Что нужно пить для поднятия иммунитета взрослым. Как повысить иммунитет

О необходимости укреплять иммунитет нам ежедневно рассказывают по телевизору, рекламируя витамины, врачи в поликлиниках, если у них есть на это время, а также знакомые и друзья, увлекающиеся народной медициной и здоровым образом жизни. Сегодня в медицине не утихают споры по поводу целесообразности приема иммуномодуляторов и препаратов, укрепляющих организм и иммунную систему. Часть медиков считает эти вещества, в лучшем случае биологически активными добавками, а худшем – вредными для человека соединениями, которые только засоряют организм, не оказывая никакого влияния на иммунную систему. Что же такое иммунитет, и как его повысить взрослому человеку?

Иммунная система – ее функции и строение Иммунитет – способность нашего тела справиться с любыми вредоносными микроорганизмами, организмами или инфекциями и при этом сохранять баланс внутри организма. К органам иммунной системы относятся:

• кожа – первый защитный барьер;
• слизистые оболочки – они не только препятствуют попаданию вирусов и бактерий внутрь организма, но и выделяют специальные вещества, уничтожающие или останавливающие рост микроорганизмов;
• вилочковая железа – важнейший орган при формировании иммунной системы, постепенно атрофируется, к 18 годам обычно полностью исчезает;
• костный мозг – «основной» производитель клеток иммунной системы;
• селезенка – в ней также синтезируются клетки, уничтожающие вредоносные объекты;
• лимфатические железы и узлы – их в организме очень много, самые крупные скопления: шейные, подмышечные, паховые. Каждая лимфатическая железа или узел – это своеобразный барьер, защищающий определенную область от инфекции. В лимфатических узлах синтезируются лимфоциты – клетки, уничтожающие любые, отличающие по генотипу, организмы.

Ежедневно каждый человек, вне зависимости от условий его жизни, встречается с сотнями тысяч, если не миллионов, болезнетворных микроорганизмов, они «подстерегают» нас везде – в воздухе, воде, почве, пище и воде. Большинство из них не может преодолеть первый защитный слой – кожу и слизистые оболочки и попасть внутрь организма, а те, что все же попадают, уничтожаются системой иммунитета. Но, к сожалению, так происходит только в идеале. А на самом деле, все мы, кто чаще, кто реже, болеем вирусными и инфекционными заболеваниями. Почему же это происходит?

Обычно заражение происходит при контакте организма со слишком большим количеством инфекционных агентов, справиться с которыми иммунная система просто не в состоянии. Так заражаются различными ОРВИ, гриппом, кишечными инфекциями и многими другими заболеваниями. Но, если иммунитет заболевшего человека достаточно силен, иммунная система быстро останавливает движение бактерий или вирусов «вглубь» и через некоторое время организм человека уничтожает попавшие микроорганизмы и выздоравливает.

Совсем другая ситуация возникает, если иммунитет человека ослаблен. В этом случае заболевание может возникнуть из-за любого вируса или бактерии, столкновение с которыми неизбежно. А любая болезнь протекает гораздо тяжелее и может дать осложнения на внутренние органы, так иммунитет не может вовремя остановить распространение инфекции по всему организму. К сожалению, в наши дни, количество людей, страдающих от снижения иммунитета, быстро увеличивается. Вот что, по мнению медиков, чаще всего вызывает снижении иммунитета у взрослых :

• Неправильный образ жизни – это самая главная и распространенная причина снижения иммунитета. Сюда относятся не только курение и алкоголь, хотя их тоже можно назвать главными «антииммунитетными» средствами, но и неправильное питание – нехватку витаминов и микроэлементов, избыток сладкого, соленого, жареного и пристрастие к фаст-фуду, кофе и чаю. А также недостаток физической активности, сидячий образ жизни и снижение времени пребывания на свежем воздухе. Самыми же страшными врагами иммунитета считают нехватку сна и частые стрессы.
• Плохая экологическая обстановка – и это не только загазованность в больших городах, но и чистота воды, которую вы пьете, натуральность продуктов питания и качество бытовой химии, используемой на работе и дома. Большинство из нас проводят на работе и в дороге до 10 часов ежедневно, где постоянно дышат парами бензина, выхлопными газами, а затем – воздухом из кондиционера, смешанным с ароматами всевозможным ароматизаторов, освежителей, чистящих средств, стирального порошка, парфюма и так далее. И это верно только для тех, кто работает на самых безопасных, с точки зрения экологии, профессиях – офисных работников. А о людях, работающих на вредных производствах, в горячих цехах и других опасных для здоровья местах нечего и говорить.
• Перенесенные заболевания и применение антибиотиков – антибиотики – одно из величайших открытий в медицине, но, к сожалению, сейчас их принимают по малейшему поводу и даже без «на всякий случай». Яркий пример – назначение антибиотиков при ОРВИ – «чтобы не было осложнений», а вот о том, что любые антибактериальные препараты уничтожают все бактерии, которые смогут, большинство больных и даже врачей предпочитают не задумываться. Главное – решить проблему – избавиться от симптомов болезни сейчас, а что будет с организмом дальше, не волнует даже самого больного.

И самое опасное – это то, что сегодня на каждого среднестатистического человека действуют одновременно все эти факторы. В совокупности они вызывают общее ослабление организма, нарушение обмена веществ, снижение барьерных функций кожи и слизистых оболочек, нарушение нормального переваривания и усвоения пищи, развитие таких заболеваний, как анемия, гастриты, гельминтозы и другие, еще сильнее ослабляющие организм человека. В таких условиях иммунная система просто не может работать полноценно и постепенно у человека появляется все больше проблем со здоровьем, справиться с которыми не помогает ни одно лечение.

Как поднять иммунитет взрослому человеку

• Изменение образа жизни – иммунная система – это только часть организма, укрепить ее, не занимаясь здоровьем вообще не получится. Попытки повысить иммунитет с помощью таблеток или народных средств, ничего не меняя в привычном образе жизни, и становятся причиной всеобщего разочарования в иммуномодуляторах или таких проверенных средствах, как эхинацея или алоэ. Поэтому, начинать укрепление иммунитета стоит с отказа от вредных привычек или, хотя бы, к минимальному сокращению количества сигарет, спиртного, кофе, фаст-фуда и так далее. Правильное питание помогает снизить нагрузку на органы пищеварения, способствует снижению веса, очищению сосудов и общему оздоровлению организма. Не менее важен полноценный – 7-8-ми часовой сон и ежедневное пребывание на свежем воздухе. Даже если у вас нет возможности гулять по 2 часа и посещать фитнесс и бассейн, достаточно перестать пользоваться лифтом и как можно больше ходить пешком, а также уделять зарядке по 15 минут ежедневно, чтобы почувствовать себя гораздо лучше.
• Прием витаминов и микроэлементов – если ваше питание далеко не идеально, а работа требует значительных физических или нервно-психических нагрузок, стоит задуматься о регулярном приеме витаминов и минералов. Самое простое – это приобрести хороший комплекс и принимать таблетки ежедневно на протяжении месяца каждые полгода.
• Закаливание – начать закаляться можно в любом возрасте, в любое время года и при любых заболеваниях. Нужно просто правильно подобрать советующие процедуры – воздушные ванны в осенне-весенний период, полоскание горла прохладной водой зимой, теплый, а не горячий душ или хождение босиком летом – подходящий способ сможет подобрать любой!
• Прием лекарственных препаратов – в более тяжелых случаях, при хронических или частых заболеваниях, а также после длительного приема антибиотиков, хирургического вмешательства и так далее, обычно назначаются препараты, стимулирующие работу иммунной системы. Их подразделяют на несколько групп:
• натуральные иммуностимуляторы – это чаще всего вещества, бактериального происхождения, которые заставляют иммунитет работать активнее, при этом не вызывая специфических заболеваний. К ним относятся: бронхомунал, ИРС-19, рибомунал, имудон и другие;
• искусственные иммуностимуляторы – вещества, химического происхождения, которые стимулируют выработку белков – интерферонов, осуществляющих защиту организма от вирусов. Такие препараты принимают в целях профилактики или лечения вирусных инфекций и срок их действия обычно ограничен. Это – арбидол, циклоферон, анаферон, амиксин и другие;
• растительные препараты – они стимулируют работу иммунной системы и укрепляют организм в целом. Популярностью пользуются препараты эхинацеи, розеолы розовой, боярышника, женьшеня и других трав.

Народные методы укрепления иммунитета

• Есть больше чеснока и лука – фитонциды, содержащиеся в этих растениях, помогают укрепить иммунитет и уничтожить большинство болезнетворных бактерий. Единственное противопоказание к приему – это гастрит или язва желудка в стадии обострения.
• Полоскание горла и носа соленой водой – помогает «смыть» бактерии и вирусы и укрепляет местный иммунитет. Наиболее эффективно полоскание с помощью морской соли.
• Прием рыбьего жира – этот натуральный продукт содержит витамины группы А, Д, Е, полиненасыщенные жирные кислоты и другие полезные вещества.
• Смесь меда, сухофруктов и лимона – одно из самых популярных и эффективных средств. Для его приготовления берут по 100 гр кураги, изюма, грецких орехов, 1 лимон и 3 ст л меда. Все сухофрукты измельчают, добавляют сок и цедру лимона, заливают медом и ставят в темное теплое место на 2-3 дня. Принимают по 1 ст л натощак до завтрака в течение 2-4 недель.
• Настой рябины и рябина с сахаром – можно просто перетереть ягоды с сахаром и ежедневно есть по 1 ст л 2 раза в день в течение 3 недель, а можно приготовить настой сухих ягод. Готовится напиток из расчета 1 ст л ягод на 1 ст кипятка, ягоды заливают водой, оставляют под крышкой на 15-20 минут, после процеживают и пьют по 1\2 ст 2 раза в день.
• Алоэ с медом – листья алоэ измельчают, смешивают с равным количеством меда и оставляют настаиваться в течение нескольких часов. Принимают средство по 1 ст 2-3 раза в сутки, натощак, запивая водой. Курс лечения – не более 3 недель. Существует множества других народных средств, таких как отвар шишек хмеля, настойка женьшеня, настой зверобоя или арники. Но, в отличие от вышеперечисленных, у них есть свои показания и противопоказания к применению, поэтому, без консультации врача лучше ограничиться более безопасными, но не менее эффективными рецептами.
• Имбирь для повышения иммунитета – корень растения можно применять для повышения иммунитета у взрослых и детей старше 2-х лет. Самыми эффективными считаются напиток из корня имбиря и смесь с имбирем. Для приготовления напитка корень имбиря чистят как можно тоньше, отрезают кусочек на 2 см, мелко измельчают и кладут в кипяток -2 л и варят на медленном огне 10 минут. После этого в напиток выжимают сок половины лимона и 2 ст л сахара или меда. Принимают напиток по 1\2 -1 ст 2 раза в день.

  Смесь готовят из 200 гр корня имбиря, 2 лимонов с кожурой, 100 гр кураги, инжира и клюквы и 200 мл меда. Все инциденты измельчают и заливают медом, дают настояться несколько часов. Принимают по 1 ч л 2-3 раза в день, запивая теплой водой или чаем.

• Отвар шиповника – 100 гр сухих или свежих ягод заливают 1 л кипятка, на медленном огне кипятят 5 минут, оставляют настаиваться в течение 2 часов в теплом месте, процеживают и принимают по 1\2 -1 ст 1 раз в день.
• Настой прополиса – готовят спиртовой или водный настой. Спиртовой настой готовят из 500 мл 70% спирта и 100 гр свежего прополиса. Прополис натирают на крупной терке и заливают спиртом и настаивают в течение 10 суток. С целью укрепления иммунитета принимают по 5-10 капель, ежедневно, добавляя их в чай, молоко или воду.

  Водный настой обычно готовят для детей, так как его нельзя хранить больше 7 дней. Для его приготовления 30 гр прополиса натирают, заливают 100 мл воды и на водяной бане, помешивая, варят в течение часа. После процеживают и принимают по 5-15 капель ежедневно, до улучшения состояния.

• Отвар из овса – для его приготовления нужно накануне залить 1\2 ст зерен овса 1,5 л воды, оставить на ночь. Утром настой кипятят на медленном огне, под крышкой в течение 1,5 ч. После остывания, отвар процеживают и принимают по 1 ст 3 раза в день перед едой, курс лечение – 1 месяц. Принимать отвар овса можно не только взрослым, но и детям – с 6 мес до 1 года – по 1 ч л 3 раза в день, с 1 года до 5 лет – по 2 ст л, после 5 лет – по 1\2 ст трижды в сутки.
• Настой хвоща — 1 ст л сухого полевого хвоща заливают 1 ст кипятка, настаивают под крышкой 30 минут, после процедить и принимать по 1 ст л 3-4 раза в сутки.
• Семена фенхеля – измельчить семена, 1 ч л заливают 1 ст кипятка, настаивают 10-15 минут, после пьют вместо чая 2-3 раза в сутки.
• Отвар эхинацеи – 2 ст л сухой травы заливают 1 ст кипятка, на водяной бане кипятят 20-30 минут. После процеживают и принимают по 1 ст л 3 раза в день.
• Настой зверобоя – 10 гр сухой травы заливают 1 ст кипятка, настаивают под крышкой 30 минут и процеживают. Принимают по 1 ст л 4 раза в день, после еды.
• Настойка женьшеня – готовую спиртовую настойку принимают по 25 капель 3 раза в день, до еды.
• Настой шишек хмеля – 1 ст л сухих измельчённых шишек заливают 1 ст кипятка, настаивают 20-30 минут. После настой процеживают и принимают по 1\4 ст 4 раза в день до еды.

Не стоит пренебрегать мудростью предков, которые знали, как поднять иммунитет взрослому народными средствами. Всю жизнь человек пытается закалить свой организм от болезней. Конечно, результат будет, но такой ли, какой он ожидал? Болеть никому не хочется, и почему-то, как только организм одолевает инфекция, мы сразу начинаем бить тревогу. А надо было паниковать задолго до болезни.

С раннего детства наши бабушки кутали нас в «сто одежек», закрывали все окна, а потом удивлялись, почему их дети все время болеют, даже когда стали взрослыми. А все потому, что нужно было поднять иммунитет с детства.

Иммунитет – это защита нашего организма. Он борется с вирусами, бактериями, патогенными микроорганизмами. Укреплять его нужно не тогда, когда заболел, а на протяжении всей жизни. Так что примите это во внимание и не допустите ошибок со здоровьем ваших деток.

Виды иммунитета

В основе иммунитета лежит распознавание и удаление из организма любых чужеродных агентов. Различают несколько видов иммунитета. Но самый первый из них, который появляется у человека, – естественный, или врожденный. Этот вид иммунитета унаследован нами от наших родителей и предков. И он начинает работать сразу, как только наш организм встречается с инфекцией.

Вернуться к оглавлению

Профилактика

Чтобы уберечь свое здоровье, нужно обязательно вести здоровый образ жизни. Если у вас так сложилась жизненная ситуация, что нужно иммунизировать организм, тогда вперед к народной медицине. Существует огромное количество методов, которые помогут укрепить иммунные силы вашего ослабленного организма. Но сначала давайте перечислим факторы, которые разрушают защитный барьер человеческого тела, и советы, помогающие справиться с ними:

1. Плохая экология. Старайтесь чаще выбираться на природу, на свежий воздух.
2. Неправильное питание. Здоровая микрофлора кишечника играет очень важную роль в защите организма от микробов.
3. Все виды нервного напряжения, стрессы. Больше уделяйте вниманию нервному состоянию организма.
4. Вредные привычки. Абсолютно искорените негативные привычки из вашего образа жизни. Если вы будете пытаться и при этом, допустим, курить, то все старания будут напрасны.
5. Болезненность. Если есть хронические заболевания, то обязательно нужно их вылечить.

Как восстановить иммунитет, зависит только от вас.

Вернуться к оглавлению

Полезные и вредные продукты питания

Повышать иммунитет можно и нужно в любую пору года, при этом на протяжении всей жизни.

Полностью исключаем всю вредную пищу: жареное, жирное, соленое, острое и алкогольные напитки. Едим только правильные продукты, такие как мясо, рыба, яйца, овощи, морепродукты, молочные продукты. Все это готовим на пару. В рационе не должно быть избыточного количества белка, так как это будет вызывать процессы гниения в кишечнике, что, в свою очередь, снизит сопротивляемость нашего организма. Нужно употреблять в пищу много зелени и клетчатки, так как зелень содержит много полезных веществ, которые способствуют общему укреплению организма, а клетчатка помогает развитию полезных бактерий в нашем кишечнике. Исключите из питания продукты брожения (пиво, квас, молодое вино).

Другим видом иммунитета является приобретенный. Он же – специфический. Этот вид иммунитета формируется нашим организмом в результате борьбы с микроорганизмами или чужеродными веществами на протяжении всей нашей жизни.

Вот неполный список тех продуктов, которые должны каждый день быть на вашем кухонном столе:

1. Чеснок и лук. В их состав входят такие вещества, как фитонциды, которые разрушительно влияют на патогенную микрофлору. Да, мало кто из нас любит чеснок, но перебороть себя нужно обязательно.
2. Малина. Отлично борется с температурой и кашлем, да и нет ничего вкуснее, чем малиновое варенье.
3. Лимон. Насыщен витамином С. Многие не знают того факта, что стимулирующее воздействие на иммунитет нашего организма оказывает не сам витамин С, а аскорбиновая кислота, в больших количествах создавая стресс на наши надпочечники и тем самым активируя защитные реакции в организме.
4. Молочная продукция. Бактерии, которые есть в кефире, заселяют кишечник, и микрофлора становится полезной, пагубные микробы погибают. Еще Мечников заметил, что некоторые поселения в Болгарии имеют большое количество долгожителей. Все эти люди традиционно употребляют в пищу кисломолочный продукт, рецепт закваски которого передается из поколения в поколение. Ученый изучил данный факт и пришел к выводам, что наше долголетие и устойчивость к заболеваниям напрямую зависят от состояния флоры кишечника. Так Мечниковым был открыт микроб, который он назвал “болгарской палочкой”.
5. Помидоры. Содержат в себе вещества, которые убивают онкологические клетки.
6. Мед. В его состав входит целый ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Он богат натрием, магнием, железом, фосфором, йодом и хлором. Все элементы очень нужны людям.
7. Фрукты, сухофрукты, различные овощи тоже содержат множество витаминов и микроэлементов. Они должны входить в ваш ежедневный рацион.

И что очень важно – это обильное питье. В день вы должны выпивать не менее 1,5-2 л жидкости. Это может быть не только вода, но и другие напитки, такие как чай, компот, морс, травяные и витаминные отвары.

Вернуться к оглавлению

Целебные отвары и народные методы

Повышение иммунитета у взрослых народными средствами очень полезно. Аптечную рекламу в нынешнее время не увидит только слепой человек. Множество фармацевтических компаний (в конкуренции друг с другом) выпускает большое количество препаратов для повышения иммунитета, так называемых иммуномодуляторов. Да, возможно, что-то из них и качественное, но стопроцентного результата они не дадут. Да еще и цена не для среднего класса населения. Итак, обратимся к народной медицине. Как укрепить иммунитет взрослому человеку народными методами?

Представляем несколько полезных рецептов:

1. Витаминная бомба. Взять немного грецких орехов, сухофруктов и перемешать со столовой ложкой меда. Такую смесь принимать по одной чайной ложке каждый день. Очень вкусно и невероятно полезно. Повышение иммунитета гарантировано.
2. Подавленная рябина. Пропустить через мясорубку 500 г рябины, засыпать 1 ст. л. сахара и дать настояться сутки. Потом можно класть в чай или съедать по 1 ч. л. через день. В рябине содержится амигдалин, который обеспечивает мозг кислородом и избавляет от гипоксии (кислородного голодания).
3. Чаи с разными полезными травами. Ромашка, мята, мелисса, женьшень, эхинацея – это все витаминные травы, которые будут только повышать иммунитет.
4. Разные настои с женьшенем, элеутерококком, родиолой розовой, лимонником можно купить уже готовые в аптеке. Они повышают работоспособность мозга, устраняют усталость, снимают нервное напряжение и улучшают память.

Как укрепить иммунитет взрослому человеку народными средствами, произрастающими в нашей стране? Можно воспользоваться следующими средствами:

1. Возьмите по 10 г каждой травы: ромашки, зверобоя, мяты, крапивы и листьев брусники. Все это проварите 20 мин, дайте остыть, процедите через марлю и оставьте настаиваться сутки. Потом уберите в холодильник и принимайте по 1 ст. л. до еды каждый день.
2. Напиток из меда и липовых цветков. Высушенные цветки залить крутым кипятком, настоять 30 мин, процедить, добавить мед и лимонную кислоту. Напиток охладить.
3. Напиток из инжира и морковки. Сушеный инжир – 1 стакан, сок морковный – 1 стакан, мед – по вкусу. Инжир хорошо промыть теплой водой, пропустить через мясорубку. Измельченную массу залить кипятком, размешать, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 1-2 ч, процедить и охладить. Затем влить морковный сок.
4. Напиток каротиновый. Вода – 1 стакан, сок морковный – 2 стакана, сок апельсиновый – 1 стакан, лимон – 2 шт., мед – 1 ст. л. Мед растворить в кипяченой холодной воде, смешать с соком моркови, апельсина и лимона, охладить. При подаче в стакан положить дольку лимона.
5. Чай брусничный. На 1 л напитка: сушеные листья брусники залить кипящей водой, дать настояться в течение 20 мин и процедить.
6. Чай из душицы. Собирать и сушить надо душицу в период, когда ее цветы раскрываются. Особенно ароматные сборные чаи: из душицы, зверобоя и мяты; из душицы, шиповника и зверобоя; из душицы, зверобоя и листьев смородины.
7. Грог облепиховый. На 200 мл напитка: сок облепиховый – 30 мл, сок виноградный – 70 мл, сок шиповника – 70 мл, корица – 0,2 г, гвоздика – 0,2 г, ванилин 0,01 г. Соки соединяют со специями, прогревают на водяной бане, а затем напиток настаивают в тепле около 1 ч и процеживают.
8. Смесь калины и меда. Берем 3 части калины и 1 часть меда. Калину пропускаем через мясорубку, смешиваем с медом, даем настояться сутки и употребляем в чай по 1 ст. л. на стакан.
9. Сбитень с травами. Берем 2 стакана воды, мед – 1 ст. л., сушеная мята и аптечная ромашка – по 0,5 ч. л. Мяту и ромашку заливают крутым кипятком и настаивают без нагревания около 1 ч, затем отвар фильтруют, перемешивают и подают напиток к столу. Можно подогреть отвар, добавить мед и пить горячим. Отвар для сбитня можно готовить также из листьев малины, смородины, липового цвета и жасмина. Укрепление иммунитета народными средствами у взрослых должно быть грамотным и умеренным.

Одним из народных способов профилактики вирусных инфекций является промывание полости носа концентрированным солевым или мыльным раствором. Так, к примеру, многие из вас замечали, как благоприятно влияет морская вода на выздоровление при простудных заболеваниях (как хронических, так и острых). А ведь все на самом деле очень просто: солевой или щелочной раствор, раздражительно воздействуя на слизистую полости носа, стимулирует выработку нашего собственного интерферона, который, в свою очередь, подавляет вирусы, что является естественной защитой нашего организма.

Иммунная система взаимосвязана с нервной, эндокринной системами. Нельзя, просто принимая препараты, быстро поднять иммунитет работающему взрослому человеку, пребывающему в состоянии хронического стресса. Что нужно делать для поднятия иммунитета, чем укрепить здоровье взрослому, какие продукты, таблетки повышают сопротивляемость организма инфекциям?

Прежде чем перейти к препаратам, которые можно принимать, чтобы поднять иммунитет, разберем, когда он считается недостаточным у взрослого человека. Рассмотрим, как взрослому восстановить иммунитет, стоит ли при первом бежать в аптеку за иммуностимуляторами.

В год взрослый человек с хорошим здоровьем может переболеть респираторной инфекцией до 4 раз. Если же заражения происходят чаще, протекают тяжело, растягиваясь на недели, то можно говорить об ослаблении защитных сил организма.

Показателем сбоя в работе иммунной системы можно считать появление даже раз в год. Если же герпес появляется чаще, то это уже тревожный звоночек, сигнализирующий о неполадках со здоровьем.

Нервозность, плохой сон говорят о том, что мозг получает недостаточно кислорода, микроэлементов, аминокислот для полноценной работы. Факторов, отрицательно влияющих на иммунитет предостаточно. Здесь и плохое питание, и нездоровая экология, и нарушенный циркадный ритм, отягощенная наследственность, приобретенные заболевания, стресс.

Остановимся на факторе стресса, угнетающем иммунитет, узнаем, чем поднять его взрослому человеку, как препаратами, народными средствами можно укрепить здоровье.

Что влияет на иммунитет

Сильные отрицательные эмоции, физические перегрузки вызывают в организме человека выброс стрессовых гормонов. Один из них кортизол.

Утром, когда его количество максимально, он помогает проснуться, перейти от сна к бодрствованию. К вечеру естественный уровень кортизола у здорового человека снижается, заставляет спать.

Но если не происходит вечернего снижения уровня кортизола, количество гормона в крови намного превышает норму, то в организме происходят глубокие нарушения, ослабляющие иммунную систему.

Человек становится восприимчив к респираторным инфекциям, легко подхватывает простуду, грипп.

Негативное влияние гормона на иммунитет проявляется:

• уменьшением числа лимфоцитов в крови;
• угнетением клеточного иммунитета;
• подавлением гуморального ответа местного иммунитета слизистой на внедрение инфекции.

Снизить уровень кортизола в организме помогут добавки нутриентов, которые помогают бороться со стрессом:

• витаминов В;
• макро-, микроэлементов Ca, Mg, Cr, Fe;
• коэнзима Q;
• альфа-липоевой кислоты.

Блокаторами кортизола являются:

• аминокислоты;
• витамин С;
• белково-углеводная пища;
• антиоксиданты – витамин Е, аскорбиновая кислота, каротиноиды, Se, Zn;
• омега 3.

Все перечисленные нутриенты обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе, это основа крепкой иммунной системы. Чтобы укрепить иммунитет, взрослому нужно обеспечить организм аминокислотами, минералами, витаминами.

Только при этом условии можно ожидать положительного эффекта от применения иммуностимулирующих препаратов. Если обеспечить все необходимое для построения собственных иммуноглобулинов, пережить сезон простуд удастся намного легче.

Чем же повысить иммунитет взрослому, можно ли это сделать очень быстро, какие лекарственные препараты, народные средства использовать?

Укрепление иммунитета препаратами

Стимулируют иммунитет препараты, приготовленные на основе лиализата бактерий – разрушенных фрагментов микроорганизмов.

К таким средствам относится Рибомунил – комплекс, стимулирующий специфический иммунитет, особенно эффективный при частых инфекциях дыхательных путей, применяется у взрослых, детям — с 6 месяцев. Подобным действием обладают Ликопид, Имудон, ИРС-19.

В первые 3 дня болезни применяются интерфероны. Улучшить иммунитет у взрослого можно такими лекарствами, как Виферон, Интерферон, Интрон, Бетаферон, Реаферон, Роферон-А.

В группу инфероногенов входят препараты, стимулирующие продукцию собственного (эндогенного) интерферона — Арбидол, Амиксин, Циклоферол, Неовир, Курантил (дипиридамол), кагоцел, газолидон.

Увеличивает устойчивость иммунной системы применение растительных иммуностимуляторов (адаптогенов):

• Милайф;
• Аполлон-Ива;
• Атлант-Ива;
• Марина;
• Иммунорм;
• Петилам;
• Тонзилгон Н;
• Эстифана таблетки;
• Настойки женьшеня, элеутерококка, лимонника китайского;
• Препараты алоэ;
• Сок каланхоэ.

Повышает способность организма противостоять простуде адаптогенное средство российского производства Милайф.

Основа препарата – мицелий гриба Fusarium sambucinum, в состав Милайф входят витамины группы В, незаменимые и заменимые аминокислоты, среди которых триптофан, лейцин, изолейцин, глутаминовая кислота.

Препарат содержит необходимые для повышения иммунитета микро и макроэлементы, органические кислоты, убихиноны, ненасыщенные жирные кислоты.

К адаптогенам животного происхождения относятся препараты, которые получают из органов животных, к ним относятся:

• Пантогематоген Алтамар;
• Тимусамин;
• Цыпаган;
• Эпифамин;

Среди лекарственных синтетических адаптогенов с иммуностимулирующим действием известное противоглистное средство Декарис (действующее вещество левомизол). В эту же группу входят лекарства:

• Дибазол – сосудорасширяющее средство;
• Диуцифон – противотуберкулезный препарат;
• Галавит – противовоспалительное средство;
• Глутоксим – иммуномодулятор, гемостимулятор, гепатопротектор;
• Гепон – иммуномодулятор, противовирусное средство;
• Аллоферон – иммуномодулятор, противовирусный препарат;
• Полиоксидоний – иммунопротектор, антиоксидант.

Все перечисленные препараты для поднятия иммунитета у взрослых можно применять только по назначению врача , так как эти средства создавались не для укрепления иммунитета, а для лечения определенных болезней. Иммуномодулирующие свойства лекарств обнаружены при практическом применении.

Гомеопатия взрослым

Механизм действия гомеопатических препаратов до конца не выяснен. Не известно также, почему лекарства этой группы различно действуют на людей.

Но, если нет аллергии на компоненты, можно прибегнуть к помощи гомеопатии, которая не запрещена традиционной медициной, хотя ее эффективность и не доказана.

Какие гомеопатические препараты повышают защитные свойства иммунной системы, что попить взрослому для повышения иммунитета? К препаратам, которые рекомендуются гомеопатами для укрепления способности противостоять респираторной инфекции, относятся:

• Эхинацея Композитум;
• Афлубин;
• Антигриппин N;
• Энгистол;
• Инфлюцид;
• Иммунар;
• Делуфен;
• Доктор Тайсс от гриппа;
• Мукоза Композитум;
• Энгистол;
• Эдас 308;
• Эдас-131;
• Эдас-150;
• Галиум-Хель.

Для детей и взрослых используют рассасывающие таблетки Афлубин. Как именно действует препарат не установлено, но производители утверждают, что применение Афлубина стимулирует местный иммунитет.

Средство Мукоза Композитум (Германия) положительно влияет, как указано производителем в инструкции к препарату, на состояние слизистых оболочек, повышает иммунитет при поражении кишечника, желудка, ЛОР-органов.

Народные средства

Поднять иммунитет помогут продукты с высоким содержанием аминокислот, минералов, антиоксидантов и омега-3 жирной кислоты. Удовлетворяет практически всем перечисленным требованиям грецкий орех.

Этот исключительно полезный продукт содержит витамины группы В, омега-3 жирную кислоту, цинк, железо, магний, калий, селен. Такое натуральное лекарство для иммунитета достаточно принимать по 5- 8 орехов взрослому ежедневно.

Рецепт 1

Отличное народное средство для повышения иммунитета у взрослых – грецкие орехи с медом. Для приготовления этого лекарства нужно просто очистить (лучше непосредственно перед приготовлением) орехи и залить их медом.

Прекрасно помогает взрослому повысить, укрепить иммунитет другое, не менее вкусное, народное средство, которое очень быстро готовится, не требует кулинарной обработки. Для его приготовления потребуются, кроме грецких орехов, миндаль, кедровые орешки.

Рецепт 2

Берут по 200 г, размельчают, хорошо перемешивают:

• орехи в равных долях – грецкие, кедровые, миндаль (все вместе 200 г);
• чернослив;
• курагу;
• лимон с цедрой;
• изюм.

Получившуюся массу заливают медом, хранят в холодильнике. Суточная доза – 3 столовые ложки. Принимать желательно на пустой желудок, перед едой.

Нисколько не сдает позиций в деле укрепления иммунитета чеснок. Этот овощ не просто природный антисептик, он является важнейшим поставщиком селена – антиоксиданта, без которого нарушается работа гормональной системы.

С использованием чеснока известно множество народных способов повышения иммунитета. Один из них – смесь чеснока с лимоном.

Рецепт 3

• Нарезать очень мелко лимон с цедрой;
• головку чеснока очистить, подавить;
• смешать;
• залить смесь водой, так, чтобы она на 0,5 см покрывала смесь;
• на 4 дня оставить в темном месте;
• держать в холодильнике.

Принимать утром натощак по столовой ложке.

Ягоды для иммунитета

Высокой антиоксидантной активностью, способностью повышать иммунитет обладают продукты, содержащие эллаговую кислоту. Особенно много этой кислоты в малине, клубнике, морошки, ежевике.

Заготовка ягод на зиму в виде джемов, варенья – известное народное средство укрепления иммунитета у взрослых и детей. И, как оказалось, наши бабушки все делали правильно.

Количество эллаговой кислоты в клубничном джеме только возрастает при хранении, что связано, как предполагается, с постепенной экстракцией эллаговой кислоты из семян.

Иммуностимулирующей активностью обладают имбирь, мед, чеснок, шиповник, мумие, прополис. Использование в осеннее — зимний период этих продуктов поддержит иммунитет, укрепит защитные силы взрослого человека в борьбе с вирусной инфекцией, защитит от стресса.

Взрослым полезны умеренные занятия спортом для укрепления иммунитета. Составляя план тренировок, нужно обязательно учитывать и свой возраст, и состояние здоровья, так как перетренированность – это сильнейший стресс для организма.

О чем важно помнить

Используя иммуномодуляторы для укрепления иммунной системы, нельзя забывать, что для организма вредны любые крайности. В том числе, слишком активный иммунитет. Гиперфункция иммунной системы может оказаться еще более опасной, чем снижение иммунитета.

Перед применением любого средства для повышения иммунитета нужно посетить врача и проконсультироваться по этому вопросу.

К сожалению, здоровье человека – вещь непостоянная. Оно напоминает капризного ребенка, который расстраивается из-за малейшего неисполнения своих прихотей. Иммунитет действует подобно детскому уму: стоит проигнорировать его «позывы», как он незамедлительно заставит пожалеть о совершенном поступке.

В современной жизни плохой иммунитет у человека – скорее правило, нежели исключение. Зачастую человек просто не понимает, где он «согрешил», в результате чего защитные силы организма внезапно упали. А все происходит не просто так. Но тогда почему?

Причины плохого иммунитета

Причин наличия плохого иммунитета существует множество, однако для удобства их лучше разделить на две большие группы: связанные с неправильным образом жизни и определенными заболеваниями.

Дыма без огня не бывает, или отчего иммунитет оставляет желать лучшего по вине самого человека:

• Питание. Несбалансированное питание с низким содержанием витаминов, избытком животных и рафинированных жиров, крахмала, мучных изделий, смешивание пищи в недопустимых сочетаниях, игнорирование свежих овощей и фруктов – гарантированные проблемы с иммунитетом в будущем. Большинство людей забывает о том, что лучше заранее побеспокоиться о поступлении продуктов хорошего качества в организм, нежели потом тратить огромные суммы на лекарства.
• Слишком интенсивные нагрузки на мышцы (или же полное отсутствие нагрузок).
• Нарушение нормального режима сна и бодрствования.
• Неврозы, стрессы, депрессия.
• Вредные привычки.
• Нахождение в населенных пунктах с чрезмерно повышенным радиационным фоном.
• Плохая экология (организм атакуется огромным количеством ядовитых токсических соединений от фабрик, заводов, автомобильных магистралей).

Другая сторона проблемы: может ли иммунитет снижаться из-за наличия определенных заболеваний , не всегда контролируемых человеком, и каковы же они?

Как же определить, что Ваш организм плохо защищен от инфекций и испытывает серьезные трудности при отражении негативного влияния окружающей среды?

• Постоянные простуды. Самый очевидный признак плохой иммунной защиты – болеть ОРВИ чаще 3 раз за год. Заболевание при этом переносится очень тяжело, зачастую с возможными осложнениями на другие органы и системы организма.
• Плохое состояние кожи и ногтей . Гнойники, грибки на поверхности кожных покровов и ногтевых пластинах – серьезный повод насторожиться и задуматься об укреплении своего иммунитета. Сюда же относится рецидивирующий кандидоз и раны, которые долго не затягиваются.
• Цвет лица . Если Вы бледны, на щеках нет румянца, а под глазами синяки – знак того, что у организма просто нет сил и энергии на поддержание нормального состояния Вашей кожи.
• Туберкулез в разных проявлениях.
• Заболевания дыхательной и мочеполовой систем с рецидивами.
• Увеличенные лимфатические узлы.

Проверенные рецепты

Рецепты народной медицины спасали человечество от многих заболеваний на протяжении тысяч лет, когда ни одного аптечного лекарства или антибиотика не было и в помине.

Итак, каким образом можно помочь себе, опираясь исключительно на силы природы?

Смесь из орехов и сухофруктов

Для приготовления средства необходимо взять 0,5 кг кураги, а также чернослив и изюм. Можно добавить и грецкие орехи, но подойдут и любые другие (лучше, если они будут сырыми). Ингредиенты пропустить через мясорубку 2-3 раза, после чего в смесь добавляется мед.

«Паста» перекладывается в посуду, накрывается крышкой, а затем ставится в холодильник.

Принимать следует натощак за 20-30 минут до завтрака. В качестве профилактики низкого иммунитета хватит и одной столовой ложки в день.

Если по каким-то причинам нельзя достать ингредиенты, указанные в рецепте, то можно заменить чернослив двумя лимонами (их нужно пропускать через мясорубку прямо с кожурой).

Луково-сахарная смесь

Взять стакан лука, измельчить с помощью блендера, добавить стакан сахарного песка, затем долить в смесь пол-литра воды и оставить на медленном огне на полтора часа, изредка помешивать.

Когда смесь будет готова, добавить в нее пару ложек меда, тщательно перемешать и поставить остужаться. После этого процедить и слить в чистую емкость. Хранить смесь нужно в холоде.

Принимать до 5 раз за сутки по одной ложке. Желательно делать это до еды.

Овощные соки

Берут по 100 мл сока моркови и редьки, после чего добавляют клюквенный и лимонный сок (по 1 ложке). Для улучшения вкусовых показателей можно добавить ложку меда, после чего перемешать.

Смесь нужно выпивать до конца в течение дня. Новую порцию нужно делать ежедневно.

Хвойный отвар

Чтобы приготовить это отличное общеукрепляющее средство, необходимо взять горсть еловых иголок (собирать в чистом месте, подальше от дорог), хорошо промыть водой, после чего варить на медленном огне в стакане воды в течение 20 минут. Крышка должна быть закрыта! Отвар настаивают полчаса, процеживают и добавляют мед по вкусу.

Пить нужно по стакану 3 раза в день.

Имбирь

Купить корень имбиря, очистить и измельчить его (потребуется 200 г), добавить лимонный сок и стакан любых ягод. Смесь измельчить в блендере, после чего настоять в течение двух дней, процедить и отжать. Принимать нужно по столовой ложке 3 раза в день.

Травяной настой

Берут по 100 г хмелевых шишек, мелиссы, мяты, липы, пустырника, валерианы, после чего измельчают в муку.

Получившийся порошок хранят в закрытом горшочке. При симптомах пониженного иммунитета из горшочка берут столовую ложку смеси из трав, заваривают в чайнике из фарфора в половине литра кипятка, настаивают 2 часа. Смесь выпивают за полчаса до еды.

Мумие

Необходимо взять 7 г мумие, добавить немного воды до состояния однородной кашицы, после чего влить 0,5 л жидкого меда и тщательно перемешать. Принимать средство по столовой ложке за полчаса до еды. Для достижения серьезного эффекта нужно делать это не реже 3 раз за день.

Кроме того, можно приготовить и смесь из мумие с соком алоэ и лимона.

На 200 г сока лимона и 100 г алоэ берут всего 5 г мумие, перемешивают и настаивают в темном месте в течение суток. Принимать перед едой трижды в день по столовой ложке.

Важно: рот после средства необходимо полоскать, так как кислая среда лимона способна негативно влиять на зубную эмаль.

Листья грецкого ореха

Берут 2 столовые ложки листьев, высушивают, измельчают до состояния порошка, после чего заливают 500 мл очень горячей воды. Смесь настаивают 10 часов, процеживают и хранят в холодильнике.

Принимать по ¼ стакана утром и в обед (незадолго до приема пищи).

Опыт многих людей подсказывает, что улучшений можно ждать уже спустя 3 дня, а сам курс применения этого метода составляет около 2 недель.

«Витаминный микс» или фруктово-ореховая смесь

Способ не только очень полезный, но еще и вкусный.

Взять полкило клюквы, пропустить через мясорубку, то же самое сделать со стаканом грецких орехов и четырьмя зелеными яблоками без косточек (хорошо подходит сорт «Гренни Смит»).

В смесь добавляют полстакана воды и 0,5 кг сахара, затем варить на маленьком огне до кипения, при этом постоянно помешивая. После приготовления смесь перекладывают в чистую посуду, накрывают крышкой и употребляют несколько раз в день по столовой ложке.

Внимание! Перед применением любого из средств необходимо обязательно ознакомиться с противопоказаниями к нему и возможными побочными явлениями; в некоторых случаях консультация врача обязательна. Также необходимо позаботиться о правильном сочетании медикаментозного лечения с народными методами.

Профилактические меры

Каким образом взрослый человек может помогать своему иммунитету каждый день?

Контрастный душ и закаливание. При «столкновении» с контрастным душем в первый раз, не имея никакого опыта закаливания, нужно начинать процедуру с умеренно низкой температуры воды, а уже потом плавно снижать ее. Нужно чередовать теплую и холодную воду 10-15 раз, заканчивать всегда холодной водой.

Лучше всего начинать принимать контрастный душ в теплое время года. Идеальное время суток – утро, за полчаса до первого приема пищи. Если же Вы принимаете такой душ вечером, до после него до сна не должно оставаться меньше часа, иначе будет тяжело уснуть, ведь такой душ сильно бодрит.

Для стойкой тенденции повышения иммунитета принимать контрастный душ нужно регулярно, а не периодами.

Физические нагрузки. О пользе зарядки знает даже ребенок. Упражнения из йоги, бег, активные игры на свежем воздухе, занятия с «железом» в тренажерном зале – и иммунитет никогда не станет врагом своему обладателю!

Витамины. Можно принимать поливитаминные комплексы, однако не стоит забывать о том, что лучшие лекарства и друзья человека – это сырые овощи и фрукты! Они содержат в себе огромное количество витамина С и есть на прилавке круглый год (например, всеми любимые апельсины). Разумеется, перед покупкой следует заботиться о свежести и качестве продуктов.

В заключение нужно сказать, что предупредить возникновение слабого иммунитета гораздо легче , нежели потом прикладывать неимоверные усилия для его укрепления и восстановления. Нужно никогда не забывать о том, что сила здоровья прямо пропорциональна заботе человека о нем.

Фото: Как быстро повысить иммунитет - Инфографика

Признаки снижения иммунной активности

• быстрая утомляемость
• хроническая усталость
• сонливость или, наоборот, бессонница
• головная боль
• ломота в мышцах и суставах.

Следующий этап - бесконечные «болячки», мимо не проходит ни одна инфекция, ни один вирус. Герпес на губах означает, что в организме есть сбой и нужно принимать срочные меры. Последняя стадия - целый набор хронических болезней и осложнений. Возникает вопрос как и чем поднять иммунитет и улучшить свое здоровье.

Группы риска

Отмечено, что чаще всего резкое снижение иммунитета возникает при стрессах и больших нагрузках. Поэтому в группу риска вносят людей, чьи профессии так или иначе с этим связаны. Это космонавты, летчики, бизнесмены, профессиональные спортсмены, подрывники и так далее. Особо стоит отметить нарушение иммунитета при хирургических операциях, они являются большим стрессом.

Иммунитет у новорожденных и грудных детей очень несовершенный, поэтому большую роль в защите ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев играет грудное вскармливание и профилактика дисбактериоза.

Под угрозой находятся и люди, которые в связи со спецификой работы вынуждены не соблюдать режим сна, приема пищи и физических упражнений. Лица пожилого возраста тоже попадают в группу риска.

Хотите быть здоровыми - измените образ жизни. Ваш девиз: «нет» лежанию на диване, даешь физические упражнения и свежий воздух! Стресс - главный враг иммунитета, гоните от себя подальше переживания и не нервничайте. Старайтесь получить как можно больше положительных эмоций. Но начать укрепление иммунитета нужно, конечно, с питания.

1. Витамины и минералы

Наиболее важными для иммунной системы являются витамины A, B5, C, D, F, PP;
Практически вся растительная пища, особенно желтого и красного окраса (морковь, красный перец, дыня, помидоры, тыква) содержит бета-каротин, преобразующийся в организме в витамин А. Витамин А и каротины отвечают за силу иммунной реакции на вторжение антигена; кроме того, они способны в некоторой степени защищать от раковых заболеваний.

Главные источники витамина С знает каждый – черная смородина, шиповник, цитрусовые, облепиха, петрушка, кислая капуста, лимон. Дефицит этого витамина уменьшает скорость выработки антител, а его достаточное поступление с пищей – гарантия выработки полноценных иммунных клеток.

Витамины группы В содержатся, семечках, хлебе из муки грубого помола, орехах, гречке, бобовых, проращенных злаках, грибах, сыре. Много в орехах, семечках и проращенных злаках витамина Е – антиоксиданта, защищающего клетки от повреждений. Другой источник витамина Е – нерафинированное растительное масло.

Минералы. Селен, цинк, магний, кальций, железо, йод, марганец. Лидер по содержанию минеральных веществ из растительных продуктов – орехи, бобовые, семечки, цельные крупы, а также какао и горький шоколад.

2. Питание

• Полноценные белки : мясо, рыба, бобовые. Мясо или рыбу стоит есть каждый день, а вот фасоль, горох или чечевицу можно употреблять 1-2 раза в неделю;
• Овощи, фрукты и ягоды . Морковь, свекла, капуста, фасоль, редька, красный перец, гранаты, изюм, чернослив, черноплодная рябина, курага, яблоки, красный виноград, клюква, орехи, хрен, чеснок, лук, а также красное виноградное вино, соки с мякотью (виноградный, свекольный, томатный, гранатовый);
• Морепродукты . Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, сильно повышают защитные силы организма. Но длительная тепловая обработка разрушает полезные вещества. Предпочтительнее всего кальмары и морская капуста;
• Продукты, содержащие калий . Больше всего его в картофеле, испеченном в мундире, в урюке, орехах, гречневой и овсяной крупах;
• Кисломолочные продукты : особенно те, которые содержат живые бактерии. Разнообразные биокефиры и биойогурты усиливают выработку интерферона, так что смело пейте их и даже используйте для заправки салатов и холодных супов. Содержащийся в них метионин способствует выведению радионуклидов из организма;
• Зеленый чай - лучшее средство для выведения из организма радионуклидов;

Особенно полезно . Как можно чаще включайте в рацион брокколи, морковь, молочные продукты с биодобавками, клубнику, киви, тыкву, лосось, кедровые орехи, оливковое масло, мясо индейки, цитрусовые. Добавляйте в пищу как можно больше зелени - петрушки, укропа, корней и листьев сельдерея. Замечательный эффект дает постоянное употребление тыквы, кабачков, патиссонов.

3. Пробиотики

Полезно есть больше продуктов, увеличивающих рост полезных бактерий в организме. Они известны как «пробиотические» продукты и в их список входит репчатый лук и лук-порей, чеснок, артишоки и бананы.

4. Дары природы

Природным натуральным средством, повышающим иммунитет, считаются: эхинацея, женьшень, солодка, элеутерококк, лимонник. Принимать травяные настои и отвары можно как с лечебной, так и с профилактической целью.

5. Закалка

Плавание, обливания и контрастный душ помогут вам окрепнуть. Чередование высоких и низких температур – это замечательная тренировка иммунной системы. Отличное закаливающее действие у бани и сауны. Если нет возможности ходить в баню или сауну, подойдет обыкновенный контрастный душ. Не забудьте после душа энергично растереть тело влажной мочалкой или грубым полотенцем.

6. Активный образ жизни

Полезны физические упражнения: гимнастика, аэробика, фитнес, бег, плавание, длительные пешие прогулки, шейпинг, тренажеры: Из этого разнообразия, безусловно, можно выбрать что-то по вкусу, настроению и карману. Но нельзя увлекаться! Доказано, что чрезмерные нагрузки во вред иммунитету.

7. Расслабление

Придя домой с работы, прилягте на диван, закройте глаза, и постарайтесь думать о чем-нибудь приятном, дыша глубоко и ровно. Можно включить негромкую музыку. Это прекрасно снимает накопившуюся в течение дня усталость и не дает стрессу победить иммунитет.

Если вы постоянно живете в зоне повышенной радиации

Вам придется соблюдать довольно строгие правила при выборе продуктов и их приготовлении. Исключите совсем: вареные яйца (при варке содержащийся в скорлупе стронций переходит в белок), говядину, кофе, косточковые - абрикосы, сливу, вишню.

Если вы готовите мясо или рыбу, бульон после закипания сливайте дважды. На третий раз в бульон добавьте овощи, варите до готовности мяса, а затем слейте бульон. Мясо для вторых блюд разделайте на куски и замачивайте на 8-12 часов в эмалированной или стеклянной посуде в растворе соли и уксуса (на 1 литр воды 2 ст. л. соли и 1 ст. л. уксусной эссенции). Раствор менять 3 раза. Воды должно быть в 2 раза больше, чем мяса. При этом качество мяса не изменяется, а радиоактивный цезий переходит в раствор.

Картофель и овощи вымачивайте 3-4 часа в соленой воде. Через 5-10 минут после начала варки картофеля или овощей слейте отвар, залейте кипяток и варите до готовности. Грибы варите дважды по 10 минут в кипящей воде, каждый раз сливая отвар.

Витаминные чаи укрепляющие иммунитет

• Порезать дольками 3 неочищенных яблока среднего размера, залить 1 литром кипяченой воды, варить 10 минут на слабом огне, настоять 30 минут, добавить мед по вкусу и пить как чай.
• Апельсиновый чай: 1 часть апельсиновых корок, 1 часть черного байхового чая, 1/2 часть лимонных корок. Все компоненты залить кипятком: на 60 г сухой смеси 1 л кипятка, добавить апельсиновый сироп по вкусу и настоять 5 минут.
• 6 ч. л. чёрного чая заварить 500 мл кипятка, настоять в течение 5 минут, процедить, охладить, соединить с равным количеством черносмородинового сока, разлить по чашкам и разбавить на 1/3 или 1/2 минеральной водой. Сахар добавить по вкусу.
• Отвар из плодов шиповника и горячий чай в равных частях, сахар и мед по вкусу. Отвар из плодов шиповника, прокипевший 3-4 минуты, процедить и смешать с горячим чаем. Добавить сахар и мед. Подавать холодным.
• Клюкву положить в стакан, ягоды размять ложкой, добавить сахар и залить горячим чаем.
• Взять 50 мл яблочного сока, влить в 150 мл горячего крепкого чая, выпить.
• Плоды боярышника и шиповника по 2 части, плоды малины 1 часть, чай зеленый 1 часть. Заварить из расчета 1 ч. л. смеси на 2 стакана кипятка, настоять 30 минут. Пить с медом или вареньем.
• 1 ст. л. хвоща полевого заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить, выпить в течение дня.
• 2 ст. л. сухой травы череды залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Это - суточная доза приема внутрь.
• Кровоочистительный чай - листья земляники, трава череды, цветки ромашки аптечной взять в равных частях. На 1 стакан кипятка - 1 ст. л. сбора. Пить постоянно вместо чая.

Укрепление иммунитета во время простудных заболеваний

• Чтобы укрепить (усилить) иммунитет, можно использовать ветки малины, причем срезать их можно как летом, так и зимой. Мелко нарезные ветки (1-2 столовые ложки) опустите в стакан с кипятком, кипятите 7-10 минут, затем настаивайте 2 часа. Принимайте по 1-2 глотка каждый час в течение дня.
• По 1 ст. ложке изюма без косточек, грецких орехов и кураги мелко измельчите, перемешайте. Добавьте 1 ст. ложку меда и сок половинки лимона. Тщательно перемешайте. Когда почувствуете недомогание или первые признаки простуды, принимайте смесь по 1 ст. ложке три раза в день.
• 1 ст. ложку отрубей (пшеничных или ржаных) залейте двумя стаканами воды, кипятите 30 минут, затем добавьте 1 ст. ложку меда. Принимайте теплый отвар по 50 г 3 раза в день.
• Благодаря высокому содержанию витамина С, шиповник признан одним из лучших средств для поддержания иммунитета. Измельчите две столовые ложки сухих плодов шиповника, залейте пол-литра воды, кипятите 15 минут на слабом огне. Настаивайте в течение ночи. Пейте как чай, можно добавить мед или кагор.

Миф о закаливании холодом и правда о бане

Плавание в холодном озере - это закаливание или наоборот? Закаливание - это укрепление иммунитета. А привыкание к холоду - это стресс, который ведет к потере иммунитета. Иммунитет - способность организма противостоять микробам и бактериям, вылавливать их и уничтожать. Для этого в крови у человека есть иммунные клетки (лейкоциты и лимфоциты). Чем эти клетки двигаются быстрее, тем эффективнее они справляются с бактериями. То есть иммунитет зависит не от навыка лежать в холодной ванне, а от скорости передвижения иммунных клеток.

Мобильность этих клеток, в свою очередь, зависит от температуры тела. При охлаждении они теряют быстроту, становятся неповоротливыми, а вот бактерии, те продолжают размножаться с неимоверной быстротой - проворнее, чем иммунные клетки могут их уничтожить. Когда мама в ужасе говорит ребенку, что у него ледяные руки, и он теперь простудится, она права. Чтобы не болеть, надо организм не охлаждать, а нагревать.

Это способствует выработке иммунитета. Но многие отказываются это понимать. Сегодня появляются теории: мол, для укрепления иммунитета надо постепенно (день за днем или неделя за неделей) убавлять температуру охлаждающей воды на один градус. Не так давно эта методика утверждена Минздравом и стала обязательной для детских садов. В итоге тело охлаждается, и ребенок не закаливается, а заболевает. Когда с этим столкнулись в детских садах, то быстро оценили «эффективность» предлагаемой методики и по возможности стараются ее не применять. Традиционные методики закаливания давно известны. Суть их не в снижении иммунитета охлаждением, а в увеличении иммунитета через разогрев.

Разогреваться можно двумя способами.

1. Глубокие прогревания . Он пользуется славой многие тысячелетия и называется баней. Здесь тело греется не только от конвекционного тепла, но и от излучения камней.
2. Кратковременное охлаждение с последующим реактивным разогревом. Все знают: после обливания стылой водой тело горит. Это и есть разогрев для увеличения иммунитета. Усилить его можно стремительным чередованием тепла и холода.
   Лучшее место для подобных процедур - опять же баня (желательно около реки, покрытой льдом). Когда распаренное тело окунаешь в прорубь, а потом опять мчишься в парилку, то чувствуешь себя заново рожденным. Поэтому баня испокон веков была универсальным средством от любых недомоганий и от старости.