Svinjska mast - koristi i štete. Šta je korisno za kašalj salo i kako ga koristiti

Da li je svinjska mast korisna ili štetna za ljude? Sporovi o ovom pitanju traju decenijama. Neki su sigurni da ima puno korisnih stvari, dok su drugi, naprotiv, kategorički postavljeni na činjenicu da masnoća samo nanosi štetu cijelom tijelu.

Svinjska mast se ne može konzumirati samo oralno, već se od nje priprema i za ljekovite masti, kao i za kozmetičke dodatke.

Svinjska mast - da li samo šteti tijelu?

Proučavanjem hidrolize svinjske masti i načina na koji se ona apsorbira u ljudskom tijelu, pokazalo se da je organima teško da je iskoriste. Takva mast se ne podvrgava hidrolizi, već se samo taloži. Za preradu svinjske masti, ljudsko tijelo pribjegava glukozi, koja je vrlo važna za rad mozga. Stoga, osoba osjeća neprekidan osjećaj gladi. Zbog toga se hodanje u krug dobija kada postoje rezerve masti, ali osoba stalno nešto jede i ne može se zasititi.

Postoji i ozbiljna opasnost od narušavanja zdravlja ako je meso otrovano mikotoksinima - to je rezultat vitalne aktivnosti i propadanja gljivica. Mikotoksini mogu izazvati imunosupresivne i citotoksične efekte. Nakon smrti životinje, ohratoksin, gljivični otrov, nakuplja se u njenoj krvi i drugim organima. On je glavna opasnost.

Svinjska mast - ima li koristi za organizam?

Ovaj proizvod sadrži puno korisnih elemenata u tragovima. Sadržaj vitamina A u svinjskoj masti je do 0,15 mg, a ljudskom organizmu je neophodna i linolna kiselina. U svinjskoj masti ima malo holesterola - samo 50 do 80 mg.

Svinjska mast se često koristi kao vanjska primjena (koristi se kao mast), a uzima se i oralno. Preporučuje se upotreba kod raznih bolesti. Na primjer, bronhitis, čirevi i opekotine, ako je tijelo iscrpljeno ili ima bolova u ušnim školjkama i tako dalje.

Koja su svojstva svinjske masti

Bijela masa nema gotovo nikakav miris. Svinjska mast se sastoji od nekoliko kiselina. Osnova je palmitinska i stearinska. Stručnjaci uvjeravaju da u svinjskoj masti ima više korisnih kiselina nego čak iu tvrdim sirevima. Dakle, u smislu biološke aktivnosti, prednosti ovog proizvoda su nekoliko puta veće nego, na primjer, od govedine ili maslaca. Svinjska mast se zagrijava, a kvalitet ostaje isti. Za razliku od goveđe masti.

Na osnovu ovog proizvoda priprema se veliki broj korisnih masti za cijelo tijelo. Takav lijek se brzo apsorbira i uklanja iz tijela sapunom. Masne kiseline i vosak dobro stupaju u interakciju s takvom masnoćom. Najbolje je koristiti otopljenu mast, jer čvrsta mast ima tendenciju oksidacije, a brže stupa u interakciju s bakrom i cinkom. Inače, sapun se prvi put pojavio na ovaj način.

Skladištenje

Svinjsku mast ne treba ostavljati dugo na vazduhu, na visokim temperaturama, niti na direktnom suncu, jer nakon nekog vremena razvija odbojan miris. To se zove užeglost masti.

Otopljena mast dobrog kvaliteta treba da bude bistra ili blago zlatna. Ako je zamrznut, tada u njegovoj konzistenciji ne bi trebalo biti taloga, a boja bi trebala biti bijela.

Rok trajanja masti u hladnoj prostoriji može biti i do godinu i po.

Kako koristiti svinjsku mast za liječenje?

1. Ako su zglobovi jako bolni, potrebno ih je namazati svinjskom mašću prije spavanja, umotati bolno mjesto čvrstim zavojem i preko njega zamotati šal. Uklonite oblog samo ujutro.
2. Nakon ozljede, postoje slučajevi kada zglobovi gube svoja prijašnja svojstva i slabo se kreću, potrebno je pomiješati žlicu soli i pola čaše masti. Dobijenu masu utrljajte u zahvaćeni zglob, a zatim ostavite nogu da se zagrije. To može biti poseban zavoj ili čvrst zavoj.
3. Ako nepažnjom dođe do opekotina, rastopite pola litre svinjske masti i pržite luk dok ne pocrni. Svi se malo ohlade. Zatim se 5 tableta uobičajene acetilsalicilne kiseline, koja se uvijek nalazi u ormariću, melje u prah i pomiješa sa lukom i masnoćom. U narodu se ova kiselina jednostavno zove aspirin. Kada je sve spremno, morate biti strpljivi - morat ćete često mazati mjesto opekotine, a ne zaboraviti. Zavoj na vrhu nije potreban. Aspirin ima antipiretičko i baktericidno dejstvo, a mast sprečava pojavu opekotina. Ako takvom mast mažete opekotinu stalno, treba pričekati dvije sedmice i koža će se obnoviti, ožiljcima neće biti ni traga. Potrebno je samo izdržati male neugodnosti - opekotinu morate namazati jednom na sat. Ako mast ostane i više nije potrebna, ostavlja se na hladnom mjestu.
4. Ako patite od plačnog ekcema, pomoći će vam takva mješavina koja uključuje dvije žlice svinjske masti, 2 kom. pilećih proteina, 100 gr. velebilja i litar vode iz celandina. Svježa smjesa, nakon što je dobro promiješana, infundira se dva ili tri dana, a zatim se nanosi po potrebi.

Kako istopiti svinjsku mast

1. Potrebno je izrezati mast, pa je otopiti u šerpi, smanjivši vatru. Masnoća treba da postane providna. Nakon toga, mast se procijedi kroz sito s velikim rupama u drugu posudu, posoli, baci luk i kuha dok luk ne požuti. Nakon toga se ponovo filtrira kroz gazu, ohladi na dvadeset stepeni, a zatim izlaže na hladno.
2. Unutrašnja mast se uz stalno mešanje rastopi u šerpi. Ovo je neophodno kako ne bi izgorelo. Nakon što prođete kroz gazu ili sito, ostavite na toplom mjestu dok luk ne bude na samom dnu. Mast će pobijeliti, nakon čega se još jednom procijedi kroz dva sita u tegle. Ovaj preparat je savršen za mleveno meso za knedle ili ukusne ćufte.

Kontraindikacije

Ne možete koristiti svinjsku mast ako je osoba bolesna od holecistitisa, hepatitisa i duodenitisa.

Video: kako utopiti unutrašnju svinjsku mast

Svinjska mast je proizvod prirodnog porijekla koji opskrbljuje ljudsko tijelo energijom i vitaminima koji su mu potrebni. Ali u svakodnevnom životu postoje različita gledišta u pogledu njegovih korisnih svojstava i kontraindikacija za upotrebu.

• Preporučujemo da pročitate:

Neki se dive njegovom kozmetičkom i terapeutskom učinku, drugi su kategorički sigurni da proizvod samo šteti našem tijelu.

Svinjska mast je homogena masa bijele ili krem ​​boje bez posebnog mirisa. Ekstrahira se ako se rastopi ili iz unutrašnjeg i potkožnog masnog tkiva, uključujući ostatke. Unutrašnja mast ima karakterističan miris, zbog čega se prerađuje odvojeno od ostalih vrsta.

Proizvod u svom sastavu sadrži 99,6% masti, kao i vitamine A, E, D, K. Posebno je zasićen karotenom i mineralima (fosfor, kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum, u manjoj meri jod i bakar) . Kalorijska nutritivna vrijednost proizvoda je prilično visoka: 896 kcal na 100 g. Svinjska mast kombinuje nekoliko triglicerida masnih kiselina koje su neophodne za jačanje imuniteta, kao što su:

• Linoleic;
• Stearic;
• palmitinska;
• Oleic.

Njegova prednost je prevlast arahidonske kiseline u svom sastavu. Kiselina doprinosi prirodnom metaboličkom procesu u tijelu.

Benefit

Prednosti svinjske masti ocjenjuju se njenim komponentama - životinjskim mastima koje su osobi potrebne za normalan život i lijepu kožu.

Nutricionisti su dokazali da hranu prženu u otopljenoj masti želudac apsorbuje mnogo bolje i brže od one na kojoj se kuva. Ne gubi svoju biološku vrijednost tokom termičke obrade.

Prednosti svinjske masti omogućavaju vam da je koristite za poboljšanje zdravlja i ljepote. Maske za lice i kreme na bazi ovog proizvoda brzo se upijaju u kožu. Kada se pomeša sa drugim lekovitim komponentama, sve supstance se slobodno razgrađuju i ulaze u organizam. Proizvod ne ometa disanje kože, ne iritira je, već se jednostavno ispire - toplom vodom i sapunom.

Šteta

To tvrdi većina nutricionista šteta svinjske masti leži u velikoj količini holesterola nakupljenog u proizvodu. Zloupotreba holesterola može izazvati aterosklerozu krvnih sudova. Stoga ga treba isključiti iz hrane.

• Preporučujemo da pročitate:

Drugi nedostatak koji dokazuje štetu konzumacije ove masti je zasićenost masti otrovnim supstancama, jer u procesu probave svinje one ne prolaze kroz jetru, već se nakupljaju u konačnom proizvodu.

Štetu od konzumiranja svinjske masti karakterizira metabolički poremećaj. To se objašnjava kontinuiranim stanjem gladi, jer tijelo koristi glukozu za asimilaciju ovog proizvoda, koji bi trebao biti usmjeren na stimulaciju moždane aktivnosti. Drugim rečima, osoba želi da jede sve vreme, uprkos impresivnim rezervama masti.

Značajnu štetu našem organizmu nanose mikotoksini koji se javljaju u proizvodu kao rezultat životnog ciklusa i raspadanja gljivica. Ovi elementi izazivaju trovanje ljudi i deluju depresivno na imuni sistem. Ali glavna opasnost od jedenja svinjske masti je gljivični otrov poznat kao ohratoksin. Otrov se proizvodi u organima svinje tokom klanja.

Metode primjene

Postoji mnogo popularnih savjeta za unutrašnju i vanjsku upotrebu svinjske masti. Unatoč ustaljenom stajalištu o štetnosti svinjskog mesa, mogu se pronaći dijete u kojima se ona smatra važnim sastojkom u ishrani. Najpoznatiji među njima je.

Konzumiranje podstiče apsorpciju rastvorljivih u mastima (B1, B3, B6, B12). Sve opcije ishrane koje uključuju svinjsku mast su kratkoročne.

Svi znaju da čovjek ne postaje bolji od same svinjetine ili njenih iznutrica, već od količine hrane koju konzumira. Stoga se čak uzima u obzir i dozvoljena dnevna doza svinjske masti, koja iznosi 10 g dnevno. Udio u dnevnoj ishrani trebao bi biti 30% ili 60-80 g dnevno, od čega je samo trećina povrća. Odnos višestruko nezasićenih, zasićenih i mononezasićenih kiselina potreban našem organizmu je prisutan u masti.

Za one koji pate od distrofije i sanjaju o nekoliko kilograma viška, liječnici savjetuju da svaki dan unose mast unutra.

Svinjska mast je popularna i u kulinarstvu i u kozmetičkoj industriji. Onima koji žele podmladiti kožu lica i riješiti se bora pomoći će maske u kojima se kao dodatne komponente koriste hrastova kora, stabljike cvijeta lipe i sjemenke kopra. Problemi sa suvom kožom će nestati kada nanesete mešavinu sa sokom od žalfije ili peršuna.

Važno je koristiti svježi proizvod provjerenog kvaliteta. Nabaviti ga kod kuće uopće nije teško. Unatoč svim argumentima protivnika upotrebe ovog proizvoda, njegove prednosti daleko nadmašuju štetna svojstva.

Vaše povratne informacije o članku:

Često se u narodnim receptima pominje mast. A šta je i kako se kuva nije rečeno. Vjerovatno je za naše prabake to bilo očito kao kuhanje jajeta i nije zahtijevalo dodatna objašnjenja. I, nažalost, trebaju nam.

Dakle, oni koji su nekada mislili da je mast nutrijin mast, sada će biti razočarani. Ne sve. Ovo je mast svake životinje, a zove se unutrašnja jer je unutra, okružuje unutrašnje organe i obično izgleda kao presavijena mrežica (mreža je, inače, dobro koristiti na istoj pašteti za pečenje). Postoji tanka mreža - već odrezana - i deblja, sa svinjskom mašću.

Sol je mrvičasta, grudasta, svijetlo bijela mast, za razliku od obične svinjske masti, koja je jedna masa. Upravo svinjska mast ima posebna svojstva koja su najpovoljnija za liječenje prehlade. Obična mast nema ove kvalitete.

Sada se samo po sebi postavlja pitanje - gdje se toliko udebljati?

Najlakše je, naravno, ciljati na kupovinu masti i otići na pijacu, na mesne redove. Priča se da svinjsku mast ne prodaju na otvorenom, jer nema potrebnih sertifikata, ali treba biti uporniji i pregovarati sa trgovcima.

Šta dalje učiniti sa mastima da je pretvorite u koristan lijek?

Drain. Da biste to učinili, morate staviti mast u posudu i staviti je u toplu, ali ne vruću pećnicu ili na vrlo tihu vatru. Ocijedite otopljenu masnoću i ohladite. Otopljena mast se inače naziva mast. Tope ga upravo radi ujednačenosti strukture, tako da je pogodnije za skladištenje i upotrebu. Ghee ima blagi miris. Ako mast smrdi, to je jednostavno loše kvalitete.

Da biste izliječili bronhitis, jak kašalj sa tako rastopljenom masnoćom, potrebno je da stavite desertnu kašiku na čašu mlijeka i popijete je.

Uzmite 100 g juhe, otopite i pomiješajte sa 5 kašika kakaa i 100 g parenih i mljevenih smokava. Uzimajte po 1 supenu kašiku 4 puta dnevno protiv kašlja.

Trljanje grudi mašću.

Otopiti unutrašnju mast, utrljati toplu masnoću po grudima pacijenta tako da mu bude toplo, umotati ga i staviti u krevet. Za trljanje možete pomiješati mast sa terpentinom i ovom mješavinom istrljati grudi.

Pčelinji med od lipe - 100 g; unutrašnja svinjska mast - 100 g; neslani puter - 100 g; sok aloe (ili agave) - 15 g; kakao prah - 50 g. Nemojte zalijevati aloju 2 sedmice prije rezanja. U emajliranoj posudi otopite svinjsku mast, puter, med. Kada se sve otopi (ne ključati), izvadite šerpu i tu dodajte ostale komponente. Dobro promiješajte. Čuvati u staklenoj tegli u frižideru. Uzmite jednu supenu kašiku kompozicije, rastvorite u čaši vrućeg mleka. Pijte ujutro i uveče. Uzmite dugo. Koristi se za plućnu tuberkulozu i perzistentni bronhitis.

Kako istopiti svinjsku mast

Kašalj od svinjske masti

Svinjska mast je otopljena mast ili mast. Za liječenje je bolje koristiti visceralnu mast, a ne svinjsku mast. Unutrašnja mast nije samo svinjetina, već i druge životinje i ptice. Takva mast se nalazi unutar tijela i nalazi se duž unutrašnjih organa, na primjer, bubrega ili crijeva.

Unutrašnjost se po svojoj strukturi razlikuje od svinjske masti: ima sivkasto-bijelu boju i više je rastresita, zbog čega se lako mrvi. Kada se ova mast otopi, dobija se svinjska mast koja se može koristiti za lečenje, kuvanje.

Korisna svojstva unutrašnje svinjske masti

Po svom sastavu životinjska mast je veoma bliska biljnim, tj. biljna ulja, prema sadržaju esencijalnih masnih kiselina. Sadrže i oleinsku, linoleinsku, linolensku, palmitinsku kiselinu, koje su objedinjene pod jednim opštim konceptom vitamina F.

Recepti za kašalj od svinjske masti

Upotreba svinjske masti kod prehlade i kašlja spolja

Od temperature. Na temperaturi svinjske masti potrebno je protrljati tabane i obući tople vunene čarape od ovčje vune. Ovaj postupak se može raditi noću ili tokom dana, noseći čarape dva, tri sata.

Sa votkom. Rastopite dvije kašike masti i, nakon što se malo ohladi, dodajte dvije kašike votke. Protrljajte grudi i zamotajte, stavite presavijeni frotirni peškir na grudi i obucite toplo donje rublje. Bolje je raditi noću.

Kompresija dobro zagrijava i postoji obilno znojenje. Stoga je imperativ da promijenite svoju spavaćicu tako da bude suha.

Ne koristiti za djecu i osobe alergične na alkohol.

Sa curinjem iz nosa. Zagrijte mali komad neslane svinjske masti u tavi ne duže od jedne minute. zatim ga umotajte u zavoj ili gazu i pričvrstite na nos u sinusima. Držite nekoliko minuta dok se mast ne ohladi. Postupak je najbolje raditi uveče prije spavanja.

Za bolove u ušima. Kod prehlade se često javlja pucajući bol u uhu. Da biste ublažili takvu bol, rastopite svinjsku mast u vodenom kupatilu i navlažite pamučni štapić.

Ovaj tampon stavite u bolno uho, ne gurajući ga duboko, i zavežite ga vunenom maramicom ili šalom.

Unutrašnja upotreba svinjske masti za kašalj

Kod jakog kašlja potrebno je pojesti pola kašičice svinjske masti.

Mleko sa mašću. Kravlje mlijeko dobro zagrijati, skoro do ključanja, i dodati kašičicu svinjske masti. popijte cijelu čašu odjednom u malim gutljajima. Bolje je uzimati prirodno domaće kravlje mlijeko.

Čaj sa mlekom i mašću. Skuvajte zeleni čaj tako što ćete jednu kašičicu čaja preliti u čašu kipućeg mleka. Pokrijte poklopcem ili tanjirom i ostavite da odstoji 4 minute.

Zatim dodajte kašičicu svinjske unutrašnje masti i ostavite još tri, četiri minute.

Nakon insistiranja, procijedite i u čorbu sipajte prstohvat mljevenog crnog bibera. Pijte u malim gutljajima prije spavanja.

Čaj dobro zagreva, pa ako se jako znojite, moraćete da promenite veš da se osuši.

Maloj djeci se takav lijek može davati bez bibera i u odsustvu alergije na mlijeko.

Svinjska mast za bronhitis. Bronhitis je često komplikacija kašlja nakon prehlade. Za liječenje produženog bronhitisa pripremite infuziju korijena bijelog sljeza s unutrašnjom svinjskom masti.

Da biste to učinili, 0,5 kašike korijena bijelog sljeza prelijte sa 400 ml vrele vode i stavite u vodeno kupatilo 10 minuta. Zatim insistirati i procijediti.

U infuziju dodajte dvije supene kašike otopljene svinjske masti. piti 3 puta dnevno po 0,5 supene kašike. Zagrijte se prije uzimanja.

U proceđenu čorbu dodajte 70 grama (1 supena kašika - 15 grama) unutrašnje svinjske masti. uzimajte lijek u toplom obliku u kašičici.

Uzmite po kašiku svakog sastojka: svinjsku mast, puter, šećer, med i kakao. Otopite maslac i mast u vodenom kupatilu. Dodajte ostale sastojke i promiješajte. Prebacite u čistu teglu i čuvajte u frižideru.

Pre uzimanja, prokuhajte čašu mleka i dodajte kašiku pripremljenog leka.

Ova mješavina je također dobra za kašalj i bronhitis.

Sa tuberkulozom. Pomiješajte 70 grama otopljene svinjske masti sa trećinom čaše odvarka od cvijeta lipe. Dodajte dve kašike meda. Uzimajte jednu supenu kašiku dnevno.

Za prevenciju prehlade. Tradicionalna medicina preporučuje uzimanje svinjske masti sa odvarom od šipka. Za pripremu skuvajte kašiku šipka u termosici sa 300 ml kipuće vode. Ostavite da se kuha jedan sat.

U čorbu dodajte kašiku otopljene masti i pola kašike meda. Pijte vruće.

Kako istopiti svinjsku mast

U medicinske svrhe, bolje je rastopiti svinjsku mast u vodenom kupatilu. Ovaj proces je sporiji, ali se stvara manje kancerogenih tvari.

Prije topljenja mast sitno nasjeckajte. Što je manji, proces će ići brže.

Isjeckanu mast stavite u činiju, koja se stavlja u drugu šerpu u koju se sipa voda.

Možete ga istopiti na šporetu tako što ćete usitnjenu mast staviti u šerpu. Staviti na srednjoj vatri da se mast otopi, a ne da proključa.

Još jedan način topljenja masti u rerni. U tom slučaju pripremljenu mast takođe stavite u vatrostalnu posudu i stavite u rernu na temperaturu od oko 100 stepeni.

Otopljenu mast procijedite kroz cjediljku i čuvajte u hladnjaku.

http://ekolekar.com/svinoj-zhir-ot-kashlya.html

Svinjska mast. Sastav i tretman svinjske masti

Svinjska mast, kao i druge masti životinjskog porijekla, potrebna je našem organizmu kako bi se svi fiziološki procesi odvijali normalno – uostalom, membrane naših stanica su sastavljene od masti.

Sastav svinjske masti

U masti je sadržaj biološki aktivnih materija nekoliko puta veći nego u maslacu: sadrži karoten, vitamine A, E, D, K, kao i fosfor, kalijum, natrijum, kalcijum i magnezijum; ima čak i male količine gvožđa, bakra i joda. Naravno, kalorijski sadržaj svinjske masti je vrlo visok - na primjer, 100 g topljene svinjske masti sadrži skoro 900 kcal, ali to su čiste masti, koje se sastoje uglavnom od masnih kiselina, pa su vrlo korisne za normalan metabolizam i imunitet, ali je oksidiran svinjska mast mnogo sporije od mnogih popularnih biljnih ulja, čak i pri prženju.

Sorte svinjske masti

Masnoća najvišeg stepena je skoro ista, ali 1. i 2. stepen, dobijen od unutrašnje i druge vrste sirove masti, već se razlikuju: njihova boja može biti blago žućkasta, a gušće su konzistencije; mast 2. razreda može biti malo zamućena ako je otopljena, a obe sorte mirišu na pržene čvarke.

Upotreba svinjske masti

Doktori i kozmetolozi također preporučuju korištenje svinjske masti za zdravlje i ljepotu. jer ima mnogo prednosti. Naša koža brzo upija masti pripremljene na njoj - po svojstvima je bliska ljudskoj masti, a ljekovite komponente pomiješane s njom se lako oslobađaju kada se progutaju. Ulazak na kožu svinjska mast ne ometa njeno disanje, ne iritira je, ali se lako ispere - samo toplom vodom i običnim sapunom.

Lako se pripremaju i masti i emulzije na bazi svinjske masti.- bez problema se miješa sa drugim mastima i masnim kiselinama, smolom, voskom, glicerinom, alkoholom, pa čak i vodom; takođe dobro uzima mnoge droge.

Tretman svinjske masti

Liječenje svinjskom mašću i masti pomaže kod mnogih bolesti- koristi se iznutra i spolja, a postoji mnogo narodnih recepata koji ga uključuju.

Liječenje svinjskom lojem najčešće se pamti kod prehlade, kašlja, bronhitisa, upale pluća, a u njihovom liječenju uvijek je efikasno - naravno, treba ga koristiti na vrijeme.

Napade kašlja možete se riješiti trljanjem masti na bazi svinjske masti: otopite 50 g svinjske masti u vodenom kupatilu, malo ohladite i pomiješajte s votkom (2 supene kašike); možete dodati i ulje jele - 5-6 kapi. Smjesa se utrlja u grudi, pokrije se debelim ručnikom ili vunenim šalom i oblači se topla odjeća - džemper ili košulja. Kompresu možete ostaviti preko noći.

Za prevenciju prehlade i gripa u hladnoj sezoni dobro je piti infuziju šipka sa medom i svinjskom mašću. Šipak se kuva preko noći u termosici, a u čašu se dodaju med (1-2 kašičice) i svinjska mast (½ kašičice) - ovaj napitak jača imuni sistem, zagreva i daje energiju.

Malo drugačiji recept: uzmite mješavinu svinjske masti, meda i putera otopljenog u vodenom kupatilu (u jednakim dijelovima) i popijte toplo mlijeko.

Kod osteohondroze, masaža se radi otopljenom svinjskom masti, a kod radikulitisa se utrlja mast na bazi nje. 50 g masti se pomeša sa mlekom (400 g) i crvenom mlevenom paprikom (1 kašičica). U mast otopljenu u vodenom kupatilu prvo se dodaje mleko, zatim biber, promeša, izvadi iz kupke i ohladi. Kada se smjesa stvrdne, dobije se mast; utrlja se prije spavanja na bolno mjesto i odozgo se veže vunenim šalom.

Bradavice nam zadaju mnogo problema, ali svinjska mast pomaže da ih se riješimo. Ghee se pomiješa 2:1 sa zgnječenim bijelim lukom, smjesa se nanese na bradavicu i fiksira flasterom; mijenjajte zavoj jednom dnevno. Postupak se ponavlja sve dok bradavica ne nestane. Ekcem i drugi kožni problemi liječe se melemom sa svinjskom masti i začinskim biljem. Podbel, neven i kamilica se pomešaju podjednako, prelije se 1 kašika. mješavina ½ šolje kipuće vode, inzistirati, filtrirati, dodati med (2 žlice) i rastopljenu mast - do konzistencije kisele pavlake. Dobivena mast se utrlja u zahvaćena područja kože 3 dana, zatim se napravi ista pauza i kurs se ponavlja.

Svinjska mast je odlična za liječenje opekotina.. 50 g svinjske masti pomiješa se sa 100 g ulja krkavine, podmaže se zahvaćena mjesta i stavi sterilni zavoj.

http://www.inmoment.ru/beauty/health/grease

Kašalj od svinjske masti je stari dokazani lijek za kašalj za prehladu i bronhitis. Upotreba svinjske visceralne masti daje brzo olakšanje i kašalj nestaje za nekoliko dana. Ono što je najvažnije, svinjska mast je prirodni lijek i po pravilu ne daje nuspojave i ne izaziva ovisnost i alergije. Kako ga pravilno uzimati za liječenje kašlja kod djece i odraslih, pročitajte u ovom članku.

Svinjska mast je otopljena mast ili mast. Za liječenje je bolje koristiti visceralnu mast, a ne svinjsku mast. Unutrašnja mast nije samo svinjetina, već i druge životinje i ptice. Takva mast se nalazi unutar tijela i nalazi se duž unutrašnjih organa, na primjer, bubrega ili crijeva.

Unutrašnjost se po svojoj strukturi razlikuje od svinjske masti: ima sivkasto-bijelu boju i više je rastresita, zbog čega se lako mrvi. Kada se ova mast otopi, dobija se svinjska mast koja se može koristiti za lečenje, kuvanje.

Korisna svojstva unutrašnje svinjske masti

Dugi niz godina smo bili uvjereni da je svinjska mast, i općenito životinjska mast, štetna za naš organizam. Ali nedavno se stav prema ovom pitanju dramatično promijenio, a sada mnogi nutricionisti i doktori raspravljaju, a naučnici potvrđuju istraživanjem da životinjska mast nije nimalo štetna. Naprotiv, od velike je pomoći.

Po svom sastavu životinjska mast je veoma bliska biljnim, tj. biljna ulja, prema sadržaju esencijalnih masnih kiselina. Sadrže i oleinsku, linoleinsku, linolensku, palmitinsku kiselinu, koje su objedinjene pod jednim opštim konceptom vitamina F.

Osim toga, svinjska mast sadrži jedinstvenu i vrlo korisnu arhidonsku kiselinu za organizam. Ove kiseline nema u biljnim uljima, a važna je komponenta srčanog mišića, uključena je u metaboličke procese, a potrebna je hormonskom i imunološkom sistemu. To je arhidonska kiselina koja sprečava taloženje holesterola na zidovima krvnih sudova.

Recepti za kašalj od svinjske masti

U narodnoj medicini svinjska mast se vekovima koristila kao lek za mnoge bolesti. Od toga su pripremali masti, stavljali unutra, za trljanje. Upotreba unutrašnje svinjske masti nije ograničena na liječenje kašlja. Odličan je lijek za iscrpljenost organizma, za liječenje petnih ostruga, plačućih ekcema, tuberkuloze i mnogih drugih bolesti.

Upotreba svinjske masti kod prehlade i kašlja spolja

Od temperature. Na temperaturi svinjske masti potrebno je protrljati tabane i obući tople vunene čarape od ovčje vune. Ovaj postupak se može raditi noću ili tokom dana, noseći čarape dva, tri sata.

Za prehladu sa kašljem. Za mljevenje pomiješajte svinjsku mast sa jelovim uljem. Da biste to učinili, otopite dvije kašike masti u vodenom kupatilu, uklonite i ohladite na 40 stepeni. Dodajte tri ili četiri kapi eteričnog ulja jele. Promiješajte i utrljajte grudi, telad, grlo ovim sastavom u toplom obliku.

Sa votkom. Rastopite dvije kašike masti i, nakon što se malo ohladi, dodajte dvije kašike votke. Protrljajte grudi i zamotajte, stavite presavijeni frotirni peškir na grudi i obucite toplo donje rublje. Bolje je raditi noću.

Kompresija dobro zagrijava i postoji obilno znojenje. Stoga je imperativ da promijenite svoju spavaćicu tako da bude suha.

Ne koristiti za djecu i osobe alergične na alkohol.

Sa curinjem iz nosa. Zagrijte mali komad neslane svinjske masti u tavi ne duže od jedne minute. zatim ga umotajte u zavoj ili gazu i pričvrstite na nos u sinusima. Držite nekoliko minuta dok se mast ne ohladi. Postupak je najbolje raditi uveče prije spavanja.

Za bolove u ušima. Kod prehlade se često javlja pucajući bol u uhu. Da biste ublažili takvu bol, rastopite svinjsku mast u vodenom kupatilu i navlažite pamučni štapić.

Ovaj tampon stavite u bolno uho, ne gurajući ga duboko, i zavežite ga vunenom maramicom ili šalom.

Unutrašnja upotreba svinjske masti za kašalj

Kod jakog kašlja potrebno je pojesti pola kašičice svinjske masti.

Mleko sa mašću. Kravlje mlijeko dobro zagrijati, skoro do ključanja, i dodati kašičicu svinjske masti. popijte cijelu čašu odjednom u malim gutljajima. Bolje je uzimati prirodno domaće kravlje mlijeko.

Čaj sa mlekom i mašću. Skuvajte zeleni čaj tako što ćete jednu kašičicu čaja preliti u čašu kipućeg mleka. Pokrijte poklopcem ili tanjirom i ostavite da odstoji 4 minute.

Zatim dodajte kašičicu svinjske unutrašnje masti i ostavite još tri, četiri minute.

Nakon insistiranja, procijedite i u čorbu sipajte prstohvat mljevenog crnog bibera. Pijte u malim gutljajima prije spavanja.

Čaj dobro zagreva, pa ako se jako znojite, moraćete da promenite veš da se osuši.

Maloj djeci se takav lijek može davati bez bibera i u odsustvu alergije na mlijeko.

Svinjska mast za bronhitis. Bronhitis je često komplikacija kašlja nakon prehlade. Za liječenje produženog bronhitisa pripremite infuziju korijena bijelog sljeza s unutrašnjom svinjskom masti.

Da biste to učinili, 0,5 kašike korijena bijelog sljeza prelijte sa 400 ml vrele vode i stavite u vodeno kupatilo 10 minuta. Zatim insistirati i procijediti.

U infuziju dodajte dvije supene kašike otopljene svinjske masti. piti 3 puta dnevno po 0,5 supene kašike. Zagrijte se prije uzimanja.

Sa upalom pluća. Pripremite čaj od listova maline, nane i korice limuna. Pomiješajte sve sastojke u jednakim omjerima. Zakuvati kašiku mešavine sa 300 ml ključale vode i zagrevati na šporetu minut. Ostavite da se malo ohladi i procijedite.

U proceđenu čorbu dodajte 70 grama (1 supena kašika - 15 grama) unutrašnje svinjske masti. uzimajte lijek u toplom obliku u kašičici.

Uzmite po kašiku svakog sastojka: svinjsku mast, puter, šećer, med i kakao. Otopite maslac i mast u vodenom kupatilu. Dodajte ostale sastojke i promiješajte. Prebacite u čistu teglu i čuvajte u frižideru.

Pre uzimanja, prokuhajte čašu mleka i dodajte kašiku pripremljenog leka.

Ova mješavina je također dobra za kašalj i bronhitis.

Sa tuberkulozom. Pomiješajte 70 grama otopljene svinjske masti sa trećinom čaše odvarka od cvijeta lipe. Dodajte dve kašike meda. Uzimajte jednu supenu kašiku dnevno.

Za prevenciju prehlade. Tradicionalna medicina preporučuje uzimanje svinjske masti sa odvarom od šipka. Za pripremu skuvajte kašiku šipka u termosici sa 300 ml kipuće vode. Ostavite da se kuha jedan sat.

U čorbu dodajte kašiku otopljene masti i pola kašike meda. Pijte vruće.

Kako istopiti svinjsku mast

U medicinske svrhe, bolje je rastopiti svinjsku mast u vodenom kupatilu. Ovaj proces je sporiji, ali se stvara manje kancerogenih tvari.

Prije topljenja mast sitno nasjeckajte. Što je manji, proces će ići brže.

Isjeckanu mast stavite u činiju, koja se stavlja u drugu šerpu u koju se sipa voda.

Možete ga istopiti na šporetu tako što ćete usitnjenu mast staviti u šerpu. Staviti na srednjoj vatri da se mast otopi, a ne da proključa.

Još jedan način topljenja masti u rerni. U tom slučaju pripremljenu mast takođe stavite u vatrostalnu posudu i stavite u rernu na temperaturu od oko 100 stepeni.

Otopljenu mast procijedite kroz cjediljku i čuvajte u hladnjaku.

Danas se puno lijekova prodaje protiv kašlja. Ali stari provjereni proizvodi ni na koji način nisu inferiorni u svojoj djelotvornosti od mnogih ljekarničkih proizvoda. Uostalom, mast se već dugo koristi u liječenju kašlja i bronhitisa. I ne samo svinjetina. Guska, jazavac, medvjed se i dalje koriste u liječenju. Ali za razliku od ovih masti, svinjetina je pristupačnija i nije skupa. A da biste ga istopili, potrebno je izdvojiti samo sat vremena.