन होता है। उतनी ही महत्वपूर्ण बात यह है कि पूरी प्रक्रिया में आधे घंटे से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। इसलिए, इस पुलाव की सिफारिश उन लोगों को की जा सकती है जिन्होंने अभी तक यह तय नहीं किया है कि नाश्ते में अपने बच्चों के लिए क्या पकाना है।

इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन से अपने स्कूली बच्चे को खुश करने के लिए, आपको एक शाम पहले ही सभी आवश्यक सामग्री का स्टॉक कर लेना चाहिए। एक सर्विंग तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 80 ग्राम पनीर.
• दो ताजे अंडे.
• 40 ग्राम चावल.
• 40 मिलीलीटर दूध।
• खट्टा क्रीम के कुछ बड़े चम्मच।
• 100 ग्राम किशमिश.
• आधा चम्मच दानेदार चीनी।

इसके अतिरिक्त, आपको पांच ग्राम मक्खन और ब्रेडक्रंब तैयार करना होगा।

चूंकि हम स्वादिष्ट भोजन तैयार कर रहे हैं, इसलिए हमें केवल ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद ही लेने होंगे। सूखे पनीर वाले कटोरे में दानेदार चीनी, मक्खन और एक अंडा डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और पहले से पके हुए फूले हुए चावल और धुले हुए किशमिश के साथ मिलाएं।

परिणामी द्रव्यमान को एक फ्राइंग पैन में रखा जाता है, पहले से तेल से चिकना किया जाता है और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि भविष्य के पुलाव की ऊंचाई 3.5 सेंटीमीटर से अधिक न हो। इसके ऊपर खट्टा क्रीम के साथ फेंटा हुआ अंडा डाला जाता है और दो सौ डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखा जाता है। आधे घंटे बाद दही-चावल पुलाव परोसा जा सकता है. अगर चाहें तो इसके ऊपर जैम या शहद डालें।

पनीर के बिस्तर पर आमलेट

यह हार्दिक और सरल व्यंजन उन लोगों के लिए भी रुचिकर हो सकता है जो अभी भी सोच रहे हैं कि नाश्ते में क्या पकाया जाए। आइए तुरंत ध्यान दें कि पूरी प्रक्रिया में लगभग बीस मिनट लगेंगे। इस ऑमलेट की दो सर्विंग बनाने के लिए, आपको जांचना चाहिए कि क्या आपके रेफ्रिजरेटर में है:

• 100 ग्राम हार्ड पनीर.
• छह ताजे मुर्गी अंडे.
• दो पके टमाटर.
• 250 मिलीलीटर दूध.

इसके अलावा, आपको टेबल नमक और डिल या अजमोद की कुछ टहनियों की आवश्यकता होगी। एक गहरे फ्राइंग पैन के तल पर कटा हुआ या मोटा कसा हुआ पनीर रखें। ऊपर टमाटर के टुकड़े रखे जाते हैं और पूरी चीज़ पर हल्के नमकीन दूध के साथ फेंटे हुए अंडे डाले जाते हैं। इसके बाद, भविष्य के आमलेट को कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जाता है और पहले से गरम ओवन में बेक करने के लिए भेजा जाता है।

"स्कूल की सुबह"

यह विकल्प उन लोगों को पसंद आना चाहिए जो सोचते हैं कि उन्हें नाश्ते के लिए निश्चित रूप से दलिया पकाने की ज़रूरत है। एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन की दो सर्विंग पाने के लिए, आपको सभी आवश्यक सामग्रियों का पहले से स्टॉक कर लेना चाहिए। शाम को, जांचें कि क्या आपकी रसोई में:

• छह बड़े चम्मच बारीक पिसा हुआ दलिया।
• एक सेब और एक केला।
• चार चम्मच चीनी.
• पका हुआ बड़ा नाशपाती.
• चार अखरोट.

अनाज को दो गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है। परिणामी द्रव्यमान को दानेदार चीनी के साथ मिलाया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। इसके बाद, भविष्य के दलिया के साथ कटोरे को स्टोव पर रखा जाता है या माइक्रोवेव में रखा जाता है। तैयार पकवान में कटे हुए मेवे और फलों के टुकड़े मिलाए जाते हैं। आप चाहें तो दलिया में थोड़ा सा मक्खन भी डाल सकते हैं.

ताजे फलों की कमी के कारण दलिया में सूखे मेवे मिलाये जाते हैं। जहाँ तक दानेदार चीनी की बात है, इसे जैम या शहद से बदला जा सकता है।

कद्दू के साथ मकई दलिया

यह बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन निश्चित रूप से उन लोगों की रुचि जगाएगा जो सोच रहे हैं कि सुबह में क्या पकाया जाए, अपने परिवार को हल्का, सुगंधित और पौष्टिक दलिया खिलाने के लिए, आपको एक दिन पहले ही दुकान पर जाना चाहिए और सारा सामान खरीद लेना चाहिए। आवश्यक सामग्री. आपकी रसोई में यह होना चाहिए:

• 300 ग्राम छिलके वाला कद्दू का गूदा।
• चीनी का एक बड़ा चम्मच.
• 100 ग्राम मक्के के दाने.
• पानी का गिलास।
• 300 मिलीलीटर दूध.
• लगभग 50 ग्राम मक्खन।

इसके अतिरिक्त, आपको थोड़ी मात्रा में टेबल नमक की आवश्यकता होगी। चूँकि हम एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार कर रहे हैं, आपको शाम को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास उपरोक्त सभी सामग्रियाँ उपलब्ध हों। पहले से धोए और कटे हुए कद्दू को मक्खन से चुपड़े हुए फ्राइंग पैन में रखें और मध्यम आंच पर पांच मिनट तक भूनें, बीच-बीच में हिलाना याद रखें। फिर डिश की सामग्री में 150 मिलीलीटर दूध डालें और आंच कम कर दें।

जबकि कद्दू स्टोव पर उबल रहा है, आप दलिया तैयार करना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मकई के दानों में एक गिलास पानी डालें, थोड़ा नमक डालें और धीमी आंच पर पकाएं।

कद्दू, जिसे नरम होने का समय मिल गया है, को सबमर्सिबल ब्लेंडर या मैशर का उपयोग करके कुचल दिया जाता है। परिणामी प्यूरी को पके हुए दलिया के साथ मिलाया जाता है, बचा हुआ दूध डाला जाता है और चीनी मिलाई जाती है। लगभग तैयार पकवान के साथ पैन को स्टोव पर रखा जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और दस मिनट के लिए धीमी आंच पर उबाला जाता है। दलिया को और भी अधिक कोमल और स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसमें मक्खन डालें, इसे टेरी तौलिये में लपेटें और एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसे प्लेटों पर बिछाया जाता है और किशमिश, मेवा या कद्दू के बीज से सजाया जाता है.

खमीर पेनकेक्स

जो लोग अभी भी सोच रहे हैं कि नाश्ते में क्या पकाया जाए, उन्हें इस स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। चूँकि पूरी प्रक्रिया में लगभग दो घंटे लगते हैं, इसलिए इन पैनकेक को छुट्टी के दिन बनाना बेहतर होता है जब आपको काम पर जाने की कोई जल्दी न हो। अपने घर को इस व्यंजन से लाड़-प्यार देने के लिए, आपको अपने रेफ्रिजरेटर की सामग्री का पहले से अध्ययन करना होगा और यदि आवश्यक हो, तो छूटे हुए उत्पाद खरीदने होंगे। इससे पहले कि आप खाना पकाना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि आपके पास निम्नलिखित चीज़ें मौजूद हों:

• 200 ग्राम गेहूं का आटा.
• एक ताजा मुर्गी का अंडा.
• प्रत्येक आठ ग्राम चीनी और खमीर।
• 320 मिलीलीटर दूध।
• 12 ग्राम वनस्पति तेल।
• 70 मिलीलीटर पानी।
• नमक की एक चुटकी।

चूँकि हम पूरे परिवार के लिए एक साधारण नाश्ता तैयार कर रहे हैं, इसलिए हमें यह न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट भी होना चाहिए। खमीर को सक्रिय करने के लिए, इसे गर्म, मीठे पानी में घोलकर एक चौथाई घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है।

एक कटोरे में गर्म दूध, अंडा, नमक और पहले से छना हुआ आटा मिलाएं। सभी चीज़ों को चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ, सक्रिय खमीर डालें और एक घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। इस समय के बाद, आटे को अच्छी तरह मिलाएं और अगले तीस मिनट के लिए अलग रख दें। पैनकेक को वनस्पति तेल से चुपड़े हुए गर्म फ्राइंग पैन में बेक करें। इन्हें खट्टी क्रीम के साथ परोसा जाता है।

फलों का सलाद

जो लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि आमतौर पर गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में नाश्ते के लिए क्या तैयार किया जाता है, उन्हें सुबह के भोजन के साथ हल्की गरिष्ठ मिठाई परोसने की सलाह दी जा सकती है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, आपको निकटतम स्टोर पर जाकर खरीदारी करनी होगी:

• तीन बड़े प्लम.
• एक बड़ा आड़ू.
• तीन खुबानी.
• दो अमृत.
• 150 ग्राम आइसक्रीम.

इसके अलावा, उपरोक्त सूची को थोड़ी मात्रा में पाउडर चीनी और एक चम्मच कॉन्यैक के साथ पूरक किया जाना चाहिए। चूँकि हम एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार कर रहे हैं (व्यंजनों को आज के लेख में प्रस्तुत किया गया है), सभी फल पके होने चाहिए, लेकिन बहुत नरम नहीं।

खुबानी, नेक्टराइन और आलूबुखारे को धोया जाता है, कागज़ के तौलिये से सुखाया जाता है, बीज निकाला जाता है और लगभग बराबर स्लाइस में काटा जाता है। इसके बाद, फलों के टुकड़ों को एक गहरे कटोरे में रखा जाता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है, जिसकी मात्रा रसोइया और उसके परिवार की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर भिन्न होती है। यदि सलाद वयस्कों के लिए तैयार किया गया है, तो आप इसमें एक चम्मच कॉन्यैक मिला सकते हैं। परिणामी मिठाई को कटोरे में रखा जाता है और आइसक्रीम स्कूप से सजाया जाता है।

एप्पल पकोड़े

यदि आप अभी भी सोच रहे हैं कि नाश्ते में क्या बनाया जाए, तो हम आपको यह नुस्खा आज़माने की सलाह देते हैं। यह दिलचस्प है क्योंकि इसमें जटिल और महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं है। लगभग हर गृहिणी के पास हमेशा होता है:

• तीन बड़े पके सेब.
• कुछ ताजे अंडे.
• आधा लीटर केफिर।
• डेढ़ कप आटा.

अतिरिक्त सामग्री के रूप में वनस्पति तेल और नमक का उपयोग किया जाएगा। केफिर, अंडे और पहले से छना हुआ आटा एक गहरे कटोरे में रखें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए और थोड़ा सा नमक डाल दीजिए. परिणामी आटे में धुले, छिले और कटे हुए सेब मिलाये जाते हैं। सभी लोग फिर से गूंथ लें और पैनकेक तलना शुरू कर दें। तैयार व्यंजन को एक सुंदर प्लेट पर रखा जाता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है।

क्रैनबेरी और संतरे के साथ दलिया

इस सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ दलिया को तैयार करने की प्रक्रिया में केवल सवा घंटे का समय लगेगा। इसके अलावा, आपको उत्पादों के अपेक्षाकृत छोटे सेट की आवश्यकता होगी। सूची में शामिल हैं:

• 70 मिलीलीटर क्रीम।
• डेढ़ गिलास क्रैनबेरी जूस।
• दो बड़े चम्मच चीनी.
• डेढ़ गिलास दलिया।

उपरोक्त सूची को ताजा संतरे और 70 ग्राम जामुन के साथ पूरक किया जाना चाहिए। दलिया और दानेदार चीनी को क्रैनबेरी रस से भरे सॉस पैन में रखा जाता है। इसमें संतरे का छिलका भी मिलाया जाता है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, इसे स्टोव पर रखें, उबाल लें और छह मिनट तक पकाएं। इस समय के बाद, क्रीम को पैन में डालें, फिर से हिलाएँ और आँच से हटा दें। परोसने से पहले, तैयार दलिया को संतरे के स्लाइस और क्रैनबेरी से सजाया जाता है।

सिरनिकी

इसे तैयार करने के लिए आपको बहुत अधिक समय और सामग्री के सरल सेट की आवश्यकता नहीं होगी। आपकी रसोई में यह होना चाहिए:

• आधा किलो पनीर.
• एक गिलास गेहूं का आटा.
• छह बड़े चम्मच चीनी.
• कुछ ताजे अंडे.

एक कटोरे में पनीर, दानेदार चीनी, अंडे और पहले से छना हुआ आटा मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी आटे से छोटी-छोटी गेंदें बनाई जाती हैं, ऊपर से हल्के से दबाया जाता है और किसी भी वनस्पति तेल से चुपड़े हुए गर्म फ्राइंग पैन में रखा जाता है। चीज़केक को दोनों तरफ से तब तक तला जाता है जब तक एक सुंदर सुनहरा भूरा क्रस्ट दिखाई न दे। तैयार पकवान को जैम या खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है।

गर्म सैंडविच

अगर आपके पास सुबह का समय बहुत कम बचा है और आप नहीं जानते कि नाश्ते में जल्दी और स्वादिष्ट क्या बनाया जाए, तो आप यह रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। सुगंधित चीज़ें पाने के लिए आपको पहले से खरीदारी करनी होगी:

• सफेद डबलरोटी।
• सख्त पनीर।
• पके हुए टमाटरों की एक जोड़ी.
• लहसुन की दो कलियाँ।
• नमक।
• मक्खन।

ब्रेड के स्लाइस को बेकिंग शीट पर मक्खन लगाकर रखें। यह सब दस मिनट के लिए ओवन में चला जाता है। इस समय के बाद, टोस्टेड ब्रेड पर पहले से कसा हुआ पनीर छिड़का जाता है, एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन और टमाटर के स्लाइस शीर्ष पर रखे जाते हैं। हर चीज़ को हल्का नमकीन करके बेक करने के लिए भेजा जाता है। जब पनीर पिघल जाता है, तो सैंडविच को ओवन से निकाल लिया जाता है और परोसा जाता है।

मैरिएनबाद क्राउटन

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह नुस्खा जर्मन राष्ट्रीय व्यंजन से उधार लिया गया है। इस नाश्ते को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ब्रेड के चार टुकड़े.
• 130 ग्राम लीवर सॉसेज।
• चार ताजे अंडे.
• मक्खन का एक बड़ा चम्मच.
• एक पका हुआ सेब.

सबसे पहले आपको स्प्रेड तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ सेब और मसला हुआ सेब मिलाएं और एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं।

ब्रेड के पहले से सूखे स्लाइस को मक्खन और सेब-जिगर द्रव्यमान से चिकना किया जाता है। पहले से पके तले हुए अंडे ऊपर रखे जाते हैं. परोसने से पहले मैरिएनबाद सैंडविच को टमाटर के स्लाइस और अजमोद से सजाया जाता है।

जैसा कि प्रसिद्ध कहावत है, आपको नाश्ता खुद करना है, जबकि रात का खाना दुश्मन को देना है। यह कहावत यह नहीं बताती कि दुश्मन कितने अप्रिय होते हैं; यह दिन के पहले भोजन के लाभों को दर्शाता है। अजीब बात है, बहुत से लोग देर से भोजन करने के कारण नाश्ता छोड़ देते हैं। बहुत व्यर्थ. यदि आप स्वस्थ और संतोषजनक नाश्ता करते हैं, तो आप पूरे दिन बहुत कम कैलोरी का उपभोग कर पाएंगे।

सुबह में भूख जगाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि नाश्ते के लिए जल्दी और स्वादिष्ट क्या पकाना है: साइट के इस विषयगत अनुभाग में फोटो के साथ व्यंजन नाश्ते की थीम को उसकी महिमा और सभी पक्षों से प्रकट करते हैं। एक नियम के रूप में, हमारे देश में नाश्ता दलिया या सैंडविच के साथ अंडे के व्यंजन से जुड़ा होता है। इस खंड में एकत्र किए गए व्यंजनों के लिए धन्यवाद, गृहिणी पहले भोजन के लिए असामान्य व्यंजन तैयार करने के कई रहस्य सीखेगी। हम इस बारे में भी बात करेंगे कि सॉसेज या अंडे जैसे बिल्कुल सामान्य व्यंजनों को बिल्कुल असामान्य तरीके से कैसे परोसा जाए।

व्यंजनों में से आप झटपट बनने वाला नाश्ता पा सकते हैं। ऐसे नाश्ते की रेसिपी बेहद सरल हैं, लेकिन उन्हें जानने से आपको न केवल सैंडविच खाने में मदद मिलती है, जो शरीर द्वारा खराब पचते और अवशोषित होते हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक और अधिक संतोषजनक व्यंजनों को प्राथमिकता देते हैं, हालांकि उनकी तैयारी का समय केवल 10 हो सकता है। -20 मिनट। हम यह विश्वास करना चाहते हैं कि इस खंड में एकत्र किए गए नाश्ते के व्यंजन गृहिणी को प्रेरित करेंगे, और हर दिन वह आसानी से सुबह उठकर अंततः एक नई पाक कृति तैयार करना शुरू कर देगी।

हमारे भोजन विकल्पों के साथ, अब आप निश्चित रूप से नाश्ते के लिए जल्दी, आसानी से और सस्ते में क्या तैयार करना है, इसका पूरी तरह से सामना करने में सक्षम होंगे: फोटो के साथ व्यंजन आपको यह समझने में मदद करते हैं कि अंतिम पकवान कैसा दिखना चाहिए, साथ ही साथ सभी चरण क्या होंगे। इसकी तैयारी ऐसी दिखती है. यहां तक ​​कि साधारण चावल या सूजी दलिया भी विशेष हो सकता है यदि आप इसे प्यार से पकाते हैं, इसे खूबसूरती से सजाते हैं, और कुछ गैर-मानक सामग्री जोड़ते हैं।

हम आपको नाश्ते के लिए रेसिपी प्रदान करते हैं। आप दर्जनों व्यंजन जल्दी, आसानी से और स्वादिष्ट तरीके से तैयार कर सकते हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि किन खाद्य उत्पादों पर ध्यान देना है; नाश्ता हार्दिक और संतोषजनक होना चाहिए, लेकिन साथ ही पहला भोजन वसायुक्त और भारी नहीं होना चाहिए। अन्यथा, सुबह से ही शरीर के लिए इतनी अधिक अतिरिक्त कैलोरी और वसा का सामना करना मुश्किल हो जाएगा। हमने बेहतरीन नाश्ते की रेसिपी एकत्र की हैं जो निश्चित रूप से आपके परिवार की हर सुबह को अच्छी बनाएंगी।

15.06.2019

इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन में आलू वफ़ल

इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन में पकाया गया आलू वफ़ल पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट हार्दिक नाश्ता या दिलचस्प नाश्ता होगा। इन्हें तैयार करना बहुत आसान है और अपेक्षाकृत जल्दी तैयार हो जाते हैं।

सामग्री:
- 300 ग्राम आलू;
- 3-4 बड़े चम्मच। केफिर;
- 70 ग्राम गेहूं का आटा;
- 2-3 बड़े चम्मच। स्टार्च;
- 2 अंडे;
- 0.5 चम्मच. नमक;
- 0.5 चम्मच. बेकिंग पाउडर;
- 100-120 ग्राम पनीर (कठोर या अर्ध-कठोर);
- 1 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च;
- 1 चुटकी लाल शिमला मिर्च;
- 1 चुटकी सूखी जड़ी-बूटियाँ;
- वनस्पति तेल।

10.06.2019

धीमी कुकर में दूध के साथ मसालेदार दलिया

हार्दिक और स्वस्थ नाश्ते के लिए दूध एक बेहतरीन विकल्प है। इसे तैयार करने की प्रक्रिया मल्टीकुकर को सौंपें - इससे रसोई में आपके काम बहुत आसान हो जाएंगे।

सामग्री:
- 1 छोटा चम्मच। वर्तनी;
- 2 टीबीएसपी। दूध;
- 1 छोटा चम्मच। सहारा;
- 0.5 चम्मच. नमक।

20.07.2018

स्वादिष्ट कद्दू पैनकेक

मेरा सुझाव है कि आप नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए ये स्वादिष्ट कद्दू पैनकेक बनाएं। इन्हें तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और बहुत जल्दी तैयार हो जाता है.

सामग्री:

- 200 ग्राम आटा,
- 3 बड़े चम्मच। सहारा,
- 200 ग्राम कद्दू,
- आधा लीटर दूध,
- 2 अंडे,
- 1 चम्मच। नमक,
- 2 चम्मच. वनीला शकर,

29.06.2018

रक्त सॉसेज के साथ तले हुए अंडे

ब्लड सॉसेज एक विशिष्ट व्यंजन है, लेकिन जो लोग इसे पसंद करते हैं वे ब्लड सॉसेज के साथ तले हुए अंडे भी पसंद करेंगे। यह नाश्ते के लिए बहुत ही उपयुक्त रेसिपी है, इसमें कोई शक नहीं!

सामग्री:
- रक्त सॉसेज - 150 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- अंडे - 3 पीसी;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वादानुसार.

20.06.2018

दही मफिन

मफिन हमेशा स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं। हम आपके ध्यान में एक मूल नुस्खा लाते हैं - दही के साथ, लेकिन आप सुरक्षित रूप से आटे में अतिरिक्त सामग्री जोड़ सकते हैं - चॉकलेट, किशमिश, कैंडीड फल, आदि।
सामग्री:
- 80 ग्राम आटा;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 1 अंडा;
- 0.25 कप चीनी;
- 4 बड़े चम्मच। गाढ़ा ग्रीक दही.

10.06.2018

सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच

गरमा गरम सैंडविच आसानी से और जल्दी तैयार हो जाते हैं. सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ वे बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक बनते हैं। इन्हें माइक्रोवेव और ओवन में तैयार किया जाता है, लेकिन ऐसा करने का सबसे आसान तरीका फ्राइंग पैन में है।
सामग्री:
- पाव रोटी - 3-4 स्लाइस;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- नमक - 1 चुटकी;
- काली मिर्च - 1 चुटकी;
- उबला हुआ सॉसेज - 50 ग्राम;
- स्मोक्ड सॉसेज - 50 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 30 ग्राम;
- वनस्पति तेल।

31.05.2018

माइक्रोवेव में तले हुए अंडे

हम एक अंडा लेते हैं, उसमें नमक और काली मिर्च मिलाते हैं, इसे माइक्रोवेव में रखते हैं - वॉइला, हमें अद्भुत तले हुए अंडे मिलते हैं जिनका स्वाद फ्राइंग पैन में पकाए गए अंडे से भी बदतर नहीं होता है।

सामग्री:

-1 अंडा,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 10 ग्राम मक्खन.

31.05.2018

सामन आमलेट

स्मोक्ड सैल्मन के साथ ऑमलेट निश्चित रूप से एक बहुत ही स्वादिष्ट और पेट भरने वाला व्यंजन है। स्वादिष्ट नाश्ता बनाना बहुत सरल और त्वरित है।

सामग्री:

- 2 अंडे,
- 100 मिली. दूध,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 50 ग्राम पनीर,
- 50 ग्राम सामन,
- 20 ग्राम मक्खन.

31.05.2018

चेरी और पनीर के साथ पकौड़ी

चेरी और पनीर के साथ पकौड़ी में एक सुखद खट्टापन होता है और साथ ही पनीर उन्हें कोमलता देता है। इस रचना को अवश्य आज़माएँ। इन्हें कैसे तैयार करें इसकी रेसिपी देखें.

सामग्री:

- 2/3 कप केफिर;
- 2 कप आटा;
- 2 चुटकी नमक;
- 200 ग्राम पनीर;
- 5-6 बड़े चम्मच। चेरी;
- 2 टीबीएसपी। सहारा।

31.05.2018

दूध और अंडे के साथ मीठे पाव क्राउटन

कौन सा तैयार करना आसान है? दूध और अंडे के साथ मीठे क्राउटन की तुलना में। मेरे परिवार को ये नाश्ता बहुत पसंद है और मुझे भी। यह बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होने वाला, स्वादिष्ट और बहुत संतुष्टिदायक है।

सामग्री:

- पाव रोटी के 5-6 टुकड़े;
- 1 अंडा;
- 4 बड़े चम्मच। दूध;
- चीनी;
- 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल।

31.05.2018

खट्टा दूध और केले के साथ पेनकेक्स

यदि आपका दूध खट्टा है, तो इसे फेंकने में जल्दबाजी न करें, क्योंकि उदाहरण के लिए, आप इसका उपयोग बहुत स्वादिष्ट केले के पैनकेक बनाने के लिए कर सकते हैं।

सामग्री:

- एक गिलास खट्टा दूध;
- 1 केला;
- 200 ग्राम आटा;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच। सहारा;
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर;
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल।

30.05.2018

मशरूम और टमाटर के साथ तले हुए अंडे

सामग्री:

- 3 अंडे,
- 3-4 शैंपेनोन,
- 20 ग्राम मक्खन,
- 1 टमाटर,
- नमक,
- मिर्च का मिश्रण,
- अजमोद,
- हरे प्याज का एक गुच्छा.

30.05.2018

स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स

गर्मियां आ गई हैं, जिसका मतलब है कि हम फिर से स्वादिष्ट पकी मीठी स्ट्रॉबेरी खाएंगे। लेकिन इसके अलावा, मैं आपको स्ट्रॉबेरी पैनकेक की एक उत्कृष्ट रेसिपी भी पेश करना चाहता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट बनेगा.

सामग्री:

- 150 ग्राम स्ट्रॉबेरी,
- 150 ग्राम केफिर,
- 2 अंडे,
- डेढ़ बड़ा चम्मच। सहारा,
- 10 ग्राम वेनिला चीनी,
- 1 चम्मच। सोडा,
- डेढ़ गिलास आटा,
- वनस्पति तेल।

30.05.2018

टमाटर और प्याज के साथ तले हुए अंडे

शायद सबसे आम नाश्ता आमलेट या तले हुए अंडे हैं। आप इसे विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं, आज हम इसे प्याज और टमाटर के साथ हमारे साथ बनाने का सुझाव देते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर है!

सामग्री:
- अंडे - 2-3 पीसी;
- टमाटर - 2 पीसी;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वादानुसार.

28.05.2018

केफिर के साथ आमलेट

आमतौर पर ऑमलेट दूध से बनाए जाते हैं, लेकिन आज मैं आपके लिए केफिर के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट ऑमलेट की रेसिपी बताऊंगा।

सामग्री:

- 2 अंडे;
- 5 बड़े चम्मच। केफिर;
- नमक;
- 1 छोटा चम्मच। आटा;
- 2-3 चुटकी काली मिर्च;
- एक तिहाई चम्मच हल्दी;
- 2 टीबीएसपी। पानी;
- कुछ हरे प्याज;
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।

इंगा मायाकोव्स्काया

पढ़ने का समय: 10 मिनट

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हम आमतौर पर नाश्ते में क्या खाते हैं? काम और स्कूल के लिए तैयार होते समय, हम आम तौर पर काम पर एक कठिन दिन से पहले अपना पेट भरने के लिए ढेर सारे सॉसेज और कच्चे सैंडविच, सॉसेज के साथ तले हुए अंडे, दही और अन्य खाद्य पदार्थ खाते हैं। बेशक ये ग़लत है. हालाँकि नाश्ता संतोषजनक होना चाहिए, लेकिन सबसे पहले, यह स्वस्थ होना चाहिए। ऐसा भोजन केवल अस्थायी रूप से भूख को दबाता है। और एक ही समय में स्वस्थ, संतोषजनक और स्वादिष्ट खाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है अगर आप जानते हैं कि क्या पकाना है।

दिन की उत्तम शुरुआत

हर कोई जानता है कि स्वस्थ नाश्ता स्वस्थ जीवनशैली की कुंजी है। अन्य बातों के अलावा, उचित नाश्ता आपके मूड को भी बेहतर बनाता है। इसके अलावा, आप न केवल पारंपरिक कप मजबूत कॉफी से, बल्कि हरी, ताज़ी बनी चाय से भी खुश हो सकते हैं।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, दिन के पहले भाग में शरीर में प्रवेश करने वाली सभी कैलोरी शारीरिक गतिविधि के कारण शाम तक जल जाती है। भले ही यह तथ्य सच हो, स्वाभाविक रूप से आपको नाश्ते के लिए मेयोनेज़ सलाद या मेमने कबाब का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए। मेयोनेज़ को मेमने से बदला जा सकता है - उबला हुआ बीफ़। लेकिन सुबह किसी मीठी चीज़ का एक टुकड़ा नुकसान नहीं पहुँचाएगा।

स्वस्थ नाश्ते के नियम:

• सुबह के समय ठंडे और गर्म भोजन से परहेज करना ही बेहतर है। बमुश्किल जागे हुए पेट के सामान्य कामकाज के लिए गर्म भोजन बिल्कुल सही है।
• नाश्ते के भोजन में पोषक तत्व, विशेषकर कार्बोहाइड्रेट शामिल होने चाहिए। इसीलिए दलिया को सबसे लोकप्रिय नाश्ता माना जाता है। हालांकि अंडे के पुलाव, ऑमलेट, मूसली और फलों के साथ पैनकेक भी कम उपयोगी नहीं होंगे।
• नाश्ता, जो सुबह हार्मोनल सिस्टम को ट्रिगर करता है, व्यक्ति को जागने के बाद पहले घंटे के भीतर खा लेना चाहिए।
• यदि आप चीनी के स्थान पर शहद का उपयोग करेंगे तो उत्पाद अधिक स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक होगा।

राष्ट्रीयता के अनुसार नाश्ता

घर पर बनाया गया नाश्ता निवासी का देश जितना उत्तर की ओर होता है, उतना अधिक संतुष्टिदायक हो जाता है। जैसे, तुर्की में नाश्ता- यह कॉफ़ी, फ़ेटा चीज़, जैतून, साग और पारंपरिक राष्ट्रीय फ्लैटब्रेड के साथ भेड़ पनीर है।

फ्रांस मेंवे क्रोइसैन्ट्स, कॉफी, कॉन्फिचर और ताजा निचोड़ा हुआ जूस पसंद करते हैं।

अंग्रेज़ीवे सुबह में घने और वसायुक्त व्यंजन परोसते हैं - सॉसेज और तली हुई बेकन, बेक्ड बीन्स के साथ तले हुए अंडे।

नार्वेजियनवे दिन की शुरुआत आलू और तली हुई मछली के साथ करना पसंद करते हैं।

तो यह स्वस्थ नाश्ता क्या होना चाहिए?

स्वस्थ नाश्ता क्या है?

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एक व्यक्ति के नाश्ते में (दैनिक मूल्य से) पांचवां (अपूर्ण) वसा, दो-तिहाई कार्बोहाइड्रेट और एक तिहाई प्रोटीन शामिल होना चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट में से, सबसे स्वास्थ्यप्रद कार्बोहाइड्रेट वे हैं जो पचने योग्य नहीं हैं - जो साबुत आटे की ब्रेड और दलिया में पाए जाते हैं। ये शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से कुछ हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज के लिए फल, सब्जियां और डेयरी उत्पाद खाना आवश्यक है।

पूरे सप्ताह के लिए स्वस्थ और संतोषजनक नाश्ते के लिए विचार

सोमवार

मंगलवार

बहुत से लोग सुबह को समय की शाश्वत कमी और काम के लिए जल्दबाजी में तैयारी से जोड़ते हैं। ऐसी परिस्थितियों के कारण, नाश्ता तैयार करने के लिए पर्याप्त समय आवंटित करना मुश्किल है, क्योंकि इसके अलावा, अभी भी बहुत कुछ करना बाकी है। यह उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है जिनकी ज़िम्मेदारियों में अपने पति और बच्चों को सुबह तैयार करना शामिल है। लेकिन नाश्ता मानव ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, यह पूरे दिन के लिए शरीर को कार्यकुशलता प्रदान करता है। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह संपूर्ण हो और इसमें शरीर के लिए लाभकारी पदार्थ हों। तो, आप नाश्ते के लिए जल्दी और स्वादिष्ट क्या बना सकते हैं, फोटो के साथ सरल व्यंजन।

सूखे मेवे के साथ दलिया

ज़रुरत है:

• 4-5 बड़े चम्मच. एल सूजी
• 45 ग्राम मक्खन
• 700 मि.ली. दूध
• 2 -3 बड़े चम्मच. एल सहारा
• 100 जीआर. किशमिश
• 50 जीआर. बादाम
• 50 जीआर. सूखे खुबानी
• 50 जीआर. सूखा आलूबुखारा

सबसे पहले सूखे मेवों के ऊपर 25 मिनट तक उबलता पानी डालें। 500 मिलीलीटर डालो. एक कन्टेनर में दूध डालिये, एक चम्मच चीनी डाल कर उबाल लीजिये. - फिर इसमें सूजी डालें और करीब 5 मिनट तक पकाएं (हिलाना न भूलें). एक बार जब यह तैयार हो जाए तो इसमें तेल डालें और इसे कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। हम बचे हुए दूध को फोम में बदल देते हैं, इसे 6-7 मिनट तक उबालते हैं। फिर हम इसे परतों में बिछाते हैं: सूजी-सूखे फल-फोम-सूजी और इसी तरह (आपके कंटेनर के आधार पर)। पूरे परिवार के लिए झटपट तैयार किया गया हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता।

सूखे मेवों से स्वादिष्ट दलिया बनाने की विधि पर वीडियो निर्देश

कद्दू दलिया

ज़रुरत है:

• एक गिलास गेहूं का अनाज या चावल
• 600 मि.ली. दूध (कम वसा)
• 500 ग्राम कद्दू
• आधा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच। एल तेल की नाली

बाजरे (चावल) को अच्छे से धो लीजिये. कद्दू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. 10 मिनट के लिए एक मल्टी-कुकर (मल्टी-कुक मोड 160 ग्राम) में दूध और कद्दू नमक स्वादानुसार रखें, इसमें केवल 15 मिनट के लिए बाजरा (चावल) डालना है, फिर तेल (पहले से ही 110 ग्राम) डालना है। आप शहद मिला सकते हैं. आपके बच्चे के लिए झटपट बनाया गया स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट नाश्ता।

कद्दू दलिया पकाने पर मास्टर क्लास

फल के साथ अनाज

त्वरित नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प फल के साथ दलिया होगा। यह न केवल शरीर को तृप्ति की भावना देगा, बल्कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में भी सुधार करेगा। आपके प्रियजन के लिए कुछ भी नहीं से एक त्वरित नाश्ता।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• गुच्छे
• स्ट्रॉबेरी
• केला

आपको रोल्ड ओट्स लेना है और उन्हें गर्म दूध में हल्का उबालना है। स्ट्रॉबेरी, केला और कीवी को छोटे क्यूब्स में काटें और दलिया के साथ मिलाएं। फलों की जगह आप सूखे मेवों का इस्तेमाल कर सकते हैं. किशमिश, सूखे खुबानी और आलूबुखारा के साथ दलिया का संयोजन आदर्श माना जाता है। यह पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता रेसिपी भी है।

स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव

ज़रुरत है:

• 0.5 किलो पनीर
• 0.25 मिली दूध
• 2 टीबीएसपी। एल सहारा
• 50 ग्राम सूजी
• 1 अंडा (हमें जर्दी चाहिए)

सबसे पहले, पनीर को एक छलनी से गुजारें, फिर धीरे-धीरे दूध और अंडे डालें, जो कुछ बचा है उसमें चीनी और सूजी मिलाएं, साथ ही सांचों को मक्खन से चिकना करें और दही का मिश्रण डालें। 40 मिनट तक बेक करें। बच्चे के लिए एक स्वस्थ नाश्ता, त्वरित और सस्ता।

केले का हलवा

4 सर्विंग्स के लिए हमें चाहिए:

• 4 केले
• 0.5 बड़े चम्मच। सूजी
• 1 गिलास दूध
• 2 अंडे

सबसे पहले दूध और अंडे को मिला लें. - फिर सूजी को फेंट लें. केले को गोल आकार में काट कर एक सांचे में रखिये और मिश्रण भर दीजिये. 45 मिनट के लिए स्टीमर में रखें। इस तरह के स्वादिष्ट त्वरित नाश्ते से बच्चे प्रसन्न होंगे।

सिरनिकी

हमें ज़रूरत होगी:

• कॉटेज चीज़
• वनस्पति तेल
• गाढ़ा दूध या जैम

चीज़ पैनकेक शरीर के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है। पनीर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है, जो कंकाल प्रणाली, बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है। चीज़केक तैयार करने के लिए, आपको पनीर को आटे और अंडे के साथ मिलाना होगा। किशमिश डालें और चीज़केक को चपटे घेरे में बना लें। वनस्पति तेल में दोनों तरफ पकने तक भूनें। आप इस डिश को खट्टा क्रीम, जैम या गाढ़े दूध के साथ परोस सकते हैं। पूरे परिवार के लिए झटपट बनाया गया स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता, स्वादिष्ट और सेहतमंद।

दही के साथ पैनकेक

हमें ज़रूरत होगी:

• 1 लीटर दूध
• 100 जीआर. मक्खन
• 2 अंडे
• 4 बड़े चम्मच. एल सहारा

भरण के लिए:

• कॉटेज चीज़
• चीनी

स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्पों में से एक है पनीर के साथ पैनकेक। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे बनाने के लिए बहुत अधिक शारीरिक प्रयास या बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। पैनकेक तैयार करने के लिए आपको एक कंटेनर में दूध डालकर धीमी आंच पर रखना होगा. जब यह हल्का गर्म हो जाए तो इसमें थोड़ा सा मक्खन डालें और इसके दूध में घुलने तक इंतजार करें। इस बीच, अंडे और चीनी को एक समान स्थिरता में पीस लें। इसे दूध के साथ एक कंटेनर में डालें। दूध को ठंडा करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्म तरल में अंडे का सफेद भाग फट सकता है। वनस्पति तेल डालें और सभी चीज़ों को व्हिस्क से मिलाएँ। इसके बाद, आपको धीरे-धीरे आटा मिलाना होगा जब तक कि आटा गाढ़ा न हो जाए। पैनकेक को अच्छी तरह गरम फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से फ्राई करें। पनीर को चीनी और किशमिश के साथ मिला लें. फिलिंग को पैनकेक में लपेटें और माइक्रोवेव में रखें। मेरे पति के लिए त्वरित नाश्ते का एक अच्छा विकल्प, स्वादिष्ट और सस्ता।

पनीर के साथ आमलेट

ज़रुरत है:

• मेयोनेज़
• उबला हुआ सूअर का मांस या तले हुए मशरूम
• उबला हुआ मांस

एक और स्वादिष्ट और त्वरित नाश्ते का विकल्प पनीर आमलेट है। इसे तैयार करने के लिए, आपको अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक फेंटना होगा। सही स्थिरता का सूचक वह झाग है जो फेंटने के दौरान बनता है। फेंटे हुए अंडों को फ्राइंग पैन में डालें और ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक भूनें। जब यह तैयार हो जाए, तो एक तरफ कटी हुई कमर या उबला हुआ सूअर का मांस रखें (भराव बदला जा सकता है)। प्याज, ब्लांच्ड टमाटर, पनीर और उबले हुए मांस के साथ तले हुए मशरूम अंडे के साथ अच्छे लगते हैं। एक किनारे पर भरावन बिछाने के बाद, इसे एक स्पैटुला का उपयोग करके दूसरे किनारे से ढक दें। - ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और पिघलने दें. पूरे परिवार के लिए एक सरल त्वरित नाश्ता रेसिपी, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक।

हरी मटर के साथ फ्रिटाटा

हमें ज़रूरत होगी:

• बल्ब
• हरी मटर

जो लोग अधिक परिष्कृत व्यंजन पसंद करते हैं, उनके लिए आप नाश्ते में हरी मटर के साथ फ्रिटाटा बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक प्याज को बारीक काटकर वनस्पति तेल में भूनना होगा, पैन में हरी मटर डालें। अंडे को झाग बनने तक फेंटें और फ्राइंग पैन में डालें, फिर नमक और काली मिर्च डालें। डिश को हिलाएं नहीं. ढक्कन से ढककर 10-15 मिनट तक पकाएं. त्वरित अंडे के नाश्ते के लिए एक असामान्य नुस्खा, सस्ता और स्वास्थ्यवर्धक।

5 मिनट में स्वादिष्ट लवाश

ज़रुरत है:

• 250 ग्राम हैम (या कोई अन्य सॉसेज)
• 150 ग्राम रूसी पनीर
• 150 ग्राम गाजर (कोरियाई शैली)
• थोड़ा डिल और मेयोनेज़

आइए पनीर और हैम को कद्दूकस करना शुरू करें। हरी सब्जियाँ, गाजर और मेयोनेज़ डालना न भूलें। हम यह सब पीटा ब्रेड में लपेटते हैं और एक त्वरित नाश्ता तैयार है, स्वादिष्ट और सस्ता।

सबसे अच्छा त्वरित पिज़्ज़ा

हमें ज़रूरत होगी:

• 5 बड़े चम्मच. खट्टी मलाई
• अंडे की एक जोड़ी
• 10 बड़े चम्मच. एल आटा
• 4 बड़े चम्मच. मेयोनेज़
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 150 ग्राम कच्चा स्मोक्ड सॉसेज
• हरियाली
• टमाटर

आटे को थोड़ा तरल बना लीजिये. पैन में आटा डालने से पहले उसे तेल से चिकना कर लीजिये. आटे में मेयोनेज़ या केचप लगाइये. टमाटर, सॉसेज, काली मिर्च को काट लें और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। आटे में भरावन भरें और पनीर छिड़कें। - पैन को ढककर आंच पर तब तक रखें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और पिज्जा तैयार न हो जाए. आपका प्रियजन निश्चित रूप से इस तरह के सस्ते और त्वरित नाश्ते का आनंद लेगा।

चिकन मफिन्स

ज़रुरत है:

• चिकन स्तनों की एक जोड़ी
• 200 जीआर. सख्त पनीर
• 1/2 बड़ा चम्मच. आटा
• 1/3 कप सॉस
• 1/2 बड़ा चम्मच. दूध
• 2 अंडे
• हरियाली

पहली चीज़ जो हम शुरू करते हैं वह है स्तनों को पकाना और उन्हें टुकड़ों में पकाना। आटा, सॉस, दूध और अंडे मिलाएं। कसा हुआ पनीर, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ और चिकन डालें। मिश्रण का कुछ भाग सांचों में डालें, पहले से आटा छिड़कें। पिछली परत को जमाकर बाकी को 25 मिनट के लिए ओवन में डालें।

सबसे अच्छा चिकन पुलाव

ज़रुरत है:

• 0.5 किलो चिकन पट्टिका
• 2 पीसी टमाटर
• 200 जीआर. सख्त पनीर
• 200 जीआर. खट्टी मलाई
• 350 जीआर. मशरूम
• नमक स्वाद अनुसार
• वनस्पति तेल

सबसे पहले, फ़िललेट मोड और इसे मोल्ड में भेजें। हम परतें बनाते हैं: टमाटर स्लाइस, मशरूम और चिकन में काटते हैं। प्रत्येक परत पर नमक डालना न भूलें। पनीर को कद्दूकस करके खट्टी क्रीम में मिला दें, फिर इसे पुलाव के ऊपर रख दें। 40 मिनट तक बेक करें. 180 जीआर पर. (जब तक चिकन तैयार न हो जाए). स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक नाश्ते की रेसिपी झटपट तैयार हो जाती है.

असामान्य मशरूम बॉल्स

ज़रुरत है:

• तैयार पफ पेस्ट्री की पैकेजिंग
• 5 आलू
• 2 प्याज
• 250 जीआर. मशरूम
• 150 जीआर. पनीर
• 2 पीसी. अंडे
• काली मिर्च, स्वादानुसार नमक

सबसे पहले मशरूम और प्याज को भून लें. पहले से ही उबले हुए आलू क्यूब मोड में। सब कुछ मिलाएं, बस नमक और काली मिर्च डालें। डीफ़्रॉस्टेड आटे को अंडे से ब्रश करें (पीटें, और आटे को आयतों में काट लें)। बस इतना ही बचा है कि इसमें फिलिंग डालें और बॉल्स को रोल करें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें, अंडे से ब्रश करें और उन्हें 20 मिनट के लिए ओवन में रखें, मेरे पति के लिए जल्दी से स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता बनाने की यह एक सरल रेसिपी है।

केले की कोमलता

(3 रेटिंग, औसत: 2,67 5 में से)

सभी ने एक से अधिक बार सुना है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। शरीर अभी-अभी जागा है और एक उत्पादक दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा पाने के लिए उसे पर्याप्त कैलोरी की आवश्यकता है। सुबह वार्म-अप करने के बाद, आपको खाने की ओर बढ़ना होगा।

तथापि, एक स्वस्थ नाश्ता प्रत्येक प्रकार की गतिविधि के लिए अलग दिखता है।. वजन घटाने और किसी व्यक्ति के सामान्य स्वास्थ्य के लिए उचित पोषण उसके जीवन चक्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

उदाहरण के लिए, छात्रों और कार्यालय कर्मचारियों के लिए जो मानसिक गतिविधि पर बहुत अधिक ध्यान देते हैं, पर्याप्त मात्रा में ग्लूकोज वाला भोजन बहुत महत्वपूर्ण है। इसमें मूसली, चीज़केक, पनीर, जैम या चॉकलेट शामिल हैं।

जब एथलीटों की बात आती है, तो उन्हें नाश्ते के भोजन का चयन करते समय एक अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, चिकन ब्रेस्ट और चोकर वाली ब्रेड खाएं। वे आपको कार्य दिवस से पहले पर्याप्त भोजन प्राप्त करने में मदद करेंगे।

उदाहरण के लिए, छात्रों और कार्यालय कर्मचारियों के लिए जो मानसिक गतिविधि पर बहुत अधिक ध्यान देते हैं, पर्याप्त मात्रा में ग्लूकोज वाला भोजन बहुत महत्वपूर्ण है।

पेय पदार्थों के स्वास्थ्य लाभों के बारे में न भूलें, क्योंकि वे उचित पोषण के साथ नाश्ते के विकल्पों में शामिल हैं। कई लोग सुबह के समय कॉफी पीना पसंद करते हैं। हालाँकि, एक महत्वपूर्ण कारक है जिसका पालन किया जाना आवश्यक है। पेय विशेष रूप से बनाया जाना चाहिए, तुरंत नहीं, क्योंकि इसका स्वाद बेहतर होता है और यह कम हानिकारक होता है।

चाय चुनते समय, पोषण विशेषज्ञ हरे के बजाय काले रंग पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। एक विकल्प के रूप में, वे रस का भी उपयोग करते हैं, जिसे लाभकारी विटामिन की अधिक मात्रा और रंगों की अनुपस्थिति के कारण ताजा निचोड़ा जाना चाहिए।

टिप्पणी!ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपके सुबह के भोजन से बाहर रखा जाना चाहिए। इसमें तत्काल नाश्ता शामिल है, जिसमें निर्माता के दावे की तुलना में बहुत कम पोषक तत्व होते हैं। अधिकांश खाना पकाने के दौरान आसानी से नष्ट हो जाते हैं। आपको सॉसेज से भी बचना चाहिए; आप केवल कुछ घंटों के लिए ही पेट भरा हुआ महसूस करेंगे। अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थ नाश्ते के लिए स्वस्थ नहीं माने जाते हैं।

सप्ताह के हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता: नाश्ते के विकल्प - व्यंजन विधि

जाहिर है, यदि कोई व्यक्ति अपनी स्थिति की निगरानी शुरू करना चाहता है और चयन करना चाहता है तो उसे तैयारी में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता.

हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता तैयार करने से, उचित पोषण न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आपकी बैटरी को रिचार्ज करने में भी मदद करेगा।

उचित पोषणइस मामले में, यह न केवल आपको वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि पूरे दिन के लिए आपकी ऊर्जा को भी रिचार्ज करेगा।

नाश्ते के लिए आप निम्नलिखित तैयार कर सकते हैं:

10 त्वरित, स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते

सुबह खाने की एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि इसे कितनी जल्दी तैयार किया जा सकता है और यह स्वादिष्ट होगा या नहीं:

क्या सही नाश्ता करने से वजन कम करना संभव है?

दिलचस्प तथ्य!अक्सर, लड़कियां और लोग जो अपने चयापचय में सुधार करना चाहते हैं वे वजन घटाने के लिए (उचित पोषण के साथ) नाश्ते की तलाश करते हैं। इस प्रश्न का उत्तर काफी सरल है. स्वस्थ भोजन शरीर को हर संभव तरीके से मदद करता है, मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, जिससे वसा जमा नहीं होती है।

चूँकि नाश्ते में अक्सर बहुत सारे ताजे फल और प्रोटीन शामिल होते हैं, इसका शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है; एक सप्ताह के भीतर आप वजन कम होते देख सकते हैं और व्यक्ति बेहतर महसूस करना शुरू कर देगा। नींद में सुधार होता है, आपके पास दैनिक कर्तव्यों को पूरा करने के लिए अधिक ऊर्जा और अधिक शक्ति होती है।

इसलिए, वजन कम करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि हर दिन के लिए स्वस्थ नाश्ता कैसे तैयार किया जाए। उचित पोषण को खेल गतिविधियों के साथ जोड़ना सबसे अच्छा है, तो अतिरिक्त पाउंड तेजी से चले जाएंगे।

वजन घटाने के लिए नाश्ते में उचित पोषण (नाश्ते के विकल्प - रेसिपी)

हर कोई जो अपना वजन कम करना चाहता है, उसे एक कठिन क्षण का सामना करना पड़ता है - स्वस्थ नाश्ते के सर्वोत्तम उदाहरण चुनना। उदाहरण के लिए, आप दलिया चुन सकते हैं, जो शाम को तैयार किया जाता है।

इसके लिए आपको चाहिए:

• 1 छोटा चम्मच। अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया या अन्य);
• 2 टीबीएसपी। उबला हुआ पानी;
• स्वाद और सजावट के लिए आप वैनिलिन, पनीर, फल, चीनी, शहद ले सकते हैं।

शाम को, खाने में सुविधाजनक बनाने के लिए अनाज को चौड़ी गर्दन वाले थर्मस में डालें। सुबह दलिया गर्म और कुरकुरा हो जाएगा।

विकल्प के तौर पर आप ओटमील को रसभरी के साथ भी पका सकते हैं।आपको दलिया लेना है और इसे दूध या पानी में पकाना है। आप वैनिलिन, चीनी, सूखे मेवे और रसभरी मिला सकते हैं। ब्लैक कॉफ़ी एक बढ़िया अतिरिक्त लगती है।

वजन घटाने के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद नाश्ता (फोटो के साथ व्यंजन विधि)

वजन घटाने के लिए उचित पोषण के प्रेमियों के लिए संतुलित और स्वस्थ नाश्ता करना बहुत महत्वपूर्ण है। तस्वीरों के साथ व्यंजन आपको यह देखने में मदद करेंगे कि अंत में क्या हो सकता है, और किसी व्यक्ति के लिए अपने लिए सही व्यंजन चुनना आसान हो जाएगा।

वे आम तौर पर सलाद के रूप में आते हैं:

• केवल फल, जूस, दही या केफिर के रूप में विभिन्न प्रकार के फल और ड्रेसिंग के साथ;
• केवल सब्जी वाले, जिनमें सूरजमुखी या जैतून का तेल, खट्टा क्रीम के रूप में ड्रेसिंग के साथ सब्जियां शामिल होती हैं;
• सलाद मिश्रण - फल और सब्जियाँ दोनों शामिल करें, पनीर और अनाज के टुकड़े मिलाएँ।

स्मूदी हमेशा से ही एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता विकल्प रहा है।

सबसे स्वास्थ्यप्रद नाश्ता ताजी सब्जियों और फलों से भरपूर नाश्ता माना जाता है।

उदाहरण के लिए, आप केफिर-सेब स्मूदी तैयार कर सकते हैं:

• किसी भी सेब को काट लें (ब्लेंडर या ग्रेटर से);
• कम वसा वाले केफिर के साथ कटा हुआ सेब मिलाएं;
• वैकल्पिक रूप से, थोड़ी सी दालचीनी या अजवायन डालें;
• पूरे मिश्रण को एक ब्लेंडर में फेंटा जाता है, जो अंततः नाश्ते के लिए 2 पूर्ण सर्विंग देगा।