Razvoj mliječnih žlijezda i njihove promjene u vezi s fiziološkim stanjem ženskog tijela. Veterinarska akademija

Vanjska karakteristika kravljeg vimena

Funkcije i morfologija mliječne žlijezde

• žljezdano tkivo;
• vezivno tkivo;
• izvodni kanali;
• plovila;
• nervnih vlakana.

• stvaranje mlijeka;
• prinos mlijeka.

• progesteron;
• somatotropin;
• prolaktin;
• adrenokortikotropin;
• oksitocin;
• adrenalina i drugih.

Anatomija mliječne žlijezde kod krava

• perinealne arterije;
• vanjska pudendalna arterija i vena;
• vena i arterija rezervoara za mleko;
• potkožna trbušna mlečna vena.

Da biste odgovorili na pitanje kako nastaje mlijeko, potrebno je upoznati se kako ono funkcionira, kako raste i razvija se vime krave.

Mliječne žlijezde su prisutne kod sisara oba spola, ali kod mužjaka ostaju nedovoljno razvijene, dok kod ženke rastu i razvijaju se, jer su usko povezane s njenim reproduktivnim organima, sa polnim žlijezdama. Kako jajnici sazrevaju, tako sazrevaju i mlečne žlezde.

Mliječne žlijezde su kao kožne formacije povezane sa znojnim žlijezdama. Nije ni čudo što naučnici pronalaze blisku vezu između mliječnosti krava i broja znojnih žlijezda u koži.

U svijetu sisara mogu se sresti životinje sa vrlo jednostavno uređenim mliječnim žlijezdama.

Kod australskog oviparnog platipusa, mliječne žlijezde su predstavljene s nekoliko desetina cjevastih žlijezda s obje strane takozvane bijele linije trbuha. Svaki tubul završava izvodnim kanalom, koji nalikuje kanalu znojne žlijezde. Iz kanala se oslobađa tajna, koja samo izdaleka podsjeća na mlijeko. Kaplje sa dlake na majčinom stomaku i mladi je ližu. Platypus nema bradavice.

Tobolčari (na primjer, australski kengur) nemaju cisterne u mliječnim žlijezdama, ali imaju bradavice kroz koje beba, nalazeći se u vrećici na majčinom trbuhu, isisava mlijeko.

Mliječna žlijezda krave je drugačije uređena. Njeno vime nastaje spajanjem tri para žlijezda, ali su samo dva prednja para normalno razvijena. Treći je i dalje nedovoljno razvijen. Peta i šesta bradavica su prilično česte kod krava i ponekad se iz njih može izvući nešto mlijeka.

Vime krave je odjeveno u meku i vrlo elastičnu, rastegljivu kožu, prekrivenu rijetkom dlakom. Što je krava produktivnija, to je tanja koža na njenom vimenu. U mliječnoj žlijezdi između muža može se nakupiti značajna količina mlijeka, a njegov volumen se povećava za oko jedan topli u odnosu na početnu vrijednost. Više od polovine mlijeka se nalazi u vimenu zbog njegovog širenja.

U vimenu se nalaze: žljezdano tkivo, koje se sastoji od najmanjih vezikula - alveola, vidljivih samo pod mikroskopom; mliječni kanali, kroz koje mlijeko prolazi u rezervoare za mlijeko; krvni i limfni sudovi; nervnih vlakana.

Struktura vimena se može vidjeti golim okom. Na presjeku je vidljivo vezivno tkivo u obliku bijelih ploča koje okružuju žljezdani dio, obojene narandžasto-ružičastom bojom. Ovdje su alveole i kanali različitih promjera.

U vimenu krave postoje četiri režnja (četvrtine) - dva prednja i dva zadnja (sl. 3). Ako unesete obojenu tečnost kroz bradavice, možete se uveriti da režnjevi nisu međusobno povezani kanalićima (slika 4). Ovo vam omogućava da pomužete svaku od njih posebno. Kod nekih bolesti vimena, kao što je mastitis, obično je zahvaćen jedan režanj. Da se vime sastoji od četiri odvojena režnja, vidljivo je i iz činjenice da se krava može potpuno pomuzeti samo kroz sve četiri sise.

Desna i lijeva polovica vimena međusobno su odvojene potkožnom elastičnom pregradom od vezivnog tkiva, koja istovremeno služi i kao ligament koji podupire vime. Sa starošću krave ovaj ligament slabi, a vime donekle opada (sl. 5). Iste elastične pregrade dijele mliječnu žlijezdu u zasebne lobule.

U svakom režnju vimena nalazi se ogroman broj alveola. Njihova unutrašnja površina je nekoliko kvadratnih metara (sl. 6). Alveole su obložene sekretornim ćelijama. Velike alveole sadrže do stotine takvih ćelija. Oni proizvode mlijeko. Stražnje četvrti mliječne žlijezde imaju više alveola nego prednje i stoga proizvode više mlijeka.

Mlijeko nastalo u sekretornim stanicama prelazi u šupljinu alveola, a odavde prvo u uže, a zatim u šire kanale, kroz koje se ulijeva u mliječne tankove.

Mlijeko iz alveola ne može ići gravitacijom. Dolazi samo tokom muže, ali o tome ćemo kasnije.

U skladu sa četiri sise, postoje četiri sinusa (cisterna) u vimenu. U svakom od njih se otvara od 12 do 50 širokih kanala. Donji dio se naziva cisterna za sise (slika 7). Rezervoari i kanali su jedan sistem sa istim pritiskom. Cisterne mogu primiti 600 mililitara mlijeka ili više. Međutim, kod različitih životinja i u različitim četvrtima, ovaj volumen je daleko od toga da bude isti. Otprilike 40 posto mlijeka nalazi se u rezervoarima i kanalima, ostatak je u alveolama. U prednjim četvrtima cisterne se obično nalaze na bočnoj strani, dok se u zadnjim četvrtima nalaze na zadnjoj strani vimena. Ovo je korisno uzeti u obzir prilikom masaže vimena i muže.

Šupljine alveola, mliječni kanali i cisterne čine određeni kapacitet vimena.

Cisterna bradavice prolazi ispod u uzak i kratak izvodni kanal. Tokom muže se skraćuje, a sisa se širi. Izvodni kanal ima okrugli mišić zapirač - sfinkter (slika 8). Ukočenost krave zavisi od stanja sfinktera, njegovog tonusa (napetosti). Izvodni kanal i njegov obturatorni mišić također služe kao neka prepreka prodiranju bakterija u bradavicu.

Koža na sisama kravlje mlečne žlezde sastoji se od mnogo slojeva ćelija. Čvrste su za mišiće. Koža na sisama je bez dlaka i nema lojnih i znojnih žlezda, pa se kod loše nege vimena, posebno u vetrovitim letnjim danima, mogu pojaviti pukotine na sisama.

Da biste dobili potpuniju sliku o uređenju vimena, treba obratiti pažnju na još jednu okolnost.

Alveole i tanki mliječni kanali su sa vanjske strane obloženi posebnim ćelijama (slika 6). Njihova posebnost leži u činjenici da imaju oblik zvijezde i da su u stanju da se skupljaju. Povezujući se sa svojim procesima, zvezdaste ćelije formiraju nešto poput mreže oko alveola. Dok se alveola puni mlijekom, zvijezdaste ćelije se rastežu, ali se skupljaju tokom muže i istiskuju mlijeko u kanale. Zvjezdaste ćelije smještene duž tankih kanala, skupljajući se, otvaraju ove tubule i pospješuju kretanje mlijeka prema cisternama.

Ako se krava u laktaciji zakolje, a zatim se ukloni vime i u njemu napravi poprečni ili uzdužni presjek, s iznenađenjem ćemo primijetiti da, s izuzetkom malih rezervoara, u njemu u suštini nema vidljivih šupljina. U međuvremenu, vime krave ima značajan kapacitet. Ogroman broj alveola, uski i široki kanali, rezervoari mogu primiti veliku količinu mlijeka - 15 litara ili više. Ova količina mlijeka se zadržava u vimenu i ne curi van zbog prisustva mišića zaptivke u bradavicama i posebnog rasporeda kanala kroz koje mlijeko teče u rezervoar.

Šta je ovo karakteristika? Vime se može uporediti sa sunđerom koji zadržava vodu zbog mnogih uskih cijevi koje prodiru kroz tijelo sunđera u različitim smjerovima. Potrebna je određena sila da se voda istisne iz sunđera. Isto vrijedi i za mliječnu žlijezdu iz koje je moguće vaditi mlijeko tek nakon kompresije alveola.

Mliječni kanali se sastoje od proširenja koja se naizmjenično sužavaju gdje se probijaju kroz pregrade vezivnog tkiva između režnjeva vimena (slika 9). Osim toga, kanali u mliječnoj žlijezdi su međusobno povezani pod različitim uglovima. Sama ova okolnost mogla bi objasniti zašto je vime u stanju da zadrži relativno veliku količinu mlijeka. Neki naučnici, osim toga, vjeruju da na ustima mliječnih kanala postoje zadebljanja glatkog mišićnog tkiva, poput sfinktera u bradavicama.

Konačno, treba imati na umu da kako se mlijeko akumulira, kanali u vimenu su u stanju da se opuste i smjeste nastalo mlijeko.

Kako čitalac vidi, struktura vimena pomaže u zadržavanju nakupljenog mlijeka u njemu, ali i otežava njegovo izmuzenje.

Ipak, kaže se da mehanizam koji opisujemo „otkaže“; kod nekih krava mlijeko nehotice teče iz rezervoara kroz sise. To je obično zbog slabosti sfinktera bradavice.

Krvni sudovi vimena

Mliječna žlijezda je bogata krvnim sudovima. Što je bogatiji krvnim i limfnim sudovima, kao i nervnim pleksusima, u njemu se stvara više mleka (Sl. 10). Svaka alveola je okružena gustom mrežom kapilara (sićušnih krvnih sudova). Kroz vime krave u laktaciji za jednu minutu prođe oko 3,5 litara krvi, kod suhe krave četiri puta manje. Krvni sudovi u mliječnoj žlijezdi mogu brzo proći krv. Zaista, za stvaranje jedne litre mlijeka kroz vime mora proći najmanje 400 litara krvi. Zato postoji direktna veza između produktivnosti krave i razvoja arterija vimena. Kod starijih krava koje smanjuju mliječnost, broj malih arterija u vimenu je značajno smanjen.

Kao što znate, krv dolazi do mliječne žlijezde kroz arterije, te iz nje teče kroz vene i vraća se u srce. Arterije prolaze duboko u tijelu životinje i, uz nekoliko izuzetaka, ne mogu se vidjeti niti opipati. Vene leže površnije. Kod mliječne krave, moćne krvne žile se mogu uočiti na vimenu i na trbuhu (slika 11). To su vanjske genitalne i safenozne trbušne vene. Manje razvijene perinealne vene. Značajna veličina trbušnih vena safene često odgovara visokoj produktivnosti krave, pa se (pogrešno) nazivaju mliječnim venama. Međutim, širina vena u velikoj mjeri ovisi o mjesecu laktacije: u periodu najveće mliječnosti nakon teljenja, ogromna količina krvi se ispušta iz vimena.

Govoreći o cirkulacijskom sistemu vimena, potrebno je istaći dvije važne tačke. Između nekih vena postoje spojni mostovi kroz koje krv iz jedne vene može preći u drugu. Druga primjedba se odnosi na perinealne arterije i vene. Lenjingradski naučnici I. I. Grachev i A. D. Vladimirova uspjeli su otkriti da krv kroz perinealnu venu ne teče iz žlijezde, već prema mliječnoj žlijezdi, iz područja spolnih žlijezda. Možda zbog toga mlečna žlezda na kraći način prima polne hormone važne za njen razvoj (str. 47).

Što je mreža krvnih žila na organu razgranatija, to je bolje snabdjeven hranjivim tvarima i kisikom. Ovo se dešava kroz limfu i intersticijsku tečnost koja okružuje ćelije dojke.

Kod mnogih krava nakon teljenja (ponekad i prije njega) se uočava čak i oticanje vimena. To je uzrokovano nakupljanjem značajnih količina limfe ispod kože, koja u ovom trenutku nema vremena da teče iz vimena (Sl. 12. ). Koža na vimenu je značajno zadebljana, ali na samo tkivo mlečne žlezde - alveole i kanale - edem se ne širi. Ipak, edem ometa normalno funkcionisanje mlečne žlezde. Ova povreda na koži brže nestaje nakon masaže organa. Stoga je muža uz masažu vimena nezaobilazno sredstvo u borbi protiv postporođajnog edema dojke.

Nervni sistem vimena

Mlečna žlezda je veoma osetljiv organ. U koži vimena i na sisama, kao i oko alveola, nalazi se mnogo različitih osetljivih nervnih završetaka – receptora. Oni opažaju iritacije koje se javljaju u mliječnoj žlijezdi i prenose ih na mozak. Neki receptori percipiraju hemijske iritacije, drugi - pritisak i bol, a treći - temperaturne razlike. Bradavice životinje su posebno osetljive (slika 13). Neki naučnici s razlogom tvrde da se bradavice krave po svojoj osjetljivosti malo razlikuju od ljudskih prstiju.

Nekoliko nervnih stabala približava se vimenu iz kičmene moždine, granajući se ovde u sitne niti, kroz koje signali iz centralnog nervnog sistema dolaze do organa. Ovi nervi su važni za rast, razvoj vimena i proizvodnju mlijeka.

dobro vime

Veliki prinosi se dugo mogu dobiti od krava kod kojih srce dobro radi, pluća i probavni organi u stanju da prerade velike količine hrane, drugim riječima, od zdravih krava. Ali nema sumnje da je garancija visokih prinosa dobro vime, bogato žlezdanim tkivom.

Mnogi naučnici pridaju veliku važnost obliku vimena. Koje su karakteristike dobrog vimena?

Iako veliko vime ne ukazuje uvijek na visoke prinose mlijeka, ipak, ako krava ima vime koje nije prostrano, tada se u pravilu ne može postići visoka produktivnost od njega. Dobro vime je dovoljno duboko i dugo. Dubina je udaljenost od baze bradavica do trbuha. Dužina se mjeri u tri smjera: od mjesta pričvršćivanja prednjeg vimena do prednjih sisa; zatim udaljenost između prednjih i stražnjih bradavica; konačno, rastojanje od zadnjih sisa do tačke pričvršćivanja vimena pozadi.

Kako primjećuje američki naučnik Gerner, vime se procjenjuje po kapacitetu, obliku, dužini, širini i dubini. Produktivnije će biti krave sa čašastim vimenom, a ne okruglim vimenom. Dobro vime strši naprijed, čvrsto prianja uz tijelo, ne visi. Stražnji pripoj je visok i širok (sl. 14), režnjevi vimena su ujednačeni i simetrično raspoređeni. Na dodir, takvo vime je mekano, fleksibilno, elastično, spušta se nakon muže, ima duge, vijugave, izražene vene. Bradavice iste veličine i umjerene dužine - u prosjeku 8-10 centimetara, a u promjeru - 2-3 centimetra. Imaju cilindrični oblik, usmjereni su okomito i slobodno prolaze mlijeko.

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod

Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.

Objavljeno na http://www.allbest.ru/

MOrtofunkcionalne karakteristike mliječne žlijezde kod različitih životinjskih vrsta

Uvod

Poglavlje 1. Anatomija i fiziologija dojke

1.1 Morfofunkcionalne karakteristike mliječne žlijezde sisara

1.2 Rast i razvoj mliječne žlijezde sisara. Aromorfoza

1.3 Fiziologija dojke

1.4 Dojenje

Poglavlje 2. Specifičnosti građe mliječne žlijezde kod različitih životinjskih vrsta

2.1 Osobine strukture mliječne žlijezde krave

2.2 Osobine strukture mliječne žlijezde ovaca i koza

2.3 Osobine strukture mliječne žlijezde kobile

2.4 Osobine strukture mliječne žlijezde svinje

2.5 Osobine strukture mliječne žlijezde psa

2.6 Osobine strukture mliječne žlijezde drugih sisara

Poglavlje 3

3.1 Metode fizikalnog istraživanja

3.2 Specijalne i instrumentalne metode istraživanja

Zaključak

Bibliografija

Dodatak

Uvod

Anatomija je nauka o obliku i strukturi pojedinih organa, sistema i životinjskog tijela u cjelini.

U sistemu visokog poljoprivrednog obrazovanja anatomija domaćih životinja je temeljna disciplina u obrazovanju veterinara i zooinženjera, koji su pozvani da rješavaju sve probleme opsluživanja životinja, povećanja njihove produktivnosti, prevencije bolesti, provođenja dijagnostičkih i terapijskih mjere, te obavljanje veterinarsko-sanitarnih i forenzičkih vještačenja. fiziologija inervacija laktacija sisari

Tokom protekle dvije decenije, znanje o anatomiji i fiziologiji mliječnih žlijezda i laktaciji se sve više gomilalo. Proučavanje obrazaca razvoja mliječne žlijezde i različitih faktora koji na nju utječu privuklo je pažnju brojnih naučnika.

Prvi dokumentarni prikazi pitanja vezanih za proučavanje anatomije i fiziologije mliječne žlijezde predstavljeni su u radovima Hallera A. (1778), koji su uključivali dijelove o uporednoj anatomiji mliječnih žlijezda, prirodi mliječnih kanala. , vaskularne i neuralne veze u mlečnoj žlezdi, lučenje mleka, međuzavisnost mlečnih žlezda i genitalnih organa, fizička i hemijska priroda sastavnih delova mleka. Simon S. (1968) daje bibliografski pregled više od 11.200 izvora o fiziologiji i morfologiji mliječnih žlijezda. On razlikuje tri faze u pravcu istraživanja. Prvih 40 godina 19. vijeka istraživanja su se provodila uglavnom na morfologiji mliječnih žlijezda i kvantitativnom sastavu mlijeka. U drugoj polovini 19. stoljeća, u vezi s razvojem mikroskopskih tehnika, aktivno se proučavala histološka struktura žlijezde. U istom periodu detaljno je proučavana uloga nervnog sistema u fiziologiji mlečne žlezde. I, konačno, treća faza, prema S. Simonu, započela je u vezi s nastankom i kasnijim razvojem endokrinologije. U ovom periodu najveći napredak postignut je u proučavanju morfoloških i funkcionalnih karakteristika mliječne žlijezde.

Studije mlečne žlezde, posvećene pitanjima anatomije, morfologije, fiziologije i regulacije njenih funkcija, započele su u 19. veku (Owen R., 1832, 1868, Benda C, 1893, Eggeling H, 1899, 1900, itd. .) i nastavite do sadašnjosti.

E. F. Liskun je 1907. godine proučavao histološku strukturu mliječne žlijezde u krava različitih rasa i ustanovio različit omjer žljezdanog i vezivnog tkiva u njoj. EF Liskun je došao do zaključka da postoji određena veza između strukture mliječne žlijezde i njene funkcije, koja se sastoji u stepenu razvijenosti vezivnog tkiva iu njegovom odnosu sa žljezdanim tkivom, kao i sa prečnikom mliječne žlijezde. alveole. Vime mliječnih krava sadrži više žljezdanog tkiva nego vezivnog. No, također je primijetio da na strukturu mliječne žlijezde utječu starost životinja, period laktacije ili odmora, pasmina i vrsta živčane aktivnosti.

Relevantnost teme

Moderna mliječna proizvodnja se brzo razvija, a profitabilnost industrije ovisi o poboljšanju proizvodnih kvaliteta krava. Za povećanje mliječne produktivnosti potrebno je znanje iz područja razvoja životinja, anatomije i fiziologije njihove mliječne žlijezde. U tom smislu, značajno mjesto treba posvetiti sveobuhvatnom proučavanju mliječne žlijezde kao takve, a podjednako - u vezi s produktivnošću i prevencijom mastitisa. U biološkom smislu, mliječna žlijezda je također dostojan predmet proučavanja kao organ koji određuje razvoj klase sisara.

Cilj: proučavati morfofunkcionalne karakteristike mliječne žlijezde kod različitih životinjskih vrsta.

Zadaci:

1. Proučite anatomiju i fiziologiju dojke.

2. Proučiti karakteristike inervacije, snabdijevanja krvlju, limfnog sistema mliječne žlijezde, procesa laktacije.

3. Identificirati specifičnosti strukture mliječne žlijezde kod različitih tipova sisara.

4. Proučiti metode proučavanja mliječne žlijezde sisara.

Poglavlje 1. Anatomija i fiziologija dojke

1.1 Morfofunkcionalne karakteristike mliječne žlijezde sisara

Mliječne žlijezde su prisutne kod sisara oba spola, ali kod mužjaka ostaju nedovoljno razvijene, dok kod ženke rastu i razvijaju se, jer su usko povezane s njenim reproduktivnim organima, sa polnim žlijezdama.

Mužjaci sisara također imaju rudimentarne mliječne žlijezde i bradavice, ali postoje izuzeci: mužjaci miša nemaju bradavice, a pastuvi nemaju ni bradavice ni mliječne žlijezde. Smeđi šišmiš ima mliječne žlijezde koje luče mlijeko; proizvodnja mlijeka kod mužjaka javlja se kod nekih vrsta sisara, uključujući ljude.

Mliječne žlijezde su kao kožne formacije povezane sa znojnim žlijezdama.

Mliječna žlijezda ( Glandula lactifera) - simetrične kožne formacije koje se nalaze kod svinja, glodara, grabežljivaca u abdomenu, te kod preživača i konja - u preponskom području, imaju složenu cjevasto-alveolarnu strukturu sa apokrinim tipom sekreta. Svoj puni razvoj dostižu do puberteta životinje.

Funkcija mlečne žlezde je u stvaranju mleka i protoku mleka i usko je povezana sa funkcionalnim stanjem genitalnih organa. Tokom trudnoće, jajnik i posteljica luče veliku količinu estrogena, koji izazivaju rast mliječnih prolaza i alveola. Do kraja trudnoće prednja hipofiza luči hormon prolaktin, zbog čega nastaje mlijeko, odnosno vrši se lučenje, a u stražnjoj hipofizi se proizvodi oksitocin koji uzrokuje izlučivanje mlijeka. Do porođaja se mliječna žlijezda povećava i počinje proizvoditi kolostrum, a nakon 7-10 dana

Mlijeko. U roku od 4-6 sedmica nakon rođenja, žljezdano tkivo nastavlja da se razvija i proizvodnja mlijeka se povećava. Tada počinje obrnuti razvoj mliječne žlijezde (involucija), koji se sastoji u postupnom smanjenju intenziteta njene funkcije. Prestaje stvaranje mlijeka - počinje sušni period koji je neophodan za obnovu tkiva dojke.

U svakoj mliječnoj žlijezdi se razlikuje tijelo, podijeljeno srednjim žlijebom ( sulcus intermammarius) na desnu i lijevu polovinu. Svaka polovina dojke imaju jednu, dvije ili više dionica ( lobi glandulae mammariae), opremljen sopstvenom bradavicom ( papilla mammae). (Dodatak 1, sl. 1)

Tijelo grudi- (corpus mammae) sastoji se od baze vezivnog tkiva, odnosno skeleta, i žljezdanog dijela, ili parenhima. Sa površine, tijelo mliječne žlijezde prekriveno je nježnom kožom, koja ima veliku elastičnost, što omogućava značajno promjenu volumena organa, ovisno o stepenu nakupljanja mliječne sekrecije u njemu. Na koži tijela mliječne žlijezde nalaze se nježne dlake, koje su na vimenu krave sa kranijalnih i bočnih površina slobodnim krajevima usmjerene prema dolje, a na kaudalnoj površini - odozdo prema gore. Spoj dvaju suprotno usmjerenih tokova dlake jasno označava granicu kaudalne površine vimena, koja se kod krava naziva "ogledalo vimena". Stepen obraslosti vimena dlakom ovisi o rasi životinje. Kod rasnih krava količina dlake na koži vimena je znatno veća i one su grublje strukture. Kosa i kožne žlezde su odsutne na bradavicama kože.

Ispod kože na tijelu mliječne žlijezde nalazi se fascija koja je podijeljena na površinski i duboki sloj. Površinski sloj fascije, koji okružuje mliječnu žlijezdu s bočnih površina, čini osnovu lateralnih i medijalnih ploča. (laminae laterales i mediales), obavljanje funkcije suspenzije (lamellae suspensoriae).

Na spoju simetričnih mliječnih brežuljaka i formiranju vimena, posebno kod preživača, medijalne ploče, ujedinjujući se u jednu strukturnu formaciju, čine srednji septum vimena. (septum uberi), koji se naziva viseći ligament vimena (ligamentum suspensorium uberi). Zajedno, lateralna i medijalna suspenzijska ploča čine suspenzijski aparat mliječne žlijezde. (apparatus suspensorius mammarius).

Od dubokog sloja pokretne fascije, brojne pregrade sežu duboko u mliječnu žlijezdu, dijeleći je na zasebne režnjeve. (lobi glandulae mammariae) raznih veličina i sastoje se od manjih dijelova (lobuli glandulae mammariae). Svaki režanj u svom sastavu ima žljezdaste alveole, alveolarne tubule, povezane u jedan zajednički lobarni kanal, kao i intra- i interlobularne vezive

tkivo koje čini stromu dojke. Najmanji lobuli mogu biti u obliku kruške, u obliku srca ili na neki drugi način. Njihov prečnik se kreće od 0,5 do 5 mm.

alveola žlezde (alveolus glandulae)češće kruškolikog. Njihov broj u svakom pojedinačnom lobulu kod krava može biti od 156 do 226. Istovremeno, njihov prečnik može varirati od 50 do 350 mikrona, što zavisi od stepena ispunjenja njihove šupljine mlečnim sekretom. Oni vrše biosintezu glavnih komponenti mlijeka.

Zid žljezdane alveole u osnovi ima bestrukturnu bazalnu membranu, na kojoj se sa unutrašnje površine nalazi jedan sloj kubičnog oblika egzokrinih stanica mlijeka. (egzokrinocytus lactus), koje se često nazivaju jednostavno ćelijama dojke (laktocitus). Unutrašnji sloj zida alveole obložen je cilindričnim, kubičnim ili skvamoznim žljezdanim epitelom. Na površini baze leže zvjezdaste ćelije, koje se sastoje od glatkih mišićnih vlakana. Ove ćelije, povezujući se jedna s drugom procesima, formiraju privid mreže oko svake alveole. Kontrakcija ovih ćelija dovodi do pomeranja tajne iz alveola u male mliječne kanale, čiji su početak suženi dijelovi alveola.

Izvana su ćelije prekrivene gustom vezivnom membranom ispod koje se nalazi sloj kontraktirajućeg mioepitela. Izvan mioepitelnih ćelija nalazi se staklasta ivica alveola, koja bez oštrih granica prelazi u interalveolarno labavo vezivno tkivo. Tajna alveola ulazi u male kanale, koji su obloženi žljezdanim epitelom.

Žljezdaste alveole sa vanjske površine okružene su perialveolarnim intralobularnim vezivnim tkivom u kojem prolaze brojne krvne i limfne žile i nervna vlakna. (Dodatak 2, sl. 2)

Sistem za ekstrakciju mlijeka potiče iz suženog dijela alveole alveolarnim mliječnim kanalom (ductus alveolaris lactifer) ima prečnik od 6 - 10 mikrona. Kombinirajući se s drugim sličnim tubulima, formiraju intralobularni mliječni kanal. (ductus lactifer),čiji prečnik može varirati od 40 do 100 mikrona. kanali koji prolaze u

interlobularno vezivno tkivo i spajajući se jedno s drugim, formiraju mliječne prolaze ili zajedničke sabirne kanale (ductus lactifer colligens), otvaranje u lumen mliječne cisterne ili mliječnog sinusa (sinus lactiferi). U zidu sabirnih kanala dolazi do povećanja broja mišićnih i elastičnih vlakana, a epitel koji oblaže unutrašnju površinu kanala postaje dvoslojan.

Mliječni sinus je obložen dvoslojnim epitelom, u kojem je površinski sloj predstavljen stubastim, a bazalni - kubičnim ćelijama. Osnovu sluzokože mliječnog sinusa čini vlaknasto vezivno tkivo koje sadrži gustu mrežu elastičnih vlakana, koja mu omogućavaju da uvelike poveća svoj volumen kada je ispunjena mliječnim sekretom.

Iz mliječnog sinusa kod životinja sa više vimena (grabežljivci, svinje) potiču sisni kanali, koji kod grabežljivaca u svakoj bradavici

5 - 8 a kod svinja - 1 - 3. Kod preživača i kobila mliječni sinus ide duboko u bradavicu i prstenastim naborom sluzokože podijeljen je na žljezdani dio. (pars glandularis) nalazi se u tijelu mliječne žlijezde,

i bradavicu (pars papillaris) koji zauzima većinu dužine bradavice. Cisterna bradavice na vrhu bradavice, oštro se sužava, prelazi u rozetu bradavice, iz koje nastaje kanal bradavice. (ductus papillaris) otvor na vrhu bradavice sa otvorom za bradavicu (ostium papillare). Prečnik sisnog kanala kod krave kreće se od 2,6 do 3,8 mm.

U svakom sisu preživari imaju jednu cisternu i jedan sisni kanal, dok kobile imaju dva. Sinus bradavice, kao i žljezdani, obložen je dvoslojnim epitelom, koji postaje ravan, višeslojan i keratinizira u kanalu bradavice.

mlečna bradavica - (papilla mammae)- dijeli se na bazu uz ventralnu površinu tijela mliječne žlijezde, srednji dio i vrh. Izvana je bradavica prekrivena kožom, koja je kod krava i svinja lišena dlake i kožnih žlijezda. Epiderma kože bradavice sastoji se od velikog broja redova ćelija, što povećava njenu zaštitnu funkciju od mehaničkih uticaja tokom sisanja ili muže (za dobijanje 1 litre mleka potrebno je oko 100 muznih pokreta rukom).

Koža bradavice se zasniva na velikom broju elastičnih vlakana i mišićnih snopova. Ovdje su također brojni receptori. Srednja ljuska bradavice ima troslojni raspored snopova glatkih mišićnih ćelija, od kojih najdublji ima kružni smjer, a sljedeći, bliže koži, vrlo su neodređeni. Svi oni oko kanala bradavice čine osnovu njegovog sfinktera (m. sfinkter papile). Postoji i veliki broj elastičnih i kolagenih vlakana koja poboljšavaju funkciju sfinktera. U zidu bradavice krvni sudovi mogu formirati arteriovenske anastomoze,

koje su najizraženije u bradavicama, lišenim zaštite dlačica.

Kod muškaraca, mliječna žlijezda je predstavljena rudimentarnim bradavicama. Skelet, ili stroma, mliječne žlijezde sastoji se od vezivnog tkiva. Kroz okvir vezivnog tkiva krvni sudovi i nervi prolaze u mlečnu žlezdu.

Veličina i oblik bradavica ovisi o vrsti i individualnim karakteristikama životinje. Uz glavne bradavice često se nalaze i dodatne. Obično ne funkcionišu, ali ponekad se kroz njih može lučiti mlijeko.

Broj bradavica kod sisara varira od 2 (većina primata) do 18 (svinje). Virdžinski oposum ima 13 bradavica, jedna od rijetkih životinja za koje se zna da imaju neparan broj bradavica.

Tabela 1

" Broj i lokacija žlijezda kod različitih predstavnika sisara"

1.2 Rast i razvoj mliječne žlijezde sisara. Aromorfoza

Mliječne žlijezde su jedno od obilježja organizacije čitave klase kičmenjaka. Zbog prisustva mliječnih žlijezda, ova klasa je nazvana sisavci. Pojava mliječnih žlijezda povezana je s rođenjem živih mladunaca, koji se u početnom periodu života ne mogu sami hraniti. Mliječne žlijezde su se isprva razvile, očigledno, u ograničenom području ​​općeg pokrova - na uparenim naborima trbušnog zida iza pupka. Ovi nabori - desni i lijevi - spojili su se slobodnim rubovima duž srednje linije trbuha i formirali kožnu vreću u koju se prvi put nakon rođenja sakrilo bespomoćno mladunče. Žlijezde su se razvile iz mliječnog polja, a njihova tajna je tekla iz izvodnih kanala duž čuperaka dlake i mladi su je lizali. Nakon toga, zbog višeplodnih trudnoća, žlijezde su se umnožile i pojavile u parovima na trbušnoj i čak torakalnoj površini integumenta, desno i lijevo od srednje sagitalne linije. Sisanje je bilo olakšano formiranjem bradavica, izvan kojih su žljezdani tubuli snažno rasli, stvarajući nasip, odnosno tijelo žlijezde.

Neka od ovih višestrukih tijela sa bradavicama mogla bi se podvrgnuti redukciji i ostaviti samo određene parove aktivnim. Kod nekih životinja, ovi funkcionalni parovi su sačuvani u prsima (primat i slon). Kod drugih životinja, naprotiv, žlijezde na kaudalnom kraju trbuha, između bedara, ostale su aktivne. Iza njih je naziv vimena (kod preživača, konja). Na vimenu se nekoliko brežuljaka jedne strane spaja sa odgovarajućim parovima druge strane u jedno veliko tijelo uz očuvanje nesraslih sisa (kod preživara). Međutim, kod nekih sisara, kada se dva brežuljka sa jedne strane spoje duž linije mlijeka, spajaju se i bradavice (kod konja).

Konačno, kod treće vrste životinja uočava se primitivno stanje - humci s bradavicama očuvani su u paru u značajnoj količini na cijeloj trbušnoj površini prsa i trbuha (kod grabežljivih svinja). Niz takvih mliječnih brežuljaka sa vlastitom bradavicom naziva se višestruko vime.

Rast i razvoj mliječne žlijezde usko je povezan s radom jajnika, seksualnim ciklusom i trudnoćom. Formiranje mliječne žlijezde počinje već u najranijim fazama embriogeneze. Do trenutka rođenja, kod većine vrsta placentnih sisara formiraju se bradavice, ligamentni aparat i interlobularne pregrade. Glavne strukture parenhima mliječne žlijezde, uključujući kanale, još su rudimentarne. Umjesto budućeg parenhima nalazi se masno tkivo.

Rudimenti mliječne žlijezde kod velikih preživara pojavljuju se na kraju prvog mjeseca intrauterinog života u obliku zadebljanja epidermisa s obje strane ventralnog zida trbuha i grudnog koša. To su takozvane mliječne linije, ili mlečne kapice(crista mammaria), koji su kod fetusa starih 1,5 mjeseci fragmentirani u zasebne humke. Sa dva mjeseca starosti mliječne humke(cumulus mammarius) ulaze duboko u kožu i formiraju se mlečni pupoljci(gemma mammaria) sa blagim papilama. Duboki sloj epidermisa bradavica produbljuje se u mezenhim koji leži ispod, formirajući rudiment tijela mliječne žlijezde u obliku bočice. U trećem mjesecu razvoja, rudiment žlijezde u obliku pljoska poprima oblik lijevka, iz kojeg prema bradavici polazi uska epitelna vrpca, koja se u svom dnu donekle širi i stvara buduću mliječnu cisternu. Počevši od četvrtog mjeseca života formira se epitelna vrpca mlečni kanal(ductus lactifer), koji se zatim pretvara u cisternu za sise. Iz žljezdane cisterne duboko u mlijeko vire bubreg primarni procesi(processus primarius), odakle polaze sekundarne grane(processus secundarius), koji se zatim pretvaraju u sekretorni i ekskretorni dio mliječne žlijezde. Istovremeno sa žljezdanim strukturama, zahvaljujući vezivnom tkivu, razvija se i skelet mliječne žlijezde koji se sastoji od kolagenih, elastičnih i retikulinskih vlakana. Potonji, koji se nalazi među kolagenim vlaknima, plete rudimente žlijezda.

Do osmog mjeseca života, njegova lobularna struktura se jasno razlikuje u mliječnoj žlijezdi, dužina bradavice se značajno povećava, a cisterna za mlijeko je podijeljena na žljezdani i bradavičasti dio.

Prije rođenja, razvoj svih njegovih glavnih strukturnih formacija dovršava se u mliječnoj žlijezdi fetusa. Nakon toga, od trenutka rođenja do puberteta, dolazi samo do njihovog konačnog formiranja i povećanja veličine mliječne žlijezde zbog rasta masnog i, donekle, žljezdanog tkiva. Najveće promjene

u mliječnoj žlijezdi nastaju s početkom puberteta, a posebno tokom trudnoće, što je povezano sa djelovanjem hormona jajnika na nju, a tokom trudnoće - iz posteljice.

Rast i razvoj mliječne žlijezde kod krave se nastavlja niz godina. Odumiranjem seksualne aktivnosti dolazi do senilne involucije mliječnih žlijezda.

Rast i razvoj mliječnih žlijezda (mamogeneza) reguliraju i humoralni i nervni sistem. Na rast i razvoj mliječnih žlijezda utječu hormoni jajnika i hipofize. Osim toga, hormoni placente, nadbubrežne žlijezde, štitne žlijezde i pankreasa utiču na stimulaciju mamogeneze.

Estrogeni imaju tendenciju da stimulišu rast kanala, a progesteron je, zajedno sa estrogenima, odgovoran za rast alveola. Uvođenje ovih hormona dovodi do jačeg razvoja mliječne žlijezde. Ovi hormoni također djeluju na kastrirane životinje. Utvrđeno je da se unošenjem estrogena ili prostaglandina pojačava cirkulacija mliječne žlijezde, povećava se broj funkcionalnih kapilara, a povećava se i broj nervnih vlakana.

Važnu ulogu u razvoju mliječnih žlijezda imaju hormoni adenohipofize. Prednja hipofiza luči hormone koji djeluju na mliječnu žlijezdu direktno i preko drugih endokrinih žlijezda. Potpuno uklanjanje hipofize dovodi do involucije mliječne žlijezde.

Na mamogenezu utiču hormoni kore nadbubrežne žlezde, ali je još uvek teško proceniti da li oni mogu direktno da utiču na mlečne žlezde ili je njihovo dejstvo povezano sa uticajem na metaboličke procese koji se odvijaju u organizmu. Hormoni štitne žlijezde također imaju pozitivan učinak na rast grudi. Njihov utjecaj u većoj mjeri utječe na sekretornu funkciju žlijezde.

Gušterača je važna, njen hormon - inzulin - uzrokuje rast mliječne žlijezde. Hormoni pokazuju svoj učinak samo u kombinaciji, jer njihovo pojedinačno uvođenje značajno smanjuje postignuti učinak nego kada se koriste zajedno. Stoga se ovdje može govoriti o sinergističkom dejstvu hormona adenohipofize i drugih endokrinih žlijezda.

Rast i razvoj mliječnih žlijezda podliježe regulatornoj ulozi nervnog sistema. Djelovanjem na receptore, a preko njih i na centralni nervni sistem, moguće je u velikoj mjeri kontrolisati razvoj mliječnih žlijezda životinja.

Denervacija mliječne žlijezde kod mladih životinja koje nisu dostigle pubertet značajno inhibira rast i razvoj vimena. Povreda nervnih veza uzrokuje smanjenje broja kanala u vimenu. U ovom periodu vrlo je primjetan utjecaj humoralnih veza, ali one ipak ne mogu biti od najveće važnosti, jer nije moguće potpuno obnoviti mamogenezu kod takvih životinja.

1.3 Fiziologija dojke

Alveolarne ćelije mliječne žlijezde luče sastojke mlijeka i izlučuju ga u lumen alveola. Supstance neophodne za to dovode se u žlezdu krvlju.

Voda, vitamini i joni određenih minerala jednostavnom filtracijom prolaze u šupljinu alveola. Glukoza, aminokiseline, kalcijum, fosfor se selektivno apsorbuju iz krvi. Mliječni šećer, kazein, mliječna mast sintetiziraju se epitelom alveola. Ova sinteza dolazi od "prekursora" koji dolaze iz krvi.

U alveolama i kanalima mliječne žlijezde dolazi i do reverzne apsorpcije (reapsorpcije) jona određenih mineralnih tvari. U žljezdanom tkivu vimena pronađen je veliki broj enzima koji pripadaju grupi sinteze.

Aktivnost mliječne žlijezde je pod stalnom kontrolom endokrinog sistema, posebno hormona prednje hipofize i jajnika. Na metaboličke i sintetičke procese u mlečnoj žlezdi utiču i hormoni štitaste žlezde, kore nadbubrežne žlezde i pankreasa.

Mlečna žlezda neprekidno luči mleko. U intervalima između mužnji ispunjava kapacitivni sistem vimena: šupljinu alveola, izvodne kanale, mliječne kanale, mliječne prolaze i cisternu. Kako se sistem puni, pritisak raste i, dostižući određenu vrijednost (40 - 50 mm Hg), postaje faktor koji inhibira stvaranje mlijeka.

Izlučivanje mlijeka je složen refleks, uključujući neuro-hormonske mehanizme. Iritacija brojnih receptora bradavica tokom muže izaziva protok impulsa u centralni nervni sistem, koji dopiru do hipotalamusa. Hipotalamus stimulira izlučivanje oksitocina od strane stražnje hipofize (zaostalo mlijeko se može ekstrahirati davanjem velikih doza hormona oksitocina životinji), koji se, ulaskom u krvotok, dovodi do mliječne žlijezde i izaziva kontrakciju mioepitela alveole i male kanale. Dolazi do cijeđenog "sipanja" mlijeka u velike kanale i cisternu.

1.4 Dojenje

Proces stvaranja i izlučivanja mlijeka, od teljenja do početka krave, naziva se laktacija i sastoji se od faza (slika 3).

Fig.3. Proces stvaranja i izlučivanja mlijeka

Najvažniji hormon laktacije je prolaktin, koji ne samo da pojačava lučenje mlijeka, već i podstiče rast mliječne žlijezde.

Stvaranje mlijeka je refleksni proces. Javlja se uz sudjelovanje moždane kore i niza odjela središnjeg nervnog sistema, koji čine jednu morfofunkcionalnu strukturu - centar za laktaciju. Refleks izbacivanja mlijeka nastaje kao rezultat interakcije nervnog, endokrinog i vaskularnog sistema. Receptori mliječne žlijezde, koji percipiraju mehaničke, termičke i hemijske podražaje, šalju nervne impulse u centar za izbacivanje mlijeka u hipotalamusu, iz kojeg postoje dva eferentna puta do mliječne žlijezde.

Prvi put je direktan: od hipotalamusa preko produžene moždine i kičmene moždine do glatkih mišića kanala, cisterne i sfinktera bradavice. Na tom putu se odvija prva refleksna faza izbacivanja mlijeka.

Drugi način je neurohumoralni, uz učešće hipofize. Iz hipotalamusa impulsi ulaze u hipofizu, pod njihovim utjecajem se oslobađa hormon oksitocin. Potonji se sa krvlju dovodi u mliječnu žlijezdu, uzrokuje redukciju mikroepitela i prijenos mlijeka iz alveola u kanale i cisternu (Dodatak 3, sl. 4).

Intenzitet stvaranja mlijeka ovisi o broju žljezdanih ćelija i intenzitetu njihove aktivnosti, što je, pak, usko zavisi od faze laktacije i gravidnosti, starosti krave, zdravstvenog stanja, uslova ishrane i tehnike muže i neurohumoralnih procesa u organizmu.

Mliječne žlijezde počinju da se brzo razvijaju tokom prve trudnoće. Njihov rast i formiranje se nastavlja do otprilike četvrtog - šestog teljenja. Na početku svake laktacije broj funkcionalnih stanica žlijezda i njihova aktivnost je veći nego na kraju laktacije. Shodno tome, mijenja se i količina prinosa mlijeka. Za 40-60 dana suhoće, lobuli žlijezde, njeni tubuli i alveole, zajedno sa žilama i živcima, potpuno se obnavljaju (regeneriraju).

Izlučivanje mlijeka između perioda muže teče kontinuirano, postepeno se usporava zbog punjenja kapaciteta žlijezde i povećanja intra-vimena pritiska 12-14 sati nakon muže. Kao odgovor na iritaciju bradavica i kože vimena, u krv se oslobađa hormon zadnje hipofize, oksitocin, koji izaziva kontrakciju mioepitela i aktivno izbacivanje nakupljenih mliječnih i masnih globula iz alveola i tubula u kanale i cisternu žlezde. Odavde se mleko izvlači mehanički i savladava otpor kanala bradavice i tonus sfinktera.

Trajanje laktacije, odnosno vremenskog perioda tokom kojeg životinja luči mlijeko, različito je za različite vrste životinja: kod krava - u prosjeku 10 mjeseci i 5 dana, kod ovaca - 4 - 5 mjeseci, kod kobila - oko 9, kod svinja - 2 mjeseca.

Poglavlje 2. Specifičnosti građe mliječne žlijezde kod različitih životinjskih vrsta

Broj, oblik i veličina mliječnih žlijezda uvelike variraju među vrstama sisara. Dakle, mliječne žlijezde se razlikuju po prirodi lokacije i broju žljezdanih grupa, kao i po broju bradavica koje im odgovaraju. Broj sisa varira od 2 (majmuni, mnogi kopitari, slonovi, većina slepih miševa, kitovi, zamorci i drugi) do 22 - 27 (tenrec, oposum). Kod nekih torbara lokacija bradavica također može biti nesparena, kada nema strogu lokalizaciju, a broj bradavica je neparan. U placentama je norma uvijek paran broj bradavica.

Postoje tri oblika mliječne žlijezde kod različitih tipova sisara: 1) višestruka mliječna žlijezda - sastoji se od odvojenih mliječnih brežuljaka, raspoređenih u dva paralelna reda duž bijele linije trbuha od pazuha do ingvinalne regije (insektivori, mnoge vrste glodara, mesoždera, svinja); 2) vime - nalazi se u ingvinalnoj regiji i predstavlja koncentraciju razgranatih cevasto-alveolarnih žlezda, spojenih u jedan ili dva para brežuljaka (većina kopitara i kitova); 3) mliječne žlijezde - nalaze se u torakalnoj regiji (primati) ili u aksilarnoj regiji (šišmiši), sa dobro razvijenim parom tubularno-alveolarnih kompleksa žlijezda.

Više mliječnih žlijezda nalazi se kod višerodnih vrsta sisara. Broj mliječnih brda i odgovarajući broj bradavica kreće se od 2 do 11 parova. Prema položaju mliječnih brežuljaka, uobičajeno je da se dijeli na grudni, trbušni i ingvinalni. Kod nekih vrsta su prisutne sve tri grupe bradavica, dok kod drugih mogu izostati ili trbušne, ili torakalne, ili ingvinalne. Najprimitivniji sisari imaju vrlo rudimentarnu žlijezdu, koja se sastoji od 100-150 pojedinačnih formacija u obliku grožđa, koje se nalaze u takozvanoj zoni žlijezda. Svaki kanal strukture nalik na prepone otvara se prema dnu mliječne dlake. Mlijeko se izlučuje iz mliječnih žlijezda u posebno područje kože - areolu.

2.1 Osobine strukture mliječne žlijezde krave

Mliječna žlijezda krava, ili vime, sastoji se od dvije polovine: lijeve i

u pravu. Svaka polovina je podijeljena na dvije četvrtine, odnosno dionice: prednju i stražnju (Prilog 4, sl. 5).

Vime se može locirati od donje komisure usana do ksifoidnog nastavka. Međuvimeni žlijeb dijeli vime na desnu i lijevu polovinu. Masa vimena je od 0,3 do 4% tjelesne težine životinje.

Izvana je vime prekriveno tankom elastičnom kožom u kojoj se nalaze lojne i znojne žlezde. Koža vimena se lako sklapa. Koža sisa vimena je lišena dlaka, lojnih i znojnih žlezda. Na površini vimena dlake su tanke. Iza, rastu odozdo prema gore i nešto u stranu i spajaju se s kosom koja raste u suprotnom smjeru; kao rezultat, na ovom mjestu se formira zatvorena linija, koja služi kao granica mliječnog ogledala.

Područje kože vimena zatvoreno u ovoj zoni naziva se mliječno ogledalo. Ispod kože i tankog sloja potkožnog tkiva nalazi se površinska fascija vimena. Čvrsto pokriva svaku polovinu vimena, bez oštrih granica prelazi u duboku fasciju, au donjem dijelu - u suspenzijski ligament (žuta trbušna fascija), koji dijeli vime na desnu i lijevu polovicu. Površna fascija pokriva cijelo vime, ispod nje leži duboka, ili sopstvena fascija, iz koje se protežu trabekule koje dijele vime na četvrtine i lobule. Trabekule prodiru između režnjeva, lobula i alveola, čineći vezivno tkivnu osnovu organa u kojoj prolaze krvne i limfne žile i živci. Vezivno tkivo ima mnogo elastičnih vlakana koja osiguravaju povećanje i smanjenje volumena vimena. Parenhim se sastoji od alveola i mlečnih kanala izolovanih u svakoj četvrtini.

Alveole čine sekretorni dio, ili parenhim, vimena. Svaka alveola je ovalna ili kruškolika vezikula

kalupi prečnika od 0,1 do 0,8 mm (Prilog 5, sl. 6) . Unutrašnji sloj zida alveole obložen je cilindričnim, kubičnim ili skvamoznim žljezdanim epitelom. Na površini baze leže zvjezdaste ćelije, koje se sastoje od glatkih mišićnih vlakana. Ove ćelije, povezujući se jedna s drugom procesima, formiraju privid mreže oko svake alveole. Kontrakcija ovih ćelija dovodi do pomeranja tajne iz alveola u male mliječne kanale, čiji početak su suženi dijelovi alveola. Izvana se nalazi stakleni rub alveola, koji bez oštrih granica prelazi u interalveolarno labavo vezivno tkivo. Tajna alveola ulazi u male kanale obložene žljezdanim epitelom, koji spajajući se formiraju srednje kanale, koji se spajaju u mliječne kanale. Potonji se ulijevaju u rezervoar za mlijeko, koji se sastoji od 5-20 poteza. Gornji dio cisterne za mlijeko naziva se suprapilarni, donji dio se naziva bradavica. Mliječni kanali usput stvaraju proširenja i suženja, što omogućava da se mlijeko akumulira u njima.

Sluzokoža bradavičastog dijela rezervoara za mlijeko sadrži mnogo nabora različitih smjerova i visina, što joj daje ćelijski izgled. Veći vertikalni nabori (5-8) spuštaju se do bradavičnog kanala, formirajući rozetu na njegovom unutrašnjem otvoru. Ovi nabori sprečavaju slobodan protok mleka. Kroz kanal bradavice, rezervoar za mleko komunicira sa spoljnim okruženjem. Kanal bradavice u normalnom položaju uvijek je zatvoren čvrsto jedan uz drugi.

mukoznih nabora i sfinktera (Dodatak 6, sl. 7). Sluzokoža mu je prekrivena slojevitim pločastim epitelom. Dužina sisnog kanala je 0,4 - 1,4 cm.Ukočenost krave zavisi od stanja sfinktera, njegovog tonusa (napetosti). Izvodni kanal i njegov obturatorni mišić također služe kao neka prepreka prodiranju bakterija u bradavicu.

U bradavicama se razlikuju baza, cilindrični dio i zaobljeni ili konusni vrh. Dužina bradavice je 2 - 10 cm, kod izdržljivih krava - do 15 cm, prečnik pri punjenju vimena - 3,5 cm, nakon muže - 1,5 - 2 cm.

Zid bradavice se sastoji od kože, vezivnog tkiva koje sadrži mnoga višesmjerna glatka mišićna vlakna i sluzokože.

Cirkulacioni sistem vimena.

Vime krvlju opskrbljuju dvije uparene arterije - pudendalna i perinealna. Krv teče kroz arterije do mliječne žlijezde, a kroz vene teče iz nje i vraća se u srce. Arterije prolaze duboko u tijelu životinje i, uz nekoliko izuzetaka, ne mogu se vidjeti niti opipati.

Odliv venske krvi iz mliječne žlijezde vrši se kroz vanjske, unutrašnje pudendalne i safenozne trbušne vene. Površnije su.

Postoji direktna veza između produktivnosti krave i razvoja krvnih žila u vimenu. Što je vime obilnije opskrbljeno krvlju, to je veća produktivnost takve životinje. Na strani ksifoidnog nastavka nalazi se otvor kroz koji sezna trbušna vena ulazi u grudnu šupljinu. Ova rupa se zove mlečni bunar.

Govoreći o cirkulacijskom sistemu vimena, potrebno je istaći dvije važne tačke. Između nekih vena postoje spojni mostovi kroz koje krv iz jedne vene može preći u drugu. Druga primjedba se odnosi na perinealne arterije i vene. Lenjingradski naučnici I. I. Grachev i A. D. Vladimirova uspjeli su otkriti da krv kroz perinealnu venu ne teče iz žlijezde, već prema mliječnoj žlijezdi, iz područja spolnih žlijezda. Možda zbog toga mlečna žlezda na kraći način prima polne hormone važne za njen razvoj.

Limfni sistem vimena.

U limfnom sistemu vimena razlikuju se površne i duboke žile. Nastaju u koži sisa vimena, u njegovom potkožnom tkivu i fasciji. Žile prolaze ispod kože i vanjske fascije vimena i s odgovarajuće strane se ulijevaju u supraudkularni limfni čvor. Iz supramentalnog limfnog čvora, limfa se šalje u duboki ingvinalni limfni čvor, zatim u lumbalni limfni cistern, torakalni kanal i prednju šuplju venu.

Desna i lijeva polovina vimena imaju 1 - 2 (ponekad 3 - 4 i jedan zajednički za cijelo vime) limfna čvora. Smješteni su u masnom tkivu iznad baze stražnjih četvrti vimena i djeluju kao filteri, kao i zaštitna funkcija kod upalnih procesa.

Nervni sistem vimena.

Glavni upareni nervi koji pružaju inervaciju mliječne žlijezde su vanjski sjemeni, ilioingvinalni, iliohipogastrični i perinealni.

Mliječne žlijezde imaju senzorne, motorne, sekretorne nerve koji potiču iz lumbalnog i sakralnog dijela kičmene moždine. Na koži mliječne žlijezde i bradavica, kao iu parenhimu, nalazi se veliki broj različitih receptora. Oni opažaju iritacije koje se javljaju u mliječnoj žlijezdi i prenose ih na mozak. Neki receptori percipiraju hemijske iritacije, drugi - pritisak i bol, a treći - temperaturne razlike. Bradavice životinje su posebno osjetljive. Neki naučnici s razlogom tvrde da se bradavice krave po svojoj osjetljivosti malo razlikuju od ljudskih prstiju.

Nekoliko nervnih stabala približava se vimenu iz kičmene moždine, granajući se ovde u sitne niti, kroz koje signali iz centralnog nervnog sistema dolaze do organa. Ovi nervi su važni za rast, razvoj vimena i proizvodnju mlijeka.

Receptorni aparat mliječne žlijezde i nervnih vlakana mogu se mijenjati ovisno o funkcionalnom stanju tijela: trudnoća, dojenje.

2.2 Osobine strukture mliječne žlijezde ovaca i koza

Mliječna žlijezda ovaca i koza sastoji se od dvije polovine, jasno

omeđen međuvimenskim žlijebom, svaka polovina vimena završava bradavicom koja je kod ovce duga, a kod koze kratka. Bradavice imaju po jedan bradavičasti kanal, kod koze dužine 0,5 - 0,8 cm, kod ovce do 1 cm Od vimena koze i ovce u bradavicu se otvara 6 - 12 velikih i malih mliječnih kanala. Vime koze snažno visi prema dnu i ima bradavicu u obliku kupa. U ovce je vime zaobljenije i povučeno do trbušnog zida, bradavice su kratke, a sisni kanali uski.

U pogledu strukture i funkcije, mliječna žlijezda ovih životinja ne razlikuje se bitno od kravlje.

2.3 Osobine strukture mliječne žlijezde kobile

Mliječna žlijezda kobile prekriven mekom kožom bez dlaka. Tokom sušnog perioda, gvožđe je toliko smanjeno da se skoro spaja sa kožom stomaka.

Žlijezda se sastoji od dvije polovine, neaktivna je i dobro omeđena od trbušne stijenke na koju je obješena na grani žute trbušne fascije. Svaka polovina vimena je podeljena na prednju i zadnju četvrti koje se ne razlikuju spolja, imaju nezavisne i odvojene sisteme alveola i izvodnih kanala koji se otvaraju na dnu bradavice u dva ili tri mala stožasta tanka. Cisterne komuniciraju sa spoljašnjim okruženjem nezavisnim kanalima, pa stoga na svakoj bradavici postoje dva (ređe tri) otvora sisnih kanala.

Veličina vimena kobile je mala. Obim u bazi je 34 - 72 cm, dubina 10 - 15, dužina duž bočne linije 26 - 30 cm, dužina bradavice 3 - 5 cm, obim bradavice u osnovi 9 - 12, razmak između bradavica od 3 do 7,5 cm Masa vimena kobile u laktaciji je 1300 - 3000 g, suhe kobile - 300 - 500 g, kapaciteta 1500 - 2500 ml. Ukupni volumen mliječnih kanala je 9-10 puta veći od volumena cisterni za bradavice i supra-bradavice.

2.4 Osobine strukture mliječne žlijezde svinje

Mliječna žlijezda svinje sastoji se od 8-16 (rijetko 20) žljezdanih režnjeva.

(mliječna brda), simetrično smještena sa strane bijele linije od

stidne kosti do grudne kosti.

Svaki režanj se sastoji od grupe žlijezda, čiji se kanali slijevaju u dvije, rijetko u tri male cisterne. Na vrhu bradavice otvaraju se dva, ređe tri bradavična kanala.

U sušnom periodu, režnjevi žlijezde se povlače do trbušnog zida i spajaju se s njim. Do porođaja se mliječna žlijezda oslobađa u obliku dvije moćne šipke s manje ili više ravnomjerno razvijenim režnjevima.

Trajanje perioda laktacije (vrijeme od trenutka rođenja do prestanka proizvodnje mlijeka) zavisi od rase, hranjenja i držanja životinja, vremena početka nove gravidnosti itd. Kod svinja je 2 mjeseci nakon rođenja i više. Međutim, kod svinja se često javlja mala količina mlijeka nakon porođaja - hipogalaktija.

2.5 Osobine strukture mliječne žlijezde psa

Mliječna žlijezda se sastoji od strome vezivnog tkiva i parenhima. Strukturna jedinica parenhima je udio (lobus gl. mammaria), sastoji se od alveola i tubula izgrađenih od jednog sloja kockastih žljezdanih stanica i mioepitela. Iz alveolarnih cijevi odlaze izvodni tubuli, koji, spajajući se, formiraju mliječne kanale; potonji se spajaju u mliječne kanale (ductuli lactiferi). Mliječni kanali se otvaraju u bradavici sa kanalima za bradavice - ( ductuli papilares). Ukupno udio (čiji se broj kreće od 6 do 12) čini tijelo mliječne žlijezde ( corpus mammae) , koji se nalazi u kapsuli vezivnog tkiva koju čine listovi površinske fascije.

bradavica dojke (papilla mammae), ili bradavica dojke, ima konusni oblik, na njoj nema dlake. U distalnom dijelu bradavice, oko jedne trećine njene dužine, nalaze se mliječni kanalići koji se otvaraju na tupom vrhu bradavice sa ustima bradavičastih kanala, odnosno kanalića. (d. papillares), gotovo nevidljivo golim okom; potonji se nalaze koncentrično duž periferije vrha bradavice (nema ih u središtu bradavice); njihov broj se kreće od 6 do 12. U proksimalnom dijelu bradavice (u njenoj bazi), svaki mliječni kanal se širi, formirajući mliječni sinus (sinus lactiferi); sinusi ne komuniciraju jedni s drugima; često se uočavaju izbočine u zidu sinusa. Mliječni sinus je, dakle, prošireni početni dio izvodnog kanala odgovarajućeg režnja mliječne žlijezde. Na vrhu bradavice oko kanala bradavice položen je sfinkter glatkih mišića - ( m. papile sfinktera) .

Mliječne žlijezde se nalaze na koži ventralnog dijela grudnog koša i trbušnog zida, sa obje strane srednje linije, u količini od 4-5 pari. Rudimentarne mliječne žlijezde mogu se naći i kod muškaraca, ali im obično nedostaje žljezdano tkivo. Ako postoji 10 mliječnih žlijezda, 4 kranijalne se nazivaju torakalne, sljedeće 4 su trbušne, a 2 kaudalne se nazivaju ingvinalne.

Mliječne žlijezde se obično prepoznaju po lokaciji bradavica, same žlijezde strše iznad površine kože i dobro se pokreću tek tokom laktacije, kada se značajno povećaju.

Opskrbu mliječne žlijezde krvlju provode žile:

1) kranijalni površinski epigastrični

2) unutrašnji grudni koš

3) interkostalni

4) bočni grudni koš

5) kaudalni površinski epigastrični

6) vanjske pudendalne žile.

Limfna drenaža: od torakalnih (kranijalnih i kaudalnih) i od kranijalnih trbušnih mliječnih žlijezda do aksilarnih limfnih čvorova, te od kaudalnih trbušnih i ingvinalnih mliječnih žlijezda do površinskih ingvinalnih limfnih čvorova; između dva glavna pravca limfne drenaže postoje nestalne limfne veze (anastomoze).

Inervacija: interkostalna (nn.intercostales), lumbalni (nn.lumbales), ilio-hipogastrični (nn.iliohypogastrici) i ilioingvinalni (nn.ilioinguinales)živci.

2.6 Osobine strukture mliječne žlijezde drugih sisara

U svijetu sisara mogu se sresti životinje sa vrlo jednostavno uređenim mliječnim žlijezdama.

Kod australskog oviparnog platipusa, mliječne žlijezde su predstavljene s nekoliko desetina cjevastih žlijezda s obje strane takozvane bijele linije trbuha. Svaki tubul završava izvodnim kanalom, koji nalikuje kanalu znojne žlijezde. Iz kanala se oslobađa tajna, koja samo izdaleka podsjeća na mlijeko. Kaplje sa dlake na majčinom stomaku i mladi je ližu. Platypus nema bradavice.

Tobolčari (na primjer, australski kengur) nemaju cisterne u mliječnim žlijezdama, ali imaju bradavice kroz koje beba, nalazeći se u vrećici na majčinom trbuhu, isisava mlijeko. Žljezdani kanali se ne otvaraju na glatku površinu žljezdane zone, već u već formiranu bradavicu.

Poglavlje 3Istraživanje sisara

Bolesti mliječne žlijezde kod goveda i drugih životinjskih vrsta bilježe se prilično često. Za postavljanje dijagnoze lezija mliječne žlijezde potrebno je poznavati anatomske i topografske karakteristike strukture mliječne žlijezde i susjednih tkiva. Dijagnoza bolesti vimena provodi se sveobuhvatnim istraživanjem životinje i mliječne žlijezde. Sastoji se od prikupljanja anamneze (podaci o ranije prenesenim bolestima mliječne žlijezde i genitalnih organa, uslovima držanja, hranjenja, eksploatacije, fazama polnog ciklusa, vremenu oplodnje), kliničkom pregledu bolesnika, pregledu vimena, njegovog bradavice, supramentalni limfni čvorovi, određivanje kapaciteta vimena i kvaliteta mlijeka.

Anamneza nije određujuća, ali treba da bude detaljna, jer. može pomoći u identifikaciji stanja koja doprinose nastanku bolesti, a često i njenog neposrednog uzroka.

3.1 Metode fizikalnog istraživanja

Inspekcija.Životinja se pregleda u mašini, u šetalištu ili na drugom pogodnom mestu.

Obratite pažnju na oblik, veličinu i lokaciju svakog dijela vimena i bradavica, stanje dlake i kože mliječne žlijezde, prisutnost oštećenja, kožne bolesti. U patološkim procesima, konfiguracija vimena se mijenja ovisno o prirodi, lokaciji i području lezije. Uočava se povećanje četvrtine ili polovine vimena s njegovim edemom, mastitisom, apscesima, furunkulozom; smanjenje - s kroničnim apscesima i kroničnim gnojnim - kataralnim mastitisom.

Zatim pregledajte kožu vimena. Utvrditi promjenu boje, oštećenja i kliničke simptome niza bolesti. Po boji kože može se suditi o prirodi bolesti. Povrede vimena se vizuelno dijagnostikuju u vidu otvorenih mehaničkih povreda: urezane, razderane, modrice, mrlje, ubodene, prodorne i nepenetrirajuće, sveže i komplikovane, krvareće rane prekrivene krastom, fistulozni otvori iz kojih izlazi mleko i gnojni. eksudat. Klinički simptomi bolesti mliječnih žlijezda ovaca i svinja imaju svoje karakteristike. Kod ovaca upalu vimena karakterizira brzi tok. Završava se za 2-5 dana. Kod krava akutni period traje 7 dana, subakutni period traje do 15 dana, zatim počinje hronični period. U postupku pregleda kod upale vimena utvrđuje se hromost na jednom od karličnih udova sa strane zahvaćenog režnja. Kod krmača se vanjskim pregledom sa strane, sa desne i lijeve strane utvrđuje oblik žlijezda, ujednačenost njihovog razvoja i stepen opuštenosti.

Palpacija. Palpacijom vimena utvrđuje se konzistencija, gustoća, promjena lokalne temperature, bolnost, fokalna induracija, tuberoznost, fluktuacija, neoplazme, debljina kože, njen otok, pokretljivost i naboranost. Pregledavaju se bradavice vimena i supramentalni limfni čvorovi. Temperatura kože vimena određuje se palpacijom, elektrotermometrima, termografijom. Kod upale vimena temperatura se povećava na 37 - 40 stepeni.

3.2 Specijalne i instrumentalne metode istraživanja

Kateterizacija bradavičnog kanala i cisterne vrši se radi utvrđivanja njegove prohodnosti, obezbjeđivanja protoka mlijeka i unošenja lijekova u bradavičku cisternu u dijagnostičke i terapijske svrhe.

Rendgenski pregled vimena. Fluoroskopija ili radiografija se koristi za određivanje dubine patološkog procesa u mliječnoj žlijezdi. Rendgenskim snimkom utvrđuju se neravnine zidova kanala bradavice i cisterne, hipertrofija kružnog nabora baze bradavice, smanjenje kapaciteta bradavice cisterne, zadebljanje zida bradavice zbog organizacije slojevitog fibrina nakon upala, stepen suženja kanala bradavice, prisustvo neoplazmi u njemu i cisterni, epitelne izrasline, fibromi, fibropapilomi, prisustvo divertikula i zakrivljenost zida kanala bradavice, patološka žarišta.

Zaključak

Mliječne žlijezde su jedno od obilježja organizacije čitave klase kičmenjaka. Zbog prisustva mliječnih žlijezda, ova klasa je nazvana sisavci. Mliječna žlijezda je sekundarna spolna karakteristika sisara i složen je organ.

Broj, oblik i veličina mliječnih žlijezda uvelike variraju kod različitih životinjskih vrsta. Mliječna žlijezda je dostigla svoj najveći razvoj kod placentnih sisara. Kao rezultat pripitomljavanja i dugotrajne selekcije u pravcu razvoja mliječne žlijezde i pojačanog lučenja mlijeka, žlijezde nekih životinja su prevazišle svoju prirodnu namjenu kao izvor mlijeka samo za ishranu potomstva. Kod ovakvih životinja (krave, bivoli, koze itd.) mladuncima je potreban samo mali dio proizvedenog mlijeka za piće, dok značajan dio ljudi koriste za ishranu. U tom smislu, značajno mjesto treba posvetiti sveobuhvatnom proučavanju mliječne žlijezde kao takve, a jednako tako - u vezi sa produktivnošću i prevencijom bolesti mliječne žlijezde.

Bibliografija

1.Akaevsky A.I., Yudichev Yu.F., Mikhailov N.V., Hrustaljeva I.V. Anatomija domaćih životinja. Pod uredništvom Akaevskog A.I. - M.: Kolos, 1994. - 543 str.

2. Brem, A. Životinjski život / A. Brem. M.: DOO "Izdavačka kuća ACT", 2000. - 335 str.

3. Vrakin, V. F. Morfologija domaćih životinja / V. F. Vrakin, M. V. Sidorova. Moskva: VO - Agropromizdat. - 1991. - 435s.

4. Glagolev P.A., Ippolitova V.I. Anatomija domaćih životinja sa osnovama histologije i embriologije. Ed. I.A. Spiryukhov i V.F. Vrakina. Ed. 4., revidirano. i dodatne M.: Kolos, 2007. -480 str. od ill.

5. Gračev, I.I., Galancev, V.P. Fiziologija laktacije kod domaćih životinja. M.: Kolos, 1994. - 279 str.

5. Dzhakupov I.T. Veterinarsko akušerstvo i ginekologija. Udžbenik: Astana: Kazahstanski agrotehnički univerzitet. S. Seifullin. 2011.-167 str.

6. Zelensky N.V. Anatomija i fiziologija životinja: udžbenik za studente. -M.: Izdavački centar "Akademija", 2009. - 464 str.

7. Klimov A.F., Akaevsky A.I. Anatomija kućnih ljubimaca: Vodič za učenje. 7. izdanje, ster. - Sankt Peterburg: Izdavačka kuća "Lan", 2003. - 1040 str.

Slični dokumenti

Bolesti mliječne žlijezde i karakteristike njihove dijagnoze. Osnovne informacije o anatomiji i fiziologiji dojke. Pojava pukotina na koži bradavica kod životinja kao rezultat gubitka elastičnosti površinskih slojeva kože. Istraživanje dojki.

sažetak, dodan 02.11.2013


Aktivnost sekretorne aktivnosti mliječne žlijezde. Dobivanje različitih frakcija mlijeka. Organoleptičko ocjenjivanje kvaliteta mlijeka, određivanje njegove gustine i kiselosti. Studija mlečne masti. Utjecaj oksitocina na funkcionisanje mliječne žlijezde.

seminarski rad, dodan 07.05.2012


Dishormonalni poremećaji kao uzrok raka dojke kod životinja. Klinika tumora i displazije mliječnih žlijezda kod pasa. Topografska anatomija mliječne žlijezde i priprema životinje za operaciju. Postoperativno održavanje i njega psa.

seminarski rad, dodan 22.03.2017


Razvoj grudi (mamogeneza). Fizički i hemijski parametri stočnog mleka. Struktura mliječne lobule. Formiranje masne kapi. Proces stvaranja mlijeka i njegova regulacija. Izlučivanje mlijeka: fiziološke osnove mašinske muže.

prezentacija, dodano 23.03.2015


Jetra je najmasivnija žlijezda u tijelu životinja i ljudi. Klasifikacija i strukturne karakteristike jetre kod različitih životinjskih vrsta. Opskrba krvlju i funkcije jetre, opis strukture jetrenog lobula, specifičnosti. Struktura žučnih kanala.

sažetak, dodan 10.11.2010


Osobine držanja mliječnog stada krava. Struktura opreme štala za krave. Norme za projektovanje i mehanizaciju uređenja skladišta stočne hrane i prodavnica stočne hrane na farmi mleka. Približna ishrana muzne krave. sistem za uklanjanje stajnjaka.

seminarski rad, dodan 14.01.2010


Struktura i funkcija mliječne žlijezde. Obrasci rasta i razvoja domaćih životinja. Principi racionalnog hranjenja. Zahtjevi za ishranu. Uzgoj mladih goveda za popravku glavnog stada.

kontrolni rad, dodano 01.12.2009


Kratak opis mastitisa (upale mliječne žlijezde), uzroka njihovog nastanka. Monokomponentni i kompleksni lijekovi protiv mastitisa, specifičnosti njihove namjene i primjene. Preparati koji se koriste za higijenu vimena. Metode za prevenciju mastitisa.

sažetak, dodan 19.01.2012


Proučavanje ginekoloških bolesti krava na farmi "Prigorodnoye". Metode oplodnje životinja. Patologije postporođajnog perioda. Studija krava za gravidnost. Dijagnostika i liječenje bolesti genitalnih organa i mliječne žlijezde.

izvještaj o praksi, dodan 05.02.2015


Značaj, stanje i izgledi za razvoj stočarstva. Biološke i ekonomske karakteristike goveda. Kravlje mlijeko i njegova nutritivna vrijednost. Struktura mliječne žlijezde. Proizvodnja mlijeka i proizvodnja mlijeka. Ručna i mašinska muža krava.

Vime - uber - mliječna žlijezda krave. Nalazi se u kaudalnom dijelu ventralne površine abdomena (Sl. 138). Vime je, osim bradavica, prekriveno dlakavom kožom. Koži bradavica nedostaju dlake, lojne i znojne žlezde. Epidermis koji prekriva kožu bradavica je zadebljan.

Mlazovi dlake na koži vimena usmjereni su od trbušnog zida prema režnjevima vimena i kaudalno od njih. Na koži vimena koja se nalazi između bedara razlikuje se supraglotična regija - regio sup-ramamaria (mliječno ogledalo - planum lactiferum), ograničena linijama spajanja dva toka kratke dlake: mlaz dlake na kaudalnoj površini od vimena, usmeren dorzalno, i mlaz dlake na koži bedra, usmeren ventromedijalno.

Koža vimena prije muže je glatka, nakon muže stvara okomite nabore.

Ispod kože je površinska fascija u obliku bjelkaste tanke čvrste ploče od gustog vezivnog tkiva. Pokriva vime i prelazi dorzalno u površnu fasciju trbušnog zida. Ispod površne fascije nalazi se vezivnotkivna membrana režnjeva vimena. Povezan je sa slojevima vezivnog tkiva unutar režnjeva vimena. Slojevi vezivnog tkiva unutar režnjeva vimena nazivaju se stroma - stroma glandula mamaria.

Vime je podijeljeno na desnu i lijevu polovinu. Između njih, duž srednje sagitalne ravni, nalazi se viseći ligament vimena - ligamentum suspensorium uberis iz elastičnog vezivnog tkiva. Nastavak je žute (trbušne) fascije trbuha i bitan dio ovjesnog aparata vimena - apparatus suspensorius mammarium, koji pričvršćuje vime za zid trbušne šupljine. Na mjestu ligamenta ispod vimena jasno je označen srednji žlijeb vimena - sulcus intermammarius. Svaka polovina vimena sastoji se od dva glavna režnja: prednjeg i zadnjeg. Mogu postojati dodatni nerazvijeni režnjevi, češće kaudalni.

U vimenu se razlikuje baza - base uberis, koja se nalazi na zidu trbuha; tijelo - corpus uberis; bradavice - papile. Većina krava ima vime sa četiri sise. Krave brojnih rasa imaju vime sa 6 bradavica, na primjer, 30-40% krava simentalske vrste ima 6 bradavica, sa četiri bradavice i, shodno tome, ovi režnjevi su dobro razvijeni, a dvije bradavice i njihovi režnjevi su nerazvijeni.

Rice. 138. Kravlje vime

U bradavici se razlikuju baza, tijelo i vrh.

Uobičajeno je razlikovati vime sljedećih glavnih oblika (Sl. 139);

1) u obliku čaše - tijelo vimena je okruglo, visina je značajna, bradavice su široko razmaknute, režnjevi vimena su dobro razvijeni i malo se međusobno razlikuju po veličini;

2) u obliku kace - režnjevi su dobro razvijeni, tijelo je znatne visine, izduženo, prednji rub vimena je blizu centra pupčane regije, dužina vimena je 15-20% veća od prečnik vimena;

3) ravan - razlikuje se od visine donjeg dela tela u obliku zdela;

4) koza - odlikuje se konusnim tijelom, bradavicama blizu mjesta, visina stražnjih režnjeva značajno premašuje visinu malih prednjih režnjeva;

Rice. 139. Oblik vimena

5) "primitivno" - male veličine sa malim bliskim bradavicama.

Dobro vime mlečnih krava, pogodno za mehaničku mužu, ima oblik kace ili čaše sa cilindričnim sisama. Dimenzije takvog vimena su značajne, na primjer, opseg je 120-130 cm, visina je 25-30, dužina bradavica je 5-7, njihov promjer je 2-3 cm.

Žljezdasti dijelovi vimena koji proizvode mlijeko. U ćelijama između slojeva bjelkastog vezivnog tkiva (strome) nalaze se žućkasti lobuli žljezdanog tkiva (parenhima) mliječne žlijezde - lobuli glandule mammariae. Njihova veličina je 0,7-0,8 mm3. Kroz slojeve vezivnog tkiva prolaze i granaju se krv, limfni sudovi i nervna vlakna. U lobulima se nalaze alveole prečnika 50-350 mikrona i kanalići (cevi).

U zidovima alveola (Sl. 140) i unutar lobularnih kanala nalazi se jednoslojni žljezdani epitel koji luči mlijeko, te mioepitelne ćelije, čijom se kontrakcijom alveole i kanalići komprimiraju, a mlijeko prelazi u ekskretor. lobularni kanali.

Rice. 140. Mliječne alveole i kanalići

Sistem koji odvodi mleko sastoji se od: a) mlečnih kanala - ductus lactiferi različitih prečnika i strukture; b) mliječni sinus - sinus lactiferi (cisterna za mlijeko). Po lokaciji i strukturi, označuju se sljedeće vrste mliječnih kanala: intralobularni; interlobularni; mliječni kanali vidljivi golim okom. U njihovim zidovima nalaze se glatka mišićna vlakna, mliječni kanali, nastali spajanjem mliječnih kanala. U mliječnom sinusu razlikuje se žljezdani dio (iznad bradavice) - pars glandularis, u koji se otvaraju veliki mliječni kanali (prolazi) promjera 5-15 mm i bradavičasti dio - pars papillaris, koji se nalazi unutar bradavice. Unutrašnji dio cisterne obložen je sluzokožom koja formira uzdužne i kose nabore i papile. Na granici suprabradavičnog i bradavičastog dijela cisterne nalazi se kružni nabor sluzokože - plica anularis. Zapremina rezervoara za mleko je veća kod krava sa visokim prinosom mleka, a manja kod krava sa malo mleka. Ekskretorni sistem završava bradavičnim kanalom (kanalom) - ductus (canalis) papillaris dužine 5-15 mm. Bradavica se nalazi na vrhu bradavice i razlikuje unutrašnji otvor u koji mleko ulazi iz rezervoara i spoljašnji otvor bradavice - ostia papillaria. Unutrašnji otvor je prekriven naborima sluzokože. U zidu vrha bradavice nalaze se glatki prstenasti mišići koji čine sfinkter bradavice oko kanala bradavice - shch. papilu sfinktera.

Postoje tri tipa sistema za izlučivanje: a) glavni - jedan veliki prolaz za mleko se otvara u rezervoar za mleko;

b) labav - mnogi kanali za mlijeko se otvaraju u cisternu;

c) mješoviti - 2-3 prolaza otvorena u rezervoar (3. P. Andreeva, 1965). Prema E.F. Lozhkinu (1990), s glavnim tipom izlučnog sistema vimena dolazi do potpunijeg izlučivanja mlijeka, povećava se intenzitet protoka mlijeka, povećava se otpornost na mastitis, a patološki procesi se odvijaju benignije. Tip izlaznog sistema je naslijeđen. Vime sa glavnim tipom grananja je prilagođenije za mašinsku mužu.

Mlijeko se nakuplja u lumenu alveola kanala, prolaza. Manji dio mlijeka, oko 50-500 ml, nalazi se u rezervoaru za mlijeko. Mlijeko se zadržava u vimenu silama kapilarnih kontakata, konstriktora kanala, kanala, prolaza, nabora sluzokože i zatvorenog otvora sisnog kanala.

Prilikom muže kontrakcijom mioepitelnih ćelija, glatkih mišića mliječnih kanala i prolaza, mlijeko se prenosi u rezervoar za mlijeko. Iz rezervoara za mleko se oslobađa kroz kanal bradavice koji se širi. Brzina muzenja mlijeka, debljina ili proizvoljno istjecanje mlijeka iz njihovog vimena zavise od kompleksa morfoloških i funkcionalnih procesa: a) kontrakcije mioepitelnih stanica u zidovima alveola i alveolarnih cijevi i kanala, kontrakcije glatkih mišića u mliječnim kanalima i prolazima režnjeva vimena; b) proširenje bradavičnog kanala, vađenje mlijeka iz rezervoara pod uticajem pokreta ruku mljekarica, čaša za mužu i vakuuma mliječnih mašina; c) neuroendokrini efekti centralnog nervnog sistema, organa unutrašnjeg lučenja i celog organizma životinja na mlečnu žlezdu.

Rice. 141. Kobiljo vime

U ovaca se vime sastoji od dvije polovine, u svakoj polovini se nalazi po jedan dobro razvijen režanj sa bradavicom. Svaka bradavica ima vodokotlić. Na vrhu bradavice je kanal bradavice, u zidu kanala je sfinkter. Određene životinje imaju dodatne nerazvijene režnjeve sa nerazvijenom bradavicom.

Kod kobila, vime (Sl. 141) se nalazi u stidnoj regiji između butina. Sagitalnim žlijebom je podijeljen na dvije polovine. Svaka polovina ima dva režnja mliječne žlijezde. U svakom režnju kanala, mliječni prolazi se otvaraju u cisternu, a kanal bradavice izlazi iz cisterne. Svaka polovina vimena ima po jednu sisu, ima dve cisterne i dva sisna kanala.

Svinje imaju višestruko vime, koje se sastoji od 6-8 pari mliječnih žlijezda, koje leže na bočnim stranama bijele linije od područja ksifoidne hrskavice do pubične regije (Sl. 142). Po lokaciji razlikuju se torakalne, trbušne i ingvinalne žlijezde. Svaka mliječna žlijezda uzdiže se u obliku brda sa bradavicom. Svaki mliječni brežuljak ima dva, rijetko tri režnja. Mliječni prolazi se otvaraju u malu cisternu, iz koje kanali bradavice idu do vrha bradavice. Sfinkteri u kanalima bradavice su nerazvijeni. Većina svinja ima 2-3 kanala u svakom sisu, što odgovara broju režnjeva u mliječnom nasipu. Torakalna i trbušna brda mliječnih žlijezda su često razvijenija od ingvinalnih i luče više mlijeka.

Rice. 142. Svinjske mliječne žlijezde

Kod pasa je mliječna žlijezda višestruka, u obliku 4-6 pari brda. Svako brdo sadrži nekoliko režnjeva žlijezde, koji se otvaraju bradavičnim kanalima na vrhu bradavice. Svaka bradavica ima 6-20 bradavičastih kanala.

Mliječne žlijezde počinju da se razvijaju u embrionima goveda, ovaca, konja iz epitela kože i mezenhima na trbušnom zidu u predjelu od pupčane vrpce do pubične regije, u embrionima svinja i pasa - od grudne kosti do stidne regije. Epitelne ćelije se umnožavaju i formiraju se uzdužna zadebljanja na koži s desne i lijeve strane medijalnog žlijeba sternuma i od linea alba. Ova zadebljanja se nazivaju mlečne trake, valjci. Kasnije, kod prefetusa, mliječna sočiva su jasno označena na mliječnim grebenima u vidu zaobljenog zadebljanja epitela kože i mezenhima koji leži ispod njega.
Broj mliječnih sočiva jednak je broju režnjeva mliječnih žlijezda sa bradavicama kod date životinjske vrste. Kod prefetusa i fetusa, dijelovi mliječnih žlijezda se razvijaju iz mliječnih sočiva.
Epitel mliječnih sočiva formira izrasline u potkožnom sloju u obliku konusa. Na kraju ovog epitelnog izraslina nastaju izrasline u obliku drveta. Oko njih se formira vezivnotkivni okvir od retikularnog, labavog i masnog vezivnog tkiva. Unutar epitelne bočice nastaje šupljina bradavice i cisterne za mlijeko u obliku proreza. Središte epitelne bočice uzdiže se zajedno sa kožom koja ga prekriva i formira bradavicu. Ovi dijelovi rudimenata mliječnih žlijezda su izraženi u fetalnom periodu razvoja kod junica u četvrtom mjesecu, kod svinja krajem drugog mjeseca. Nakon toga, do rođenja, dolazi do rasta novih epitelnih izraslina nalik stablu. Povećava se količina masnog, retikularnog, labavog vezivnog tkiva.
Kod novorođene junice, vime ima relativno razvijene bradavice i nerazvijeno tijelo. Svaki režanj ima cisternu i mliječne kanale, iz kojih dolaze niti epitelnog tkiva, okružene labavim vezivnim, retikularnim i masnim tkivom. Na mjestu budućih alveolarnih cijevi nalaze se mikroskopska zadebljanja epitelnog tkiva.
Junice od 12-15 mjeseci imaju tijelo vimena i sise; tijelo vimena je relativno nerazvijeno. Odvojene alveole i alveolarne cijevi pojavljuju se na krajevima epitelnih niti kanala.
U 2-3 mjeseca trudnoće, broj alveola i alveolarnih cijevi u lobulima počinje rasti. U 7-8 mjeseci trudnoće dolazi do pojačanog razvoja i rasta žljezdanog tkiva vimena. Prije teljenja umnožava se epitel novih alveolarnih cijevi, povećava se cirkulacija krvi u vimenu i počinje lučenje kolostruma. Vime se povećava u volumenu, počinje lučenje kolostruma čije se intenzivno lučenje nastavlja sedmicu dana nakon teljenja, a zatim se zamjenjuje izlučivanjem mlijeka.
U sušnom periodu (prestanak laktacije prije teljenja) smanjuje se ukupan volumen vimena, spušta se značajan broj krvnih kapilara. Značajan dio alveolarnih cijevi i kanala ispunjen je leukocitima i masom citoplazme odumirućih epitelnih stanica. Padaju unutar i interlobularni kanali. Debljina slojeva labavog, retikularnog i masnog tkiva unutar režnjeva i u lobulima mliječne žlijezde povećava se 2-3 puta. Prije teljenja povećava se cirkulacija krvi u vimenu, obnavlja se epitel alveola u lobulima, vime se povećava u volumenu. Počinje lučenje kolostruma.
Kod svinja se nakon prasenja razvijaju oni režnjevi mliječne žlijezde čije bradavice sisa prasad, povećavaju se u volumenu, ostali se neznatno povećavaju.
Osobine pasmine strukture mliječnih žlijezda očituju se u volumenu, obliku vimena i kvantitativnim omjerima žljezdanog i vezivnog tkiva unutar režnjeva žlijezda. Kod krava mesnih rasa, koje daju 800-1000 litara mlijeka po sezoni, prevladava vime primitivnog, ravnog ili kozjeg oblika, žljezdano tkivo u vimenu u laktaciji zauzima polovinu mase udjela. Kod mliječnih krava sa mliječnostima od 3-5 hiljada litara mlijeka godišnje, žljezdano tkivo čini 2/3-3/4 udjela u vimenu, prevladava zdjeličasto ili kupasto vime.