Herkullisia salaatteja aamiaiseksi. Mitä valmistaa nopeasti aamiaiseksi

Aamiaista pidetään yhtenä ruokavaliomme tärkeimmistä osista. Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele sen ohittamista edes niille, jotka ovat päättäneet laihtua ylimääräisistä kiloista. Sen pitäisi olla yksinkertainen, mutta tarpeeksi tyydyttävä. Luettuasi tämän päivän artikkelin opit, mitä voit valmistaa aamiaiseksi.

Curd vuoka riisin kanssa

Tämä on ruokavaliollinen ja erittäin terveellinen ruokalaji. Se sisältää melko suuren määrän kalsiumia ja helposti sulavaa proteiinia. Yhtä tärkeää on, että koko prosessi kestää enintään puoli tuntia. Siksi tätä pataruokaa voidaan suositella niille, jotka eivät ole vielä päättäneet, mitä valmistavat lapsilleen aamiaiseksi.

Miellyttääksesi koululastasi tällä maukkaalla ja terveellisellä herkulla, sinun tulee hankkia kaikki tarvittavat ainekset edellisenä iltana. Yhden annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 80 grammaa raejuustoa.
• Kaksi tuoretta munaa.
• 40 grammaa riisiä.
• 40 millilitraa maitoa.
• Pari ruokalusikallista smetanaa.
• 100 grammaa rusinoita.
• Puoli ruokalusikallista kidesokeria.

Lisäksi sinun on valmistettava viisi grammaa voita ja korppujauhoja.

Koska valmistamme herkullisia ruokia, meidän on otettava vain tuoreita ja laadukkaita tuotteita. Lisää kidesokeri, voi ja yksi muna kulhoon kuivaa raejuustoa. Sekoita kaikki huolellisesti ja yhdistä esikeitettyyn kuohkeaan riisiin ja pestyihin rusinoihin.

Saatu massa laitetaan paistinpannulle, voideltu öljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja. On tärkeää, että tulevan vuoan korkeus ei ylitä 3,5 senttimetriä. Sen päälle lisätään smetanalla vatkattu muna ja laitetaan kaksisataa astetta esilämmitettyyn uuniin. Puolen tunnin kuluttua rahka-riisivuoka voidaan tarjoilla. Haluttaessa se peitetään hillolla tai hunajalla.

Omelette juustopetiellä

Tämä runsas ja yksinkertainen ruokalaji saattaa kiinnostaa myös niitä, jotka vielä miettivät mitä valmistaa aamiaiseksi. Huomaa heti, että koko prosessi kestää noin kaksikymmentä minuuttia. Jos haluat valmistaa kaksi annosta tätä munakasta, tarkista, onko sinulla jääkaapissasi:

• 100 grammaa kovaa juustoa.
• Kuusi tuoretta kananmunaa.
• Kaksi kypsää tomaattia.
• 250 millilitraa maitoa.

Lisäksi tarvitset ruokasuolaa ja pari tillin tai persiljan oksaa. Laita kuutioitu tai karkeasti raastettu juusto syvän paistinpannun pohjalle. Päälle asetetaan tomaattiviipaleet ja kaadetaan koko juttu kevyesti suolatussa maidossa vatkattujen kananmunien kanssa. Tämän jälkeen tuleva munakas sirotellaan hienonnetuilla yrteillä ja lähetetään paistamaan esilämmitettyyn uuniin.

“Kouluaamu”

Tämän vaihtoehdon pitäisi miellyttää niitä, jotka ajattelevat, että heidän täytyy ehdottomasti keittää puuroa aamiaiseksi. Saadaksesi kaksi annosta maukasta ja terveellistä ruokaa, sinun tulee varata kaikki tarvittavat ainekset etukäteen. Tarkista illalla, onko keittiössäsi:

• Kuusi ruokalusikallista hienoksi jauhettua kaurapuuroa.
• Yksi omena ja yksi banaani.
• Neljä teelusikallista sokeria.
• Kypsä iso päärynä.
• Neljä saksanpähkinää.

Viljat kaadetaan kahdella lasillisella kiehuvaa vettä. Saatu massa yhdistetään kidesokerin kanssa ja sekoitetaan huolellisesti. Tämän jälkeen kulho tulevan puuron kanssa asetetaan liesille tai laitetaan mikroaaltouuniin. Valmiiseen astiaan lisätään hienonnetut pähkinät ja hedelmäpalat. Halutessasi voit laittaa puuron joukkoon hieman voita.

Tuoreiden hedelmien puutteen vuoksi puuroon lisätään kuivattuja hedelmiä. Kidesokerin osalta se voidaan korvata hillolla tai hunajalla.

Maissipuuro kurpitsalla

Tämä erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji herättää varmasti mielenkiinnon niissä, jotka ihmettelevät, mitä tehdä. tarvittavat ainesosat. Keittiössäsi tulisi olla:

• 300 grammaa kuorittua kurpitsan massaa.
• Ruokalusikallinen sokeria.
• 100 grammaa maissirouhetta.
• Lasi vettä.
• 300 millilitraa maitoa.
• Noin 50 grammaa voita.

Lisäksi tarvitset pienen määrän ruokasuolaa. Koska valmistamme herkullista aamiaista, kannattaa illalla varmistaa, että kaikki yllä mainitut ainekset ovat käytettävissänne. Laita aiemmin pesty ja kuutioitu kurpitsa voilla voideltuun paistinpannuun ja paista sitä keskilämmöllä viisi minuuttia, muista välillä sekoittaa. Kaada sitten 150 millilitraa maitoa astian sisältöön ja vähennä lämpöä.

Kun kurpitsa kiehuu liedellä, voit aloittaa puuron valmistuksen. Lisää tätä varten lasillinen vettä maissirouheisiin, lisää hieman suolaa ja keitä miedolla lämmöllä.

Pehmenemään ehtinyt kurpitsa murskataan upposekoittimella tai masherilla. Saatu sose yhdistetään keitetyn puuron kanssa, kaadetaan jäljellä olevalla maidolla ja lisätään sokeria. Pannu, jossa on melkein valmis astia, asetetaan liedelle, peitetään kannella ja haudutetaan miedolla lämmöllä kymmenen minuuttia. Jotta puuro olisi vieläkin mureampaa ja maukkaampaa, mausta se voilla, kääri se froteepyyhkeeseen ja jätä neljännestunniksi. Tämän jälkeen se asetetaan lautasille ja koristellaan rusinoilla, pähkinöillä tai kurpitsansiemenillä.

Hiiva pannukakkuja

Niitä, jotka vielä miettivät mitä valmistaa aamiaiseksi, kehotetaan kiinnittämään huomiota tähän maukkaaseen ja tyydyttävään herkkuun. Koska koko prosessi kestää noin kaksi tuntia, on parempi tehdä nämä pannukakut viikonloppuna, kun sinulla ei ole kiirettä töihin. Jos haluat hemmotella kotitalouttasi tällä herkulla, sinun on tutkittava jääkaapin sisältö etukäteen ja hankittava tarvittaessa puuttuvia tuotteita. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, varmista, että sinulla on käsillä:

• 200 grammaa vehnäjauhoja.
• Yksi tuore kananmuna.
• Kahdeksan grammaa sokeria ja hiivaa kumpikin.
• 320 millilitraa maitoa.
• 12 grammaa kasviöljyä.
• 70 millilitraa vettä.
• Ripaus suolaa.

Koska valmistamme yksinkertaisen aamiaisen koko perheelle, tarvitsemme sen olevan paitsi terveellistä, myös maukasta. Hiivan aktivoimiseksi se liuotetaan lämpimään, makeutettuun veteen ja jätetään neljännestunniksi lämpimään paikkaan.

Yhdistä yhdessä kulhossa kuumennettu maito, muna, suola ja esiseulotut jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi, lisää aktiivihiiva ja jätä tunnin ajan lämpimään paikkaan. Tämän ajan kuluttua sekoita taikina huolellisesti ja laita sivuun vielä 30 minuutiksi. Paista pannukakut lämmitetyssä paistinpannussa, joka on voideltu kasviöljyllä. Ne tarjoillaan smetanan kera.

Hedelmäsalaatti

Niille, jotka ovat kiinnostuneita siitä, mitä aamiaiseksi yleensä valmistetaan kesällä ja alkusyksystä, voidaan neuvoa tarjoamaan aamuaterian kanssa kevyt väkevöity jälkiruoka. Ennen kuin aloitat prosessin, sinun on mentävä lähimpään kauppaan ja ostettava:

• Kolme isoa luumua.
• Yksi iso persikka.
• Kolme aprikoosia.
• Kaksi nektariinia.
• 150 grammaa jäätelöä.

Lisäksi yllä olevaa luetteloa tulisi täydentää pienellä määrällä tomusokeria ja teelusikallista konjakkia. Koska valmistamme herkullista aamiaista (reseptit on esitetty tämän päivän artikkelissa), kaikkien hedelmien tulee olla kypsiä, mutta ei kovin pehmeitä.

Aprikoosit, nektariinit ja luumut pestään, kuivataan talouspaperilla, poistetaan kivet ja leikataan suunnilleen samankokoisiksi viipaleiksi. Tämän jälkeen hedelmäpalat laitetaan syvään kulhoon ja sirotellaan tomusokerilla, jonka määrä vaihtelee kokin ja hänen perheensä henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Jos salaatti on valmistettu aikuisille, voit lisätä siihen teelusikallisen konjakkia. Saatu jälkiruoka asetetaan kulhoihin ja koristellaan jäätelökuhoilla.

Omenapalat

Jos mietit edelleen, mitä valmistat aamiaiseksi, suosittelemme kokeilemaan tätä reseptiä. Se on mielenkiintoinen, koska se ei vaadi monimutkaisia ​​ja kalliita ainesosia. Melkein jokaisella kotiäidillä on aina:

• Kolme suurta kypsää omenaa.
• Pari tuoretta munaa.
• Puoli litraa kefiiriä.
• Puolitoista kupillista jauhoja.

Lisäaineina käytetään kasviöljyä ja suolaa. Laita kefiiri, munat ja esiseulotut jauhot syvään kulhoon. Sekoita kaikki hyvin ja lisää hieman suolaa. Pestyt, kuoritut ja hienonnetut omenat lisätään tuloksena olevaan taikinaan. Kaikki vaivaa uudelleen ja alkavat paistaa pannukakkuja. Valmis herkku asetetaan kauniille lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Kaurapuuro karpalolla ja appelsiinilla

Tämän yksinkertaisen mutta uskomattoman terveellisen puuron valmistusprosessi kestää vain neljännestunnin. Lisäksi tarvitset suhteellisen pienen tuotesarjan. Lista sisältää:

• 70 millilitraa kermaa.
• Puolitoista lasillista karpalomehua.
• Kaksi ruokalusikallista sokeria.
• Puolitoista lasillista kaurapuuroa.

Yllä olevaa luetteloa tulisi täydentää tuoreella appelsiinilla ja 70 grammalla marjoja. Kaurapuuro ja kidesokeri laitetaan karpalomehulla täytettyyn kattilaan. Sinne lisätään myös appelsiinin kuorta. Sekoita kaikki huolellisesti, laita liedelle, kiehauta ja keitä kuusi minuuttia. Tämän ajan kuluttua kaada kerma pannulle, sekoita uudelleen ja poista lämmöltä. Ennen tarjoilua valmis puuro koristellaan appelsiiniviipaleilla ja karpaloilla.

Syrniki

Tämän valmistukseen et tarvitse liikaa aikaa ja yksinkertaista ainesosia. Keittiössäsi tulisi olla:

• Puoli kiloa raejuustoa.
• Lasillinen vehnäjauhoa.
• Kuusi ruokalusikallista sokeria.
• Pari tuoretta munaa.

Yhdistä yhdessä kulhossa raejuusto, kidesokeri, munat ja esiseulotut jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa. Saadusta taikinasta muodostetaan pieniä palloja, painetaan kevyesti päälle ja asetetaan kuumalle paistinpannulle, joka on voideltu millä tahansa kasviöljyllä. Juustokakkuja paistetaan molemmin puolin, kunnes muodostuu kaunis kullanruskea kuori. Valmis ruokalaji tarjoillaan hillon tai smetanan kanssa.

Kuumia voileipiä

Jos sinulla on hyvin vähän aikaa jäljellä aamulla, etkä tiedä, mitä valmistat aamiaiseksi nopeasti ja maukkaan, voit kokeilla tätä reseptiä. Saadaksesi tuoksuvat tuotteet sinun tulee ostaa etukäteen:

• Valkoinen leipä.
• Kova juusto.
• Pari kypsää tomaattia.
• Kaksi valkosipulinkynttä.
• Suola.
• voita.

Aseta leipäviipaleet uunipellille voita päälle. Kaikki tämä menee uuniin kymmeneksi minuutiksi. Tämän ajan jälkeen paahdettu leipä ripottelee esiraastettua juustoa, päälle asetetaan puristimen läpi ajetut valkosipuli- ja tomaattiviipaleet. Kaikki suolataan kevyesti ja lähetetään paistamaan. Kun juusto on sulanut, voileivät otetaan pois uunista ja tarjoillaan.

Marienbad krutonkeja

On huomattava, että tämä resepti on lainattu saksalaisesta kansallisesta keittiöstä. Tämän aamiaisen valmistamiseksi tarvitset:

• Neljä viipaletta leipää.
• 130 grammaa maksamakkaraa.
• Neljä tuoretta munaa.
• Ruokalusikallinen voita.
• Yksi kypsä omena.

Ensin sinun on valmistettava levite. Yhdistä tätä varten raastettu omena ja muussattu omena yhdessä kulhossa. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.

Esikuivatut leipäviipaleet voidellaan voilla ja omena-maksamassalla. Päälle asetetaan esikeitetyt paistetut munat. Ennen tarjoilua Marienbad-voileivät koristellaan tomaattiviipaleilla ja persiljalla.

Kuten tunnettu sananlasku sanoo, sinun tulee syödä aamiainen itse, samalla kun annat illallisen vihollisellesi. Tämä sananlasku ei puhu siitä, kuinka epämiellyttäviä vihollisia ovat, se osoittaa päivän ensimmäisen aterian hyödyt. Kummallista kyllä, monet ihmiset jättävät aamiaisen väliin myöhäisten aterioiden vuoksi. Hyvin turhaan. Jos sinulla on terveellinen ja tyydyttävä aamiainen, voit kuluttaa paljon vähemmän kaloreita koko päivän.

Herättääksesi ruokahaluasi aamulla, sinun on tiedettävä, mitä valmistaa aamiaiseksi nopeasti ja maukkaasti: tämän sivuston temaattisen osan kuvilla varustetut reseptit paljastavat aamiaisen teeman kaikessa loistossaan ja kaikilta puolilta. Maassamme aamiainen liittyy yleensä puuroon tai voileipään, munaruokiin. Tässä osiossa kerättyjen reseptien ansiosta kotiäiti oppii monia salaisuuksia siitä, kuinka valmistaa epätavallisia ruokia ensimmäiselle aterialle. Puhumme myös täysin tavallisten ruokien, kuten makkaroiden tai kananmunien, tarjoilusta täysin epätavallisella tavalla.

Reseptien joukosta löydät nopean aamupalan kiireessä. Tällaisen aamiaisen reseptit ovat äärimmäisen yksinkertaisia, mutta niiden tunteminen auttaa sinua olemaan syömättä voileipiä, jotka ovat huonosti sulavia ja imeytyviä elimistöön, vaan suosimaan terveellisempiä ja tyydyttävämpiä ruokia, vaikka niiden valmistusaika voi olla vain 10 -20 minuuttia. Haluamme uskoa, että tähän osioon kerätyt aamiaisreseptit inspiroivat kotiäitiä, ja joka päivä hän herää helposti aamulla aloittaakseen vihdoin uuden kulinaarisen mestariteoksen valmistuksen.

Ruokavaihtoehtojemme avulla pystyt nyt varmasti täydellisesti selviytymään siitä, mitä valmistat aamiaiseksi nopeasti, helposti ja edullisesti: valokuvilla varustetut reseptit auttavat sinua ymmärtämään tarkalleen, miltä lopullisen ruuan tulisi näyttää, sekä tarkalleen, miltä kaikki vaiheet sen valmistus näyttää. Jopa tavallinen riisi- tai mannapuuro voi olla erikoinen, jos keität sen rakkaudella, koristelet sen kauniisti ja lisäät siihen joitain epätavallisia aineksia.

Tarjoamme sinulle aamiaisreseptejä. Voit valmistaa kymmeniä ruokia nopeasti, yksinkertaisesti ja herkullisesti. On tärkeää tietää, mihin ruokatuotteisiin kannattaa kiinnittää huomiota. Aamiaisen tulee olla runsas ja tyydyttävä, mutta samaan aikaan ensimmäinen ateria ei saa olla rasvainen ja raskas. Muuten heti aamusta lähtien kehon on vaikea selviytyä niin monista ylimääräisistä kaloreista ja rasvasta. Olemme koonneet parhaat aamiaisreseptit, jotka tekevät perheesi jokaisesta aamusta varmasti hyvän.

15.06.2019

Perunavohvelit sähköisessä vohveliraudassa

Sähkövohveliraudassa keitetyt perunavohvelit ovat erinomainen runsas välipala tai mielenkiintoinen aamiainen koko perheelle. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa ja suhteellisen nopeita.

Ainekset:
- 300 g perunaa;
- 3-4 rkl. kefiiri;
- 70 g vehnäjauhoja;
- 2-3 rkl. tärkkelys;
- 2 munaa;
- 0,5 tl suola;
- 0,5 tl leivinjauhe;
- 100-120 g juustoa (kovaa tai puolikovaa);
- 1 ripaus jauhettua mustapippuria;
- 1 ripaus paprikaa;
- 1 hyppysellinen kuivattuja yrttejä;
- kasviöljy.

10.06.2019

Spelttipuuroa maidolla hitaassa keittimessä

Erinomainen vaihtoehto runsaalle ja terveelliselle aamiaiselle on speltti maidolla. Anna sen valmistusprosessi monitoimikeittimelle - tämä yksinkertaistaa huomattavasti keittiön askareita.

Ainekset:
- 1 rkl. speltti;
- 2 rkl. maito;
- 1 rkl. Sahara;
- 0,5 tl suola.

20.07.2018

Herkullisia kurpitsapannukakkuja

Suosittelen, että teet näitä herkullisia kurpitsapannukakkuja aamiaiseksi tai lounaaksi. Niiden valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa ja melko nopeaa.

Ainekset:

- 200 grammaa jauhoja,
- 3 rkl. Sahara,
- 200 grammaa kurpitsaa,
- puoli litraa maitoa,
- 2 munaa,
- 1 tl. suola,
- 2 tl. vaniljasokeria,

29.06.2018

Munakokkelia verimakkaran kanssa

Verimakkara on erityinen ruokalaji, mutta siitä pitäjät arvostavat myös munakokkelia verimakkaran kera. Tämä on erittäin sopiva resepti aamiaiseksi, siitä ei ole epäilystäkään!

Ainekset:
- verimakkara - 150 g;
- kasviöljy;
- munat - 3 kpl;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

20.06.2018

Jogurttimuffinit

Muffinssit ovat aina herkullisia ja kauniita. Tuomme huomiosi perusreseptin - jogurtin kanssa, mutta voit turvallisesti lisätä taikinaan lisäaineita - suklaata, rusinoita, sokeroituja hedelmiä jne.
Ainekset:
- 80 grammaa jauhoja;
- 50 grammaa voita;
- 1 muna;
- 0,25 kuppia sokeria;
- 4 rkl. paksu kreikkalainen jogurtti.

10.06.2018

Kuumia voileipiä paistinpannulla makkaran, juuston ja kananmunan kanssa

Kuumat voileivät valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Niistä tulee erittäin maukkaita ja tyydyttäviä makkaran, juuston ja munien kanssa. Ne valmistetaan mikroaaltouunissa ja uunissa, mutta helpoin tapa tehdä tämä on paistinpannu.
Ainekset:
- leipä - 3-4 viipaletta;
- munat - 1 kpl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- mustapippuri - 1 hyppysellinen;
- keitetty makkara - 50 g;
- savustettu makkara - 50 g;
- kova juusto - 30 g;
- kasviöljy.

31.05.2018

Munakokkelia mikroaaltouunissa

Otamme yhden munan, maustamme suolalla ja mustapippurilla, laitamme mikroaaltouuniin - voila, saamme mahtavia munakokkelia, jotka eivät maistu pahemmalta kuin paistinpannussa keitetyt.

Ainekset:

-1 muna,
- suola,
- mustapippuri,
- 10 grammaa voita.

31.05.2018

Lohi omeletti

Omeletti savuslohen kanssa on varmasti erittäin maukas ja täyttävä ruokalaji. Herkullisen aamiaisen valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa.

Ainekset:

- 2 munaa,
- 100 ml. maito,
- suola,
- mustapippuri,
- 50 grammaa juustoa,
- 50 grammaa lohta,
- 20 grammaa voita.

31.05.2018

Mykyt kirsikoilla ja raejuustolla

Kirsikoiden ja raejuuston kera mykyissä on miellyttävä happamuus ja samalla raejuusto antaa niille arkuus. Muista kokeilla tätä luomusta. Katso niiden valmistusohje reseptistä.

Ainekset:

- 2/3 kupillista kefiiriä;
- 2 kupillista jauhoja;
- 2 ripaus suolaa;
- 200 grammaa raejuustoa;
- 5-6 rkl. kirsikat;
- 2 rkl. Sahara.

31.05.2018

Makeita krutonkeja maidolla ja munalla

Kumpi on helpompi valmistaa? kuin makeat krutonkeja maidon ja munan kanssa. Perheeni rakastaa näitä aamiaisia, ja niin minäkin. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa, maukas ja erittäin tyydyttävä.

Ainekset:

- 5-6 viipaletta leipää;
- 1 muna;
- 4 rkl. maito;
- sokeri;
- 3 rkl. kasviöljy.

31.05.2018

Pannukakkuja piimämaidolla ja banaanilla

Jos maitosi on hapanta, älä kiirehdi heittämään sitä roskiin, sillä voit tehdä siitä esimerkiksi erittäin maukkaita banaanipannukakkuja.

Ainekset:

- lasillinen piimää;
- 1 banaani;
- 200 grammaa jauhoja;
- 1 muna;
- 1 rkl. Sahara;
- 1 tl. leivinjauhe;
- 2 rkl. kasviöljy.

30.05.2018

Munakokkelia sienillä ja tomaateilla

Ainekset:

- 3 munaa,
- 3-4 herkkusientä,
- 20 grammaa voita,
- 1 tomaatti,
- suola,
- paprikasekoitus,
- persiljaa,
- nippu vihreää sipulia.

30.05.2018

Pannukakkuja mansikoilla

Kesä on tullut, eli syödään taas herkullisia kypsiä makeita mansikoita. Mutta tämän lisäksi haluan tarjota sinulle myös erinomaisen reseptin mansikkapannukakkuihin. Siitä tulee erittäin maukasta.

Ainekset:

- 150 grammaa mansikoita,
- 150 grammaa kefiiriä,
- 2 munaa,
- puolitoista rkl. Sahara,
- 10 grammaa vaniljasokeria,
- 1 tl. sooda,
- puolitoista lasillista jauhoja,
- kasviöljy.

30.05.2018

Munakokkelia tomaateilla ja sipulilla

Ehkä yleisin aamiainen on munakas tai munakokkelia. Voit valmistaa sen eri tavoin, tänään suosittelemme sen valmistamista kanssamme sipulien ja tomaattien kanssa - se on erittäin maukasta ja kaunista!

Ainekset:
- munat - 2-3 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

28.05.2018

Omelette kefirin kanssa

Yleensä munakkaat valmistetaan maidolla, mutta tänään kuvailen sinulle reseptin erittäin maukkaalle munakkaalle kefirillä.

Ainekset:

- 2 munaa;
- 5 rkl. kefiiri;
- suola;
- 1 rkl. jauhot;
- 2-3 ripaus mustapippuria;
- kolmas tl kurkuma;
- 2 rkl. vesi;
- muutama vihreä sipuli;
- 1 rkl. kasviöljy.

Inga Majakovskaja

Lukuaika: 10 minuuttia

A A

Mitä yleensä syömme aamiaiseksi? Töihin ja kouluun valmistautuessamme syömme yleensä pinoja makkaraa ja raakavoileipiä, munakokkelia makkaran kanssa, jogurtteja ja muita ruokia, jotta vatsa täyttyisi nopeasti ennen raskasta työpäivää. Tämä on tietysti väärin. Vaikka aamiaisen pitäisi olla tyydyttävä, sen on ensinnäkin oltava terveellistä. Tällainen ruoka vain väliaikaisesti tukahduttaa nälän. Eikä syöminen terveellisesti, tyydyttävästi ja maukasta samaan aikaan ole ollenkaan vaikeaa, jos tietää mitä tehdä.

Täydellinen aloitus päivälle

Kaikki tietävät, että terveellinen aamiainen on avain terveelliseen elämäntapaan. Muun muassa kunnollinen aamiainen parantaa myös mielialaa. Lisäksi voit piristää paitsi perinteisellä kupilla vahvaa kahvia, myös vihreällä, vastakeitetyllä teellä.

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kaikki kalorit, jotka saapuvat kehoon päivän ensimmäisellä puoliskolla, poltetaan iltaan asti fyysisen toiminnan ansiosta. Vaikka tämä tosiasia olisikin totta, majoneesisalaatteja tai lammaskebabia ei tietenkään kannata käyttää liikaa aamiaiseksi. Majoneesi voidaan korvata, lammas - keitetty naudanliha. Mutta pala jotain makeaa aamulla ei tee pahaa.

Terveellisen aamiaisen säännöt:

• On parempi välttää kylmää ja kuumaa ruokaa aamulla. Lämmin ruoka on juuri sopivaa hädin tuskin heränneen mahan normaaliin toimintaan.
• Aamiaisruokien tulee sisältää ravintoaineita, erityisesti hiilihydraatteja. Siksi kaurapuuroa pidetään suosituimpana aamiaisena. Vaikka munavuoat, munakkaat, mysli ja pannukakut hedelmillä eivät ole vähemmän hyödyllisiä.
• Aamiainen, joka laukaisee hormonijärjestelmän aamulla, tulee syödä ensimmäisen tunnin kuluessa heräämisestä.
• Tuote on terveellisempi ja ravitsevampi, jos käytät hunajaa sokerin sijaan.

Aamiainen kansallisuuden mukaan

Kotona valmistettu aamiainen on sitä tyydyttävämpää, mitä pohjoisempana asukkaan maa sijaitsee. Esim, aamiainen Turkissa- tämä on kahvia, fetajuustoa, lampaanjuustoa oliiveilla, vihreitä ja perinteistä kansallisleipää.

Ranskassa He pitävät parempana croissanteja, kahvia, confiturea ja vastapuristettuja mehuja.

Englanti He tarjoavat aamuisin tiheitä ja rasvaisia ​​ruokia - munakokkelia makkaran ja paistetun pekonin kanssa, paistettuja papuja.

norjalainen he aloittavat päivän mielellään perunoilla, rätiselillä ja paistetulla kalalla.

Millainen tämän terveellisen aamiaisen sitten pitäisi olla?

Millainen on terveellinen aamiainen?

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan ihmisen aamiaisen tulisi sisältää (päivämäärästä) viidesosa (epätäydellistä) rasvaa, kaksi kolmasosaa hiilihydraatteja ja kolmasosa proteiinia.

Hiilihydraateista terveellisimmät ovat sulamattomat – täysjyväleivässä ja kaurapuurossa olevat. Nämä ovat joitain kehon tärkeimmistä elementeistä. Hedelmien, vihannesten ja maitotuotteiden syöminen on yksinkertaisesti välttämätöntä maha-suolikanavan normaalille toiminnalle.

Ideoita terveelliseen ja tyydyttävään aamiaiseen koko viikon

maanantai

tiistai

Monet ihmiset yhdistävät aamun ikuiseen ajanpuutteeseen ja kiireiseen työhön valmistautumiseen. Tällaisista olosuhteista johtuen aamiaisen valmistamiseen on vaikea varata riittävästi aikaa, koska tämän lisäksi tekemistä on vielä paljon. Tämä pätee erityisesti naisiin, joiden velvollisuuksiin kuuluu saada miehensä ja lapsensa valmiiksi aamulla. Mutta aamiainen on ihmisen tärkein energianlähde, se lataa kehon teholla koko päiväksi. Siksi on erittäin tärkeää, että se on täydellinen ja sisältää keholle hyödyllisiä aineita. Joten mitä voit valmistaa aamiaiseksi nopeasti ja maukkaita, yksinkertaisia ​​​​reseptejä valokuvilla.

Puuro kuivattujen hedelmien kanssa

Me tarvitsemme:

• 4-5 rkl. l. mannasuurimot
• 45 g voita
• 700 ml. maito
• 2-3 rkl. l. Sahara
• 100 gr. rusinat
• 50 gr. mantelit
• 50 gr. kuivattuja aprikooseja
• 50 gr. luumut

Kaada ensin kiehuvaa vettä kuivattujen hedelmien päälle 25 minuutin ajan. Kaada 500 ml. maito astiaan, lisää lusikallinen sokeria ja keitä. Lisää sitten mannasuurimot ja keitä noin 5 minuuttia (älä unohda sekoittaa). Kun se on valmis, lisää öljy ja anna vetäytyä pari minuuttia. Muutamme loput maidosta vaahdoksi kiehuen 6-7 minuuttia. Sitten levitämme sen kerroksittain: mannasuurimot-kuivatut hedelmät-vaahto-mannasuurimot ja niin edelleen (pakkauksestasi riippuen). Runsas ja herkullinen aamiainen koko perheelle kiireessä.

Video-ohjeet herkullisen puuron valmistamiseen kuivatuista hedelmistä

Kurpitsa puuroa

Me tarvitsemme:

• lasillinen vehnää tai riisiä
• 600 ml. maito (vähärasvainen)
• 500 g kurpitsaa
• puoli tl suola
• 1 rkl. l. öljyn tyhjennys

Pese hirssi (riisi) hyvin. Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi. Laita maitoa ja kurpitsasuolaa maun mukaan monitoimikeittimeen (monikeitin 160 gr.) 10 minuutiksi. Jäljelle jää vain lisäämällä hirssi (riisi) 15 minuutiksi ja lisää sitten öljy (jo 110 gr.). Voit lisätä hunajaa. Terveellinen ja maukas aamiainen kiireiselle lapsellesi.

Mestarikurssi kurpitsapuuron keittämisestä

Viljat hedelmillä

Ihanteellinen vaihtoehto nopealle aamiaiselle olisi kaurapuuro hedelmillä. Se ei vain anna keholle kylläisyyden tunnetta, vaan myös parantaa maha-suolikanavan toimintaa. Nopea aamiainen rakkaallesi tyhjästä.

Valmistaaksesi tarvitset:

• hiutaleita
• mansikka
• banaani

Sinun on otettava kaurahiutaleet ja keitettävä ne kevyesti kuumassa maidossa. Leikkaa mansikat, banaani ja kiivi pieniksi kuutioiksi ja sekoita kaurapuurojen kanssa. Hedelmien sijasta voit käyttää kuivattuja hedelmiä. Kaurapuuron ja rusinoiden, kuivattujen aprikoosien ja luumujen yhdistelmää pidetään ihanteellisena. Tämä on myös nopea ja terveellinen aamiaisresepti koko perheelle, maukas ja terveellinen.

Herkullinen raejuustovuoka

Me tarvitsemme:

• 0,5 kg raejuustoa
• 0,25 ml maitoa
• 2 rkl. l. Sahara
• 50 g mannasuurimot
• 1 muna (tarvitsemme keltuaisen)

Kaada ensin raejuusto siivilän läpi, lisää sitten hitaasti maito ja munat, lisää vain sokeri ja mannasuurimot, voitele myös muotit voilla ja levitä juustomassa. Paista 40 minuuttia Terveellinen aamiainen lapselle, nopea ja edullinen.

Banaanivanukas

4 annokseen tarvitsemme:

• 4 banaania
• 0,5 rkl. mannasuurimot
• 1 lasillinen maitoa
• 2 munaa

Sekoita ensin maito ja munat. Vatkaa sitten mannasuurimot. Leikkaa banaanit pyöreiksi, laita ne muottiin ja täytä seoksella. Laita höyryttimeen 45 minuutiksi. Lapset ilahtuvat niin herkullisesta nopeasta aamiaisesta.

Syrniki

Tarvitsemme:

• raejuusto
• kasviöljy
• kondensoitua maitoa tai hilloa

Juustopannukakut ovat terveellinen aamiainen keholle. Raejuusto sisältää paljon kalsiumia, joka vahvistaa luustoa, hiuksia ja kynsiä. Juustokakkujen valmistamiseksi sinun on sekoitettava raejuusto jauhojen ja munien kanssa. Lisää rusinat ja muotoile juustokakkuja litteiksi ympyröiksi. Paista kasviöljyssä molemmin puolin kypsäksi. Voit tarjoilla tämän ruuan kerman, hillon tai kondensoidun maidon kanssa. Herkullinen ja terveellinen aamiainen koko perheelle kiireessä, maukas ja terveellinen.

Pannukakkuja juustomassa

Tarvitsemme:

• 1 l maitoa
• 100 gr. voita
• 2 munaa
• 4 rkl. l. Sahara

Täytettä varten:

• raejuusto
• sokeria

Yksi herkullisista aamiaisvaihtoehdoista on pannukakut raejuustolla. Tämä ruokalaji on erittäin maukas, mutta mikä tärkeintä, se ei vaadi paljon fyysistä vaivaa tai paljon aikaa. Pannukakkujen valmistamiseksi sinun on kaadettava maito astiaan ja asetettava se alhaiselle lämmölle. Kun se on hieman lämmennyt, lisää hieman voita ja odota, kunnes se liukenee maitoon. Sillä välin jauha munat ja sokeri tasaiseksi massaksi. Kaada se astiaan maidon kanssa. On tärkeää antaa maidon jäähtyä, koska kuumassa nesteessä munanvalkuainen voi juokseutua. Lisää kasviöljy ja sekoita kaikki vispilällä. Seuraavaksi sinun on lisättävä vähitellen jauhoja, kunnes taikina saa paksun koostumuksen. Paista pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa molemmin puolin. Sekoita raejuusto sokeriin ja rusinoihin. Kääri täyte pannukakkuun ja laita mikroaaltouuniin. Hyvä vaihtoehto nopealle aamiaiselle miehelleni, maukas ja edullinen.

Munakas juustolla

Me tarvitsemme:

• majoneesi
• keitettyä sianlihaa tai paistettuja sieniä
• keitettyä lihaa

Toinen maukas ja nopea aamiaisvaihtoehto on juustoomeletti. Sen valmistamiseksi sinun on vatkattu munat majoneesilla tasaiseksi. Oikean koostumuksen indikaattori on vaahdon aikana muodostuva vaahto. Kaada vatkatut munat paistinpannulle ja sulje kansi ja paista miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia. Kun se on valmis, laita toiselle puolelle hienonnettu ulkofilee tai keitetty sianliha (täytteitä voi vaihtaa). Paistetut sienet sipulin, blanšoidun tomaattien, juuston ja keitetyn lihan kanssa sopivat hyvin munien kanssa. Kun täyte on levitetty yhdelle reunalle, peitä se toisella lastalla. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja anna sulaa. Yksinkertainen nopea aamiaisresepti koko perheelle, maukas ja terveellinen.

Frittata vihreiden herneiden kanssa

Tarvitsemme:

• polttimo
• vihreä herne

Hienostuneemman keittiön ystäville voi tehdä aamiaiseksi frittatan vihreillä herneillä. Tätä varten sinun on hienonnettava yksi sipuli ja paistettava se kasviöljyssä, lisätään pannulle vihreitä herneitä. Vatkaa munat vispilällä vaahdoksi ja kaada pannulle, lisää sitten suolaa ja pippuria. Älä sekoita astiaa. Peitä kannella ja keitä 10-15 minuuttia. Epätavallinen resepti nopeaan munaaamiaiseen, edullinen ja terveellinen.

Herkullinen lavash 5 minuutissa

Me tarvitsemme:

• 250 g kinkkua (tai muuta makkaraa)
• 150 grammaa venäläistä juustoa
• 150 g porkkanaa (korealaiseen tyyliin)
• vähän tilliä ja majoneesia

Aloitetaan juuston ja kinkun raastaminen. Älä unohda lisätä vihreitä, porkkanoita ja majoneesia. Käärimme tämän kaiken pitaleipään ja nopea aamiainen on valmis, maukas ja edullinen.

Paras nopea pizza

Tarvitsemme:

• 5 rkl. smetana
• pari munaa
• 10 rkl. l. jauhot
• 4 rkl. majoneesi
• 100 g kovaa juustoa
• 150 g raakasavumakkaraa
• vehreys
• tomaatti

Tee taikinasta hieman nestemäistä. Ennen kuin laitat taikinan vuokaan, voitele se öljyllä. Levitä taikinaan majoneesia tai ketsuppia. Hienonna tomaatti, makkara, pippuri ja ripottele yrteillä. Täytä taikina täytteellä ja ripottele päälle juustoa. Peitä pannu ja laita lämmölle, kunnes juusto alkaa sulaa ja pizza on valmis. Rakkaasi nauttii varmasti niin edullisesta ja nopeasta aamiaisesta.

Kana muffinit

Me tarvitsemme:

• pari kananrintaa
• 200 gr. kova juusto
• 1/2 rkl. jauhot
• 1/3 kuppi kastiketta
• 1/2 rkl. maito
• 2 munaa
• vehreys

Ensimmäinen asia, josta aloitamme, on rintojen kypsentäminen ja paloittaminen. Sekoita jauhot, kastike, maito ja munat. Sekoita juustoraaste, hienonnetut yrtit ja lisää kana. Kaada osa seoksesta muotteihin, joihin on ripotteltu etukäteen jauhoja. Kaada loput edellisen kerroksen tiivistämisen jälkeen uuniin 25 minuutiksi.

Paras kanavuoka

Me tarvitsemme:

• 0,5 kg broilerin filettä
• 2 kpl tomaatteja
• 200 gr. kova juusto
• 200 gr. smetana
• 350 gr. sieniä
• suolaa maun mukaan
• kasviöljy

Ensin fileointitila ja lähetä se muottiin. Teemme kerroksia: viipaleiksi leikatut tomaatit, sienet ja kana. Älä unohda suolaa jokaista kerrosta. Raasta juusto ja lisää se smetanan joukkoon ja laita sitten vuoan päälle. Paista 40 minuuttia. 180 gr. (kunnes kana on valmis). Herkullisen ja tyydyttävän aamiaisen resepti on valmis kiireessä.

Epätavalliset sienipallot

Me tarvitsemme:

• valmiiden lehtitaikinoiden pakkaus
• 5 perunaa
• 2 sipulia
• 250 gr. sieniä
• 150 gr. juusto
• 2 kpl. munat
• pippuria, suolaa maun mukaan

Paista ensin sienet ja sipulit. Jo keitetyt perunat kuutioiksi. Sekoita kaikki, lisää vain suola ja pippuri. Voitele sulatettu taikina kananmunalla (vatkattiin ja taikina tulee leikata suorakaiteen muotoisiksi). Ei enää muuta kuin lisää täyte ja pyörittele pallot uunipellille, voitele munalla ja laita uuniin 20 minuutiksi Tällainen yksinkertainen resepti maukkaaksi ja terveelliseksi aamupalaksi miehelleni.

Banaanin arkuus

(3 arvosanat, keskiarvo: 2,67 viidestä)

Jokainen on kuullut useammin kuin kerran, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Keho on juuri herännyt ja tarvitsee tarpeeksi kaloreita, jotta sillä olisi tarpeeksi energiaa tuottavaan päivään. Kun olet tehnyt lämmittelyn aamulla, sinun on siirryttävä syömiseen.

Kuitenkin, Terveellinen aamiainen näyttää erilaiselta jokaisessa aktiviteetissa.. Oikealla ravinnolla laihtumiseen ja ihmisen yleiseen hyvinvointiin on tärkeä rooli hänen elinkaaressaan.

Esimerkiksi opiskelijoille ja toimistotyöntekijöille, jotka kiinnittävät paljon huomiota henkiseen toimintaan, riittävän glukoosipitoinen ruoka on erittäin tärkeää. Tämä sisältää mysliä, juustokakkua, raejuustoa, hilloa tai suklaata.

Mitä tulee urheilijoihin, he tarvitsevat erilaista lähestymistapaa aamiaisruokien valinnassa. Syö esimerkiksi kananrintaa ja leseleipää. Ne auttavat sinua saamaan tarpeeksi ennen työpäivää.

Esimerkiksi opiskelijoille ja toimistotyöntekijöille, jotka kiinnittävät paljon huomiota henkiseen toimintaan, riittävän glukoosipitoinen ruoka on erittäin tärkeää.

Älä unohda juomien terveellisyyttä, sillä ne sisältyvät aamiaisvaihtoehtoihin oikean ravinnon kanssa. Monet ihmiset juovat mieluummin kahvia aamuisin. On kuitenkin tärkeä tekijä, jota on noudatettava. Juoman tulisi olla yksinomaan haudutettua, ei välitöntä, koska se maistuu paremmalta ja on vähemmän haitallista.

Kun valitset teetä, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota mustaan ​​vihreän sijaan. Siinä on paljon vitamiineja. Vaihtoehtoisesti he käyttävät myös mehuja, jotka tulisi puristaa vastapuristettua suuremman määrän hyödyllisiä vitamiineja ja väriaineiden puuttumisen vuoksi.

Huomautus! On olemassa useita ruokia, jotka tulisi jättää aamuaterian ulkopuolelle. Tämä sisältää pikaaamiaiset, jotka sisältävät paljon vähemmän ravintoaineita kuin valmistaja väittää. Suurin osa niistä vain katoaa kypsennyksen aikana. Sinun tulisi myös välttää makkaraa; tunnet kylläisyyden vain muutaman tunnin ajan. Runsaasti rasvaisia ​​ruokia ei pidetä terveellisenä aamiaiseksi.

Terveelliset aamiaiset viikon jokaisena päivänä: aamiaisvaihtoehdot - reseptit

Ilmeisesti henkilöllä on vaikeuksia valmistautua, jos hän haluaa alkaa seurata tilaansa ja valitsee terveellinen aamiainen joka päivä.

Valmistamalla terveellisiä aamiaisia ​​joka päivälle, oikea ravitsemus ei ainoastaan ​​auta sinua laihduttamaan, vaan myös lataamaan energiaasi.

Asianmukainen ravitsemus tässä tapauksessa se ei vain auta sinua laihduttamaan, vaan myös lataa energiaasi koko päiväksi.

Aamiaiseksi voit valmistaa seuraavat:

10 nopeaa, terveellistä ja herkullista aamiaista

Tärkeä ominaisuus aamulla syömisessä on se, kuinka nopeasti se valmistuu ja tuleeko siitä maukasta:

Onko mahdollista laihtua syömällä oikeaa aamiaista?

Mielenkiintoinen fakta! Hyvin usein tytöt ja ihmiset, jotka haluavat parantaa aineenvaihduntaaan, etsivät aamiaista (oikealla ravitsemuksella) laihtuakseen. Vastaus tähän kysymykseen on melko yksinkertainen. Terveellinen ruoka auttaa kehoa kaikin mahdollisin tavoin, aineenvaihdunta paranee, jossa rasvan kertymistä ei tapahdu.

Koska aamiaiset sisältävät usein paljon tuoreita hedelmiä ja proteiineja, sillä on positiivinen vaikutus kehoon viikossa, jolloin voit huomata painonpudotuksen ja henkilö alkaa tuntea olonsa paremmaksi. Uni paranee, sinulla on enemmän energiaa ja voimaa päivittäisten tehtäviesi hoitamiseen.

Siksi painon pudottamiseksi, sinun täytyy osata valmistaa terveellinen aamiainen joka päivä. Oikea ravinto yhdistetään parhaiten urheiluun, joten ylimääräiset kilot poistuvat nopeammin.

Oikea ravitsemus aamiaiseksi laihtumiseen (aamiaisvaihtoehdot - reseptit)

Kaikki laihduttajat kohtaavat vaikean hetken - valita parhaat esimerkit terveellisistä syömisaamiaisista. Esimerkiksi, Voit valita puuron, joka valmistetaan illalla.

Sitä varten tarvitset:

• 1 rkl. viljat (tattari, kaurapuuro tai muut);
• 2 rkl. keitetty vesi;
• makuun ja koristeluun voit ottaa vanilliinia, raejuustoa, hedelmiä, sokeria, hunajaa.

Kaada murot illalla leveäkaulaiseen termospulloon, jotta sitä on mukava syödä. Aamulla puuro on lämmintä ja murenevaa.

Vaihtoehtoisesti voit keittää kaurapuuroa vadelmilla. Sinun täytyy ottaa kaurapuuro ja keittää se maidossa tai vedessä. Voit lisätä vanilliinia, sokeria, kuivattuja hedelmiä ja vadelmia. Musta kahvi näyttää hyvältä lisäykseltä.

Terveellisimmät aamiaiset painonpudotukseen (reseptit valokuvilla)

Oikean ravinnon ystäville on erittäin tärkeää saada tasapainoinen ja terveellinen aamiainen painonpudotusta varten. Valokuvien reseptit auttavat sinua näkemään, mitä lopulta voi tapahtua, ja ihmisen on helpompi valita oikea ruokalaji itselleen.

Ne tulevat yleensä salaattien muodossa:

• vain hedelmät, erityyppisten hedelmien kanssa ja kastikkeet mehun, jogurtin tai kefirin muodossa;
• vain kasvikset, jotka koostuvat vihanneksista, kastikkeet auringonkukka- tai oliiviöljyn muodossa, smetana;
• salaattisekoitukset - sisältää sekä hedelmiä että vihanneksia, lisää juustoa ja murohiutaleita.

Smoothiet ovat aina olleet erittäin terveellinen aamiaisvaihtoehto.

Terveellisimmiksi aamiaisiksi katsotaan ne, jotka ovat täynnä tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.

Voit valmistaa esimerkiksi kefir-omena smoothien:

• hienonna mikä tahansa omena (sekoittimella tai raastimella);
• sekoita hienonnettu omena vähärasvaisen kefirin kanssa;
• lisää vaihtoehtona hieman kanelia tai timjamia;
• Koko seos vatkataan tehosekoittimessa, josta tulee lopulta 2 täyttä annosta aamiaiseksi.