Ovsene pahuljice, valjani zob, ovsena kaša i valjani zob. Koja je razlika? Hercules zobena kaša - sadržaj kalorija i sastav, opis sa fotografijom; kako odabrati i pohraniti proizvod; upotreba u kuvanju; koristi i štete

Tokom hladnijih mjeseci postaje očiglednije da je ovsena kaša kraljica doručka. Ovo toplo i prilično zasitno jelo daje nam energiju do ručka. Osim vrućih ovsenih pahuljica za doručak, zob se dodaje u palačinke, mafine, kolačiće, granole i još mnogo toga.

Prije prerade u bilo koju drugu sortu, zrna zobi se obično peku na vrlo niskoj temperaturi. Ne samo da im to daje lijep okus pečenja, već izlaganje toplini također inaktivira enzim koji uzrokuje užeglo, omogućavajući duži vijek trajanja.

Šta je ovsena kaša?

Prilikom pripreme ovsenih pahuljica, integralne žitarice se režu na nekoliko komada, ali se ne motaju. S tim u vezi, priprema ovsenih pahuljica traje 40 – 60 minuta. Gotova kaša je prijatnog ukusa i teksture za žvakanje. Zrna zadržavaju svoj oblik čak i nakon kuvanja.

Ovsena kaša se takođe može koristiti u mesnoj štruci i slanim kolačima (dobra alternativa pirinču).

Šta je Herkules?

Herkules su tanke instant zobene pahuljice. Da bi se dobili, cijela zrna zobi se ogule i ukloni tvrda ljuska. Zatim se zrno podvrgava hidrotermalnoj obradi (pareno na visokim temperaturama). Nakon toga, pomoću glatkih valjaka, zrna se izravnavaju u tanke ploče. Kako bi se smanjilo vrijeme kuhanja pri proizvodnji Hercules pahuljica, na njihovoj površini se prave rezovi kako bi se razbila vlakna. Kao rezultat, biće potrebno samo 3-5 minuta da dobijete gotovo jelo (ali može biti i duže, ovisno o stepenu pripreme od strane proizvođača).

Samo ime "Hercules" prvobitno se pojavilo u Sovjetskom Savezu. Zatim su postojale 3 vrste zobenih pahuljica, koje su se razlikovale po debljini i vremenu kuvanja: valjane zobene pahuljice, latice i ekstra. Prvi su bili najgušći i zahtevali su 20 minuta kuvanja da bi bili spremni za jelo.

Iako nisu nestale ni one ekstra i latice, jednostavno nisu tako nezaboravne. Ali u isto vrijeme, različiti proizvođači ne preziru ugodno ime "Hercules" i ponekad ga koriste za pahuljice različitih debljina. A ono što je najzanimljivije je da nije uvijek čak ni ovsena kaša. Ime i dalje zvuči primamljivo, jer asocira na snagu i zdravlje, a ne kao na primjer "ljuspice latica".

Koja je razlika?

Razlika između zobene kaše i Herculesa je sljedeća:

• tehnologija proizvodnje: zobene pahuljice su cjelovite, nerafinisane žitarice, Hercules su pahuljice koje su podvrgnute hidrotermalnoj i mehaničkoj preradi (odvajanje mekinja i klica, kuhanje na pari, valjanje);
• biološka vrijednost - zbog tehnoloških karakteristika proizvodnje, zobene pahuljice sadrže više hranjivih tvari od Hercules pahuljica;
• vrijeme kuhanja - za zobene pahuljice je 40-60 minuta, za Hercules - 3-20 minuta (stvarnije je još oko 20 minuta);
• učestalost upotrebe - zobene pahuljice se mogu jesti svakodnevno, ali se Hercules pahuljice ne preporučuju za čestu konzumaciju.

Zašto ovsena kaša danas nema toliko obožavatelja koliko zaslužuje? Sumnjamo da ne znaju svi da ga kuvaju. Ali zobena kaša pripremljena prema pravilima ima dobar ukus i ni na koji način nije inferiorna u odnosu na druge vrste kaša. Osim toga, može se mijenjati, dovoljno je zamijeniti njegove sastojke drugim. Evo najpopularnijih recepata za kuhanje zobenih pahuljica na plin u pećnici, sporom štednjaku i mikrovalnoj pećnici.

Najjednostavniji od njih su zobene pahuljice s vodom.

Hercules zobene pahuljice - kako kuhati s vodom?

Jedna porcija ovog jela sadrži samo 102 kcal, ali njegova konzumacija garantuje snagu i odlično raspoloženje za cijeli dan. Ovsene pahuljice kuvane na vodi preporučuju se onima koji se trude da vode zdrav način života.

Za pripremu će vam trebati:

750 ml vode,
- čaša "Herkulesa",
- so, šećer, puter.

Kako kuhati:

Sipajte žitarice u tanjir i uklonite ostatke, ljuske i neispravne pahuljice s nje. Žitarice sipajte u kipuću, blago posoljenu vodu i kuvajte oko 10-15 minuta. Da kaša ne zagori, treba je povremeno miješati. Spremnost kaše možete odrediti po ukusu - pahuljice će postati mekane, a u tiganju neće ostati tekućine, sve bi trebalo apsorbirati u žitarice. Da bi zobene pahuljice bile mekše, nemojte ih stavljati na tanjire odmah po gašenju vatre, već ih poklopite i ostavite da odstoje.

Hercules zobene pahuljice - kako kuhati s mlijekom?

Ovsena kaša kuvana sa mlekom ima više kalorija i boljeg je ukusa od one kuvane na vodi. Pogodan je za dečiji doručak i za one koji imaju težak dan na poslu.

Da biste skuhali zobene pahuljice sa mlekom, potrebno je da uzmete:

2 čaše Herculesa,
- litar mleka,
- sol i šećer po ukusu,
- puter.

Šerpu sa mlekom stavite na vatru i ostavite da proključa. Zatim treba dodati so i šećer i zobene pahuljice, očišćene od ostataka. Kuvajte kašu na laganoj vatri dok ne postane gusta - oko 10 minuta. Ostavite kašu da odstoji ispod zatvorenog poklopca ili je sipajte u tanjir, poklopite poklopcem i ostavite da se kuva.

Da biste kaši dali mekan i profinjen ukus, morate joj dodati puter. Neće biti suvišno ni sušeno voće, bobice i voće.

Za one čija mliječna kaša uvijek gori, možemo preporučiti win-win opciju za uspješno jelo s mlijekom bez zagorevanja. Ovsene pahuljice skuvajte u vodi prema gore navedenom receptu, a na kraju dodajte kondenzovano mleko. Ako volite slađe, dodajte još kondenzovanog mleka. Inače, u ovom slučaju nema potrebe za dodavanjem šećera.

Zobene pahuljice kuhane po ovom receptu zasigurno će postati omiljeno jelo i djece i odraslih koji vole slatko.

Ovsene pahuljice u spori šporet

Ovsene pahuljice se mogu kuvati na različite načine. Gore predstavljeni recepti su dizajnirani za kuhanje na ploči za kuhanje. Ali sretni vlasnici multivarka, koji su barem jednom skuhali zobene pahuljice u njemu, teško da će ih ikada više kuhati na vatri. Uostalom, glavna prednost multivarka je njegova jednostavnost i dosljedno uspješni rezultati. I bez paljenja!

Za pripremu kaše u laganom šporetu potrebno je uzeti:

2 čaše Herculesa,
- 4 čaše vode ili 600 ml vode i 400 ml mlijeka,
- prstohvat soli.

Svi sastojci se stavljaju u zdjelu multivarka i postavlja se automatski način rada "Kaša". U većini modernih modela multivarki, proces kuhanja u ovom načinu je dizajniran za pola sata, ali ako oprema nudi 20 ili 40 minuta, onda je bolje vjerovati. Nakon što označite kraj, u kašu možete dodati ono što volite - šećer, puter, svježe ili sušeno voće, orašaste plodove.

Ovsene pahuljice u mikrotalasnoj i rerni

Ovsena kaša se može napraviti jednako ukusna u mikrotalasnoj pećnici. Na ovaj način se kaša brzo priprema, što znači da je ovaj recept savršen za pripremu doručka.

Sipajte 3 šolje vode u šolju i zagrevajte je 5 minuta. Zatim malo posolite vodu, sipajte čašu ovsenih pahuljica i stavite u mikrotalasnu još 5 minuta. Kaša pripremljena po ovom receptu ispada veoma ukusna.

Pobornicima tradicionalne ruske kuhinje može se ponuditi recept za kuhanje zobenih pahuljica u pećnici. Da biste to učinili, namažite unutrašnjost glinene posude maslacem - ovaj trik će spriječiti da kaša pobjegne tokom kuhanja. U šerpu sipajte 1 deo žitarica, 3 dela prethodno prokuvanog mleka, so i šećer. Ovu kašu pripremajte oko pola sata na temperaturi od 180.

Nadamo se da ćete u jednom od predloženih recepata od zobenih pahuljica izabrati onaj koji će ovo jelo učiniti jednim od najomiljenijih u vašoj porodici. Jedite zobene pahuljice i budite zdravi!

Čovjeku poznat odavno. Čak su i stari Grci i Rimljani koristili njegovo sjeme kao hranu za stoku. Međutim, ovu poljoprivrednu kulturu počeli su posebno uzgajati i uzgajati mnogo kasnije - tek u 13. stoljeću nove ere.

Narod Škotske prvi je obratio pažnju na jedinstvena nutritivna svojstva zobi. Upravo su oni počeli koristiti ovu žitaricu za pripremu variva, a potom i drugih zdravih jela.

Za modernu osobu, možda najpoznatija poslastica pripremljena na bazi zobenih zrna bit će kaša, koja se obično naziva "Herkules" (u čast starogrčkog heroja, poznatog po svojoj snazi ​​bez presedana). I ovo ime nikako nije slučajno! Uostalom, korisni mikroelementi sadržani u zrnu ovsa, kada se redovno konzumiraju, zaista mogu ojačati organizam i dovesti ga u neviđeni tonus.

Herkules se dobija preradom zrna ovsa.

Upoznavanje sa jelima od ovsenih pahuljica redovnom čoveku izuzetno blagotvorno deluje na sve sisteme njegovog organizma.

Sličan efekat se postiže zahvaljujući jedinstvenom hemijskom sastavu valjane zobi.

Iznenađujuće, ova naizgled obična žitarica sadrži u ogromnim količinama gotovo sve nutritivne elemente potrebne za osobu:

• , E, H i PP, bez kojih bi normalan tok redoks reakcija u organizmu bio nemoguć;
• vlakna, u velikim količinama neophodna za zdrav rad gastrointestinalnog trakta;
• kalcij, jod, željezo, kao i mnogi drugi mikro- i makroelementi koji su neophodni za održavanje moždane aktivnosti.

Dnevni unos svih gore navedenih korisnih supstanci može se postići ako pojedete samo 2 supene kašike (volumen proizvoda je naznačen u suvom obliku) valjane zobi. U ovom slučaju neće biti štete od prekoračenja navedenog „“.

Po želji možete jesti ovsenu kašu za doručak, ručak i večeru i tako upriličiti svojevrsni posni dan. Takav pristup će imati vrlo pozitivan učinak na vašu figuru. Uostalom, 100 grama suhe zobene kaše sadrži samo 350 kcal.

Ovdje, međutim, vrijedi napomenuti da se ljudi koji pate od srčanih problema i srčanih problema ne bi trebali zanositi zobenom kašom. Zaista, za bolesti ovih organa, ovaj proizvod je strogo kontraindiciran.

Isto važi i za slučajeve. Ali u bilo kojoj drugoj situaciji, redovita konzumacija valjane zobi pomoći će u izgradnji mišićne mase i jačanju koštanog tkiva, postizanju čiste i zdrave kože, te brzo i sigurno normalizirati hormonalni nivo.

Kako skuvati zdravu ovsenu kašu?

Ovsena kaša je veoma korisna za organizam.

Moderni ljudi znaju mnogo brzih i praktičnih načina za pripremu valjane zobi. Hajde da se zadržimo na najtradicionalnijim od njih. Naravno, riječ je o ovsenim pahuljicama u obliku kaše.

Međutim, prije nego što pređemo na opis konkretnih recepata za spomenuto jelo, vrijedi se usredotočiti na jednu važnu točku.

Zaista ukusna i zdrava kaša može se dobiti samo od “pravih” žitarica! Kako odabrati visokokvalitetne zobene pahuljice u trgovini? Postoji nekoliko jednostavnih, ali efikasnih preporuka u tom pogledu. Dakle, kada planirate kupovinu valjane zobi, svakako obratite pažnju na sljedeće detalje:

1. ambalaža sa žitaricama mora biti potpuno zatvorena;
2. proizvod ne smije sadržavati zaslađivače, arome ili druge vještačke aditive za hranu;
3. period koji protekne od trenutka pakovanja žitarica do prodaje ne bi trebao biti duži od 6 mjeseci (za proizvode u kartonskim kutijama) ili godinu dana (za valjane zobi u gušćim kontejnerima);
4. boja visokokvalitetnih zobenih pahuljica trebala bi biti mliječno bijela (prihvatljiva je svijetlo kremasta nijansa);
5. Žitarice ne bi smjele sadržavati strane nečistoće ili, posebno, tragove prisustva insekata u sebi.

Dakle, saznali smo šta bi trebala biti kvalitetna zobena kaša. Kako od takvih žitarica napraviti zaista ukusnu kašu? Odgovor će zavisiti od nekoliko faktora. Na primjer, ovisno o tome koliko vam je vremena ostalo. Ili - ovisno o tome koji kuhinjski pribor je trenutno pri ruci:

• „Brzi“ način pripreme valjanih zobi. Ovsene pahuljice prelijte vrelom prokuvanom vodom i ostavite da se kuva oko 10 minuta. Ovako pripremljenom jelu dodaju se orašasti plodovi ili bobice za ukus (rjeđe, mala količina šećera).
• Herkulova kaša na vatri. Ovsene pahuljice dodajte u prethodno prokuhanu posoljenu i zaslađenu vodu (po 2 kašike na 1 porciju), nakon čega se smesa dinsta na laganoj vatri oko 30 minuta. Gotovo jelo se poslužuje sa medom ili suvim voćem. Ova kaša se može poboljšati korišćenjem mleka umesto vode prilikom kuvanja.
• Cela ovsena kaša. Žitarice se dobro operu i daju u hladnoj vodi oko 5 sati. Ovako pripremljena zobena kaša mora da se kuva najmanje 40 minuta. Nakon toga se kaša posoli i ostavi da se krčka na laganoj vatri dok se potpuno ne zgusne. Da bi okus jela bio bogatiji, prije serviranja se prebacuje u glinenu posudu i drži u zagrijanoj pećnici sat vremena.

Ostala jela od valjane zobi

Herkul torta je zdrava i ukusna poslastica.

Naravno, pripremite novo, originalnije jelo na bazi ovsenih pahuljica! Predstavljamo vam jedinstven recept za ukusnu tortu od ovsenih pahuljica.

Možete ga koristiti bez odstupanja, ili možete smisliti vlastite niskokalorične i zdrave slatkiše (mafine, kolačiće itd.) napravljene od zobenih pahuljica na osnovu njega. Za pripremu torte će vam trebati.

Zob se koristi za proizvodnju dva različita proizvoda koja se nazivaju zobena kaša i valjana zob. Unatoč istim sirovinama, u proizvodnji se koriste različite metode. Korisna svojstva ovsene kaše i valjane zobi su višestruka. Jedna od vrijednih osobina ovih proizvoda je njihov nizak sadržaj kalorija, što ih svrstava u dijetalne. U tom smislu, njihova upotreba se preporučuje osobama koje se aktivno bore protiv viška kilograma.

Konzumiranje zobi i proizvoda od njih pomaže u snižavanju nivoa holesterola, sprečava nastanak krvnih ugrušaka, poboljšava misaoni proces i tonizira celo telo.

Koja je suštinska razlika?

Za početak valja spomenuti razlike u tehnološkim procesima koji se javljaju prilikom proizvodnje ovih žitarica. Zobene pahuljice su hrana od celog zrna, dok su valjane pahuljice koje su podvrgnute mnogim termičkim i mehaničkim tretmanima (uključujući isparavanje, valjanje i izlučivanje klica i mekinja).

Rolovane ovsene pahuljice razlikuju se od zobenih po biološkoj vrednosti. Zbog činjenice da u procesu proizvodnje valjani zob manje obrađuje, ima veliki broj korisnih i nutritivnih elemenata potrebnih ljudskom tijelu, za razliku od zobene kaše. Ovisno o vremenu utrošenom na kuhanje, žitarice se dijele na proizvode sporog i brzog kuhanja. Za pripremu ovsene kaše obično je potrebno najmanje dvadeset minuta. Da bi valjane zobi doveli do gotovih, potrebno je samo pet do deset minuta kuhanja. Dakle, možemo to zaključiti Zobene pahuljice su sporo kuvani proizvod, dok su valjani zob brzo kuvani proizvod.

Okus zobene kaše ima izrazitu zrnastu strukturu. Drugim riječima, možete okusiti svako zrno. Ali valjanu zob karakterizira nježna, meka i nježna struktura. Energetska vrijednost ovsene kaše je 85 kilokalorija na sto grama žitarica. Sto grama zobenih pahuljica sadrži 80 kilokalorija. Glikemijski indeks valjane zobi je mnogo veći od ovsenih pahuljica - 60, dok zobenih pahuljica ima samo 40.

Koje su sličnosti?

Oba proizvoda imaju tendenciju da imaju pozitivan učinak na ljudski organizam, posebno na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Herkules i ovsena kaša podjednako doprinose zasićenju organizma hranjivim i korisnim tvarima, blagotvorno djeluju na obnavljanje snage nakon teške mentalne ili fizičke aktivnosti i daju osjećaj sitosti dugo vremena. Obje opcije pomažu u borbi protiv gladi dok se pridržavate dijete.

Zahvaljujući mekanoj, sluzavoj komponenti ovsenih pahuljica i valjanih zobi, koja se dobija tokom procesa kuvanja, zidovi želuca su obloženi. Ovo ima blagotvoran učinak na rad želuca i gastrointestinalnog trakta. Dozvoljeno je konzumiranje žitarica i kašica čak i ako imate bolest probavnog sistema.

Jelo na bazi valjane zobi ili ovsenih pahuljica preporučuje se osobama koje pate od zatvora i prekomjernog nakupljanja toksina u tijelu. Sedam dana nakon uvođenja ovih proizvoda primjećuju se prva vanjska poboljšanja. Na primjer, koža postaje čišća i glatkija, a dolazi i do poboljšanja općeg blagostanja. Redovnom konzumacijom zobenih pahuljica ili valjanih zobi, možete savladati čak i turgor kože i pomoći u povećanju elastičnosti pokretnih zglobova kostiju, zvanih zglobovi.

Oba proizvoda sadrže značajan sadržaj gvožđa i fosfora, koji odlično utiču na hematopoezu i čvrstoću komponenti ljudskog skeleta. Kontinuiranim uvođenjem zobi i zobenih pahuljica u ishranu, rizik od holesterola u ljudskom organizmu svodi se na nulu. To je zbog činjenice da skup mineralnih elemenata koji se nalaze u obje kaše sprječava da kolesterol ostane u tijelu.

Žitarice, čiji su glavni predstavnici valjani zob i zobena kaša, efikasno se bore protiv teških soli i opasnih toksina. S tim u vezi, ljudi koji rade u teškim industrijskim područjima trebali bi konzumirati ove vrste žitarica kao preventivnu mjeru najmanje dva puta svakih sedam dana.

Prisustvo značajne količine B vitamina pomaže opuštanju i jačanju nervnog sistema. Vitamin B također pomaže u borbi protiv uznapredovalog edema, jer zahvaljujući ovim proizvodima višak vlage u ljudskom tijelu nema vremena da se akumulira.

Šta je zdravije?

Herkul i ovsena kaša pojavili su se gotovo u isto vrijeme. Herkules je u suštini sličan proizvod koji je, kao i zobena kaša, stekao široku popularnost. To se može objasniti velikim brojem korisnih i hranjivih sastojaka u sastavu, te brzom pripremom (ponekad je dovoljno žitarice preliti kipućom vodom i ostaviti da nabubri nekoliko minuta). Nemoguće je izvesti takvu manipulaciju sa zobenom kašom, pa čak i u tako kratkom vremenskom periodu.

Inače, nutricionisti se slažu da više vremena utrošenog na pripremu žitarica ukazuje na veću korist proizvoda za ljudski organizam. Izuzetno je teško dati precizan odgovor na pitanje koji je proizvod zdraviji. Osvrćući se na tehnologiju proizvodnje ovih žitarica, podsjećamo da je rolana zobena kaša ista kao i zobena kaša, ali je podvrgnuta dodatnoj toplinskoj obradi.

Također, ne zaboravite na prethodno spomenute vizualne razlike između oba proizvoda. Na primjer, kod proizvodnje zobene krupice u proizvodnji se čiste samo ljuske, bez podvrgavanja proizvoda dodatnoj preradi. A valjana zob prolazi kroz nekoliko faza prije nego što stigne na stol potrošača u obliku jela. Pre svega, valjani zob prolazi kroz fazu intenzivnog parenja, a zatim i ravnanja. Proizvedeni spljošteni valjani zob se kuhaju u prilično brzom vremenu. Međutim, u ovom proizvodu ima vrlo malo koristi i energetske vrijednosti.

Da rezimiramo, vrijedi napomenuti da je kvalitet valjanih ovsenih pahuljica i ovsenih pahuljica značajno smanjen u fazama proizvodnje. Intenzivno kuhanje na pari i ravnanje zrna ovsa utiče na njihova korisna svojstva.

Prilikom kupovine valjane zobi ili zobenih pahuljica obratite pažnju na navedeno vremensko razdoblje koje je proizvođač odredio za pripremu proizvoda.

Šta je najbolje jesti kada gubite kilograme?

Ovsena dijeta je jedna od najefikasnijih metoda za gubljenje viška kilograma. Tokom cijele dijete, osoba ne osjeća bolne napade gladi. Kako ističu nutricionisti, glavni razlog za proždrljivost i neuspjeh plana ishrane je nedostatak osjećaja sitosti. Zbog niskog glikemijskog indeksa, zobene pahuljice pomažu u brzoj i efikasnoj borbi protiv viška kilograma.

Zobene pahuljice su dobar primjer dijete s ugljikohidratima, u kojoj se glukoza isporučuje krvlju u sve potrebne unutrašnje organe. U tom periodu ljudsko tijelo se puni energijom i prestaje proizvoditi inzulin.

Inače, do oslobađanja inzulina dolazi samo kada se konzumiraju brzi ugljikohidrati. Otopljena dijetalna vlakna započinju proces razgradnje. Nakon što vlakna dođu do donjeg dijela probave, osoba doživljava osjećaj sitosti.

Da biste saznali o razlici između valjane zobi i zobenih pahuljica, pogledajte sljedeći video.

Žitarice - valjane ovsene pahuljice

Tanke ovsene pahuljice, koje su spljoštene, oljuštene, termički obrađene i osušene ovsene žitarice, su ova veoma hranljiva žitarica koja je dugo nosila ime po Herkulu, mitskom heroju antičke Grčke. Posebna obrada kojoj se podvrgava zrna zobi prilikom proizvodnje valjane zobi povećava nutritivnu vrijednost zobi, poboljšava njihov ukus i pospješuje njihovu potpuniju apsorpciju u tijelu. Na 3 čaše proključale vode ili mlijeka (možete uzeti 1 1/2 čaše i jednog i drugog) stavite čašu žitarica, malo posolite i kuhajte 15-20 minuta. Ovsene pahuljice dobijene nakon kuvanja mogu se poslužiti tople ili hladne, uz dodatak šećera, džema, putera i mlijeka po ukusu. Preporučuje se da se ovsena kaša, kao i ovsena kaša, dinsta u rerni.

Knjiga o ukusnoj i zdravoj hrani. 8. izdanje, revidirano i prošireno. - M.: Agropromizdat. L. M. Bogatova. 1987.

Pogledajte šta su "Žitarice - valjani zob" u drugim rječnicima:

Zahtjev za ovsenu kašu je preusmjeren ovdje. Tema "Ovsena kaša" zahtijeva poseban članak. Ovsena kaša sa suvim grožđem Ovsena kaša (ovsena kaša) je kaša od ovsenih pahuljica (ili ovsenih pahuljica). Smatra se zdravim doručkom. Među zemljama u... ... Wikipediji

Proizvedeno od zrna. Krupica i poltavske žitarice se dobijaju od pšenice; proso od prosa; od heljde (jezgra i prodelnaya); biserni ječam i ječmena krupica od ječma; od zobi, zdrobljenih i nemrvljenih ovsenih pahuljica, kao i valjanih ovsenih pahuljica;.....

Domaćice treba da budu svjesne visoke nutritivne vrijednosti svih ovsenih pahuljica. Po količini i kvalitetu proteina i masti koje sadrže, zobene pahuljice su superiorne u odnosu na sve ostale proizvode od žitarica. Rolovane ovsene pahuljice i ovsena kaša, kuvana na ... ... Knjiga o ukusnoj i zdravoj hrani

A; m. [od lat. Herkul] [velikim slovom] 1. U starorimskoj mitologiji: junak koji se odlikuje izuzetnom fizičkom snagom (u starogrčkoj mitologiji Herkul). 2. O osobi ogromne fizičke snage i atletske građe... enciklopedijski rječnik

Hercules- A; m (od lat. Hercules) vidi također. Herkul, Herkul 1) U starorimskoj mitologiji: junak koji se odlikuje izuzetnom fizičkom snagom (u starogrčkoj mitologiji Herkul) 2) O osobi sa ogromnom fizičkom snagom i ... ... Rječnik mnogih izraza

Prehrambeni proizvod napravljen od zrna kukuruza, pšenice, pirinča, zobi i drugih žitarica; pravi se uklanjanjem ljuske sa zrna, odvajanjem klica, dobijanjem žitarica, kuhanjem u šećerno-slanom sirupu, spljoštavanjem u tanko... ... Velika sovjetska enciklopedija

- (lat. vita život + amini) niskomolekularna organska jedinjenja različite hemijske prirode, apsolutno neophodna za normalno funkcionisanje organizama. Oni su esencijalni nutrijenti, jer osim nikotina... Medicinska enciklopedija