हर्बल दवाएं औद्योगिक उत्पादन तकनीकी प्रक्रिया। निष्कर्षण प्रक्रिया हर्बल दवाओं के उत्पादन का आधार है

आधुनिक फार्मेसी में निष्कर्षण या पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं का बहुत महत्व है। निष्कर्षण द्वारा, गैलेनिक तैयारी का मुख्य समूह प्राप्त किया जाता है - अर्क और टिंचर, साथ ही नोवोगैलेनिक तैयारी, ताजे पौधों के अर्क और अन्य तैयारी। व्यक्तिगत फाइटोप्रेपरेशन (अल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड, आदि) के उत्पादन में, प्रारंभिक चरण औषधीय पौधों की सामग्री का निष्कर्षण भी है। निष्कर्षण प्रक्रिया पशु मूल के कच्चे माल (हार्मोन की दवाएं, एंजाइम) से प्राप्त कई दवाओं की तकनीक को रेखांकित करती है।

निष्कर्षण प्रक्रिया का सार

निष्कर्षण की प्रक्रिया में, प्रसार (द्रव्यमान स्थानांतरण) घटना प्रबल होती है, जो विलायक (निकालने वाले) और कोशिका में निहित पदार्थों के समाधान के बीच सांद्रता के समीकरण पर आधारित होती है। प्रसार हैं: आणविक और संवहनी।

आणविक प्रसार पदार्थों (तरल या गैसीय) के क्रमिक पारस्परिक प्रवेश की प्रक्रिया है जो अणुओं के अराजक आंदोलन के कारण एक दूसरे से सटे हुए हैं और मैक्रोस्कोपिक आराम में हैं। प्रसार की तीव्रता अणुओं की गतिज ऊर्जा पर निर्भर करती है। यह जितना अधिक होगा, प्रसार प्रक्रिया उतनी ही तीव्र होगी। उदाहरण के लिए, गैसें आसानी से एक दूसरे में फैल जाती हैं क्योंकि उनके अणु तेज गति से चलते हैं। तरल पदार्थ और समाधान, जिसमें अणुओं की गति अधिक सीमित होती है, बहुत अधिक धीरे-धीरे फैलती है।

प्रसार प्रक्रिया की प्रेरक शक्ति संपर्क करने वाले तरल पदार्थों में घुले हुए पदार्थों की सांद्रता में अंतर है। सांद्रता में जितना अधिक अंतर होगा, पदार्थ की मात्रा उतनी ही अधिक समान परिस्थितियों में समान समय के लिए फैल जाएगी।

आणविक प्रसार कानून का पालन करता है, जिसके अनुसार, पदार्थों की एकाग्रता में गिरावट के साथ-साथ अन्य कारक भी प्रक्रिया के कैनेटीक्स को प्रभावित करते हैं:

बढ़ते तापमान के साथ प्रसार दर बढ़ जाती है, क्योंकि इससे अणुओं की गतिशीलता बढ़ जाती है और परिणामस्वरूप, उनके आंदोलन की गति बढ़ जाती है;

प्रसार दर पदार्थ के आणविक भार और कणों के आकार पर निर्भर करती है: दूसरे शब्दों में, विसरित कणों का द्रव्यमान और त्रिज्या जितना छोटा होगा, प्रसार उतना ही तेज़ होगा। प्रोटीन, बलगम और अन्य समान पदार्थों के समाधान बहुत धीरे-धीरे फैलते हैं, क्योंकि वे उच्च-आणविक यौगिक होते हैं। आणविक या आयन-आणविक फैलाव की स्थिति में पदार्थों के समाधान में एक पूरी तरह से अलग तस्वीर देखी जाती है। ये पदार्थ, अपेक्षाकृत छोटे द्रव्यमान और कण आकार के रूप में, अतुलनीय रूप से तेजी से फैलते हैं;

प्रसार दर माध्यम की चिपचिपाहट पर निर्भर करती है, क्योंकि इसकी वृद्धि के साथ अणुओं की गतिशीलता कम हो जाती है;

प्रसार प्रक्रिया पदार्थों को अलग करने वाली सतह के आकार के साथ-साथ उस परत की मोटाई से प्रभावित होती है जिसके माध्यम से प्रसार होता है। जाहिर है, इंटरफ़ेस जितना बड़ा होगा, उतने ही अधिक पदार्थ फैलेंगे, और परत जितनी मोटी होगी, एकाग्रता का समीकरण उतना ही धीमा होगा;

प्रसार प्रक्रिया में एक निश्चित समय लगता है। विसरण जितना अधिक समय तक चलता है, उतने ही अधिक पदार्थ एक माध्यम से दूसरे माध्यम में जाते हैं।

संवहन प्रसार झटकों, तापमान में परिवर्तन, मिश्रण के परिणामस्वरूप होता है, अर्थात, उन कारणों के कारण जो तरल की गति का कारण बनते हैं, और इसके साथ एक अशांत (यादृच्छिक) प्रवाह में विलेय। दूसरे शब्दों में, संवहनी प्रसार के तंत्र में पदार्थ के अणुओं के रूप में नहीं, बल्कि इसके समाधान के अलग-अलग छोटे संस्करणों के रूप में पदार्थ का स्थानांतरण होता है। संवहनी प्रसार कानून का पालन करता है जिसके अनुसार चरणों की संपर्क सतह में वृद्धि, सांद्रता में अंतर और प्रक्रिया की अवधि के साथ प्रसार दर बढ़ जाती है।

संवहनी प्रसार के साथ, विसरित पदार्थ के अणुओं का आकार, विलायक की चिपचिपाहट और अणुओं की गतिज ऊर्जा द्वितीयक कारक बन जाते हैं। पदार्थ के संवहन हस्तांतरण की दर के मुख्य कारक हाइड्रोडायनामिक स्थितियां हैं, अर्थात, द्रव का वेग और गति का तरीका। द्रव्य के संवहन स्थानान्तरण की दर आणविक स्थानान्तरण की दर से कई गुना अधिक होती है।

जिन प्रावधानों पर हम विचार कर रहे हैं, वे तथाकथित मुक्त आणविक प्रसार से संबंधित हैं, यानी ऐसे मामले में जब संपर्क समाधान या तरल पदार्थ के बीच कोई विभाजन नहीं होता है। औषधीय पौधों की सामग्री से निष्कर्षण की प्रक्रिया कोशिका भित्ति की उपस्थिति से जटिल होती है, जिसकी शारीरिक स्थिति भिन्न हो सकती है। अधिकांश हर्बल तैयारियां सूखे पौधों की सामग्री से बनाई जाती हैं, यानी मृत कोशिकाओं वाले ऊतकों से, जिनकी दीवारें एक झरझरा विभाजन के गुण प्राप्त करती हैं जो दोनों दिशाओं में प्रसार की अनुमति देती हैं।

निष्कर्षण को एक जटिल प्रक्रिया के रूप में माना जाना चाहिए जिसमें अलग-अलग क्षण होते हैं: डायलिसिस, desorption, विघटन और प्रसार, एक साथ एक साथ, एक सामान्य प्रक्रिया के रूप में। निष्कर्षण प्रक्रिया पौधों की सामग्री के कणों (टुकड़ों) में निकालने वाले के प्रवेश के साथ शुरू होती है। इंटरसेलुलर मार्ग के माध्यम से, एक्सट्रैक्टेंट को सेल की दीवारों (डायलिसिस) के माध्यम से फैलने का अवसर मिलता है। जैसे ही एक्सट्रैक्टेंट कोशिका में प्रवेश करता है, इसकी सामग्री सूजने लगती है और घोल में चली जाती है (विघटन और विघटन)। फिर, सेल में और उसके बाहर समाधान की एकाग्रता के बीच बड़े अंतर के कारण, कोशिकाओं के बाहर निकालने वाले को भंग पदार्थों का स्थानांतरण शुरू होता है, डायलिसिस की घटना देखी जाती है।

कोशिकाओं (आंतरिक प्रसार) के अंदर प्रसार प्रक्रियाएं आणविक प्रसार के अधीन होती हैं, और पौधों की सामग्री के टुकड़ों की सतह से निकाले गए पदार्थ मुख्य रूप से संवहन द्वारा निकालने वाले के कुल द्रव्यमान में प्रवेश करते हैं, जो मिश्रण या अन्य तरीकों से सक्रिय होता है। यह जोड़ा जाना चाहिए कि टूटी दीवारों वाले सेल में पदार्थों को निकालने वाले के साथ निकालना बहुत आसान होता है - एक साधारण धुलाई होती है। जड़ों, छाल और लकड़ी से पदार्थ निकालते समय, जिनमें से कोशिकाएं निकालने वाले के लिए खराब पारगम्य होती हैं, नष्ट कोशिकाओं से लीचिंग की प्रक्रिया प्रसार प्रक्रिया पर प्रबल हो सकती है। कोशिका भित्ति की रासायनिक संरचना का भी बहुत महत्व है। इसलिए, यदि वे सेरिन, क्यूटिन या लिग्निन के साथ गर्भवती हैं, तो ऐसी सेल दीवारों के माध्यम से डायलिसिस धीरे-धीरे आगे बढ़ेगा। सूजन पेक्टिन भी कोशिकाओं में एक्सट्रैक्टेंट के प्रवेश के लिए एक महत्वपूर्ण बाधा का प्रतिनिधित्व करते हैं। ताजे पौधों से गैलेनिक तैयारी प्राप्त करने के मामले में, कोशिकाओं को इथेनॉल से मार दिया जाता है। यह बहुत हीड्रोस्कोपिक है और, पौधे की कोशिका के संपर्क में आने पर, इसे निर्जलित कर देता है, जिससे गंभीर प्लास्मोलिसिस होता है। पशु मूल के कच्चे माल की कोशिकाओं की हत्या एक ही तरीके से प्राप्त की जाती है: इथेनॉल और एसीटोन के साथ सुखाने और निर्जलीकरण।

निकालने वाले

अर्क के रूप में उपयोग किए जाने वाले तरल पदार्थों के लिए कई सामान्य आवश्यकताएं हैं। एक्सट्रैक्टेंट में होना चाहिए: चयनात्मक (चयनात्मक) घुलनशीलता, यानी, पदार्थों के मिश्रण से अधिमानतः एक या घटकों के समूह को निकालने की क्षमता; उच्च प्रसार क्षमता; निकाले गए पदार्थों के संबंध में रासायनिक उदासीनता; अर्क में माइक्रोफ्लोरा के विकास को रोकने की क्षमता; मानव शरीर के लिए हानिरहित; अस्थिरता, संभवतः कम क्वथनांक; आसवन के बाद, इसे अर्क में एक बाहरी गंध नहीं छोड़नी चाहिए; आसान उत्थान और पुन: प्रयोज्य; सस्ता और उपलब्ध हो।

एक अर्क के रूप में पानी की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, अर्थात, यह कई प्राकृतिक पदार्थों (क्षारीय लवण, ग्लाइकोसाइड, हार्मोन, सैपोनिन, टैनिन, बलगम, आदि) को निकालता है। सहवर्ती पदार्थों के लिए जो निष्कर्षण पर बोझ डालते हैं, पानी उन्हें एक मात्रा में निकालता है, कभी-कभी इससे बहुत बड़ा होना चाहिए। पानी अंकन दीवारों के माध्यम से अच्छी तरह से प्रवेश करता है, अगर वे वसा जैसे या अन्य हाइड्रोफोबिक पदार्थों से गर्भवती नहीं होते हैं। पानी सक्रिय पदार्थों के हाइड्रोलिसिस का कारण हो सकता है, और हाइड्रोलिसिस एंजाइमों की क्रिया के साथ-साथ गर्म करके भी बढ़ाया जाता है। जलीय अर्क अस्थिर, थोड़ा सा केंद्रित होता है। इसलिए, पहले गाढ़ा किए बिना, वे थोड़े समय के लिए ही उपभोग के लिए उपयुक्त होते हैं। इस तरह के अर्क फार्मेसियों में बने जलसेक और काढ़े हैं। इसके साथ ही वैक्यूम वाष्पीकरण और सुखाने का उपयोग करके तैयार किए गए मोटे और सूखे अर्क के उत्पादन में पानी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

इथेनॉल कई अल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड, आवश्यक तेल, रेजिन और अन्य पदार्थों के लिए एक अच्छा विलायक है जो केवल थोड़ी मात्रा में पानी में घुल सकता है। साथ देने वाले पदार्थ इथेनॉल जितना अधिक निकालता है, उतना ही पतला होता है। मजबूत इथेनॉल में न तो मसूड़े, न बलगम और न ही प्रोटीन गुजरते हैं। इथेनॉल पानी की तुलना में कोशिका की दीवारों में घुसने के लिए बहुत अधिक कठिन है। प्रोटीन और श्लेष्म पदार्थों से पानी निकालकर, इथेनॉल उन्हें अवक्षेप में बदल सकता है जो कोशिका छिद्रों को बंद कर देता है, और इस प्रकार प्रसार को कम कर देता है। इथेनॉल की सांद्रता जितनी कम होगी, यह कोशिका में उतना ही आसान प्रवेश करेगा, जितना अधिक होगा, उतनी ही कम हाइड्रोलाइटिक प्रक्रियाएं संभव हैं। इथेनॉल एंजाइम को निष्क्रिय करता है। इस तथ्य के बावजूद कि इथेनॉल एक सीमित उत्पाद है जो दवा उद्योगों को निर्धारित तरीके से बेचा जाता है, इसमें उच्च निकालने वाले गुण होते हैं, जो व्यापक रूप से एक अर्क के रूप में उपयोग किया जाता है।

ईथर (एथिल), अपने चयनात्मक गुणों के कारण, कुछ अर्क के उत्पादन में उपयोग किया जाता है, इसके बाद दवा से पूरी तरह से हटा दिया जाता है। बहुत ज्वलनशील।

इसकी उच्च चिपचिपाहट के कारण ग्लिसरीन को एक स्वतंत्र निकालने वाले के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है। कुछ टिंचर और अर्क के उत्पादन में अर्क मिश्रण में शामिल है।

वसायुक्त तेल (सूरजमुखी, आड़ू, आदि) में निकालने की चयनात्मक क्षमता होती है। उपयोग का क्षेत्र अभी भी सीमित है।

मुख्य निष्कर्षण प्रक्रिया से पहले गैसोलीन का उपयोग सहायक निकालने वाले (अधिकतर कच्चे माल को कम करने के लिए) के रूप में किया जाता है। बहुत ज्वलनशील, विशेष रूप से "हल्का" गैसोलीन जैसे पेट्रोलियम ईथर। क्लोरोफॉर्म, डाइक्लोरोइथेन, एसीटोन और कुछ अन्य सॉल्वैंट्स का उपयोग विशेष या सहायक अर्क के रूप में किया जाता है।

इस प्रकार, फार्मास्युटिकल उत्पादन में उपयोग किया जाने वाला कोई भी अर्क एक ही समय में सभी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, इसलिए, प्रत्येक मामले में, उत्पाद की उपज, आर्थिक व्यवहार्यता और सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए, एक्सट्रैक्टेंट का चयन किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो अर्क के संयोजन का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, कार्डियक ग्लाइकोसाइड निकालते समय, क्लोरोफॉर्म के 95 संस्करणों और 95% इथेनॉल के 5 संस्करणों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।

निष्कर्षण प्रक्रिया नियंत्रण

औषधीय पौधों की सामग्री से सक्रिय पदार्थों के सबसे पूर्ण और तेजी से निष्कर्षण को प्राप्त करने के लिए, अर्क के चयन के अलावा, प्रसार प्रक्रिया के लिए अनुकूलतम स्थितियां बनाई जानी चाहिए। निष्कर्षण की पूर्णता और दर को प्रभावित करने वाले कारकों में से, जिन्हें नियंत्रित किया जा सकता है और इसलिए, वांछित दिशा में बदला जा सकता है, मुख्य हैं पीसने की डिग्री, सांद्रता में अंतर, तापमान, अर्क की चिपचिपाहट, अवधि निष्कर्षण और हाइड्रोडायनामिक स्थितियों की।

कच्चे माल की पीसने की डिग्री। प्रसार प्रक्रिया सुनिश्चित करने के लिए, कच्चे माल को कुचल दिया जाना चाहिए। प्रसार के नियम के अनुसार, निकाले गए पदार्थ की मात्रा, अन्य सभी चीजें समान होने पर, कच्चे माल के कणों और निकालने वाले के बीच संपर्क सतह जितनी बड़ी होगी, उतनी ही बड़ी होगी। इस कानून के बाद, बेहतरीन संभव पीस हासिल करना आवश्यक होगा, हालांकि, अभ्यास से पता चला है कि कुछ मामलों में प्रसार कानून की शर्तों की शाब्दिक पूर्ति विपरीत परिणाम की ओर ले जाती है - निष्कर्षण प्रक्रिया में गिरावट। अत्यधिक बारीक पीसने के साथ, कच्चा माल पक सकता है, और यदि इसमें श्लेष्म पदार्थ होते हैं, तो यह श्लेष्मा बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप ऐसे द्रव्यमान के माध्यम से निकालने वाला बेहद खराब तरीके से गुजरेगा। यदि पीस बहुत महीन है, तो क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की संख्या में तेजी से वृद्धि होती है, जिससे साथ वाले पदार्थों की धुलाई होती है और बड़ी मात्रा में निलंबित कणों को निष्कर्षण में स्थानांतरित किया जाता है। नतीजतन, अर्क बादल हैं, स्पष्ट करना मुश्किल है और खराब फ़िल्टर किया गया है।

यह पूर्वगामी से निम्नानुसार है कि पीसने की डिग्री संसाधित कच्चे माल की रूपात्मक और शारीरिक विशेषताओं और उसमें निहित पदार्थों की रासायनिक प्रकृति को ध्यान में रखते हुए स्थापित की जाती है, जो प्रासंगिक फार्माकोपियल लेखों और उत्पादन नियमों में परिलक्षित होती है।

एकाग्रता अंतर और हाइड्रोडायनामिक स्थितियां। एकाग्रता अंतर प्रसार प्रक्रिया की प्रेरक शक्ति है, इसलिए निष्कर्षण के दौरान अधिकतम एकाग्रता अंतर के लिए लगातार प्रयास करना आवश्यक है। ठोस (कच्चा माल) और तरल (एक्सट्रैक्टेंट) चरणों के बीच इंटरफेस में पर्याप्त उच्च सांद्रता अंतर कम द्रव वेग पर भी बनाए रखा जा सकता है। इस मामले में, द्रव की संवहन धाराओं द्वारा पौधों की सामग्री के टुकड़ों की सतह से फैलने वाले पदार्थों को आणविक प्रसार की गति से कई गुना अधिक गति से ले जाया जाएगा, और समान रूप से तरल की पूरी मात्रा में वितरित किया जाएगा। इस मामले में, कण के आस-पास के क्षेत्र को लगातार ताजा निकालने वाले के साथ अद्यतन किया जाएगा, और इस प्रकार ड्राइविंग बल, यानी, एकाग्रता अंतर, उचित स्तर पर बनाए रखा जाएगा।

निष्कर्षण प्रक्रिया को तेज करने का सबसे सरल तरीका संक्रमित द्रव्यमान को मिलाना है। एक्स्ट्रेक्टेंट को बदलने का एक और सही तरीका है। इसे रुक-रुक कर या लगातार किया जा सकता है। एक्सट्रैक्टेंट के आवधिक परिवर्तन का अर्थ है कच्चे माल से अर्क को निकालना और इसे ताजा एक्सट्रैक्टेंट के एक हिस्से से भरना। एक्सट्रैक्टर के निरंतर परिवर्तन के तहत निष्कर्षण पोत से अर्क का निरंतर बहिर्वाह और ताजा अर्क का निरंतर प्रवाह पोत में होता है। अर्क प्राप्त करने के लिए मैक्रेशन विधियों के लिए एक्सट्रैक्टेंट की हलचल और आवधिक परिवर्तन विशिष्ट हैं। अर्क के निरंतर परिवर्तन को अंतःस्रावी, तेजी से पुनर्संयोजन और अन्य गहन तरीकों से अर्क प्राप्त करने में आवेदन मिलता है।

निकालने वाला तापमान। तापमान बढ़ने से निष्कर्षण प्रक्रिया में तेजी आती है। इस कारक का एक मजबूत प्रभाव है, लेकिन हर्बल तैयारियों के उत्पादन की स्थितियों में इसका उपयोग केवल जलीय अर्क प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है। शराब और विशेष रूप से ईथर का निष्कर्षण कमरे (और निचले) तापमान पर किया जाता है, क्योंकि इसकी वृद्धि के साथ, अर्क की हानि बढ़ जाती है, और, परिणामस्वरूप, उनके साथ काम करने की हानिकारकता और खतरा।

औषधीय पदार्थों के निष्कर्षण में तापमान कारक का उपयोग उनकी ऊष्मीयता पर सख्त विचार के साथ किया जाना चाहिए। आवश्यक तेल कच्चे माल के लिए निकालने वाले के तापमान में वृद्धि भी नहीं दिखाई जाती है, क्योंकि इस मामले में आवश्यक तेल काफी हद तक खो जाते हैं। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जब गर्म पानी का उपयोग किया जाता है, तो स्टार्च का जिलेटिनाइजेशन होता है; इस मामले में अर्क घिनौना हो जाता है और उनके साथ आगे का काम बहुत अधिक जटिल हो जाता है। निष्कर्षण के दौरान तापमान में वृद्धि उन मामलों में वांछनीय है जहां निकाले गए कच्चे माल जड़ और राइज़ोम, छाल और चमड़े के पत्ते हैं। इस मामले में गर्म पानी ऊतकों के बेहतर पृथक्करण और सेल की दीवारों के टूटने में योगदान देता है, जिससे प्रसार प्रक्रिया के दौरान सुविधा होती है। एंजाइमों को निष्क्रिय करने के लिए अक्सर गर्म पानी की भी आवश्यकता होती है।

निकालने वाले की चिपचिपाहट। यह पहले ही बताया जा चुका है कि कम चिपचिपे तरल पदार्थों में प्रसार क्षमता अधिक होती है। अर्क में ग्लिसरॉल सबसे अधिक चिपचिपा होता है, लेकिन, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसका उपयोग अकेले नहीं किया जाता है। वनस्पति तेलों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। प्रसार प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए, उनका उपयोग गर्म रूप में किया जाता है - इस मामले में भंग पदार्थों के अणु (उदाहरण के लिए, एल्कलॉइड के आधार) तेल के अणुओं के बीच अतुलनीय रूप से आसान होते हैं। मुख्य अर्क - पानी और इथेनॉल के लिए, बढ़ते तापमान के साथ चिपचिपाहट भी कुछ हद तक कम हो जाती है, जिसे उत्पादन में ध्यान में रखा जाता है।

निष्कर्षण प्रक्रिया की अवधि। विसरण के नियमों से यह निष्कर्ष निकलता है कि निकाले गए पदार्थों की मात्रा समय के समानुपाती होती है। हालांकि, उत्पादन में, वे यह सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं कि निष्कर्षण प्रक्रिया की गहनता के लिए अग्रणी सभी कारकों का उपयोग करते हुए, निष्कर्षण की पूर्णता कम से कम संभव समय में, अधिकतम सीमा तक प्राप्त की जाती है। इस प्रकार, सक्रिय पदार्थों के निष्कर्षण की पूर्णता और गति कई कारकों का परिणाम है, जिनके प्रभाव को कुशलता से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

शुद्धिकरण (गैलेनिक) की न्यूनतम डिग्री की निष्कर्षण तैयारी में जलसेक, काढ़े, टिंचर (होम्योपैथिक मैट्रिक्स टिंचर सहित), अर्क, ताजा कच्चे माल की तैयारी शामिल हैं। कुल तैयारियों में सक्रिय पदार्थ (एक चिकित्सीय प्रभाव होता है) और सहवर्ती पदार्थ (घुलनशीलता के संदर्भ में सक्रिय पदार्थों के करीब और शरीर पर अवांछनीय प्रभाव नहीं होते हैं) सहित निकालने वाले पदार्थों का योग होता है।

कुल फाइटोप्रेपरेशन कम से कम गिट्टी पदार्थों (रेजिन, टैनिन, आदि) से मुक्त होते हैं, उनकी संरचना बनाने वाले यौगिकों के पूरे परिसर के कारण उनका हल्का प्रभाव होता है। अंजीर में कुल (गैलेनिक) तैयारी के प्रकार दिखाए गए हैं। 1.1.


चावल। 1.1. कुल (गैलेनिक) हर्बल उपचार टिंचर (टिंचुराई)

टिंचर पारदर्शी तरल अल्कोहल, औषधीय पौधों के कच्चे माल से पानी-अल्कोहल के अर्क होते हैं, जिन्हें बिना गर्म किए और निकालने वाले को हटा दिया जाता है।

गैर-शक्तिशाली पदार्थों वाले शुष्क मानक संयंत्र सामग्री से, टिंचर कच्चे माल और तैयार उत्पाद (द्रव्यमान/मात्रा) 1:5 के अनुपात में प्राप्त किए जाते हैं, और कच्चे माल से शक्तिशाली पदार्थ - 1:10।

अधिकांश टिंचर एक अर्क के रूप में 70% इथेनॉल का उपयोग करके प्राप्त किए जाते हैं, कम अक्सर - 40% इथेनॉल (बेलाडोना, बरबेरी, सेंट लेमनग्रास टिंचर के टिंचर) आदि।

अन्य टिंचरों के साथ-साथ औषधि, बूंदों, मलहम, पैच के संयोजन में, आंतरिक और बाहरी उपयोग के लिए स्वतंत्र तैयारी के रूप में टिंचर का व्यापक रूप से चिकित्सा अभ्यास में उपयोग किया जाता है। टिंचर के उत्पादन की योजना अंजीर में दिखाई गई है। 1.2.


टिंचर्स की तैयारी में औषधीय पौधों के कच्चे माल को निकालने के लिए आंशिक मैक्रेशन और पेरकोलेशन विधियों का उपयोग किया जाता है; ठंड में (8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर) बसने के बाद निस्पंदन द्वारा निष्कर्षण को शुद्ध किया जाता है।

निकालने की तैयारी। किसी दिए गए सांद्रता के एक्स्ट्रेक्टेंट को तैयार करने के लिए आवश्यक मजबूत इथेनॉल और पानी की मात्रा की गणना संकुचन की घटना को ध्यान में रखकर की जाती है। गणना के लिए, मानक, माप और माप उपकरणों के लिए समिति के जल-अल्कोहल समाधान में एथिल अल्कोहल की सामग्री को निर्धारित करने के लिए तालिकाओं का उपयोग किया जाता है (पाठ में - तालिका GOST):

तालिका 1. तापमान और सापेक्ष अल्कोहल सामग्री (द्रव्यमान द्वारा) के आधार पर पानी-अल्कोहल समाधान का घनत्व।

तालिका II। प्लस 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर तापमान और सापेक्ष अल्कोहल सामग्री (मात्रा के अनुसार) के आधार पर पानी-अल्कोहल समाधान का घनत्व।

तालिका III। ग्लास अल्कोहल मीटर की रीडिंग और घोल के तापमान के आधार पर सापेक्ष अल्कोहल सामग्री (मात्रा के अनुसार)।

तालिका IV। धातु अल्कोहल मीटर और समाधान के तापमान के संकेत के आधार पर सापेक्ष अल्कोहल सामग्री (मात्रा द्वारा)।

तालिका वी। तापमान के आधार पर, पानी-अल्कोहल समाधान की दी गई मात्रा में निहित 20 डिग्री सेल्सियस पर एथिल अल्कोहल की मात्रा निर्धारित करने के लिए गुणक।

तालिका VI. 20 डिग्री सेल्सियस पर अल्कोहल की मात्रा 1 किलो पानी-अल्कोहल घोल में निहित होती है, जो घोल में अल्कोहल की मात्रा पर निर्भर करती है (प्रतिशत के रूप में (मात्रा के तहत) + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर)।

आंशिक मैक्रेशन विधि। कुचल सब्जी कच्चे माल की गणना की गई मात्रा समान रूप से लिनन, धुंध या रूई से बने एक फिल्टर (4) पर एक छिद्रक (चित्र। 1.3) (3) में रखी जाती है, प्रत्येक भाग को लकड़ी की छड़ी से हल्के से दबाया जाता है। रखी गई सामग्री को रूई की एक पतली परत या फिल्टर पेपर के एक टुकड़े या चार बार मुड़ा हुआ एक छोटा धुंध नैपकिन से ढक दिया जाता है। एक भार (चीनी मिट्टी के टुकड़े या नदी के कंकड़ के टुकड़े) (2) को ऊपर रखा जाता है ताकि पौधे की सामग्री तैर न जाए।

सब्जी कच्चे माल के साथ छिद्रक एक तिपाई पर तय किया गया है। परकोलेटर के नीचे एक साफ सूखा फ्लास्क-रिसीवर रखें जिस पर एक लेबल लगा हो जिसमें तैयार दवा का नाम, छात्र का नाम और समूह लिखा हो।

एक्सट्रैक्टेंट को ड्रेन कॉक (5) के माध्यम से ऊपर या नीचे से परकोलेटर में डाला जा सकता है।

ऊपर से भरते समय, एक्सट्रैक्टेंट को परकोलेटर में इतनी गति से डाला जाता है कि सामग्री के ऊपर एक "दर्पण" (1) तुरंत बन जाता है, अर्थात। गैर-लुप्त स्थायी तरल परत। इसके बाद, निकालने वाला जोड़ा जाता है ताकि यह सामग्री में ठोस द्रव्यमान के रूप में अवशोषित हो जाए, खुले छिद्रक नल के माध्यम से हवा को विस्थापित कर दे। तरल का "दर्पण" गायब नहीं होना चाहिए (अवशोषित होना चाहिए), अन्यथा हवा तुरंत संयंत्र सामग्री में प्रवेश करेगी, जिससे निष्कर्षण प्रक्रिया को रोका जा सकेगा। जब एक्सट्रैक्टेंट नल से बाहर निकलना शुरू होता है, तो उसे बंद कर दिया जाता है, लीक हुए तरल को वापस परकोलेटर में कच्चे माल में डाल दिया जाता है और इतना अतिरिक्त एक्सट्रैक्टेंट डाला जाता है कि पौधे के ऊपर 10-20 मिमी मोटी एक तरल परत होती है। सामग्री।

नीचे से भरते समय, कांच की कीप एक लंबी रबर की नली से जुड़ी होती है, जिसका दूसरा सिरा छिद्रक के निचले नल से जुड़ा होता है। पेरकोलेटर के नीचे कीप को नीचे करते हुए, इसे एक्सट्रैक्टेंट से भरें। फ़नल को धीरे-धीरे ऊपर उठाते हुए, नली से हवा को बाहर निकाल दें और सॉल्वेंट को लोडेड परकोलेटर में एक सतत परत में ओवरफ्लो करने के लिए मजबूर करें। उसी समय, आपको फ़नल में निकालने वाले के समय पर जोड़ की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। हवा को पेरकोलेटर से बाहर निकालने के बाद और एक "दर्पण" बनता है, वाल्व बंद हो जाता है और नली के साथ फ़नल काट दिया जाता है।

पानी से सिक्त कसकर फैला हुआ चर्मपत्र के एक टुकड़े के साथ छिद्र को बंद कर दिया जाता है, एक मैक्रेशन पॉज़ की आपूर्ति की जाती है, जो 24-48 घंटे तक रहता है।


मैक्रेशन पॉज़ के बाद, टैप खोलें और तैयार उत्पाद की मात्रा के 1/4 की मात्रा में निकालने के पहले भाग को निकालें। शेष निकालने वाले को "दर्पण" बनने तक कच्चे माल को खिलाया जाता है। 1.0-1.5 घंटे के बाद, अर्क को फिर से उतनी ही मात्रा में निकाला जाता है जितना पहली बार। कार्य दिवस के दौरान नियमित अंतराल पर केवल चार प्लम का उत्पादन होता है। अर्क के सभी भाग संयुक्त होते हैं।

परकोलेशन विधि (लैटिन पेरकोलेयर से - डिस्कोलर करने के लिए)। वनस्पति कच्चे माल की गणना की गई मात्रा को एक चीनी मिट्टी के बरतन वाष्पित करने वाले कप में रखा जाता है और समान मात्रा में निकालने वाले के साथ सिक्त किया जाता है,
अच्छी तरह मिलाएं और मूसल से क्रश करें। इस मामले में, संयंत्र सामग्री को प्रवाह क्षमता बनाए रखना चाहिए और इसमें अतिरिक्त अर्क नहीं होना चाहिए। भीगी हुई सामग्री को कसकर बंद कर दिया जाता है और कमरे के तापमान पर 2-4 घंटे के लिए सूजने के लिए छोड़ दिया जाता है, कभी-कभी हिलाते हुए। प्रशिक्षण उद्देश्यों के लिए, सूजन का समय छोटा किया जा सकता है।

सूजे हुए पौधे की सामग्री को एक छिद्रक में भागों में रखा जाता है और निकालने वाले के साथ एक "दर्पण" में डाला जाता है (चित्र 1.4 देखें)।

परकोलेशन के सिद्धांत में पेरकोलेटर में कच्चे माल में प्रवेश करने वाले अर्क के धीमे और निरंतर प्रवाह द्वारा संयंत्र सामग्री का निष्कर्षण शामिल है। एक्सट्रैक्टेंट को जोड़ने की दर अर्क के बहिर्वाह की दर के बराबर होनी चाहिए ताकि सामग्री के ऊपर मुक्त तरल परत ("दर्पण") की मोटाई में बदलाव न हो।

एक्स्ट्रेक्टेंट को फीडर के माध्यम से स्वचालित रूप से पेरकोलेटर में खिलाया जाता है - एक एक्सट्रैक्टेंट वाला फ्लास्क उल्टा हो जाता है, गर्दन के साथ पर्कोलेटर के अंदर एक्सट्रैक्टेंट में डूब जाता है। फीडर के गले के निचले किनारे और पौधे की सामग्री की सतह के बीच 1-1.5 सेमी की दूरी होनी चाहिए। कभी-कभी फ्लास्क को उचित लंबाई के कांच की छड़ के टुकड़े के साथ बढ़ाया जाता है, मजबूती से फ्लास्क की गर्दन में डाला जाता है रबर की अंगूठी का उपयोग करना (चित्र। 1.4)। ग्लास डार्ट पर्याप्त व्यास का होना चाहिए और फीडर से तरल के प्रवाह को बाधित नहीं करना चाहिए। फीडर बोतल की गर्दन के निचले किनारे या उसमें डाले गए डार्ट के टुकड़े के स्तर पर परकोलेटर में तरल स्तर को बनाए रखता है।

पेरकोलेटर से अर्क की प्रवाह दर को नीचे के नल से समायोजित किया जाना चाहिए। 1 घंटे के लिए बहने वाले तरल की मात्रा -I / 12 परकोलेटर (कच्चे माल के कब्जे वाले) के काम करने की मात्रा का होना चाहिए।


निष्कर्षण दर (छिड़काव) की गणना सूत्र द्वारा की जाती है:

जहां d छिद्रक का व्यास है, सेमी; ए कच्चे माल के स्तंभ की ऊंचाई है, सेमी।

प्रयोगशाला स्थितियों के तहत, कच्चे माल के छोटे भार के साथ, बूंदों में रिसने की दर की गणना करना अधिक सुविधाजनक होता है। अंतःस्रवण का अंत (कच्चे माल का ह्रास) पेरकोलेट के मलिनकिरण द्वारा निर्धारित किया जाता है, पेरकोलेट और शुद्ध अर्क के घनत्व में अंतर की अनुपस्थिति, पेरकोलेटर से बहने वाले तरल में सक्रिय पदार्थों के परीक्षण का नकारात्मक परिणाम .

ताजा टिंचर। ताजा कच्चे माल से अर्क प्राप्त करने के लिए, मजबूत शराब (7 दिन) या बिस्मेक्रेशन के साथ मैक्रेशन का उपयोग किया जाता है। बाद के मामले में, पहला निष्कर्षण 96% इथेनॉल के साथ किया जाता है, जो निर्जलीकरण में योगदान देता है, जिसके परिणामस्वरूप कोशिका झिल्ली एक झरझरा पट बन जाती है; दूसरे निष्कर्षण के लिए, कम सांद्रता वाली शराब (उदाहरण के लिए, 20%) ) लिया जाता है। पहले मैक्रेशन का समय 14 दिन है, दूसरा - 7 दिन।

सफाई निकालें। प्राप्त अर्क को अगले पाठ तक 8-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में बसने के लिए छोड़ दिया जाता है। बसने के बाद, अर्क को फ़िल्टर किया जाता है और गुणवत्ता का आकलन किया जाता है।

खर्च किए गए कच्चे माल से इथेनॉल की वसूली। अपशिष्ट सब्जी कच्चे माल में एक महत्वपूर्ण मात्रा में अर्क होता है - बिना दबाव के 150% तक और दबाने के बाद 50% तक। अर्क के अपव्यय से बचने और उत्पादन को अधिक लाभदायक बनाने के लिए, इथेनॉल को पुनः प्राप्त किया जाना चाहिए, अर्थात। उत्पादन को लौटें। रिकवरी दो तरह से की जाती है: अपशिष्ट फीडस्टॉक से इथेनॉल को पानी से विस्थापित करके, भाप आसवन द्वारा अपशिष्ट फीडस्टॉक से इथेनॉल को डिस्टिल करके।

पानी के विस्थापन द्वारा इथेनॉल की वसूली के दौरान, एक ही एक्सट्रैक्टर (पेरकोलेटर) में अपशिष्ट कच्चे माल को तीन या पांच गुना पानी की आपूर्ति की जाती है। 2 घंटे के लिए जलसेक के बाद, स्वस्थ धीरे-धीरे सूखा जाता है। इस मामले में, कच्चे माल के टुकड़ों से पानी द्वारा इथेनॉल को विस्थापित किया जाता है। परिणामी स्वस्थ होने में 5-12% इथेनॉल होगा, इसका रंग और गंध फीडस्टॉक से मेल खाएगा। इथेनॉल के साथ, अर्क के सभी घुलनशील घटक स्वस्थ होने में मौजूद होंगे, इसलिए मजबूत होने के बाद स्वस्थ होने पर उसी प्रकार के कच्चे माल के लिए निकालने वाले के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

भाप आसवन द्वारा पुनर्प्राप्ति के लिए, आवश्यक तेलों और सुगंधित जल के उत्पादन के लिए समान आसवन इकाइयों का उपयोग किया जाता है। कच्चे माल को स्टीम जैकेट और बब्बलर (एक ट्यूब जिसके माध्यम से कच्चे माल में भाप की आपूर्ति की जाती है) से सुसज्जित डिस्टिलेशन क्यूब में रखा जाता है, या डिस्टिलेशन फ्लास्क में रखा जाता है, जिसे पूरी डिस्टिलेशन प्रक्रिया के दौरान पानी के स्नान में गर्म किया जाता है। जब बब्बलर के माध्यम से भाप की आपूर्ति की जाती है, तो इथेनॉल को भाप में डाला जाता है, एक कंडेनसर में ठंडा किया जाता है, और एक रिसीवर में एकत्र किया जाता है। भाप आसवन के दौरान, 15-25% की इथेनॉल सामग्री के साथ एक स्वस्थ प्राप्त किया जाता है। मूल वनस्पति कच्चे माल के वाष्पशील पदार्थ आसवन में मिल जाते हैं, इसलिए इसमें कच्चे माल की एक विशिष्ट गंध होती है जिससे इसे प्राप्त किया गया था।

उसी प्रकार के कच्चे माल के निष्कर्षण के लिए भी स्वस्थ होने का उपयोग किया जा सकता है।

गुणवत्ता नियंत्रण। आधुनिक आवश्यकताओं के अनुसार, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की प्रामाणिकता और मात्रा निजी फार्माकोपियल लेखों, भारी धातुओं (0.001% से अधिक नहीं), शुष्क अवशेष (निष्कर्षों का योग), हाइड्रोमीटर या पाइकोनोमीटर का उपयोग करके घनत्व के अनुसार टिंचर में निर्धारित की जाती है। , इथेनॉल सामग्री।

टिंचर का सूखा अवशेष और घनत्व कुल निकालने वाले पदार्थों की सामग्री को दर्शाता है, जो कुल (गैलेनिक) तैयारी के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, ये संकेतक निष्कर्षण की शुद्धता का संकेत देते हैं।

टिंचर की इथेनॉल सामग्री को निर्धारित करने के लिए, कांच और धातु अल्कोहल मीटर का उपयोग अस्वीकार्य है, क्योंकि उनकी रीडिंग तरल के घनत्व पर आधारित होती है। टिंचर्स का घनत्व न केवल इसमें मौजूद इथेनॉल से निर्धारित होता है, बल्कि अर्क के परिसर से भी होता है, जिसकी उपस्थिति अल्कोहल मीटर / हाइड्रोमीटर की रीडिंग को बहुत प्रभावित करती है। इस संबंध में, टिंचर में इथेनॉल की मात्रा क्वथनांक (एसपी XI सदी। 1 पी। 26, विधि 2, परिशिष्ट देखें) द्वारा निर्धारित की जाती है। हाल ही में, इस उद्देश्य के लिए गैस-तरल क्रोमैटोग्राफी का भी उपयोग किया गया है।

क्रिया विवरण क्या उपयोग करें नियंत्रण
प्रशिक्षण

निकासी

निकालने वाले की आवश्यक मात्रा की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: सीखने का कार्य 1
टिंचर की दी गई मात्रा प्राप्त करने के लिए निकालने वाले की आवश्यक मात्रा की गणना वी = वी + एम के

सपा के साथ अतिरिक्त मैट,

जहां UEKST - निकालने वाले की मात्रा, एमएल; कास्ट - टिंचर की दी गई मात्रा, मिली; टीएस - फीडस्टॉक की मात्रा, जी; ए^एन - ■ अवशोषण गुणांक। शैक्षिक उद्देश्यों के लिए, आप K ^ n के औसत मूल्यों का उपयोग कर सकते हैं: घास के लिए, पत्ते - 2-3; छाल, जड़, प्रकंद के लिए - 1.5

उपज इथेनॉल एकाग्रता जांच प्रारंभिक इथेनॉल को एक सिलेंडर में रखा जाता है और इसकी सांद्रता तापमान को ध्यान में रखते हुए एक ग्लास अल्कोहल मीटर से निर्धारित की जाती है। यदि तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर या नीचे है, तो एकाग्रता तालिका के अनुसार निर्धारित की जाती है। तृतीय गोस्ट पानी-अल्कोहल के घोल में एथिल अल्कोहल की मात्रा निर्धारित करने के लिए 50 मिली सिलेंडर, ग्लास अल्कोहल मीटर या हाइड्रोमीटर, थर्मामीटर, टेबल


तकनीकी प्रक्रिया के चरण और संचालन क्रिया विवरण क्या उपयोग करें नियंत्रण
अर्क की तैयारी, इसकी एकाग्रता की जाँच मजबूत (प्रारंभिक) इथेनॉल को पतला करके आवश्यक एकाग्रता के अर्क की आवश्यक मात्रा तैयार करने के लिए, मिश्रण नियम के अनुसार गणना की जाती है। इथेनॉल की गणना की गई मात्रा (मिलीलीटर में) को एक मापने वाले सिलेंडर में रखा जाता है, जो पानी से पतला होता है जब तक कि निकालने वाले की वांछित मात्रा प्राप्त नहीं हो जाती (तापमान 20 डिग्री सेल्सियस) 100, 250 मिली . की मात्रा के साथ स्नातक किए गए सिलेंडर अल्कोहल मीटर या हाइड्रोमीटर के साथ निकालने वाले की एकाग्रता का निर्धारण। इथेनॉल कमजोर पड़ने की सटीकता ± 0.5%
संयंत्र सामग्री की तैयारी मानक संयंत्र सामग्री की गणना की गई मात्रा का वजन करें तराजू, वजन नियामक दस्तावेज की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए
कच्चे माल का निष्कर्षण प्रयोगशाला स्थितियों के तहत, यह एक नाली मुर्गा या एक रबर ट्यूब के साथ एक क्लैंप और एक कांच की नोक के साथ कांच के छिद्रों में किया जाता है। रूई के टुकड़े से बना एक छोटा सा फिल्टर छिद्रक के तल पर रखा जाता है। परकोलेटर के लिए खड़े हो जाओ, 200-250 मिलीलीटर की क्षमता वाला ग्लास पेरकोलेटर, लकड़ी की छड़ी-रैमर कच्चे माल के ऊपर इथेनॉल का स्तर 1-2 सेमी है। परिणामी टिंचर की मात्रा का मापन
एचस्पेस = 0 बनाम स्पेस = 0> 1. हर्बल दवाओं की तकनीक
तकनीकी प्रक्रिया के चरण और संचालन क्रिया विवरण क्या उपयोग करें नियंत्रण
या नल को बंद होने से बचाने के लिए चार बार मुड़ा हुआ धुंध। काम शुरू करने से पहले, परकोलेटर को एक लेबल प्रदान किया जाता है जिसमें छात्र का उपनाम और आद्याक्षर, समूह संख्या और दवा का नाम होता है। निष्कर्षण आंशिक मैक्रेशन या परकोलेशन द्वारा किया जाता है।
अपशिष्ट इथेनॉल रिकवरी जल विस्थापन या भाप आसवन द्वारा किया गया भाप आसवन उपकरण स्वस्थ होने की मात्रा को मापना, स्वस्थ होने में इथेनॉल की एकाग्रता का निर्धारण
सफाई निकालें 8 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर कई दिनों तक बसने और बाद में निस्पंदन द्वारा किया जाता है निष्कर्षण पोत, कूलर, फिल्टर, फिल्टर सामग्री टिंचर पारदर्शी होना चाहिए

पाठ्यपुस्तक में पौधों के कच्चे माल, औषधीय पौधों की सेल संस्कृति, रासायनिक संरचना पर डेटा और फाइटोकेमिकल्स के सक्रिय अवयवों के गुण, हर्बल दवाओं के उत्पादन में पौधों की सामग्री और अन्य तकनीकी प्रक्रियाओं को निकालने की प्रक्रिया की सैद्धांतिक नींव शामिल है। पौधों (भौतिक और रासायनिक प्रौद्योगिकी) से विभिन्न औषधीय पदार्थों को अलग करने और शुद्ध करने के तरीकों पर डेटा प्रस्तुत किया जाता है, टिंचर, अर्क, नोवोगैलेनिक तैयारी और व्यक्तिगत यौगिकों के उत्पादन के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं का उपकरण। औषधीय कच्चे माल के जटिल प्रसंस्करण के उदाहरण दिए गए हैं। पाठ्यपुस्तक का उद्देश्य फार्मासिस्टों की स्नातकोत्तर व्यावसायिक शिक्षा, फार्मास्युटिकल विश्वविद्यालयों के छात्रों, चिकित्सा विश्वविद्यालयों के फार्मास्युटिकल संकायों, रासायनिक और तकनीकी विश्वविद्यालयों के लिए हर्बल दवाओं के रसायन विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अध्ययन करने के साथ-साथ रासायनिक और दवा संयंत्रों, फर्मों, फार्मास्युटिकल के विशेषज्ञों के लिए है। फाइटोकेमिकल्स के लिए प्रौद्योगिकी के विकास में शामिल कारखानों, उत्पादन प्रयोगशालाओं और वैज्ञानिक और अनुसंधान प्रौद्योगिकी प्रयोगशालाओं के श्रमिक।

जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के लक्षण।
जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों (बीएएस) में ऐसे यौगिक शामिल हैं जो मानव शरीर को सक्रिय रूप से प्रभावित करते हैं और औषधीय पदार्थों के रूप में उपयोग किए जाते हैं। औषधीय तैयारी - एक निश्चित खुराक के रूप में खुराक वाली दवाएं। टीपी की व्यापकता के आधार पर, प्रयुक्त कच्चे माल और (कुछ मामलों में) शरीर पर प्रभाव, दवाओं के 8 समूहों को प्रतिष्ठित किया जाता है: रसायन, रासायनिक-फार्मास्युटिकल्स, फाइटोकेमिकल्स, एंटीबायोटिक्स, विटामिन, अंतःस्रावी दवाएं, प्रतिरक्षात्मक दवाएं, दवाएं रेडियोधर्मी समस्थानिकों की।

रासायनिक तैयारी - राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के विभिन्न क्षेत्रों के लिए रासायनिक उद्योग उद्यमों द्वारा उत्पादित व्यक्तिगत रासायनिक यौगिक और दवाओं के रूप में चिकित्सा पद्धति में उपयोग किया जाता है (उदाहरण के लिए, सोडियम ब्रोमाइड, पोटेशियम ब्रोमाइड, सोडियम बाइकार्बोनेट, सोडियम थायोसल्फेट)।
रासायनिक-दवा की तैयारी रासायनिक-दवा उद्योग के उद्यमों द्वारा उत्पादित रसायन हैं, एक नियम के रूप में, बहु-चरण ठीक कार्बनिक संश्लेषण के आधार पर। दवाओं के इस समूह में एंटी-ट्यूबरकुलोसिस (ftivazid, isoniazid, आदि), स्थानीय एनेस्थेटिक्स (नोवोकेन, ट्राइमेकेन, आदि) शामिल हैं।


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रसायन शास्त्र और हर्बल उपचार की तकनीक, मिनिना एस.ए., कौखोवा आई.ई., 2004 - fileskachat.com, तेज और मुफ्त डाउनलोड पुस्तक डाउनलोड करें।

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संक्षिप्त वर्णन

Phytopreparations एक पौधे के आधार पर चिकित्सीय और रोगनिरोधी परिसरों हैं। Phytopreparations में दैनिक प्लास्टिक और पौधे और खनिज मूल के नियामक पदार्थों की एक छोटी मात्रा होती है, जो एक कैप्सूल में संलग्न होती है और मौखिक रूप से ली जाती है। यह सबसे आसान तरीका है, इंजेक्शन से कहीं ज्यादा सुखद।

1) फाइटोप्रेपरेशन ... 1
2) फाइटोप्रेपरेशन तकनीक… 2
3) फाइटोप्रेपरेशन के साथ उपचार ... 4
4) अधिकतम शुद्ध हर्बल तैयारियाँ… 5
5) अर्क…7
6) तेल का अर्क (चिकित्सा तेल)…7

8) सूखे अर्क…9
9) गाढ़ा अर्क…9
10) तरल अर्क… 11
11) अर्क का मानकीकरण और भंडारण… 12
12) मिलावट…13
13) टिंचर की तकनीक… 13
14) सूखे पौधों की सामग्री से तैयारी ... 16
5) ताजे पौधों से निष्कर्षण…16
16) ताजे पौधों से तैयारी... 18
17) ताजे पौधों का रस... 18

संलग्न फ़ाइलें: 1 फ़ाइल

Sverdlovsk क्षेत्र के स्वास्थ्य मंत्रालय
SBEI SPO "SOMK" की फार्मास्युटिकल शाखा

"फाइटोप्रेपरेशन की तैयारी की तकनीकी प्रक्रिया"

द्वारा पूरा किया गया: रूबतसोवा ई.आई.

येकातेरिनबर्ग, 2012

1) फाइटोप्रेपरेशन ... 1

2) फाइटोप्रेपरेशन तकनीक… 2

3) फाइटोप्रेपरेशन के साथ उपचार ... 4

4) अधिकतम शुद्ध हर्बल तैयारियाँ… 5

5) अर्क…7

6) तेल का अर्क (चिकित्सा तेल)…7

7) आसव और काढ़े (अर्क-केंद्रित) ... 8

8) सूखे अर्क…9

9) गाढ़ा अर्क…9

10) तरल अर्क… 11

11) अर्क का मानकीकरण और भंडारण… 12

12) मिलावट…13

13) टिंचर की तकनीक… 13

14) सूखे पौधों की सामग्री से तैयारी ... 16

15) ताजे पौधों से निष्कर्षण…16

16) ताजे पौधों से तैयारी... 18

17) ताजे पौधों का रस... 18

Phytopreparations एक पौधे के आधार पर चिकित्सीय और रोगनिरोधी परिसरों हैं। Phytopreparations में दैनिक प्लास्टिक और पौधे और खनिज मूल के नियामक पदार्थों की एक छोटी मात्रा होती है, जो एक कैप्सूल में संलग्न होती है और मौखिक रूप से ली जाती है। यह सबसे आसान तरीका है, इंजेक्शन से कहीं ज्यादा सुखद। इसके अलावा, यह ओवरडोज की संभावना को समाप्त करता है, क्योंकि सभी पदार्थ कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा होते हैं। च्वाइस हर्बल उपचार ऐसे एजेंट हैं जो शरीर की स्व-विनियमन प्रतिक्रियाओं को गति में सेट करते हैं, जो प्राकृतिक गतिशील संतुलन को पुनर्स्थापित करता है और उपचार का मार्ग खोलता है। रोजमर्रा की जिंदगी में पानी फिल्टर के दैनिक उपयोग की आवश्यकता से अब कोई भी आश्चर्यचकित नहीं है, जो आधुनिक परिस्थितियों में स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक पूर्वापेक्षा है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फ़िल्टर जितना महंगा होगा, उतना ही बेहतर होगा कि वह अपने कार्य का सामना करे। हालांकि, हमें स्वास्थ्य के लिए स्वच्छ पानी की जरूरत अच्छे पोषण से ज्यादा नहीं है, जिसका सबसे महत्वपूर्ण घटक फाइटोकोम्पलेक्स हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान में, 80%, यूरोप में, लगभग 70% आबादी नियमित रूप से हर्बल उपचार का उपयोग करती है। कई लोगों के लिए, यह सवाल अभी भी स्पष्ट नहीं है कि हम पोषण में सुधार पर ध्यान क्यों देते हैं। आखिरकार, उपचार के कई अन्य तरीके हैं: मालिश, उपवास, फिजियोथेरेपी व्यायाम, स्नान, सख्त, आदि। बेशक, ये सभी तरीके उपयोगी हैं। लेकिन तथ्य यह है कि हम अपने शरीर को इन तरीकों से ठीक से काम करने के लिए कितना भी प्रयास करें, फिर भी, सभी प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक पदार्थों की एक निश्चित मात्रा और अनुपात की उपस्थिति के बिना, हम नहीं आ पाएंगे। पूर्ण स्वास्थ्य। वर्तमान में, दुनिया भर के विकसित देशों में, असंतुलित आहार के साथ यूक्रेन के समान समस्याओं का सामना करते हुए, बड़ी मात्रा में फाइटोप्रेपरेशन का उत्पादन और उपभोग किया जाता है, जिससे पूरे राष्ट्र के स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करना संभव हो गया। संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान में, 80% से अधिक, यूरोप में, लगभग 70% आबादी नियमित रूप से हर्बल उपचार का उपयोग करती है। इस मुद्दे पर पर्याप्त जानकारी की कमी के कारण, अधिकांश यूक्रेनियन अभी भी हर्बल दवाओं के नियमित उपयोग को "महंगी विलासिता" के रूप में मानते हैं या उन्हें दवाओं के रूप में उपयोग करने का प्रयास करते हैं। लेकिन आइए दूसरी तरफ से "उच्च लागत" के प्रश्न को देखें। यह सोचना अजीब होगा कि आप एक नगण्य कीमत के लिए वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले, सिद्ध उत्पाद को जारी कर सकते हैं। आखिरकार, इसके निर्माण में विशाल वैज्ञानिक और औद्योगिक संसाधनों का निवेश किया गया है। उत्पाद जितना महंगा होगा, वह उतना ही बेहतर काम करेगा। अंततः, स्वास्थ्य को बनाए रखना आर्थिक रूप से बीमारी को ठीक करने की तुलना में अधिक लाभदायक है।

Phytopreparation प्रौद्योगिकी

हर्बल उपचार की मदद से स्वास्थ्य के रखरखाव में निवेश करके, आप समय के साथ इस मार्ग के निस्संदेह लाभों के प्रति आश्वस्त हो जाएंगे। और आप बिल्कुल सही होंगे। फाइटोप्रेपरेशन की तकनीक आपको शरीर के लिए उपयोगी हर चीज को बचाने की अनुमति देती है। आधुनिक विकल्प हर्बल तैयारियों में अक्सर कई घटक होते हैं और एक बहुआयामी प्रभाव प्रदान करते हैं। इस प्रकार के फाइटोकोम्पलेक्स का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि, बहु-घटक संरचना के कारण, आने वाले सभी अवयवों (सहक्रियावाद) के सकारात्मक प्रभाव बढ़ जाते हैं, और नकारात्मक और दुष्प्रभाव कमजोर या पूरी तरह से समतल हो जाते हैं। यह हर्बल दवा प्रौद्योगिकी सक्रिय पदार्थों की न्यूनतम खुराक के उपयोग की अनुमति देती है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि विटामिन सिंथेटिक फार्मास्यूटिकल्स का उपयोग करते समय हर्बल उपचार का उपयोग करते समय एलर्जी की प्रतिक्रिया 10 गुना कम होती है। इसके लिए स्पष्टीकरण प्राकृतिक घटकों की निकटता में मांगा जाना चाहिए जो मानव एंजाइम सिस्टम के लिए औषधीय पौधों की सामग्री का आधार बनाते हैं। व्यावहारिक दृष्टिकोण से, यह भी दिलचस्प है कि कई हर्बल उपचार व्यंजनों का आधुनिक अवतार हैं जिन्हें सदियों से प्रभावशीलता और सुरक्षा के लिए सफलतापूर्वक परीक्षण किया गया है, और कभी-कभी सहस्राब्दी भी। वैज्ञानिकों ने जैव रसायन और औषध विज्ञान की आधुनिक संभावनाओं का उपयोग करते हुए इन प्राचीन व्यंजनों में केवल जैविक रूप से सक्रिय अवयवों की उपस्थिति की पुष्टि की और उनमें से कई की क्रिया के तंत्र की व्याख्या की। कई जड़ी-बूटियाँ जो हर्बल उपचार का हिस्सा हैं, पौष्टिक होती हैं। उन्हें भोजन में शामिल किया जाना चाहिए क्योंकि वे स्वस्थ हैं, इसलिए नहीं कि आप बीमार हैं। एक महत्वपूर्ण पहलू जो फाइटोप्रेपरेशन चॉइस के बारे में बात करते समय उजागर करने के लिए समझ में आता है, उनके उत्पादन की तकनीक से संबंधित है। अक्सर, डॉक्टरों और रोगियों के पास पारंपरिक औषधीय तैयारियों की तुलना में हर्बल उपचार की उच्च लागत के बारे में प्रश्न होते हैं, जो पौधों के बारीक कटे और सूखे हिस्से होते हैं। गर्म पानी या शराब के साथ निष्कर्षण द्वारा उनकी आगे की प्रक्रिया घर पर होती है। हालांकि, इन दोनों की तुलना करते समय, संरचना में समान प्रतीत होता है, एजेंटों के समूह, फाइटोकोम्पलेक्स हमेशा अधिक दक्षता दिखाते हैं, जो परिमाण के क्रम से भिन्न होता है। रहस्य, निस्संदेह, प्रौद्योगिकी में निहित है। जैसा कि यह निकला, सक्रिय अवयवों के संरक्षण के लिए सबसे अधिक बख्शा और उनके उपयोग के दृष्टिकोण से सबसे पूर्ण है विशेष मिलों के साथ पौधों के हिस्सों को बारीक रूप से फैलाना (चूर्णित) पीसना, न कि पानी, शराब के साथ सामग्री का निष्कर्षण या ईथर। कई औषधीय पौधों के उदाहरण पर, यह साबित हो गया है कि व्यक्तिगत पृथक घटकों का उपयोग करना इष्टतम नहीं है, बल्कि पौधे की कोशिका में पाए जाने वाले पदार्थों का पूरा परिसर है। इसके अलावा, पौधे के जैविक रूप से सक्रिय घटकों को संरक्षित किया जाता है, जो हमारी आंतों में पदार्थों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करते हैं। यह दृष्टिकोण आपको कच्चे माल के लाभकारी गुणों को बार-बार बढ़ाने, ओवरडोज, साइड इफेक्ट और एलर्जी से बचने की अनुमति देता है। स्वाभाविक रूप से, उच्च तकनीक, ऊर्जा-गहन, फाइटोप्रेपरेशन का आधुनिक उत्पादन, फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन की जटिलता के निकट, न केवल उनकी अंतिम लागत को बढ़ाता है, बल्कि उच्च स्तर की गैर-विषाक्तता को बनाए रखते हुए नैदानिक ​​​​दक्षता को भी बढ़ाता है। और अब मैं सबसे बड़ी स्पष्टता के लिए, सरलीकृत आरेखों और रेखाचित्रों का उपयोग करके, हमारे शरीर में प्रतिदिन होने वाली कुछ प्रक्रियाओं का वर्णन करना चाहूंगा। हम में से अधिकांश ने विटामिन, खनिजों के बारे में बहुत कुछ सुना है और उनकी उपयोगिता पर संदेह नहीं किया है। लेकिन वे क्या हैं? शरीर में लगभग सभी रासायनिक प्रक्रियाएं एंजाइम (एंजाइम) की भागीदारी के साथ आगे बढ़ती हैं। वे इन प्रक्रियाओं की मात्रा और गति को नियंत्रित करते हैं। एंजाइम का आधार एक प्रोटीन अणु है, जो स्वयं निष्क्रिय है। यह विटामिन या खनिज है जो एंजाइम का उत्प्रेरक है, जो इसे "ताले की कुंजी" की तरह प्राप्त करता है। (अंजीर देखें। 1):


बहुत से लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं: "स्लैग" क्या हैं और उनसे कैसे निपटें। शरीर में अधिकांश रासायनिक प्रतिक्रियाएं बहु-चरणीय होती हैं और अंत उत्पादों के निर्माण के साथ एक श्रृंखला के रूप में क्रमिक रूप से आगे बढ़ती हैं। प्रत्येक अंग और संपूर्ण जीव की कार्यात्मक गतिविधि का स्तर अंतिम उत्पाद की मात्रा और इस श्रृंखला में सभी प्रक्रियाओं की गति से निर्धारित होता है। कल्पना कीजिए कि कुछ आवश्यक पदार्थ प्राप्त करने के लिए, विभिन्न एंजाइमों की भागीदारी के साथ तीन चरणों में एक रासायनिक प्रतिक्रिया होनी चाहिए (चित्र 2 देखें)। असंतुलन और विटामिन और खनिजों की कमी, जैसा कि हम पहले से ही समझते हैं, गतिविधि में कमी और प्रक्रियाओं की विभिन्न गति 1, 2 और 3 की ओर ले जाएगी। नतीजतन, 100% पदार्थों में से परिवर्तन के चक्र में प्रवेश करने से, उदाहरण के लिए, केवल 60 ही अंतिम चरण में पहुंचेंगे।%। और 40% मध्यवर्ती क्षय उत्पादों के रूप में प्रक्रिया के चरणों में फंस जाएंगे। अंतिम उत्पाद की मात्रा अंग के कार्य में 60% तक की कमी का कारण बनेगी, और मूल पदार्थ का 40% लगातार "स्लैग" में बदल जाएगा। उत्तरार्द्ध आगे अकल्पनीय परिवर्तनों की एक श्रृंखला से गुजरता है। इसका एक भाग नष्ट हो जाता है, और शेष शरीर द्वारा स्लैग कर दिया जाता है। रक्त प्रवाह को बाधित करने वाले जहाजों में स्लैग पदार्थ जमा हो जाते हैं; स्नायुबंधन में बस जाते हैं, उनकी लोच का उल्लंघन करते हुए, जोड़ों की चिकनी सतह पर, रीढ़ में, जो आंदोलन के दौरान एक विशेषता क्रंच और दर्द का कारण बनता है। यह हमारे "अच्छे दोस्त" द्वारा खुद को महसूस करता है? - ओस्टियोचोन्ड्रोसिस। और हम में से बहुत से लोग इसे बीमारी की शुरुआत के चरण में ही महसूस करते हैं। अब कल्पना कीजिए कि थोड़ी देर बाद क्या होता है। वैसे, कई स्रोतों के अनुसार, तथाकथित "बाहरी लावा" का अनुपात पर्यावरण की गलती के माध्यम से आ रहा है, और "आंतरिक" अधूरा या विकृत आंतरिक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, क्रमशः 1: 2 है। अर्थात्, शरीर के स्लैगिंग का मुख्य कारण पारिस्थितिकी नहीं है, बल्कि विटामिन, खनिजों की कमी और आंतरिक प्रक्रियाओं की गतिविधि में असंतुलन है, जिसमें विषाक्त पदार्थों को हटाने की प्राकृतिक प्रक्रिया की गतिविधि भी शामिल है। यह विशेष एंजाइमों द्वारा भी नियंत्रित होता है। और फिर प्रक्रिया कुछ इस तरह दिख सकती है (चित्र 3 देखें):

अक्सर, भोजन चुनते समय, हमें केवल स्वाद विशेषताओं द्वारा निर्देशित किया जाता है। हालांकि, भोजन आवश्यक पदार्थों का एक संतुलित परिसर होना चाहिए (चित्र 4 देखें)।

लेकिन वास्तव में, हमारा आहार काफी हद तक दोषपूर्ण है। न केवल मात्रा, बल्कि इसके घटकों के अनुपात का भी उल्लंघन किया। यह किस ओर ले जाता है, आप पहले ही समझ चुके हैं। Phytocomplexes प्राकृतिक कच्चे माल से निर्मित होते हैं और हमारे दैनिक आहार में सभी तत्वों को कड़ाई से परिभाषित अनुपात में गायब कर देते हैं। जैसा कि हम देखते हैं, आवश्यक पदार्थों के दो स्रोतों के संयोजन से ही पोषण को वास्तव में पूर्ण बनाना संभव है।

हर्बल उपचार के साथ उपचार

अब सोचें कि आप अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए क्या कदम उठाने जा रहे हैं और इसका परिणाम क्या होगा? और अगर आपके शरीर में बीमारी पहले ही बस चुकी है? हर्बल उपचार का उपयोग करते समय स्वास्थ्य वसूली की गति और डिग्री क्या निर्धारित करेगी? हर्बल उपचार के साथ उपचार प्रभावी है। यह सब बीमारी के चरण और उल्लंघन की गहराई पर निर्भर करता है। रोग में लाक्षणिक रूप से दो भाग होते हैं (चित्र 5 देखें)। समय के साथ, वे धीरे-धीरे दिखाई देते हैं, जैसे जमीन से उगने वाला मशरूम (चित्र 6 देखें):

  1. एक मामूली कार्यात्मक बदलाव, जिसे 1-2 महीनों में फाइटोप्रेपरेशन की मदद से समाप्त किया जा सकता है;
  2. गंभीर कार्यात्मक विकार, जिसे लंबी अवधि के लिए फाइटोप्रेपरेशन के उपयोग से समाप्त किया जा सकता है;
  3. अपरिवर्तनीय परिवर्तन अभी भी बना रहेगा।

लगभग कोई भी बीमारी प्रतिवर्ती कार्यात्मक परिवर्तनों से शुरू होती है। फिर शारीरिक विकार होते हैं - कुछ ऐसा जो ऊतकों और अंगों की संरचना को हमेशा के लिए बदल देता है। बेशक, अकेले फाइटोकोम्पलेक्स की मदद से उन्हें प्रभावित करना असंभव है। इसलिए सभी बीमारियों को पूरी तरह से ठीक नहीं किया जा सकता है। और फिर भी, यदि अपरिवर्तनीय परिवर्तन की उपस्थिति में कम से कम कार्यात्मक बदलाव की भरपाई की जाती है, तो एक व्यक्ति की भलाई में काफी सुधार होता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रोग प्रगति नहीं करता है और जटिलताओं का कारण नहीं बनता है! अब आप समझ गए होंगे कि यह कितना महत्वपूर्ण है! क्यों, एक नियम के रूप में, कोई भी हर्बल उपचार के उपयोग से बहुत तेजी से मूर्त प्रभावों पर भरोसा नहीं कर सकता है? आपका शरीर जीवन के लिए एक घर है। आपने वहां कितनी देर पहले चीजों को व्यवस्थित किया था? और अगर आप अपने अपार्टमेंट को "अक्सर" के रूप में साफ करते हैं तो इसमें कितना समय लगेगा? क्या होगा यदि कोई बड़ा ओवरहाल है? क्या यह तेज़ है? हर्बल उपचार के व्यवस्थित सेवन की तुलना घर में व्यवस्था बनाए रखने से की जा सकती है। यह एक तरह का "सुरक्षा एहतियात" है जो परेशानी की संभावना को रोकता है।


अधिकतम शुद्ध फाइटोप्रेपरेशन पौधों की सामग्री से निकालने वाली दवाओं का एक समूह है जिसमें उनके मूल (प्राकृतिक) राज्य में सक्रिय पदार्थों का एक जटिल होता है, जो अधिकतम गिट्टी पदार्थों से मुक्त होता है।

जर्मनी में 19वीं शताब्दी के अंत में उनकी उपस्थिति (चिकित्सकों द्वारा मान्यता प्राप्त इस समूह की पहली तैयारी गोटलिब द्वारा प्रस्तावित डिगपुरेट थी), और फिर फ्रांस में, पारंपरिक निकालने वाली दवाओं से व्यक्तिगत रूप से स्थानांतरित करने की तत्कालीन व्यापक प्रवृत्ति के कारण थी। औषधीय पौधों के सक्रिय पदार्थ। विशेष रूप से इस प्रवृत्ति के प्रबल समर्थक प्रो. जर्मनी में बुकहेम और उनके स्कूल, जिन्होंने उस समय पौधों की सामग्री से शुद्ध व्यक्तिगत सक्रिय पदार्थ खोजने के क्षेत्र में महत्वपूर्ण सफलता हासिल की थी। हालांकि, नैदानिक ​​​​अभ्यास ने जल्द ही दिखाया कि शुद्ध पदार्थ निकालने वाली दवाओं के बराबर नहीं हैं और कई मामलों में उन्हें प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। शुद्ध सक्रिय पदार्थों की चिकित्सीय क्रिया की सीमा निकालने वाली हर्बल तैयारियों (उस समय गैलेनिक कहा जाता है) की तुलना में संकीर्ण हो गई, और विषाक्तता अधिक थी।

इस प्रकार, सबसे शुद्ध फाइटोप्रेपरेशंस का अलगाव, वास्तव में, दवा प्रौद्योगिकी में एक नई दिशा थी, जिसका उद्देश्य, एक तरफ, अलग-अलग नहीं, बल्कि सक्रिय पदार्थों के एक जटिल को अलग करना था, दूसरी ओर, उनके सहवर्ती और गिट्टी पदार्थों से अधिकतम शुद्धि।

पूर्व-क्रांतिकारी रूस में, सबसे शुद्ध (या न्यू-गैलेनिक, जैसा कि उन्हें उस समय कहा जाता था) तैयारियों का कोई उत्पादन नहीं था। देश ने इस समूह की केवल आयातित दवाओं का सेवन किया। सबसे शुद्ध तैयारियों का घरेलू उत्पादन महान अक्टूबर समाजवादी क्रांति के बाद ही स्थापित किया गया था। इसके संस्थापक प्रो. O. A. Stepun (VNIHFI), जिन्होंने 1923 में पहली सोवियत अधिकतम शुद्ध दवा - एडोनिलीन प्राप्त करने के लिए एक नुस्खा प्रस्तावित किया था। वर्तमान में, इस क्षेत्र में अनुसंधान कार्य VILR, VNIHFI, और जॉर्जियाई SSR के विज्ञान अकादमी के फार्माकोकेमिस्ट्री संस्थान में किया जा रहा है।

सबसे शुद्ध तैयारियों की तकनीक अन्य हर्बल तैयारियों की तकनीक की तुलना में अधिक जटिल है, क्योंकि चिकित्सीय रूप से मूल्यवान घटकों को प्रभावित किए बिना प्राप्त अर्क से गिट्टी पदार्थों को निकालना आवश्यक है। गिट्टी पदार्थों को हटाने के लिए, अन्य हर्बल तैयारियों (शराब शोधन, विकृतीकरण) की शुद्धि के लिए विशिष्ट तरीकों के साथ, अजीबोगरीब तरीकों का उपयोग किया जाता है जो केवल सबसे शुद्ध तैयारी के उत्पादन के लिए विशिष्ट होते हैं। इनमें शामिल हैं: 1) विलायक को बदलकर प्राप्त आंशिक वर्षा, भारी धातुओं के लवण के साथ गिट्टी पदार्थों की वर्षा; 2) तरल निष्कर्षण, जो एक पदार्थ के एक तरल से दूसरे में संक्रमण पर आधारित है, पहले के साथ गलत नहीं है; 3) शर्बत - शर्बत की सतह पर किसी पदार्थ का अवशोषण।

सबसे शुद्ध तैयारी की तकनीक में औषधीय पौधों के कच्चे माल से एक अर्क प्राप्त करने के लिए, काउंटर-करंट और परिसंचारी निष्कर्षण के तरीकों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जो कम से कम समय और सॉल्वैंट्स के उपयोग के बिना पर्याप्त रूप से केंद्रित अर्क प्राप्त करना संभव बनाता है। अतिरिक्त तकनीकी चरणों (विशेष रूप से, वैक्यूम के तहत वाष्पीकरण द्वारा मोटा होना)। हाल के वर्षों में, अल्ट्रासाउंड का उपयोग करके निकालने वाले से भरे कच्चे माल के प्रसंस्करण के आधार पर, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण की एक तेजी से व्यवहार्य और प्रभावी विधि का उपयोग किया गया है।

सबसे शुद्ध तैयारियों के उत्पादन में एक्सट्रैजेन्स भी विशिष्ट हैं। उनका मुख्य उद्देश्य गिट्टी को निकाले बिना सक्रिय पदार्थों के एक समूह को चुनिंदा रूप से निकालना है, या, इसके विपरीत, केवल बाद वाले को निकालना है, ताकि कच्चे माल से उनके हटाने के बाद, आवश्यक सक्रिय पदार्थ प्राप्त किया जा सके।

इस संबंध में, निष्कर्षण प्रक्रिया एक के साथ नहीं, बल्कि कई सॉल्वैंट्स के साथ तकनीकी प्रक्रिया के अलग-अलग चरणों में या सॉल्वैंट्स के मिश्रण के साथ की जाती है, उदाहरण के लिए, जैसे क्लोरोफॉर्म और अल्कोहल (निष्कर्षण के लिए एफ। डी। ज़िल्बर्ग द्वारा प्रस्तावित एक अर्क) कार्डियक ग्रुप के ग्लाइकोसाइड्स)।

सबसे शुद्ध तैयारी जैविक रूप से या रासायनिक रूप से मानकीकृत की जाती है, यानी विभिन्न खुराक रूपों के रूप में प्रति 1 ग्राम या 1 मिलीलीटर में एक निश्चित संख्या में कार्रवाई या सक्रिय पदार्थ होते हैं: बूंदों, गोलियों, इंजेक्शन के रूप में मौखिक रूप से उपयोग किए जाने वाले समाधान . स्थिरता बढ़ाने के लिए, सबसे शुद्ध तैयारियों में थोड़ी मात्रा में रोगाणुरोधी एजेंट (अल्कोहल, क्लोरेथोन, ग्लिसरीन) मिलाया जाता है।

मौखिक प्रशासन के लिए समाधान कसकर बंद नारंगी कांच की बोतलों में जारी किए जाते हैं, और इंजेक्शन की तैयारी ampoules में होती है।

अर्क (अर्क)


अर्क वनस्पति कच्चे माल से केंद्रित अर्क होते हैं, जो गिट्टी पदार्थों से शुद्ध होते हैं।

टिंचर्स की तरह, अर्क पौधों की सामग्री निकालने से प्राप्त दवाओं का एक महत्वपूर्ण समूह बनाते हैं। फार्माकोपिया I (1866) में सभी प्रकार के अर्क के 55 नाम थे, फार्माकोपिया IV (1910) -31 में, स्टेट फार्माकोपिया (1925) -32 में। SFUSh (1946) को संकलित करते समय अर्क के नामकरण में एक महत्वपूर्ण संशोधन हुआ, जिसमें मात्रात्मक शब्दों में अर्क का समूह बढ़कर 37 आइटम हो गया। इस तरह की वृद्धि आयातित कच्चे माल से उत्पादित 7 अर्क के नामकरण से बहिष्करण के परिणामस्वरूप हुई, और 12 नए शामिल किए गए, जिनके लिए कच्चे माल हमारे देश में औषधीय पौधे उगाए गए थे। स्टेट फार्माकोपिया (1961) के अनुसार, 26 दवाएं आधिकारिक थीं, स्टेट फार्मेसी (1968) के अनुसार - 13 तैयारी। GFH में, सामान्य लेख संख्या 253 उन्हें समर्पित है। फार्माकोपिया में शामिल नहीं किए गए अर्क को GF1H और MRTU द्वारा सामान्यीकृत किया जाता है।

संगति के अनुसार, तरल अर्क (एक्स्ट्रैक्टा फ्लुइडा), मोटे अर्क (एक्स्ट्रैक्टा स्पाइसा) और सूखे अर्क (एक्स्ट्रैक्टा सिक्का) प्रतिष्ठित हैं।



तेल के अर्क (एक्स्ट्रैक्टा ओलेओसा), या चिकित्सा तेल (ओलिया मेडिकाटा), जो एक अर्क के रूप में तेल का उपयोग करके प्राप्त औषधीय पौधों की सामग्री से अर्क होते हैं, को भी निष्कर्षण हर्बल तैयारियों के समूह के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

पिछली शताब्दियों की दवाओं के नामकरण में तेल के अर्क काफी आम थे। वे अल्कलॉइड-असर (हेनबैन, डोप, बेलाडोना, हेमलॉक), आवश्यक तेल पौधों (मेलिलोट, कैमोमाइल, चिनार की कलियों, वर्मवुड) और अन्य पौधों से प्राप्त किए गए थे, जो जैतून या तिल के तेल पर बारीक कटा हुआ कच्चा माल डालकर 60-70 तक गर्म किया गया था। ° से. पहले (1-2 दिनों के लिए) कच्चे माल को शराब में भिगोया जाता था या अमोनिया के घोल में मिलाया जाता था।

इस तकनीक को आज तक संरक्षित रखा गया है। औषधीय कच्चे माल के निष्कर्षण के लिए वनस्पति तेलों का उपयोग किया जाता है: सूरजमुखी, सोयाबीन, मूंगफली। परिणामी तेल निकालने को ठंडा किया जाता है, एक नाबदान में डाला जाता है, जबकि धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, और बाकी तेल से लथपथ कच्चे माल को एक प्रेस के नीचे निचोड़ा जाता है, अधिमानतः हाइड्रोलिक। निचोड़ा हुआ अर्क उसी नाबदान में बहा दिया जाता है। 48 घंटे के लिए जमने के बाद, अर्क को एक कपड़े या धुंध की दोहरी परत के माध्यम से कांच की बोतलों में फ़िल्टर किया जाता है।

अर्क के रूप में 1% अमोनिया युक्त 70% अल्कोहल का उपयोग करके, तेल के अर्क को परकोलेशन विधि द्वारा भी प्राप्त किया जा सकता है। अल्कोहल के अर्क को फ़िल्टर्ड किया जाता है, सूरजमुखी के तेल की समान मात्रा के साथ मिलाया जाता है, अल्कोहल को वैक्यूम के तहत डिस्टिल्ड किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप ध्यान केंद्रित सूरजमुखी तेल के साथ आवश्यक एकाग्रता में पतला होता है, बसा और फ़िल्टर किया जाता है।

तेल के अर्क की सीमा छोटी है और इसमें निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

1) हेनबैन तेल का सत्त (एक्सट्रेक्टम हायोसायमी ओलोसम एस. ओलियम ह्योसायमी);

2) धतूरा तेल का अर्क (एक्सट्रेक्टम स्ट्रैमो-एनआईआई ओलोसम एस। ओलियम स्ट्रैमोनी);

3) सेंट जॉन पौधा का तेल निकालने (Extractum Hyperici oleosum s. Oleum Hyperici);

4) कडवीड तेल का अर्क (एक्सट्रेक्टम ग्नैप-हली ओलोसम एस। ओलियम ग्नफली);

5) कैरोटोलिनम (कैरोटोलिनम) - गुलाब का तेल निकालने।

हेनबैन और डोप के तेल के अर्क का उपयोग लिनिमेंट के रूप में तंत्रिका संबंधी और आमवाती दर्द के लिए दर्द निवारक के रूप में किया जाता है। सेंट जॉन पौधा तेल निकालने का उपयोग घावों को भरने या रगड़ने के लिए उपयोग किए जाने वाले मलहम के निर्माण में किया जाता है। इन तेलों में भिगोए हुए नैपकिन को प्रभावित क्षेत्रों पर लगाने के लिए कुडवीड तेल और कैरोटीनोलिन का उपयोग किया जाता है।

50, 100 और 250 मिलीलीटर की क्षमता वाली बोतलों में तेल के अर्क का उत्पादन किया जाता है। 20 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें।

निष्कर्षण तैयारी

शुद्धता परीक्षणों का सामना करना चाहिए - क्लोरोफॉर्म, मेथिलीन क्लोराइड, डाइक्लोरोइथेन के निशान नहीं होते हैं।

GNTsLS (खार्कोव) ने तरलीकृत गैस (फ्रीऑन 12) का उपयोग करके निष्कर्षण का प्रस्ताव रखा। ऐसा करने के लिए, सूखे बीजों को संयुक्त रूप से कुचल दिया जाता है: पहले एक हथौड़ा या डिस्क कोल्हू पर, फिर रोलर कोल्हू पर 0.1-0.2 मिमी की पंखुड़ी की मोटाई तक। चित्र में दिखाए गए अनुसार एक योजना के अनुसार निष्कर्षण किया जाता है। 8.29. इस मामले में, सूरजमुखी के तेल के साथ मिश्रण नहीं किया जाता है।

उपरोक्त विधियों में से एक द्वारा प्राप्त गुलाब का तेल एक भूरे रंग का तैलीय तरल है जिसमें हरे रंग का रंग, कड़वा स्वाद और एक विशिष्ट गंध होती है। एसिड संख्या 5.5 से अधिक नहीं। β-कैरोटीन के संदर्भ में कैरोटीनॉयड के योग की सामग्री 0.5 g/l से कम नहीं है, α- और β-tocopherols की सामग्री 0.4 g/l से कम नहीं है। AND की आवश्यकताओं से कम कुल कैरोटीनॉयड की सामग्री के साथ गुलाब का तेल प्राप्त करने के मामले में, सूक्ष्मजीवविज्ञानी कैरोटीन को जोड़ने की अनुमति है। 100 मिलीलीटर की बोतलों में उत्पादित।

8.8. हर्बल दवाओं के उत्पादन के लिए नई प्रौद्योगिकियां

8.8.1. पॉलीएक्स्ट्रेक्ट्स

Phytopreparations की आधुनिक तकनीक में, तथाकथित polyextracts (polyfractional अर्क) ज्ञात हैं - कई सॉल्वैंट्स के साथ औषधीय जड़ी बूटियों के क्रमिक निष्कर्षण द्वारा प्राप्त कुल तैयारी, उदाहरण के लिए, बढ़ती ध्रुवीयता के साथ। प्राप्त अर्क से, अर्क को आसुत किया जाता है, अवशेषों को सुखाया जाता है, पाउडर मिलाया जाता है और एक पॉलीएक्स्ट्रेक्ट प्राप्त किया जाता है। शुष्क पदार्थों के अंशों को मिलाकर, कोई कुछ अंशों को मना कर सकता है या मिश्रण में सबसे सक्रिय अंशों की मात्रा को कृत्रिम रूप से बढ़ा सकता है, जिससे अधिक प्रभावी तैयारी हो सकती है। विभिन्न सांद्रता, कार्बनिक अर्क और वनस्पति तेलों के अल्कोहल-पानी के मिश्रण के लगातार उपयोग से एक प्रकार की पौधों की सामग्री - टिंचर, मोटे और सूखे अर्क, साथ ही साथ तेल के अर्क से कई तैयारी प्राप्त करना संभव हो जाता है।

पहली बार, G.Ya.Kogan द्वारा polyextracts प्रस्तावित किए गए थे, जो केवल एक polyfractional प्रकार - buckthorn छाल निकालने की एक तैयारी की तकनीक विकसित करने में कामयाब रहे। आज, यह दिशा सफलतापूर्वक विकसित हो रही है

निष्कर्षण तैयारी

रूस। शोध के परिणामस्वरूप, रूसी वैज्ञानिकों (सेंट पीटर्सबर्ग) ने औषधीय कच्चे माल के प्रसंस्करण के लिए एक विधि प्रस्तावित की, जिससे निष्कर्षण चरण में लिपोफिलिक और हाइड्रोफिलिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के प्राकृतिक परिसरों को निकालना संभव हो जाता है। वीपी निकालने की यह विधि विभिन्न ध्रुवीयता के अमिश्रणीय सॉल्वैंट्स के सिस्टम के उपयोग पर आधारित है - एक्सट्रैक्टेंट्स (डीएसई) के दो-चरण सिस्टम। द्विध्रुवीय निष्कर्षण (डीई) की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता, जो इसे अन्य निष्कर्षण विधियों से अलग करती है, यह है कि दो निकालने वाले एक ही समय में पौधे सामग्री के संपर्क में आते हैं, जिनमें से प्रत्येक अलग से हाइड्रोफिलिक या लिपोफिलिक यौगिकों को निकालने में सक्षम होता है। यह तकनीक कच्चे माल के जटिल प्रसंस्करण को जल्दी और उच्च दक्षता के साथ करना संभव बनाती है और एक तकनीकी चरण में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उच्च सामग्री के साथ दो उत्पाद (निष्कर्षण) प्राप्त करती है।

विभिन्न सांद्रता के वनस्पति तेल और जल-जैविक मिश्रण दो-चरण प्रणालियों के घटकों के रूप में उपयोग किए जाते हैं। जल-जैविक चरण में एक जल-गलत विलायक (इथेनॉल, प्रोपलीन ग्लाइकॉल, पॉलीइथाइलीन ऑक्साइड, डाइमिथाइल सल्फ़ोक्साइड) होता है। दो-चरण निष्कर्षण का उपयोग केवल तेल के साथ निष्कर्षण की तुलना में तेल के अर्क में लिपोफिलिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एकाग्रता में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि करना संभव बनाता है, क्लोरोफिल डेरिवेटिव के लिए - 5-6 गुना या अधिक, कुल कैरोटीनॉयड के लिए - 2- द्वारा 3 बार। इसी समय, तेल के अर्क में लिपोफिलिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपज क्लोरोफिल डेरिवेटिव के मामले में 80-85% और कुल कैरोटीनॉयड के लिए 60-70% तक पहुंच जाती है, जो कि महान व्यावहारिक महत्व का है, क्योंकि इसे प्राप्त करना मुश्किल है। तेल निकालने की तकनीक में उच्च पैदावार। इस मामले में, निष्कर्षण प्रक्रिया की अवधि 1.5-2 गुना कम हो जाती है। कच्चे माल के प्रकार के बावजूद, तेल के चरण में लिपोफिलिक पदार्थों का बड़े पैमाने पर स्थानांतरण जल-कार्बनिक और तेल चरणों की मात्रा के अनुपात के साथ-साथ ध्रुवीय चरण की प्रकृति से प्रभावित होता है, जो एक दो में एक्सट्रैक्टेंट्स की -फेज प्रणाली ऐसी प्रक्रियाएं प्रदान करती है जो कच्चे माल से लिपोफिलिक पदार्थों के बड़े पैमाने पर स्थानांतरण से पहले होती हैं, अर्थात् कच्चे माल में एक्सट्रैक्टेंट का प्रवेश, गीलापन और desorption। हाइड्रोफिलिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को निकालने की दक्षता के संदर्भ में दो-चरण निष्कर्षण की विधि जलीय-मादक और जलीय-कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ निष्कर्षण से नीच नहीं है, पारंपरिक रूप से कुल फाइटोप्रेपरेशन के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। तो, डीएसई के निष्कर्षण के दौरान, सेंट जॉन पौधा और फूल

निष्कर्षण तैयारी

कैलेंडुला, रूसी वैज्ञानिकों द्वारा गुणवत्ता के संदर्भ में प्राप्त अल्कोहल-पानी के अर्क पारंपरिक तरीकों से बनाए गए टिंचर से भिन्न नहीं होते हैं और नियामक प्रलेखन की आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं। सक्रिय पदार्थों की उपज 60-70% है। इसी तरह के परिणाम रोवन और जंगली गुलाब के फल, कडवीड घास के डीएसई निष्कर्षण में प्राप्त हुए थे। ब्राउन शैवाल के प्रसंस्करण के दौरान, औद्योगिक प्रौद्योगिकी द्वारा प्राप्त हाइड्रोफिलिक उत्पादों (मैनिटोल और सोडियम एल्गिनेट) की उपज और गुणात्मक संरचना और डीएसई के साथ निष्कर्षण व्यावहारिक रूप से भिन्न नहीं होते हैं।

इसके अलावा, सर्फेक्टेंट की उपस्थिति में दो-चरण विलायक प्रणालियों के साथ संयंत्र सामग्री निकालने के लिए एक विधि प्रस्तावित की गई थी। यह दो-चरण निष्कर्षण के सिद्धांत और व्यवहार के विकास में आशाजनक दिशाओं में से एक है। डीएसई की संरचना में प्रयुक्त सर्फेक्टेंट का एक निश्चित अनुपात बनाकर, संयंत्र सामग्री से सक्रिय पदार्थों के परिसर को निकालने की एक निर्देशित प्रक्रिया को अंजाम देना संभव है। सर्फेक्टेंट के एक निश्चित अनुपात में कच्चे माल के प्रसंस्करण की यह तकनीक "इमल्शन" अर्क प्राप्त करना संभव बनाती है जिसका उपयोग नरम खुराक रूपों और सौंदर्य प्रसाधनों के लिए या तैयार खुराक के रूप में किया जा सकता है। सेंट जॉन पौधा, केल्प और कडवीड के तेल के अर्क "इमल्शन" निष्कर्षण की विधि द्वारा प्राप्त किए गए थे। सरल हार्डवेयर डिजाइन, कम श्रम तीव्रता और लागत-प्रभावशीलता फाइटोप्रेपरेशन के उत्पादन में दो-चरण निष्कर्षण की शुरूआत की संभावनाओं को निर्धारित करती है।

8.8.2. Phytomicrospheres Phytomicrospheres (प्राकृतिक क्रिया के गोलाकार)

घटक) एमपीसी से एक आशाजनक खुराक रूप है, जिसे फाइटोप्रोडक्शन के लिए एक नए तरीके से प्राप्त किया जाता है।

प्रारंभिक चरण में फाइटोमाइक्रोस्फीयर की तैयारी के लिए बहु-चरणीय तकनीकी प्रक्रिया में औषधीय जड़ी बूटियों से अर्क प्राप्त करना शामिल है। इसके बाद माइक्रोपोरस सेल्युलोज द्वारा जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का सोखना होता है। माइक्रोसेफर्स के आधार के रूप में, लोचदार वनस्पति सेलुलोज का उपयोग किया जाता है, जिसमें उच्च सतह गतिविधि होती है और

निष्कर्षण तैयारी

छिद्र, जो तरल माध्यम से सक्रिय पदार्थों के अधिकतम सोखने और आवेदन के दौरान उनके तेजी से रिलीज में योगदान देता है। इसके अलावा, कम तापमान पर वाष्पीकरण और माइक्रोस्फीयर के वास्तविक गठन से पानी और अल्कोहल से पूरी तरह से मुक्ति सुनिश्चित होती है। एक लंबी और जटिल प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, शुष्क गोलाकार दाने - फाइटोमाइक्रोस्फीयर - प्राप्त होते हैं। प्राप्त फाइटोमाइक्रोस्फीयर स्थिर होते हैं, व्यावहारिक रूप से नमी (5% से कम) नहीं होते हैं।

Phytomicrospheration विधि का उपयोग फ्रांसीसी दवा प्रयोगशाला Groupe Michel Iderne द्वारा Vitavin +, Ginkgo biloba +, Optimax +, Echinacea +, Introsan, IdermActive, Invaderm, तनाव, Crancofit जैसी दवाओं के उत्पादन के लिए किया जाता है।

इस प्रकार, हर्बल तैयारियों के निर्माण के क्षेत्र में वैज्ञानिक अनुसंधान, फाइटोकेमिकल उत्पादन के विकास और सुधार से अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाली प्राकृतिक दवाओं की श्रेणी का विस्तार होगा और इसका उद्देश्य न केवल प्रभावी उपचार प्रदान करना है, बल्कि मानव जीवन की गुणवत्ता में भी सुधार करना है।

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