Uutto- tai talteenottoprosessit ovat erittäin tärkeitä nykyajan apteekissa. Uuttamalla saadaan galeenisten valmisteiden pääryhmä - uutteet ja tinktuurit sekä novogaleeniset valmisteet, tuoreista kasveista saadut uutteet ja muut valmisteet. Yksittäisten fytovalmisteiden (alkaloidit, glykosidit jne.) valmistuksessa alkuvaiheessa on myös lääkekasvimateriaalien uuttaminen. Uuttoprosessi on monien eläinperäisistä raaka-aineista (hormonilääkkeistä, entsyymeistä) saatujen lääkkeiden teknologian taustalla.

Poistoprosessin ydin

Uuttoprosessissa vallitsevat diffuusio (massansiirto) -ilmiöt, jotka perustuvat liuottimen (uuttoaineen) ja solun sisältämien aineiden liuoksen pitoisuuksien tasaamiseen. On olemassa diffuusio: molekyylinen ja konvektiivinen.

Molekyylidiffuusio on prosessi, jossa vierekkäiset ja makroskooppisessa levossa olevat aineet (nestemäiset tai kaasumaiset) tunkeutuvat asteittain vastavuoroisesti molekyylien kaoottisen liikkeen vuoksi. Diffusion intensiteetti riippuu molekyylien kineettisestä energiasta. Mitä korkeampi se on, sitä voimakkaampi diffuusioprosessi. Esimerkiksi kaasut diffundoituvat helposti toisiinsa, koska niiden molekyylit liikkuvat suurilla nopeuksilla. Nesteet ja liuokset, joissa molekyylien liike on rajoitetumpaa, diffundoituvat paljon hitaammin.

Diffuusioprosessin liikkeellepaneva voima on liuenneiden aineiden pitoisuuksien ero kosketuksissa olevissa nesteissä. Mitä suurempi pitoisuuksien ero on, sitä suurempi määrä ainetta diffundoituu samanlaisissa olosuhteissa saman ajan.

Molekyylidiffuusio noudattaa lakia, jonka mukaan aineiden pitoisuuden laskun ohella muut tekijät vaikuttavat prosessin kinetiikkaan:

diffuusionopeus kasvaa lämpötilan noustessa, koska tämä lisää molekyylien liikkuvuutta ja sen seurauksena lisää niiden liikkumisnopeutta;

diffuusionopeus riippuu aineen molekyylipainosta ja hiukkasten koosta: toisin sanoen mitä pienempi diffuusiohiukkasten massa ja säde on, sitä nopeampi diffuusio. Proteiinien, liman ja muiden vastaavien aineiden liuokset diffundoituvat hyvin hitaasti, koska ne ovat suurimolekyylisiä yhdisteitä. Täysin erilainen kuva havaitaan aineiden liuoksissa, jotka ovat molekyyli- tai ioni-molekyylidispersiotilassa. Nämä aineet, koska niillä on suhteellisen pienet massat ja hiukkaskoot, diffundoituvat verrattoman nopeammin;

diffuusionopeus riippuu väliaineen viskositeetista, koska sen lisääntyessä molekyylien liikkuvuus vähenee;

diffuusioprosessiin vaikuttaa aineita erottavan pinnan koko sekä sen kerroksen paksuus, jonka läpi diffuusio tapahtuu. Ilmeisesti mitä suurempi rajapinta, sitä enemmän aineet diffundoituvat, ja mitä paksumpi kerros, sitä hitaampi konsentraatiotasaistuminen;

diffuusioprosessi kestää tietyn ajan. Mitä pidempään diffuusio kestää, sitä enemmän aineita siirtyy väliaineesta toiseen.

Konvektiivinen diffuusio tapahtuu ravistelun, lämpötilan muutosten, sekoittumisen seurauksena, eli syistä, jotka aiheuttavat nesteen ja sen mukana liuenneen aineen liikkeen turbulentissa (satunnaisessa) virtauksessa. Toisin sanoen konvektiivisen diffuusion mekanismi koostuu aineen siirtämisestä ei ainemolekyylien muodossa, vaan sen liuoksen erillisten pienten tilavuuksien muodossa. Konvektiivinen diffuusio noudattaa lakia, jonka mukaan diffuusionopeus kasvaa faasien kosketuspinnan, pitoisuuksien eron ja prosessin keston kasvaessa.

Konvektiivisessa diffuusiossa diffundoivan aineen molekyylien koosta, liuottimen viskositeetista ja molekyylien liike-energiasta tulee toissijaisia ​​tekijöitä. Tärkeimmät tekijät aineen konvektiivisen siirtymisen nopeuteen ovat hydrodynaamiset olosuhteet, eli nesteen nopeus ja liiketapa. Aineen konvektiivisen siirtymisen nopeus on monta kertaa suurempi kuin molekyylien siirtonopeus.

Käsittelemämme säännökset koskevat ns. vapaata molekyylidiffuusiota eli sellaista tapausta, jossa kosketukseen joutuvien liuosten tai nesteiden välillä ei ole väliseiniä. Lääkekasvimateriaalista uuttamisprosessia vaikeuttaa soluseinämien läsnäolo, joiden fysiologinen tila voi olla erilainen. Useimmat yrttivalmisteet valmistetaan kuivatuista kasvimateriaaleista eli kudoksista, joissa on kuolleita soluja, joiden seinät saavat huokoisen väliseinän ominaisuudet, jotka mahdollistavat diffuusion molempiin suuntiin.

Uuttamista tulee pitää monimutkaisena prosessina, joka koostuu erillisistä momenteista: dialyysi, desorptio, liukeneminen ja diffuusio, jotka tapahtuvat samanaikaisesti kokonaisuutena, yleisenä prosessina. Uuttoprosessi alkaa uuttoaineen tunkeutumisesta kasvimateriaalin hiukkasiin (paloihin). Solujen välisten kanavien kautta uuttoaine saa mahdollisuuden diffundoitua soluseinien läpi (dialyysi). Kun uuttoaine tunkeutuu soluun, sen sisältö alkaa turvota ja menee liuokseen (desorptio ja liukeneminen). Sitten, johtuen suuresta erosta liuoksen pitoisuuden välillä solussa ja sen ulkopuolella, alkaa liuenneiden aineiden siirtyminen uuttoaineeseen solujen ulkopuolella, havaitaan dialyysiilmiö.

Diffuusioprosessit solujen sisällä (sisäinen diffuusio) ovat molekyylidiffuusioiden alaisia, ja kasvimateriaalin kappaleiden pinnalta uutetut aineet pääsevät uuttoaineen kokonaismassaan pääasiassa konvektiolla, joka aktivoituu sekoittamalla tai muilla tavoilla. On lisättävä, että aineet solussa, jonka seinämät ovat rikki, on paljon helpompi uuttaa uuttoaineella - tapahtuu yksinkertainen huuhtoutuminen. Uutettaessa juurista, kuoresta ja puusta aineita, joiden solut ovat huonosti uuttoainetta läpäiseviä, voi tuhoutuneiden solujen huuhtoutumisprosessi voittaa diffuusioprosessin. Myös soluseinien kemiallinen koostumus on erittäin tärkeä. Joten jos ne on kyllästetty seriinillä, kutiinilla tai ligniinillä, dialyysi etenee hitaasti tällaisten soluseinien läpi. Turpoavat pektiinit muodostavat myös merkittävän esteen uuttoaineen tunkeutumiselle soluihin. Jos galeenisia valmisteita saadaan tuoreista kasveista, solut tapetaan etanolilla. Se on erittäin hygroskooppinen ja joutuessaan kosketuksiin kasvisolun kanssa kuivattaa sen aiheuttaen vakavan plasmolyysin. Eläinperäisten raaka-aineiden solujen tappaminen saavutetaan samoilla menetelmillä: kuivaamalla ja kuivaamalla etanolilla ja asetonilla.

Uutteet

Uuttoaineina käytettäville nesteille on olemassa joukko yleisiä vaatimuksia. Uuttoaineella tulee olla: selektiivinen (selektiivinen) liukoisuus, ts. kyky uuttaa edullisesti yksi tai joukko komponentteja aineseoksesta; korkea diffuusiokyky; kemiallinen välinpitämättömyys suhteessa uutettuihin aineisiin; Kyky estää mikroflooran kehittymistä uutteessa; vaaraton ihmiskeholle; haihtuvuus, mahdollisesti alhainen kiehumispiste; tislauksen jälkeen se ei saa jättää vieraita hajuja uutteeseen; helppo regenerointi ja uudelleenkäytettävyys; olla halpa ja saatavilla.

Vedellä uuttoaineena on laaja valikoima, eli se uuttaa monia luonnollisia aineita (alkaloidisuoloja, glykosideja, hormoneja, saponiineja, tanniineja, limaa jne.). Mitä tulee uuttoa rasittaviin rinnakkaisiin aineisiin, vesi uuttaa niitä määrän, joka on joskus paljon suurempi kuin sen pitäisi olla. Vesi tunkeutuu hyvin merkintäseinien läpi, jos niitä ei ole kyllästetty rasvamaisilla tai muilla hydrofobisilla aineilla. Vesi voi olla vaikuttavien aineiden hydrolyysin aiheuttaja, ja hydrolyysi tehostuu entsyymien vaikutuksesta sekä kuumentamisesta. Vesiuutteet ovat epästabiileja, hieman konsentroituja. Siksi ne sopivat kulutukseen vain lyhyen aikaa ilman edeltävää sakeuttamista. Tällaiset uutteet ovat apteekeissa valmistettuja infuusioita ja keitteitä. Tämän lisäksi vettä käytetään laajasti tyhjiöhaihduttamalla ja kuivaamalla valmistettujen paksujen ja kuivien uutteiden valmistuksessa.

Etanoli on hyvä liuotin monille alkaloideille, glykosideille, eteerisille öljyille, hartseille ja muille aineille, jotka liukenevat veteen vain pieniä määriä. Mukana olevat aineet etanoliuutteet mitä enemmän, sitä laimeampi se on. Kumit, lima tai proteiinit eivät mene vahvaksi etanoliksi. Etanoli on paljon vaikeampi tunkeutua soluseinien läpi kuin vesi. Ottamalla pois vettä proteiineista ja lima-aineista etanoli voi muuttaa ne saostuksiksi, jotka tukkivat soluhuokosia ja siten heikentävät diffuusiota. Mitä pienempi etanolin pitoisuus on, sitä helpompi se tunkeutuu soluun, mitä korkeampi se on, sitä vähemmän hydrolyyttiset prosessit ovat mahdollisia. Etanoli inaktivoi entsyymejä. Huolimatta siitä, että etanoli on rajoitettu tuote, jota myydään lääketeollisuudelle määrätyllä tavalla, sillä on hyvät uutto-ominaisuudet, ja sitä käytetään laajasti uuttoaineena.

Eetteriä (etyyliä) käytetään selektiivisten ominaisuuksiensa vuoksi joidenkin uutteiden valmistukseen, minkä jälkeen se poistetaan kokonaan lääkkeestä. Erittäin syttyvää.

Glyseriiniä ei käytetä itsenäisenä uuttoaineena sen korkean viskositeetin vuoksi. Sisältyy uuteseoksiin joidenkin tinktuureiden ja uutteiden valmistuksessa.

Rasvaisilla öljyillä (auringonkukka, persikka jne.) on valikoiva uuttokyky. Käyttöalue on edelleen rajallinen.

Bensiiniä käytetään apuuuttoaineena (useammin raaka-aineiden rasvanpoistoon) ennen pääuuttoprosessia. Erittäin syttyvää, erityisesti "kevyt" bensiini, kuten petrolieetteri. Kloroformia, dikloorietaania, asetonia ja joitain muita liuottimia käytetään erikois- tai apuuuttoaineina.

Näin ollen mikään lääketuotannossa käytetyistä uuttoaineista ei täytä kaikkia vaatimuksia samanaikaisesti, joten jokaisessa tapauksessa uuttoaine valitaan ottaen huomioon myös tuotteen saanto, taloudellinen kannattavuus ja turvallisuus. Tarvittaessa käytetään uuttoaineiden yhdistelmää, esimerkiksi sydänglykosidien uuttamisessa käytetään seosta, jossa on 95 tilavuutta kloroformia ja 5 tilavuutta 95-prosenttista etanolia.

Poistoprosessin ohjaus

Täydellisimmän ja nopean vaikuttavien aineiden uuttamisen saavuttamiseksi lääkekasvimateriaaleista uuttoaineen valinnan lisäksi on luotava optimaaliset olosuhteet diffuusioprosessille. Uuton täydellisyyteen ja nopeuteen vaikuttavista tekijöistä, joita voidaan ohjata ja siten muuttaa haluttuun suuntaan, tärkeimmät ovat jauhatusaste, pitoisuuksien ero, lämpötila, uuttoaineen viskositeetti, kesto. uutto- ja hydrodynaamiset olosuhteet.

Raaka-aineiden jauhatusaste. Diffuusioprosessin varmistamiseksi raaka-aine on murskattava. Diffuusiolain mukaan uutetun aineen määrä, kun kaikki muut asiat ovat samat, on sitä suurempi, mitä suurempi on raaka-aineen ja uuttoaineen hiukkasten välinen kosketuspinta. Tätä lakia noudattaen olisi tarpeen saavuttaa hienoin mahdollinen jauhatus, mutta käytäntö on osoittanut, että diffuusiolain ehtojen kirjaimellinen täyttyminen johtaa joissain tapauksissa päinvastaiseen tulokseen - uuttoprosessin huononemiseen. Liian hienossa jauhamisessa raaka-aine voi paakkuuntua, ja jos se sisältää limaisia ​​aineita, se voi muuttua limaiseksi, minkä seurauksena uuttoaine kulkee tällaisten massojen läpi erittäin huonosti. Jos jauhatus on liian hienoa, vaurioituneiden solujen määrä kasvaa jyrkästi, mikä tarkoittaa mukana olevien aineiden huuhtelua ja suuren määrän suspendoituneita hiukkasia siirtymistä uuttoon. Tämän seurauksena uutteet ovat sameita, vaikeasti selkeytettäviä ja huonosti suodatettuja.

Edellä esitetystä seuraa, että jauhatusaste määritetään ottaen huomioon jalostettujen raaka-aineiden morfologiset ja anatomiset ominaisuudet sekä niihin sisältyvien aineiden kemiallinen luonne, mikä näkyy asiaankuuluvissa farmakopean artikkeleissa ja tuotantomääräyksissä.

Pitoisuusero ja hydrodynaamiset olosuhteet. Konsentraatioero on diffuusioprosessin liikkeellepaneva voima, joten uuttamisen aikana on jatkuvasti pyrittävä maksimikonsentraatioeroon. Riittävän suuri pitoisuusero kiinteän (raaka-aine) ja nestefaasin (uuttoaine) välisellä rajapinnalla voidaan ylläpitää pienelläkin nesteen nopeudella. Tässä tapauksessa nesteen konvektiivisilla virroilla kasvimateriaalin kappaleiden pinnalta diffuusoituvat aineet kulkeutuvat pois nopeudella, joka on monta kertaa suurempi kuin molekyylidiffuusionopeus, ja ne jakautuvat tasaisesti koko nesteen tilavuuteen. Tällöin hiukkasen ympärillä olevaa aluetta päivitetään jatkuvasti tuoreella uuttoaineella ja siten käyttövoima eli pitoisuusero pysyy oikealla tasolla.

Yksinkertaisin tapa tehostaa uuttoprosessia on sekoittaa infusoitu massa. Täydellisempi tapa on vaihtaa uuttoaine. Se voidaan tehdä ajoittain tai jatkuvasti. Uuttoaineen säännöllinen vaihto tarkoittaa uutteen tyhjentämistä raaka-aineesta ja sen täyttämistä tuoreella uuttoaineella. Uuttimen jatkuvalla vaihdolla tarkoitetaan uutteen jatkuvaa ulosvirtausta uuttoastiasta ja tuoreen uuttoaineen jatkuvaa virtausta astiaan. Uuttoaineen sekoittaminen ja säännöllinen vaihto ovat tyypillisiä uutteiden saamiseksi tarkoitetuille maserointimenetelmille. Uuttoaineen jatkuvalla vaihdolla on käyttöä uutteiden saamiseksi perkolaatiolla, nopealla reperkolaatiolla ja muilla intensiivisillä menetelmillä.

uuttoaineen lämpötila. Lämpötilan nostaminen nopeuttaa uuttoprosessia. Tällä tekijällä on voimakas vaikutus, mutta kasviperäisten valmisteiden tuotantoolosuhteissa sitä voidaan käyttää vain vesipitoisten uutteiden saamiseksi. Alkoholi- ja erityisesti eetteriuutot suoritetaan huoneen (ja alemmassa) lämpötilassa, koska sen lisääntyessä uuttoaineiden hävikki kasvaa ja siten niiden kanssa työskentelyn haitallisuus ja vaara.

Lämpötilatekijän käyttö lääkeaineiden uuttamisessa tulee suorittaa ottaen tarkasti huomioon niiden lämpöherkkyys. Uuttoaineen lämpötilan nousua ei myöskään näytetä eteeristen öljyjen raaka-aineille, koska eteeriset öljyt menetetään suurelta osin tässä tapauksessa. On myös otettava huomioon, että kuumaa vettä käytettäessä tapahtuu tärkkelyksen gelatinoitumista; uutteet muuttuvat tässä tapauksessa limaiseksi ja niiden kanssa työskentelystä tulee paljon monimutkaisempaa. Lämpötilan nostaminen uuttamisen aikana on toivottavaa tapauksissa, joissa uutettuja raaka-aineita ovat juuria ja juurakoita, kuorta ja nahkaisia ​​lehtiä. Kuuma vesi edistää tässä tapauksessa kudosten parempaa erottamista ja soluseinien repeytymistä, mikä helpottaa diffuusioprosessin kulkua. Myös kuumaa vettä tarvitaan usein inaktivoimaan entsyymejä.

Uuttoaineen viskositeetti. On jo huomautettu, että vähemmän viskoosisilla nesteillä on suurempi diffuusiokapasiteetti. Uuttoaineista glyseroli on viskoosiisin, mutta kuten jo mainittiin, sitä ei yksinään käytetä. Kasviöljyjä käytetään yleisimmin. Diffuusioprosessin aktivoimiseksi niitä käytetään kuumennetussa muodossa - liuenneiden aineiden molekyylit (esimerkiksi alkaloidien emäkset) liikkuvat tässä tapauksessa öljymolekyylien välillä verrattoman helpommin. Pääuuttoaineiden - veden ja etanolin - viskositeetti laskee myös jonkin verran lämpötilan noustessa, mikä otetaan huomioon tuotannossa.

uuttoprosessin kesto. Diffuusiolakeista seuraa, että uutettujen aineiden määrä on verrannollinen aikaan. Tuotannossa kuitenkin pyritään varmistamaan, että uuttamisen täydellisyys saavutetaan mahdollisimman lyhyessä ajassa, mahdollisimman suuressa määrin, samalla kun hyödynnetään kaikkia uuttoprosessin tehostamiseen johtavia tekijöitä. Näin ollen vaikuttavien aineiden uuton täydellisyys ja nopeus ovat seurausta monista tekijöistä, joiden vaikutusta täytyy taitavasti hallita.

Alimman puhdistusasteen (galeeninen) uuttovalmisteita ovat infuusiot, keitteet, tinktuurat (mukaan lukien homeopaattiset matriisitinktuurit), uutteet, valmisteet tuoreista raaka-aineista. Kokonaisvalmisteet sisältävät uuttoaineiden summan, mukaan lukien vaikuttavat aineet (joilla on terapeuttinen vaikutus) ja rinnakkaisaineet (liukoisuudeltaan lähellä vaikuttavia aineita, eivätkä ne aiheuta ei-toivottuja vaikutuksia elimistöön).

Kokonaisfytovalmisteet vapautetaan minimaalisesti painolastiaineista (hartsit, tanniinit jne.), niillä on lievä vaikutus niiden koostumuksen muodostavien yhdisteiden koko kompleksin vuoksi. Kokonais- (galeenisten) valmisteiden tyypit on esitetty kuvassa. 1.1.

Riisi. 1.1. Yhteensä (galeeniset) yrttilääkkeet Tinktuurat (tinktuurat)

Tinktuurit ovat läpinäkyvää nestemäistä alkoholia, vesi-alkoholiuutteita lääkekasviaineista, jotka saadaan kuumentamatta ja uuttoainetta poistamatta.

Kuivista standardikasvimateriaaleista, jotka sisältävät ei-voimakkaita aineita, saadaan tinktuurat raaka-aineiden ja valmiin tuotteen (massa/tilavuus) suhteessa 1:5 ja voimakkaita aineita sisältävistä raaka-aineista - 1:10.

Useimmat tinktuurat saadaan käyttämällä uuttoaineena 70 % etanolia, harvemmin 40 % etanolia (belladonna-, haponmarja-, sitruunaruohotinktuurat) jne.

Tinktuureja käytetään laajalti lääketieteellisessä käytännössä itsenäisinä valmisteina sisäiseen ja ulkoiseen käyttöön, yhdessä muiden tinktuuroiden kanssa, samoin kuin juomissa, tippoissa, voiteissa, laastareissa. Tinktuuroiden valmistuskaavio on esitetty kuvassa. 1.2.

Lääkekasviraaka-aineiden uuttamiseen tinktuuroiden valmistuksessa käytetään fraktiomaserointi- ja perkolaatiomenetelmiä, uutto puhdistetaan suodattamalla sen jälkeen, kun se on laskeutunut kylmään (8 °C:n lämpötilaan).

Uutevalmiste. Tietyn pitoisuuden uuttoaineen valmistukseen tarvittavat vahvan etanolin ja veden määrät lasketaan ottaen huomioon supistumisilmiö. Laskennassa käytetään taulukoita etyylialkoholin pitoisuuden määrittämiseen standardien, toimenpiteiden ja mittauslaitteiden komitean vesi-alkoholiliuoksissa (tekstissä - Taulukko GOST):

Taulukko 1. Vesi-alkoholiliuoksen tiheys lämpötilasta ja suhteellisesta alkoholipitoisuudesta (painon mukaan) riippuen.

Taulukko II. Vesi-alkoholiliuoksen tiheys riippuen lämpötilasta ja suhteellisesta alkoholipitoisuudesta (tilavuudesta) plus 20°C lämpötilassa.

Taulukko III. Suhteellinen alkoholipitoisuus (tilavuutena) riippuen lasialkoholimittarin lukemasta ja liuoksen lämpötilasta.

Taulukko IV. Suhteellinen alkoholipitoisuus (tilavuudesta) riippuen metallialkoholimittarin näytöstä ja liuoksen lämpötilasta.

Taulukko V. Kertoimet tiettyyn vesi-alkoholiliuostilavuuteen sisältyvän etyylialkoholin tilavuuden määrittämiseksi lämpötilassa 20 °C lämpötilasta riippuen.

Taulukko VI. 1 kg:n vesi-alkoholiliuosta sisältämä alkoholitilavuus 20°C:ssa riippuen liuoksen alkoholipitoisuudesta (prosentteina (alitilavuus) +20°C lämpötilassa).

Fraktionaalinen maserointimenetelmä. Laskettu määrä murskattua kasviraaka-ainetta asetetaan tasaisesti perkolaattoriin (kuva 1.3) (3) pellavasta, sideharsoa tai vanua valmistetulle suodattimelle (4), kukin annos tiivistetään kevyesti puutikulla. Levitetty materiaali peitetään ohuella vanukerroksella tai suodatinpaperilla tai pienellä, neljä kertaa taitetulla sideharsolla. Päälle asetetaan kuorma (posliini- tai jokikivipalat) (2), jotta kasvimateriaali ei kellu.

Kasvisraaka-aineilla varustettu perkolaattori kiinnitetään jalustaan. Laita perkolaattorin alle puhdas, kuiva pullo-astia, jossa on valmiin lääkkeen nimi, oppilaan nimi ja ryhmä.

Uuttoaine voidaan syöttää perkolaattoriin ylhäältä tai alhaalta tyhjennyshanan (5) kautta.

Ylhäältä täytettäessä uuttoaine syötetään perkolaattoriin sellaisella nopeudella, että materiaalin päälle muodostuu välittömästi ”peili” (1). katoamaton pysyvä nestekerros. Seuraavaksi uuttoaine lisätään niin, että se imeytyy materiaaliin kiinteänä massana syrjäyttäen ilmaa avoimen perkolaattorihanan kautta. Nesteen "peili" ei saa kadota (imeytyä), muuten ilma pääsee välittömästi kasvimateriaaliin, mikä estää uuttoprosessin. Kun uuttoaine alkaa valua ulos hanasta, se suljetaan, vuotanut neste syötetään takaisin perkolaattoriin olevaan raaka-aineeseen ja uuttamisainetta kaadetaan lisää siten, että kasvimateriaalin yläpuolelle jää 10-20 mm paksu nestekerros.

Alhaalta täytettäessä lasisuppilo liitetään pitkään kumiletkuun, jonka toinen pää liitetään perkolaattorin pohjahanaan. Laske suppilo perkolaattorin alle ja täytä se uuttoaineella. Nosta suppiloa hitaasti, poista ilma letkusta ja pakota liuotin valumaan yli jatkuvana kerroksena ladatun perkolaattorin sisään. Samanaikaisesti sinun tulee tarkkailla huolellisesti uuttoaineen oikea-aikaista lisäämistä suppiloon. Kun ilma on pakotettu ulos perkolaattorista ja "peili" muodostuu, venttiili suljetaan ja suppilo letkuineen irrotetaan.

Perkolaattori suljetaan vedellä kostutetulla tiukasti venytetyllä pergamentilla, mukana tulee maserointitauko, joka kestää 24-48 tuntia.

Maserointitauon jälkeen avaa hana ja valuta ensimmäinen osa uutteesta 1/4 valmiin tuotteen tilavuudesta. Jäljelle jäänyt uuttoaine syötetään raaka-aineeseen, kunnes muodostuu "peili". 1,0-1,5 tunnin kuluttua uute valutetaan uudelleen saman verran kuin ensimmäistä kertaa. Työpäivän aikana tuotetaan vain neljä luumua säännöllisin väliajoin. Kaikki uutteen osat yhdistetään.

Perkolaatiomenetelmä (latinasta percolare - värjäytymään). Laskettu määrä kasviraaka-aineita asetetaan posliinihaihdutuskuppiin ja kostutetaan samalla määrällä uuttoainetta,
sekoita hyvin ja murskaa survimella. Tässä tapauksessa kasvimateriaalin tulee säilyttää juoksevuus, eikä se saa sisältää ylimääräistä uuttoainetta. Kostutettu materiaali suljetaan tiiviisti ja annetaan turvota huoneenlämmössä 2-4 tuntia välillä sekoittaen. Harjoittelutarkoituksiin turvotusaikaa voidaan lyhentää.

Turvonnut kasvimateriaali laitetaan annoksina perkolaattoriin ja kaadetaan uuttoaineen kanssa "peiliin" (ks. kuva 1.4).

Perkolaation periaate koostuu kasvimateriaalin uuttamisesta hitaalla ja jatkuvalla uuttoaineen virtauksella, joka tulee perkolaattorissa olevaan raaka-aineeseen. Uuttoaineen lisäysnopeuden on oltava yhtä suuri kuin uutteen ulosvirtausnopeus, jotta materiaalin yläpuolella olevan vapaan nestekerroksen ("peilin") paksuus ei muutu.

Uuttoaine syötetään perkolaattoriin automaattisesti syöttölaitteen avulla - pullon, jonka uuttoaine on käännetty ylösalaisin, upotettu kaulalla perkolaattorin sisällä olevaan uuttoaineeseen. Syöttölaitteen kurkun alareunan ja kasvimateriaalin pinnan välissä tulee olla 1-1,5 cm etäisyys. Joskus pulloa jatketaan sopivan pituisella lasisauvalla, joka työnnetään tiukasti pullon kaulaan. käyttämällä kumirengasta (kuva 1.4). Lasikuvan tulee olla riittävän halkaisijaltaan eikä se saa estää nesteen virtausta syöttölaitteesta. Syöttölaite pitää nesteen pinnan perkolaattorissa pullon kaulan alareunan tai siihen työnnetyn tikkapalan tasolla.

Perkolaattorin uutteen virtausnopeus on säädettävä pohjahanalla. 1 tunnin ajan ulos virtaavan nesteen tilavuuden tulee olla -I / 12 perkolaattorin työtilavuudesta (raaka-aineiden valtaama).

missä d on perkolaattorin halkaisija, cm; A on raaka-ainekolarin korkeus, cm.

Laboratorio-olosuhteissa pienillä raaka-ainekuormilla on helpompaa laskea perkolaationopeus tippoina. Perkolaation loppu (raaka-aineiden ehtyminen) määräytyy perkolaatin värjäytymisen perusteella, perkolaatin ja puhtaan uuttoaineen tiheyseron puuttumisen perusteella, negatiivinen tulos testin aktiivisten aineiden suhteen perkolaattorista virtaavassa nesteessä .

Tuoreet tinktuurat. Uutteen saamiseksi tuoreista raaka-aineista käytetään maserointia vahvalla alkoholilla (7 päivää) tai bismaserointia. Jälkimmäisessä tapauksessa ensimmäinen uutto suoritetaan 96-prosenttisella etanolilla, mikä edistää kuivumista, minkä seurauksena solukalvoista tulee huokoinen väliseinä; toisessa uutossa alhaisemman pitoisuuden alkoholilla (esimerkiksi 20 prosenttia). ) on otettu. Ensimmäisen maseroinnin aika on 14 päivää, toisen - 7 päivää.

Poimi puhdistus. Saadut uutteet jätetään laskeutumaan jääkaappiin 8-10 °C:n lämpötilaan seuraavaan oppituntiin asti. Laskeutumisen jälkeen uute suodatetaan ja laatu arvioidaan.

Etanolin talteenotto käytetyistä raaka-aineista. Kasvijätteet säilyttävät huomattavan määrän uuttoainetta - jopa 150% ilman puristamista ja jopa 50% puristamisen jälkeen. Uuttoaineen hukkaan välttämiseksi ja tuotannon kannattavuuden lisäämiseksi on etanoli otettava talteen, ts. palata tuotantoon. Talteenotto tapahtuu kahdella tavalla: syrjäyttämällä etanolia jäteraaka-aineesta vedellä, tislaamalla etanolia jäteraaka-aineesta höyrytislauksella.

Etanolin talteenoton aikana syrjäyttämällä jäteraaka-aineisiin syötetään kolme- tai viisinkertainen määrä vettä samassa uuttimessa (perkolaattorissa). Kahden tunnin infuusion jälkeen toipuminen valutetaan hitaasti. Tässä tapauksessa vesi syrjäyttää etanolin raaka-aineen palasista. Tuloksena oleva rekuperaatti sisältää 5-12 % etanolia, sen väri ja haju vastaavat raaka-ainetta. Yhdessä etanolin kanssa rekuperaatissa on mukana kaikki uutteen liukenevat komponentit, joten vahvistuksen jälkeistä rekuperaattia voidaan käyttää uuttoaineena samantyyppiselle raaka-aineelle.

Höyrytislauksella talteenotossa käytetään samoja tislausyksiköitä kuin eteeristen öljyjen ja aromaattisten vesien valmistuksessa. Raaka-aine laitetaan höyryvaipalla ja kuplittimella varustettuun tislauskuutioon (putki, jonka kautta höyry johdetaan raaka-aineeseen) tai tislauskolviin, jota kuumennetaan vesihauteessa koko tislausprosessin ajan. Kun höyryä syötetään kuplituslaitteen kautta, etanoli kulkeutuu höyryn mukana, jäähdytetään lauhduttimessa ja kerätään astiaan. Höyrytislauksen aikana saadaan rekuperaattia, jonka etanolipitoisuus on 15-25 %. Alkuperäisten kasviraaka-aineiden haihtuvat aineet pääsevät tisleeseen, joten sillä on erityinen tuoksu niille raaka-aineille, joista se on saatu.

Rekuperaattia voidaan käyttää myös samantyyppisen raaka-aineen uuttamiseen.

Laadunvalvonta. Nykyaikaisten vaatimusten mukaisesti tinktuuroissa määritetään biologisesti aktiivisten aineiden aitous ja määrä yksityisten farmakopean artikkeleiden menetelmillä, raskasmetallit (enintään 0,001 %), kuivajäännös (uutteiden summa), tiheys hydrometrillä tai pyknometrillä. , etanolipitoisuus.

Tinktuuran kuivajäännös ja tiheys heijastavat uuttoaineiden summan pitoisuutta, mikä on tärkeää (galeenisten) kokonaisvalmisteiden kannalta. Lisäksi nämä indikaattorit osoittavat uuton oikeellisuuden.

Tinktuuroiden etanolipitoisuuden määrittämiseksi lasi- ja metallialkoholimittareiden käyttöä ei voida hyväksyä, koska niiden lukemat perustuvat nesteen tiheyteen. Tinktuuroiden tiheyden määrää paitsi siinä oleva etanoli, myös uuteaineiden kompleksi, jonka läsnäolo vaikuttaa suuresti alkoholimittarin / hydrometrin lukemiin. Tässä suhteessa tinktuuran etanolin määrä määräytyy kiehumispisteen mukaan (SP XI vuosisata. 1 s. 26, menetelmä 2, katso liite). Viime aikoina tähän tarkoitukseen on käytetty myös kaasu-nestekromatografiaa.

Oppikirja sisältää lyhyesti tietoa kasviraaka-aineista, lääkekasvien soluviljelystä, tietoa fytokemikaalien vaikuttavien aineiden kemiallisesta rakenteesta ja ominaisuuksista, kasvimateriaalien uuttamisprosessin teoreettisista perusteista ja muista yrttilääkkeiden valmistuksen teknisistä prosesseista. Tiedot esitetään erilaisten lääkeaineiden eristämis- ja puhdistusmenetelmistä kasveista (fysikaalinen ja kemiallinen teknologia), tinktuuroiden, uutteiden, novogaleenisten valmisteiden ja yksittäisten yhdisteiden valmistuksen teknisten prosessien instrumentoinnista. Esimerkkejä lääkeraaka-aineiden monimutkaisesta käsittelystä annetaan. Oppikirja on tarkoitettu proviisorien jatko-ammatilliseen koulutukseen, lääketieteellisten yliopistojen, lääketieteellisten korkeakoulujen lääketieteellisten tiedekuntien, kemian ja tekniikan korkeakoulujen opiskelijoille, jotka opiskelevat kasviperäisten lääkeaineiden kemiaa ja teknologiaa, sekä kemian- ja lääketehtaiden asiantuntijoille, yrityksille, lääketeollisuudelle. tehtaat, tuotantolaboratoriot ja tieteellisten ja tutkimusteknologian laboratorioiden työntekijät, jotka osallistuvat fytokemikaalien teknologian kehittämiseen.

Biologisesti aktiivisten aineiden ominaisuudet.
Biologisesti aktiivisiin aineisiin (BAS) kuuluvat yhdisteet, jotka vaikuttavat aktiivisesti ihmiskehoon ja joita käytetään lääkeaineina. Lääkevalmisteet - annosteltuja lääkkeitä tietyssä annosmuodossa. Riippuen TP:n yleisyydestä, käytetyistä raaka-aineista ja (joissakin tapauksissa) vaikutuksesta kehoon, erotetaan 8 lääkeryhmää: kemikaalit, kemialliset-farmaseuttiset aineet, fytokemikaalit, antibiootit, vitamiinit, endokriiniset lääkkeet, immunologiset lääkkeet, lääkkeet radioaktiivisista isotoopeista.

Kemialliset valmisteet - yksittäiset kemialliset yhdisteet, joita kemianteollisuuden yritykset tuottavat kansantalouden eri sektoreille ja joita käytetään lääketieteellisessä käytännössä lääkkeinä (esimerkiksi natriumbromidi, kaliumbromidi, natriumbikarbonaatti, natriumtiosulfaatti).
Kemiallis-farmaseuttiset valmisteet ovat kemikaaleja, joita kemian-lääketeollisuuden yritykset valmistavat pääsääntöisesti monivaiheisen hienoorgaanisen synteesin perusteella. Tähän lääkeryhmään kuuluvat tuberkuloosin torjunta (ftivatsidi, isoniatsidi jne.), paikallispuudutteet (novokaiini, trimekaiini jne.).

Lataa ilmainen e-kirja kätevässä muodossa, katso ja lue:
Lataa kirja Chemistry and technology of phytopreparations, Minina S.A., Kaukhova I.E., 2004 - fileskachat.com, nopea ja ilmainen lataus.

Lataa djvu
Alta voit ostaa tämän kirjan parhaaseen alennettuun hintaan toimituksella koko Venäjälle.

Lyhyt kuvaus

Fytopreatit ovat terapeuttisia ja profylaktisia komplekseja kasvipohjaisesti. Fytovalmisteet sisältävät pienen määrän päivittäistä muovi- ja kasvi- ja mineraaliperäisten säätelyaineiden kompleksia kapselissa ja suun kautta otettuna. Tämä on helpoin tapa, paljon miellyttävämpi kuin injektiot.

1) Fytopparaatio ... 1
2) Fytopreparaatiotekniikka…2
3) Hoito fytovalmisteilla ... 4
4) Puhdistettuja kasviperäisiä valmisteita enimmäismäärä…5
5) Otteet…7
6) Öljyuutteet (lääketieteelliset öljyt)…7

8) Kuivauutteet…9
9) Paksut uutteet…9
10) Nesteuutteet…11
11) Otteiden standardointi ja varastointi…12
12) Tinktuurat…13
13) Tinktuuratekniikka…13
14) Valmisteet kuivatuista kasvimateriaaleista ... 16
5) Uutto tuoreista kasveista…16
16) Valmisteet tuoreista kasveista ... 18
17) Tuoreiden kasvien mehut ... 18

Liitetiedostot: 1 tiedosto

Sverdlovskin alueen terveysministeriö
SBEI SPO "SOMK":n farmaseuttinen haara

"Fytopreparaatin valmistusteknologinen prosessi"

Täydentäjä: Rubtsova E.I.

Jekaterinburg, 2012

1) Fytopparaatio ... 1

2) Fytopreparaatiotekniikka…2

3) Hoito fytovalmisteilla ... 4

4) Puhdistettuja kasviperäisiä valmisteita enimmäismäärä…5

5) Otteet…7

6) Öljyuutteet (lääketieteelliset öljyt)…7

7) Infuusiot ja keitteet (uutteet-tiivisteet) ... 8

8) Kuivauutteet…9

9) Paksut uutteet…9

10) Nesteuutteet…11

11) Otteiden standardointi ja varastointi…12

12) Tinktuurat…13

13) Tinktuuratekniikka…13

14) Valmisteet kuivatuista kasvimateriaaleista ... 16

15) Uutto tuoreista kasveista…16

16) Valmisteet tuoreista kasveista ... 18

17) Tuoreiden kasvien mehut ... 18

Fytopreatit ovat terapeuttisia ja profylaktisia komplekseja kasvipohjaisesti. Fytovalmisteet sisältävät pienen määrän päivittäistä muovi- ja kasvi- ja mineraaliperäisten säätelyaineiden kompleksia kapselissa ja suun kautta otettuna. Tämä on helpoin tapa, paljon miellyttävämpi kuin injektiot. Lisäksi se eliminoi yliannostuksen mahdollisuuden, koska kaikki aineet ovat osa orgaanisia yhdisteitä. Choice yrttilääkkeet ovat aineita, jotka käynnistävät kehon itsesäätelevät reaktiot, mikä palauttaa luonnollisen dynaamisen tasapainon ja avaa tien paranemiselle. Kukaan ei ole nyt yllättynyt vedensuodattimen päivittäisen käytön tarpeesta jokapäiväisessä elämässä, mikä on edellytys terveyden ylläpitämiselle nykyaikaisissa olosuhteissa. On huomattava, että mitä kalliimpi suodatin, sitä paremmin se selviää tehtävästään. Tarvitsemme kuitenkin terveyteen puhdasta vettä vain hyvää ravintoa, jonka tärkein osa on kasvikompleksit. Yhdysvalloissa ja Japanissa 80 %, Euroopassa noin 70 % väestöstä käyttää säännöllisesti kasviperäisiä lääkkeitä. Monille jää edelleen epäselväksi kysymys, miksi keskitymme ravitsemuksen korjaamiseen. Onhan olemassa monia muitakin parantamisen tapoja: hieronta, paasto, fysioterapiaharjoitukset, kylpy, kovettuminen jne. Tietenkin kaikki nämä menetelmät ovat hyödyllisiä. Mutta tosiasia on, että vaikka kuinka paljon yritämmekin saada kehomme toimimaan kunnolla näillä tavoilla, emme kuitenkaan voi saavuttaa sisällämme tiettyä määrää ja suhdetta kaikkia prosesseja varten tarvittavia aineita. täysi terveys. Tällä hetkellä kehittyneissä maissa ympäri maailmaa, joissa on samat epätasapainoisen ruokavalion ongelmat kuin Ukrainassa, fytovalmisteita tuotetaan ja kulutetaan valtavia määriä, mikä mahdollisti merkittävästi kokonaisten kansojen terveyteen vaikuttamisen. Yhdysvalloissa ja Japanissa yli 80 %, Euroopassa noin 70 % väestöstä käyttää säännöllisesti kasviperäisiä lääkkeitä. Koska asiasta ei ole riittävästi tietoa, useimmat ukrainalaiset pitävät kasviperäisten lääkkeiden säännöllistä käyttöä edelleen "kalliana luksusna" tai yrittävät käyttää niitä lääkkeinä. Mutta katsotaanpa kysymystä "korkeista kustannuksista" toiselta puolelta. Olisi outoa ajatella, että voit julkaista todella korkealaatuisen, todistetun tuotteen mitättömällä hinnalla. Loppujen lopuksi sen luomiseen investoidaan valtavia tieteellisiä ja teollisia resursseja. Mitä kalliimpi tuote, sitä paremmin se tekee tehtävänsä. Terveyden ylläpitäminen on lopulta taloudellisesti kannattavampaa kuin sairauksien parantaminen.

Fytopreparaatiotekniikka

Investoimalla terveyden ylläpitämiseen yrttilääkkeiden avulla tulet ajan mittaan vakuuttuneeksi tämän polun kiistattomista eduista. Ja tulet olemaan täysin oikeassa. Fytopreparaatiotekniikan avulla voit säästää kaiken, mikä on hyödyllistä keholle. Modern Choice -yrttivalmisteet koostuvat usein monista komponenteista ja tarjoavat monipuolisen vaikutuksen. Tämän tyyppisten fytokompleksien tärkeä etu on, että monikomponenttisen koostumuksen ansiosta kaikkien sisään tulevien ainesosien positiiviset vaikutukset (synergismi) lisääntyvät ja negatiiviset ja sivuvaikutukset heikkenevät tai tasoittuvat kokonaan. Tämä kasviperäinen lääketekniikka mahdollistaa aktiivisten aineiden minimaalisten annosten käytön. On myös huomattava, että allergisia reaktioita esiintyy rohdosvalmisteita käytettäessä 10 kertaa vähemmän kuin synteettisiä vitamiinilääkkeitä käytettäessä. Selitys tälle tulisi etsiä lääkekasvimateriaalien perustana olevien luonnollisten komponenttien läheisyydestä ihmisen entsyymijärjestelmiin. Käytännön näkökulmasta on myös mielenkiintoista, että monet yrttilääkkeet ovat moderneja ilmentymiä resepteistä, joiden tehoa ja turvallisuutta on testattu menestyksekkäästi vuosisatojen ja joskus jopa vuosituhansien ajan. Tiedemiehet, jotka käyttävät biokemian ja farmakologian nykyaikaisia ​​mahdollisuuksia, vain vahvistivat biologisesti aktiivisten ainesosien läsnäolon näissä muinaisissa resepteissä ja selittivät monien niistä toimintamekanismin. Monet rohdosvalmisteisiin kuuluvat yrtit ovat ravitsevia. Ne tulisi sisällyttää ruokaan, koska ne ovat terveellisiä, ei siksi, että olet sairas. Tärkeä näkökohta, jota on järkevää korostaa rohdosvalmisteista puhuttaessa, koskee niiden valmistustekniikkaa. Usein lääkäreillä ja potilailla on kysymyksiä rohdosvalmisteiden korkeammista kustannuksista verrattuna perinteisiin lääkevalmisteisiin, jotka ovat hienoksi pilkottuja ja kuivattuja kasvinosia. Niiden jatkokäsittely tapahtuu kotona uuttamalla kuumalla vedellä tai alkoholilla. Kuitenkin, kun verrataan näitä kahta, koostumukseltaan samankaltaista, aineryhmää, fytokompleksit osoittavat aina suurempaa tehokkuutta, joka eroaa suuruusluokkaa. Salaisuus piilee epäilemättä tekniikassa. Kuten kävi ilmi, tehokkain ainesosien säilyvyyttä säästävin ja käytön kannalta täydellisin on kasviosien hienojakoinen (jauhettu) jauhaminen erikoismyllyillä, ei ainesosien uuttaminen vedellä, alkoholilla. tai eetteriä. Monien lääkekasvien esimerkissä on todistettu, että ei ole optimaalista käyttää yksittäisiä eristettyjä komponentteja, vaan kokonaista kasvisolussa esiintyvien aineiden kompleksia. Lisäksi kasvin biologisesti aktiiviset ainesosat säilyvät, mikä auttaa paremmin imemään aineita suolistossamme. Tämän lähestymistavan avulla voit toistuvasti parantaa raaka-aineiden hyödyllisiä ominaisuuksia, välttää yliannostuksia, sivuvaikutuksia ja allergisia reaktioita. Luonnollisesti korkean teknologian, energiaintensiivinen, moderni fytopreparaattien tuotanto, joka lähestyy lääkkeiden tuotannon monimutkaisuutta, ei vain lisää niiden lopullisia kustannuksia, vaan lisää myös suuresti kliinistä tehokkuutta säilyttäen samalla korkean myrkyttömyysasteen. Ja nyt haluaisin selvyyden vuoksi havainnollistaa joitain kehossamme päivittäin tapahtuvia prosesseja yksinkertaistettujen kaavioiden ja piirustusten avulla. Useimmat meistä ovat kuulleet paljon vitamiineista, kivennäisaineista eivätkä epäile niiden hyödyllisyyttä. Mutta mitä ne ovat? Melkein kaikki kehon kemialliset prosessit etenevät entsyymien (entsyymien) osallistuessa. Ne säätelevät näiden prosessien määrää ja nopeutta. Entsyymin perusta on proteiinimolekyyli, joka itse on inaktiivinen. Se on vitamiini tai kivennäisaine, joka on entsyymin aktivaattori, joka lähestyy sitä kuin "avain lukkoon". (katso kuva 1):

Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä: mitä ovat "kuonat" ja kuinka käsitellä niitä. Suurin osa kehon kemiallisista reaktioista on monivaiheisia ja etenee peräkkäin ketjun muodossa, jossa muodostuu lopputuotteita. Jokaisen elimen ja koko organismin toiminnallisen aktiivisuuden taso määräytyy lopputuotteen määrän ja kaikkien tässä ketjussa olevien prosessien nopeuden mukaan. Kuvittele, että jonkin tarpeellisen aineen saamiseksi kemiallisen reaktion on tapahduttava kolmessa vaiheessa eri entsyymien osallistuessa (katso kuva 2). Epätasapaino ja vitamiinien ja kivennäisaineiden puute, kuten jo ymmärrämme, johtaa prosessien 1, 2 ja 3 aktiivisuuden laskuun ja erilaisiin nopeuksiin. Tämän seurauksena 100 %:sta aineesta, joka siirtyy muutoskiertoon, esimerkiksi vain 60 pääsee viimeiseen vaiheeseen. Ja 40% juuttuu prosessin vaiheisiin välimuotoisten hajoamistuotteiden muodossa. Lopputuotteen määrä vähentää elimen toimintaa 60%:iin ja 40% alkuperäisestä aineesta viipyy jatkuvasti muuttuen "kuonaksi". Jälkimmäinen käy lisäksi läpi sarjan käsittämättömiä muutoksia. Osa siitä tuhoutuu, ja loput kuonaa kehon toimesta. Kuona-aineet kerääntyvät suoniin, mikä heikentää verenkiertoa; asettua nivelsiteisiin, rikkoen niiden kimmoisuutta, nivelten sileälle pinnalle, selkärankaan, mikä aiheuttaa tyypillistä rypistymistä ja kipua liikkeen aikana. Tämän tuntee "hyvä ystävämme"? - osteokondroosi. Ja monet meistä tuntevat tämän jo taudin puhkeamisvaiheessa. Kuvittele nyt mitä tapahtuu vähän myöhemmin. Muuten, niin sanotun "ulkoisen kuonan", joka tulee ympäristön syynä, ja "sisäisen" keskeneräisten tai vääristyneiden sisäisten prosessien seurauksena monien lähteiden mukaan, suhde on 1:2. Eli pääasiallinen syy kehon kuonaan ei ole ekologia ollenkaan, vaan vitamiinien, kivennäisaineiden puute ja epätasapaino sisäisten prosessien toiminnassa, mukaan lukien luonnollisen toksiinien poistoprosessin aktiivisuus. Sitä säätelevät myös erityiset entsyymit. Ja sitten prosessi voi näyttää suunnilleen tältä (katso kuva 3):

Usein ruokaa valittaessa ohjaamme vain makuominaisuuksia. Ruoan tulee kuitenkin olla tasapainoinen kokonaisuus välttämättömistä aineista (katso kuva 4).

Mutta itse asiassa ruokavaliomme on suurelta osin puutteellinen. Rikkoo paitsi määrää, myös sen komponenttien suhdetta. Mihin se johtaa, olet jo ymmärtänyt. Kasvikompleksit valmistetaan luonnollisista raaka-aineista ja sisältävät kaikki päivittäisestä ruokavaliostamme puuttuvat alkuaineet tiukasti määritellyissä suhteissa. On mahdollista tehdä ravinnosta todella täydellinen, kuten näemme, vain yhdistämällä kaksi tarpeellisten aineiden lähdettä.

Hoito kasviperäisillä lääkkeillä

Mieti nyt, mihin toimiin aiot tehdä oman terveytesi ylläpitämiseksi ja mikä on tulos? Ja jos sairaus on jo asettunut kehossasi? Mikä ratkaisee terveyden toipumisen nopeuden ja asteen rohdosvalmisteita käytettäessä? Hoito kasviperäisillä lääkkeillä on tehokasta. Kaikki riippuu taudin vaiheesta ja rikkomusten syvyydestä. Sairaus koostuu kuvaannollisesti kahdesta osasta (ks. kuva 5). Ajan myötä ne ilmestyvät vähitellen, kuten maasta kasvava sieni (katso kuva 6):

1. pieni toiminnallinen muutos, joka voidaan poistaa fytopreparaatioiden avulla 1-2 kuukaudessa;
2. vakava toiminnallinen häiriö, joka voidaan poistaa käyttämällä fytovalmisteita pidempään;
3. peruuttamaton muutos säilyy silti.

Lähes kaikki sairaudet alkavat palautuvilla toiminnallisilla muutoksilla. Sitten on anatomisia häiriöitä - jotain, joka muuttaa ikuisesti kudosten ja elinten rakenteen. Tietenkin on mahdotonta vaikuttaa niihin pelkästään fytokompleksien avulla. Siksi kaikkia sairauksia ei voida täysin parantaa. Ja kuitenkin, jos ainakin toiminnalliset muutokset kompensoidaan peruuttamattoman muutoksen yhteydessä, ihmisen hyvinvointi paranee merkittävästi, ja mikä tärkeintä, sairaus ei etene eikä johda komplikaatioihin! Nyt ymmärrät kuinka tärkeää tämä on! Miksi kasviperäisten lääkkeiden käytöstä ei yleensä voida luottaa erittäin nopeisiin konkreettisiin vaikutuksiin? Kehosi on koti koko elämälle. Kuinka kauan sitten laitoit asiat siellä järjestykseen? Ja jos siivoaisit asuntosi niin "usein", kuinka kauan se kestäisi? Entä jos tulee iso remontti? Onko se nopea? Rohdosvalmisteiden systemaattista käyttöä voidaan verrata järjestyksen ylläpitämiseen kotona. Tämä on eräänlainen "turvatoimenpide", joka estää ongelmien mahdollisuuden.

UUTTOVALMISTEET

on kestettävä puhtauskokeet - eivät sisällä jäämiä kloroformista, metyleenikloridista, dikloorietaanista.

GNTsLS (Kharkov) ehdotti uuttamista nestekaasulla (freoni 12). Tätä varten kuivatut siemenet murskataan yhdistelmällä: ensin vasara- tai kiekkomurskaimella, sitten telamurskaimella terälehden paksuuteen 0,1-0,2 mm. Uutto suoritetaan samanlaisen kaavion mukaisesti kuin kuvassa 1. 8.29. Tässä tapauksessa sekoittamista auringonkukkaöljyn kanssa ei suoriteta.

Yhdellä yllä olevista menetelmistä saatu ruusunmarjaöljy on ruskea öljyinen neste, jolla on vihertävä sävy, katkera maku ja erityinen tuoksu. Happoluku enintään 5,5. Karotenoidien summa β-karoteenina on vähintään 0,5 g/l, α- ja β-tokoferolien pitoisuus vähintään 0,4 g/l. Jos ruusunmarjaöljyn kokonaiskarotenoidipitoisuus on alle AED:n vaatimusten, mikrobiologisen karoteenin lisääminen on sallittua. Valmistetaan 100 ml:n pulloissa.

8.8 UUSIA TEKNOLOGIAJA ROHDILÄÄKKEIDEN VALMISTAMISEEN

8.8.1. Polyuutteet

Fytopreparaatioiden nykyaikaisessa tekniikassa tunnetaan niin sanotut polyuutteet (polyfraktiouutteet) - kokonaisvalmisteita, jotka saadaan uuttamalla lääkeyrttejä peräkkäin useilla liuottimilla, esimerkiksi kasvavalla polariteetilla. Saaduista uutteista uuttoaine tislataan pois, jäännökset kuivataan, jauheet sekoitetaan ja saadaan polyuutetta. Yhdistämällä kuiva-aineiden fraktioita voidaan kieltäytyä tietyistä fraktioista tai lisätä keinotekoisesti aktiivisimpien fraktioiden määrää seoksessa, jolloin saadaan aikaan tehokkaampia valmisteita. Eripitoisten alkoholi-vesi-seosten, orgaanisten uuttoaineiden ja kasviöljyjen johdonmukainen käyttö mahdollistaa myös useiden valmisteiden saamisen yhdestä kasvimateriaalista - tinktuurat, paksut ja kuivauutteet sekä öljyuutteet.

Ensimmäistä kertaa polyuutteita ehdotti G.Ya.Kogan, joka onnistui kehittämään vain yhden polyfraktiotyyppisen valmisteen - tyrninkuoriuutteen - tekniikan. Nykyään tämä suunta kehittyy menestyksekkäästi

UUTTOVALMISTEET

Venäjä. Tutkimuksen tuloksena venäläiset tutkijat (Pietari) ehdottivat menetelmää lääkeraaka-aineiden prosessoimiseksi, joka mahdollistaa lipofiilisten ja hydrofiilisten biologisesti aktiivisten aineiden luonnollisten kompleksien uuttamisen uuttovaiheessa. Tämä menetelmä VP:n uuttamiseksi perustuu eri polaaristen sekoittumattomien liuottimien järjestelmien käyttöön - kaksifaasisiin uuttoainejärjestelmiin (DSE). Kaksivaiheisen uuton (DE) tärkein piirre, joka erottaa sen muista uuttomenetelmistä, on se, että kaksi uuttoainetta joutuu kosketuksiin kasvimateriaalin kanssa samanaikaisesti, jotka kumpikin erikseen pystyvät uuttamaan joko hydrofiilisiä tai lipofiilisiä yhdisteitä. Tämä tekniikka mahdollistaa raaka-aineiden monimutkaisen prosessoinnin nopeasti ja tehokkaasti ja saada kaksi tuotetta (uuttoa), joissa on korkea biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus, yhdessä teknologisessa vaiheessa.

Kasviöljyjä ja eri pitoisuuksia vesi-orgaanisia seoksia käytetään kaksifaasijärjestelmien komponentteina. Vesi-orgaaninen faasi sisältää veteen sekoittuvaa liuotinta (etanoli, propyleeniglykoli, polyeteenioksidit, dimetyylisulfoksidi). Kaksivaiheisen uuton käyttö mahdollistaa lipofiilisten biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuuden lisäämisen öljyuutteissa verrattuna pelkällä öljyllä tapahtuvaan uuttamiseen, klorofyllijohdannaisten osalta - 5-6 kertaa tai enemmän, karotenoidien kokonaismäärän osalta - 2-kertaisesti. 3 kertaa. Samaan aikaan lipofiilisten biologisesti aktiivisten aineiden saanto öljyuutteissa saavuttaa klorofyllijohdannaisten osalta 80–85 % ja karotenoidien kokonaismäärän 60–70 %, millä on suuri käytännön merkitys, koska sellaisia ​​on vaikea saavuttaa. korkeat saannot öljyuutteiden teknologiassa. Tässä tapauksessa uuttoprosessin kesto lyhenee 1,5-2 kertaa. Raaka-ainetyypistä riippumatta lipofiilisten aineiden massan siirtymiseen öljyfaasiin vaikuttaa suuresti vesi-orgaanisen ja öljyfaasin tilavuuksien suhde sekä polaarisen faasin luonne, joka -uuttoaineiden faasijärjestelmä tarjoaa prosesseja, jotka edeltävät lipofiilisten aineiden massasiirtoa raaka-aineista, eli uuttoaineen tunkeutumista raaka-aineisiin, kostuttamista ja desorptiota. Kaksivaiheinen uuttomenetelmä hydrofiilisten biologisesti aktiivisten aineiden uuttamisen tehokkuuden kannalta ei ole huonompi kuin uuttaminen vesipitoisilla alkoholipitoisilla ja vesipitoisilla orgaanisilla liuottimilla, joita käytetään perinteisesti kokonaisfytovalmisteiden valmistuksessa. Joten DSE:n, mäkikuisman ja kukan uuttamisen aikana

UUTTOVALMISTEET

kehäkukka, venäläisten tutkijoiden saamat alkoholi-vesiuutteet eivät laadultaan eroa perinteisillä menetelmillä valmistetuista tinktuureista ja täyttävät säädösdokumenttien vaatimukset. Vaikuttavien aineiden saanto on 60-70 %. Samanlaisia ​​tuloksia saatiin pihlajan ja villiruusun hedelmien, cudweed ruohon DSE-uutossa. Ruskealevien käsittelyn aikana teollisella tekniikalla ja DSE:llä uuttamalla saatujen hydrofiilisten tuotteiden (mannitoli ja natriumalginaatti) saanto ja laadullinen koostumus eivät käytännössä eroa toisistaan.

Lisäksi ehdotettiin menetelmää kasvimateriaalien uuttamiseksi kaksifaasisilla liuotinjärjestelmillä pinta-aktiivisten aineiden läsnä ollessa. Tämä on yksi lupaavista suunnista kaksivaiheisen uuton teorian ja käytännön kehittämisessä. Luomalla tietty DSE:n koostumuksessa käytettyjen pinta-aktiivisten aineiden suhde on mahdollista toteuttaa ohjattu prosessi tehoaineiden kompleksin uuttamiseksi kasvimateriaalista. Tämä raaka-aineiden käsittelytekniikka tietyllä pinta-aktiivisten aineiden suhteella mahdollistaa "emulsio"-uutteiden saamisen, joita voidaan käyttää pehmeiden annosmuotojen ja kosmetiikan perustana tai valmiina annosmuotona. Mäkikuisman, rakkolevän ja cudweedin öljyuutteet saatiin "emulsio"-uuttomenetelmällä. Yksinkertainen laitteistosuunnittelu, alhainen työvoimaintensiteetti ja kustannustehokkuus määrittävät mahdollisuudet ottaa käyttöön kaksivaiheinen uutto fytopreparaattien tuotannossa.

8.8.2. Fytomikrosfäärit Fytomikrosfäärit (luonnon toiminnan sferoidit

komponentit) on lupaava annosmuoto MPC:ltä, joka saadaan uudella tavalla kasvintuotantoon.

Monivaiheinen teknologinen prosessi fytomikrosfäärien valmistamiseksi alkuvaiheessa sisältää uutteen hankkimisen lääkeyrteistä. Tätä seuraa biologisesti aktiivisten aineiden adsorptio mikrohuokoiseen selluloosaan. Mikropallojen pohjana käytetään elastista kasvisselluloosaa, jolla on korkea pinta-aktiivisuus ja

UUTTOVALMISTEET

huokoset, mikä edistää aktiivisten aineiden maksimaalista adsorptiota nestemäisestä väliaineesta ja niiden nopeaa vapautumista levityksen aikana. Lisäksi täydellinen vapautuminen vedestä ja alkoholista varmistetaan haihduttamalla alhaisissa lämpötiloissa ja varsinaisella mikropallojen muodostumisella. Melko pitkän ja monimutkaisen prosessin tuloksena saadaan kuivia pallomaisia ​​rakeita - fytomikrosfäärejä. Saadut fytomikrosfäärit ovat stabiileja, käytännössä eivät sisällä kosteutta (alle 5%).

Ranskalainen lääkelaboratorio Groupe Michel Iderne käyttää fytomikrosferaatiomenetelmää lääkkeiden, kuten Vitavin +, Ginkgo biloba +, Optimax +, Echinacea +, Introsan, IdermActive, Invaderm, Stression, Crancofit, valmistukseen.

Siten tieteellinen tutkimus yrttivalmisteiden luomisen, fytokemiallisen tuotannon kehittämisen ja parantamisen alalla laajentaa kansainvälisten standardien mukaisten luonnonlääkkeiden valikoimaa, joiden tarkoituksena on paitsi tarjota tehokasta hoitoa, myös parantaa ihmisten elämänlaatua.