For at gøre det ikke kun sundt, men også velsmagende, skal du vælge den rigtige hytteost. Når du vælger dette produkt, skal du være opmærksom på farven og lugten. Frisk hytteost er normalt let cremet eller hvid i farven med en surmælksaroma.

Hytteostens konsistens skal være glat og let fedtet. Hvis den er kornet, betyder det, at den højst sandsynligt er overtørret, og hvis konsistensen er for flydende, betyder det, at produktet er udløbet. Inden omeletten tilberedes, skal hytteosten males gennem en sigte for at gøre retten mør. Tilsæt derefter æg og smeltet smør til hytteosten og pisk det hele sammen til det er glat.

Klassisk omelet med hytteost

Ingredienser:

• tre teskefulde smør;
• æg - tre stk.;
• havsalt;
• to tredjedele af et glas hytteost.

Madlavningsmetode:

1. Vi gnider hytteosten gennem en sigte. Læg æg og blødt smør i det, tilsæt salt og pisk det hele til det er glat med en blender.
2. Placer den resulterende ostemasse i en opvarmet stegepande.
3. Kog over lav varme, tildækket, indtil de er gyldenbrune.
4. Vend og steg på den anden side. Server retten med hakkede krydderurter og creme fraiche.

Dessertomelet med hytteost og kanel

Ingredienser:

• 25 g smør;
• 50 g hytteost;
• æg - to stk.;
• tre teskefulde sukker;
• en knivspids kanel.

Madlavningsmetode:

1. Kom hytteost med sukker og kanel i en dyb tallerken. Vi blender alt med en blender.
2. Pisk æggene i og fortsæt med at piske det hele, indtil der opnås en luftig, homogen masse.
3. Smelt smørret i en stegepande. Hæld æggemasseblandingen heri og steg ved svag varme i cirka syv minutter, indtil den er gyldenbrun.
4. Vend derefter omeletten og kog i yderligere fem minutter. Server omeletten med frisk frugt eller marmelade.

Omelet med hytteost, grønne løg og krydderurter

Ingredienser:

• tre æggehvider;
• krydderier;
• 200 g 1% hytteost;
• et par kviste persille og dild;
• fem grønne løg.

Madlavningsmetode:

1. Læg hviderne adskilt fra æggeblommerne i en dyb skål og pisk med et piskeris til det skum.
2. Tilsæt hytteost til de piskede hvider og krydr det hele med krydderier. Blande.
3. Skyl de grønne løg, tør dem og hak dem i ringe. Tilsæt til proteinblandingen med hytteost og bland.
4. Hæld den resulterende blanding i en opvarmet stegepande og kog tildækket i cirka syv minutter ved lav varme.
5. Sluk for varmen og hold omeletten tildækket i et par minutter mere. Drys derefter med hakkede friske krydderurter.

Omelet med hytteost, spinat og zucchini

Ingredienser:

• ung zucchini;
• havsalt;
• fire æg;
• sort peber;
• fire æggehvider;
• krydderier;
• hytteost - 120 g;
• fed hvidløg;
• et stort bundt spinat;
• smør - to spiseskefulde;
• et par basilikumblade;
• cherrytomater til pynt.

Madlavningsmetode:

1. Forvarm ovnen til 200 C. Smør bradepanden med smør.
2. Skyl spinaten og riv den i store stykker. Kom i gryden og sæt i ovnen i et par minutter.
3. Læg den bagte spinat på et bræt og hak den med en kniv. Vask den unge zucchini og riv tre på et groft rivejern. Læg i en tallerken, tilsæt salt og lad det stå i ti minutter. Læg den på en sigte og pres overskydende væske ud.
4. Pil hvidløgsfedet og hak det fint med en kniv. Skyl basilikumbladene, tør dem og hak dem. Opvarm et par spiseskefulde vegetabilsk olie i en stegepande. Læg zucchini og hvidløg i det. Steg ved middel varme i syv minutter, og rør af og til med en spatel. Tag gryden af ​​komfuret og afkøl zucchinien.
5. Mos hytteosten med en gaffel. Tilsæt æg og hvider, salt, peber og pisk med en røremaskine ved lav hastighed.
6. Kombiner stegt zucchini med spinat, basilikum og æggemasse. Ælt med en gaffel og læg i et ovnfast fad.
7. Bag omeletten ved 200 C i 35 minutter. Tag den færdige omelet ud af ovnen og pynt med cherrytomathalvdele. Skær i portioner og læg på tallerkener.

Omelet med hytteost, ost og tomater

Ingredienser:

• 60 ml mælk;
• krydderier;
• tre æg;
• ost - 70 g;
• tre kviste dild;
• hytteost - 100 g;
• to teskefulde smør;
• frisk stor tomat.

Madlavningsmetode:

1. Pisk æggene med en gaffel. Tilsæt mælk, salt og bland godt.
2. Mos hytteosten med en gaffel. Tilsæt mælkeæg-blandingen og bland.
3. Skyl tomaterne, tør dem af og skær dem i tern. Smelt lidt smør og lad tomaterne simre let, så de slipper saften.
4. Kværn osten til store spåner. Skyl det grønne og hak det fint.
5. Læg æggemasseblandingen oven på tomaterne og dæk med ost og krydderurter. Kog, tildækket, i 15 minutter over medium varme.

Sød omelet med hytteost og rosiner

Ingredienser:

• 2 spiseskefulde pulveriseret sukker;
• fedtfattig hytteost - 400 g;
• 60 g rosiner;
• æg - tre stk.;
• smør - 50 g;
• et halvt glas mel;
• bordsalt.

Madlavningsmetode:

1. Skil blommerne fra hviderne.
2. Kom blommerne sammen med revet hytteost, salt, mel og rosiner. Bland godt.
3. Pisk de afkølede hvider, indtil der dannes stive toppe. Indfør dem forsigtigt i ostemassen og bland forsigtigt med en spatel.
4. Læg blandingen på en opvarmet bred stegepande. Massens tykkelse bør ikke være mere end en centimeter, ellers vil omeletten ikke bage.
5. Så snart omeletten er stegt, rives den i stykker med to gafler og koges et par minutter mere.

Omelet med hytteost og æbler

Ingredienser:

• tre æbler;
• tre friske æg;
• rørsukker - fire spiseskefulde;
• en knivspids havsalt;
• fed hytteost - 200 g;
• tre knivspidser kanel.

Madlavningsmetode:

1. Vask æblerne, tør dem af, skær dem i halve og fjern kernehuset. Skær frugten i tynde skiver.
2. Smelt smørret i en stegepande, tilsæt to spiseskefulde sukker og hold på lav varme, indtil det er helt opløst.
3. Læg æbler i kogende karamel og lad dem simre til de er bløde ved svag varme.
4. Kom hytteosten i en skål og mos med en gaffel. Tilsæt salt, æg og sukker til det. Pisk alt med et piskeris, indtil der opnås en homogen masse.
5. Læg æbleskiverne i et smurt ovnfast fad. Læg ostemassen og æggeblandingen oven på frugten og bag ved 180 C i 15 minutter. Inden servering drysses omeletten med stødt kanel.

Omelet med hytteost og kål

Ingredienser:

• en spiseskefuld smør;
• seks kyllingeæg;
• krydderier;
• hytteost - 100 g;
• et halvt glas mælk;
• hvidkål - 400 g.

Madlavningsmetode:

1. Pisk æggene ud i en dyb tallerken og pisk dem let med et piskeris. Tilsæt mælk til sammenpisket æg og smag til med krydderier.
2. Tilsæt hytteosten, malet gennem en sigte, til mælke-æg-blandingen og bland.
3. Riv kålen i tynde strimler. Ælt let med hænderne og læg i et jævnt lag i et smurt ovnfast fad.
4. Hæld mælkeæg-blandingen over kålen og bag ved 200 C. Skær den lune omelet i portioner og server med cremefraiche.

Omelet med hytteost og grønne ærter i en slowcooker

Ingredienser:

• to spiseskefulde mælk;
• 100 g hytteost;
• en teskefuld smør;
• to kyllingeæg;
• to spiseskefulde grønne ærter;
• en knivspids havsalt.

Madlavningsmetode:

1. Kom hytteosten i en skål og ælt godt med en gaffel.
2. Hæld mælk i hytteosten og pisk.
3. Pisk æg separat med sukker og salt. Tilsæt æggeblandingen til ostemassen og bland.
4. Smør multicooker skålen med smør. Vend forsigtigt ostemasse-æg-blandingen i. Fordel grønne ærter jævnt ovenpå. Luk låget og start "bage"-tilstanden. Kog i 20 minutter. Tag omeletten ud af skålen, overfør den til en tallerken, skær den i stykker og server den toppet med creme fraiche eller ketchup. Læs mere:

Opskrift på at lave en omelet med hytteost i ovnen

Omelet med hytteost, produkter:

• æg 1 stk.;
• hytteost 60 gr.;
• banan 1 stk.;
• mælk 100 ml

Omelet med hytteost, opskrift:

1. Pisk ægget let med et piskeris, tilsæt mælk i små portioner og fortsæt med at piske.
2. Efter tilsætning af mælk tilsættes hytteost og pisk igen indtil glat.
3. Fjern skallen af ​​bananen og riv bananen.
4. Tilsæt bananen til omeletblandingen og bland godt.
5. Vi tager en bageplade, hvis formen ikke er silikone, så belæg den let med smør og hæld den forberedte masse i formen.
6. Sæt i ovnen i 15 minutter, temperatur 200 grader.

Vores omelet med hytteost er klar . Til små børn kan du inden servering skære forskellige sjove figurer ud af æggekagen ved blot at bruge småkageudstikkere til børn.

En saftig omelet med hytteost - den smelter bare i munden...

Det er nemt at tilberede, og familien bliver velnærede og glade!

For at forberede os skal vi bruge:

• Hytteost - 100 gr;
• Mælk - 50 ml;
• Olieafløb. - 1 tsk.
• Kyllingeæg - 2 stk
• Salt - ¼ teskefuld
• Grønne ærter - 2 spsk.

Saftig omelet med hytteost:

1. Mos hytteosten med en gaffel eller blender, indtil den danner en pasta.
2. Separat slå æggene med mælk, tilsæt lidt salt til den resulterende blanding og kombiner med blødgjort hytteost.
3. Hæld i en forvarmet bradepande og sørg for at dække med låg. Pynt den færdige ret med krydderurter, tilsæt ærter og alle kan inviteres til bords.

Omelet med hytteost - tips og tricks:

• Sørg for at male hytteosten gennem en sigte, så omelettens konsistens bliver ensartet og rettens smag bliver blødere.
• Omeletten bliver sundere og mere velsmagende, hvis du tilbereder den i en slowcooker.
• Læg kun omeletblandingen i en godt opvarmet bradepande, ellers synker den til bunds og brænder på.
• For at sikre, at æggekagen er godt stegt, koges den over svag varme og dækkes med låg.

; ;

• Ingredienser:
• 100 gram hytteost;
• 50 milliliter mælk;
• 2 æg;
• en knivspids salt eller 2 spsk. sukker (efter smag);
• 2 spsk. grønne ærter (kan erstattes med majs eller rosiner);
• 1 tsk smør;

Hytteost er et meget sundt produkt, der indeholder mange nyttige vitaminer og mikroelementer, herunder: B, A, PP, H, C, zink, natrium, kalium, calcium, jern og mange andre. På trods af sådanne gavnlige egenskaber ved produktet, bliver det meget hurtigt kedeligt, hvis det udelukkende spises i sin rå form. Børn kan især ikke lide hytteost, men det er nødvendigt for deres voksende kroppe. Hvad skal man gøre? Hvordan får du din baby til at spise hytteost og elsker det selv? Harmoni kan nemt opnås, hvis du inkluderer hytteost i forskellige retter, hvoraf den ene er en omelet.

Madlavningsmetode:

2. Tilsæt mælk og pisk godt.

3. Pisk 2 æg i en separat beholder og tilsæt salt eller sukker. Hæld i hytteost og rør rundt.

4. Næsten alt er klar, det eneste der er tilbage er at tilføje grønne ærter eller majs (i den søde version kan du erstatte det med rosiner). Dette vil give omeletten en ekstra smagspalet og hjælpe med at skjule smagen af ​​ubehagelig hytteost.

5. Kværn smørret i multicooker-skålen. Hæld derefter den resulterende blanding ud og sæt den til "Bagning" -tilstand. Omeletten skal tage 20 minutter at tilberede.

6. Tag den tilberedte ret ud. Hvis det ønskes, kan du drysse den med revet ost, men du kan spise den bare sådan.

God appetit!

Omelet med hytteost er perfekt til børn som morgenmad. Den indeholder mange nyttige elementer, som et barn har brug for til normal udvikling. Retten erstatter perfekt den kedelige tørre hytteost og skaber variation i køkkenet.

Hytteost er et fermenteret mælkeprodukt, der har mange gavnlige egenskaber. Den indeholder protein, et komplet sæt essentielle aminosyrer. Med hensyn til calciumindhold (80 mg pr. 100 g) er produktet førende blandt mejeriprodukter og er et ideelt valg til diæt og terapeutisk ernæring. Røræg med hytteost til morgenmad vil oplade dig med energi og give dig en følelse af mæthed. Mange mennesker kan lide at stege en omelet med valle, der er mange opskrifter, kun en omgang. Det er dit valg!

Hemmeligheder ved at vælge ingredienser

Valg af hytteost

Når du køber hytteost, skal du tage højde for følgende funktioner.

• Farve. Frisk hytteost er hvid eller let cremet i farven. En gul farvetone indikerer, at produktet ikke er frisk.
• Lugt. Den mælkeagtige aroma med en let syrlighed gør, at hytteosten er frisk.
• Smag. Et karakteristisk træk ved det friske produkt er en let syrlig smag. En sød smag indikerer tilsat sukker for at dække over forældethed. Smagløst - lav kvalitet.
• Konsistens. Køb et produkt med en ensartet, let olieagtig konsistens. Granulær hytteost er overtørret, for flydende - udløbet.

Opbevar hytteosten i en emaljebeholder eller indpakket i pergament i køleskabet i højst tre dage. Efter denne periode skal produktet underkastes varmebehandling. Må ikke fryses. Lav temperatur påvirker dens konsistens negativt.

Valg af æg

For at forberede en hytteostomelet skal du bruge friske hjemmelavede æg. Det er nemt at kontrollere deres friskhed - brug blot en af ​​følgende metoder:

• Læg ægget i saltvand. Frisk vil synke til bunds, gammel vil flyde til overfladen;
• ryste. Føler du, at æggets indhold er løst, er det ikke friskt;
• undersøge skallen. Det skal være glat uden revner eller ruhed. Forresten påvirker skallens farve, i modsætning til populær tro, ikke æggets ernæringsmæssige egenskaber.

Finesser af madlavning

Følgende regler hjælper dig med at forberede en lækker omelet fra hytteost og æg.

• Gnid hytteosten gennem en sigte. Dette vil give dig mulighed for at opnå en ensartet konsistens og blødgøre smagen af ​​retten.
• Varm panden godt op. Ellers vil massen klæbe til bunden og brænde.
• Steg ikke over intens flamme. Kog ved svag varme i 5-6 minutter, og lad det derefter simre under låg i et par minutter, indtil det er færdigt.
• Åbn ikke låget med det samme. Lad retten trække og få en rig, cremet smag.
• Det er sundere i en slow cooker. En ret tilberedt på denne måde vil vise sig godt bagt uden kræftfremkaldende stoffer og overskydende fedt. Ovnversionen er også sundere end den stegte version.

Enkle opskrifter med billeder

Æg og hytteost er en god tandem. Kalorieindholdet i hytteostomelet er 133 kcal.

Klassisk opskrift

Du får brug for:

• kyllingæg - 3 stykker;
• hytteost - 2/3 kop;
• smør - 3 teskefulde;
• salt.

Forberedelse

1. Gnid hytteosten gennem en sigte. Tilsæt æg og smør, salt. Pisk med en blender.
2. Kom blandingen i en opvarmet stegepande.
3. Kog tildækket ved svag varme, indtil de er gyldenbrune.
4. Vend og steg på den anden side.

Server denne lette, nærende ret med creme fraiche og hakkede krydderurter.

Med løg og krydderurter

Hvordan laver man en diætæggekage, en meget velsmagende og tilfredsstillende æggekage, der kan indtages, når man spiser? Omelet med hytteost, krydderurter og løg er en ret rig på vitaminer og mikroelementer. Det høje indhold af protein og calcium gør det til en væsentlig del af kostvanerne for atleter, såvel som dem, der overholder det grundlæggende i en sund kost.

Du får brug for:

• æggehvider - fra 3 æg;
• hytteost med 1% fedtindhold - 200 g;
• grønne løg - 4-5 fjer;
• dild og persille - 2 kviste hver;
• krydderier.

Forberedelse

1. Skil hviderne fra blommerne. Skum hviderne med et piskeris.
2. Tilsæt hytteost og krydderier, bland godt.
3. Hak løget. Tilsæt til proteinblandingen.
4. Hæld blandingen i en godt opvarmet bradepande. Kog tildækket ved svag varme i 7-8 minutter.
5. Svits retten under låg efter at have slukket for blusset i yderligere 2 minutter.
6. Drys med hakkede krydderurter. God appetit!

Kalorieindholdet i retten er kun 148 kcal.

Med ost og tomater

En lys, lækker version af en omelet med hytteost og ost vil appellere til børn og voksne. Forbered det til morgenmad eller aftensmad.

Du får brug for:

• kyllingæg - 3 stykker;
• mælk - 2 spiseskefulde;
• hytteost - 100 g;
• stor tomat;
• hård ost - 70 g;
• smør - 2 teskefulde;
• dildgrønt - 3 kviste;
• krydderier.

Forberedelse

1. Pisk æggene med en gaffel. Tilsæt mælk, salt og bland godt.
2. Bland hytteost med æg og mælk.
3. Skær tomaterne i tern. Svits i smør for at frigive saft.
4. Riv osten med grove spåner. Hak det grønne fint.
5. Læg tomaterne i en opvarmet stegepande. Fordel æg-mælk-blandingen ovenpå. Dæk med revet ost og krydderurter.
6. Kog tildækket i 15 minutter ved middel varme.

Server omeletten skåret i portioner med fuldkornstoast. Hvis det ønskes, kan ost erstattes med fetaost. Fans af salte noter vil elske muligheden med Dor blåskimmelost.

Komplekse omeletter

I ovnen med kål

Forbered en original solid omelet med hytteost i ovnen med tilsætning af kål. Den krydrede smag af denne ret passer godt til creme fraiche.

Du får brug for:

• kyllingæg - 6 stykker;
• hytteost - 100 g;
• hvidkål - 400 g;
• mælk? briller;
• smør - en spiseskefuld;
• krydderier.

Forberedelse

1. Pisk æggene med et piskeris. Tilsæt mælk og krydderier.
2. Tilsæt hytteost til æggeblandingen. Bland godt.
3. Skær kålen i strimler og læg den i et jævnt lag i et smurt ovnfast fad.
4. Fordel æg-mælk-blandingen over overfladen.
5. Bages i ovnen i en halv time ved 2000.

Før servering hældes smeltet smør over den færdige ret.

Diæt i en slow cooker

Er det muligt at tilberede en omelet med hytteost i en langsom komfur? Selvfølgelig, og meget enkelt! Denne omelet er god til morgenmad, især når du ikke har tid til at lave mad. Den færdige ret ligner en gryderet. Det kan tilberedes salt eller sødt.

Du får brug for:

• kyllingæg - 4 stykker;
• hytteost - 120 g;
• mælk - et glas;
• krydderier.

Forberedelse

1. Adskil blommer og hvider. Pisk hviderne til et stærkt skum, tilsæt blommer, mælk og salt.
2. Gnid hytteosten gennem en sigte. Tilsæt til æggeblandingen. Bland med en blender.
3. Kom blandingen i den smurte multicooker-skål. Kog i "Bagning" -tilstand i en halv time.
4. Afkøl i multicookeren uden at åbne låget. Server ved at skære i portioner.

Denne omelet er god til babymad. For børn fra et til tre år skal retten tilberedes i tilstanden "Dampning", for børn over tre år - i tilstanden "Bagning".

Omelet i mikroovnen

Er stegte fødevarer kontraindiceret for dig? Forbered en omelet med hytteost i mikrobølgeovnen uden skadelige kræftfremkaldende stoffer. Vær omhyggelig med at følge reglerne for madlavning i en mikrobølgeovn:

• mælk og æg skal være ved stuetemperatur;
• tilsæt ikke hævemidler, de vil ødelægge smagen;
• Forvarm bageformen inden brug.

Æg koger meget hurtigt i mikrobølgeovnen - kun et par minutter. Resultatet er en luftig omelet med en delikat smag.

Du får brug for:

• æggehvider - fra 2 æg;
• hytteost - 100 g;
• smør - 2 teskefulde;
• hvidløg - 1 fed;
• dildgrønt - 2 kviste;
• krydderier.

Forberedelse

1. Skum æggehviderne og tilsæt krydderier. Tilsæt hytteost. Bland godt.
2. Før hvidløget gennem en knuser. Kombiner med den originale masse.
3. Læg blandingen i en smurt ovnfast fad.
4. Hak det grønne fint. Drys det over overfladen af ​​omeletten.
5. Kog i 3 minutter.

Server med creme fraiche eller let hjemmelavet mayonnaise.

Enhver opskrift på en hytteostomelet kan forbedres til din egen smag ved at tilføje de ønskede ingredienser.

Omelet med hytteost i en slowcooker rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 15,5%, vitamin B2 - 17,2%, cholin - 24,3%, vitamin B5 - 12,9%, vitamin B12 - 19,7%, vitamin H - 20,5%, vitamin PP - 15,6%, fosfor - 22,5%, klor - 15,9%, kobolt - 47,4%, selen - 44,7%

Hvad er fordelene ved omelet med hytteost i en langsom komfur?

• Vitamin A ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud- og øjensundhed og opretholdelse af immunitet.
• Vitamin B2 deltager i redoxreaktioner, hjælper med at øge farvefølsomheden af ​​den visuelle analysator og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 er ledsaget af nedsat tilstand af huden, slimhinderne og nedsat lys- og skumringssyn.
• Kholin er en del af lecithin, spiller en rolle i syntesen og metabolismen af ​​fosfolipider i leveren, er en kilde til frie methylgrupper og fungerer som en lipotropisk faktor.
• Vitamin B5 deltager i protein-, fedt-, kulhydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese af en række hormoner, hæmoglobin, fremmer optagelsen af ​​aminosyrer og sukkerarter i tarmene, understøtter funktionen af ​​binyrebarken. Mangel på pantothensyre kan føre til skader på hud og slimhinder.
• Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i metabolismen og omdannelsen af ​​aminosyrer. Folat og vitamin B12 er indbyrdes forbundne vitaminer, der er involveret i hæmatopoiesis. Mangel på vitamin B12 fører til udvikling af delvis eller sekundær folatmangel samt anæmi, leukopeni og trombocytopeni.
• Vitamin H deltager i syntesen af ​​fedtstoffer, glykogen, aminosyremetabolisme. Utilstrækkelig indtagelse af dette vitamin kan føre til forstyrrelse af hudens normale tilstand.
• Vitamin PP deltager i redoxreaktioner af energistofskiftet. Utilstrækkeligt vitaminindtag er ledsaget af forstyrrelse af den normale tilstand af huden, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
• Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-base balancen, er en del af fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer og er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi og rakitis.
• Klor nødvendig for dannelse og udskillelse af saltsyre i kroppen.
• Kobolt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer af fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
• Selen- et væsentligt element i den menneskelige krops antioxidantforsvarssystem, har en immunmodulerende virkning, deltager i reguleringen af ​​virkningen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Mangel fører til Kashin-Beck sygdom (slidgigt med flere deformiteter i led, rygsøjle og lemmer), Keshan sygdom (endemisk myokardiopati) og arvelig trombastheni.

Du kan se en komplet guide til de mest brugbare produkter i bilaget.

Ved du ikke, hvordan du skal fodre dit barn med hytteost? I dette tilfælde skal du blot indsende det i en anden form. Vi præsenterer for din opmærksomhed en opskrift på en hytteostomelet, som er tilberedt i en langsom komfur. Det er dog ikke nødvendigt at have en slowcooker. Det kan du som sædvanligt gøre i en stegepande med låg. Læs om det her.

For at forberede en hytteostomelet skal du bruge følgende produkter:

• Hytteost - 100 gram;
• Kyllingeæg - 2 stk.;
• Mælk - et halvt glas;
• Gulerødder - 1-2 stk.;
• Smør.

Bræk æggene i en skål og pisk.

Hæld et halvt glas mælk i og rør rundt.

Riv gulerødderne.

Tilsæt gulerødder til skålen med æg og mælk.

Vi har hytteost i en pakke, der vejer 200 gram. Del den i to eller lidt mere og kom den i en skål. Du kan formaske det med en gaffel i en separat skål.

Bland alle ingredienser: æg med mælk, gulerødder og hytteost med en blender, røremaskine eller bare et piskeris. Omeletten bliver sød pga. gulerødderne, men du kan godt søde den lidt.

Smør multicooker skålen med smør.

Hæld den resulterende masse i multicooker skålen.

Tænd for "bagning" -tilstand i 20 minutter.

Min minimumstid er 30 minutter, men det er lang tid. I løbet af denne tid vil omeletten ikke kun koge, men kan også brænde. Efter 20 minutter åbner vi multicookeren og ser, at hytteostomeletten er klar!

Læg på en tallerken. Tilsæt creme fraiche.

Læs om det her!