Kako napraviti vrtnu pećnicu za roštilj od cigle. Kako sami napraviti najjednostavniji roštilj od cigle? Naručivanje roštilja sa pločom za kuhanje

U takvom uređaju za kuhanje, unutar istog dizajna, kombiniraju se prednosti roštilja i ruske peći.

Glavna karakteristika uređaja je odsutnost potrebe za oblačenjem šavova, što uvelike pojednostavljuje proces njegove konstrukcije i omogućava svakom kućnom majstoru da preklopi peć vlastitim rukama.

Nakon što je uređaj postavljen, potrebno ga je dobro osušiti prije početka rada, a prvih nekoliko paljenja treba obaviti u režimu ubrzanja.

Prilikom izrade lučnog svoda seoske peći, mora se imati na umu da u njegovom središtu treba biti prisutna samo jedna cigla. Čvrstoća konstrukcije ovisi o implementaciji ovog dizajna. Prilikom formiranja lučnog svoda koristi se poseban uređaj od drveta, koji se naziva krug. Postojeću razliku u razmacima između donjeg i gornjeg dijela susjednih opeka lučnog svoda nadoknađuje cementno-pješčani malter koji se koristi prilikom izrade konstrukcije.

Kako napraviti vlastitu pećnicu za roštilj

Sigurno bi mnogi ljetni stanovnici željeli imati ugodnu sjenicu u sklopu svog mjesta, opremljenu prekrasnom peći koja ima mnogo dodatnih uređaja za kuhanje, kao što su pećnica i pušač, kao i roštilj sa peći za roštilj.
Kao što znate, implementacija bilo koje ideje počinje stvaranjem projekta.
Najjednostavniji dijagram je skica budućeg uređaja, koji prikazuje ispravnu lokaciju svih uređaja za kuhanje peći. Kada radite na takvom projektu, važno je uzeti u obzir sljedeće karakteristike:

1. Visina komore za sagorijevanje ne smije biti manja od udaljenosti između donjeg i gornjeg dijela četiri reda zida.
2. Visina kamina je najmanje šest nivoa.
3. Visina mangala je najmanje tri reda.
4. Visina kućišta, u kojoj će se kombinirati dimnjaci svih uređaja za kuhanje, mora biti najmanje tri nivoa zidanja.

Osim toga, treba uzeti u obzir jednu važnu okolnost, koja uvelike pojednostavljuje dizajn. Budući da će se kućna peć raditi na ulici, prilikom njene izgradnje nema potrebe za stvaranjem složene mreže dimnjačkih kanala, koji omogućavaju dodatni prijenos topline prilikom prolaska dimnih plinova kroz njih.

Za peć koja radi na otvorenom, dovoljno je jednostavno dovesti sve proizvode izgaranja u jednu cijev, ispravljajući kanale dimnjaka, koji su dio cjelokupnog dizajna, što je više moguće.

Gdje postaviti pećnicu

U pravilu se ugradnja mangala vrši u dvorištu ljetne vikendice. Prilikom odabira mjesta za ugradnju peći, potrebno je uzeti u obzir vjerovatnoću ulaska dima u susjedno područje. Malo je vjerovatno da će susjedi biti oduševljeni što im tokom pripreme roštilja uskratite priliku da udišu svjež zrak. Problem se može riješiti tako što ćete pozvati susjede da kušaju svježe pripremljeno jelo, ali će biti bolje ako ih ipak sačuvate od neugodnosti.

Da bi se odredio smjer u kojem će dimni plinovi izlaziti iz peći koja radi, potrebno je zapaliti vatru na mjestu buduće instalacije i pratiti smjer dima. Bilo bi korisno pitati svoje komšije o prisustvu ili odsustvu produkata sagorevanja u njihovom području, koji dolaze od požara koji bukti u vašem dvorištu.

U vrtu se može postaviti roštilj sa štednjakom. U tom slučaju potrebno je odabrati područje bez drveća. Ako je gustina sadnje velika, mjesto buduće peći mora biti očišćeno od njih. Prema zahtjevu zaštite od požara, u blizini izvora požara ne bi trebalo biti zelenih površina.

Pripremamo materijale

Unatoč činjenici da će pećnica za roštilj sa štednjakom biti smještena ispod krova, to ga neće zaštititi od vremenskih prilika u tom području. Stoga je prilikom polaganja tijela peći potrebno koristiti cigle marke M-250 i više. To je zbog mogućnosti rada uređaja zimi na temperaturama ispod 25 °C. Kao rezultat toga, zidovi konstrukcije će biti podložni značajnim promjenama temperature u relativno kratkom vremenskom periodu.

Za polaganje tijela peći i dimnjaka bit će potrebno oko 1.500 cigli. Za izradu šupljina peći i drugih konstruktivnih elemenata u kojima je moguć direktan kontakt plamena sa zidovima potrebno je koristiti. Razlika između šamotnog materijala i njegovog konvencionalnog kolege je u tome što je sposoban izdržati temperature do 1000 ° C, dok se tradicionalne vrste cigle mogu uništiti na 450 ° C.

Vrijednost temperature sagorijevanja goriva može se odrediti posredno: nijansom boje grijane površine. Na osnovu ovih zapažanja bit će moguće odabrati ciglu neophodnu za izgradnju ložišta. Ako se čelična šipka stavi u gornji dio plamena i promijeni joj se boja, nakon određenog vremena mogu se izvući sljedeći zaključci:

• traka će postati tamnocrvena na temperaturi od 350 ° C;
• boja metala će se promijeniti u crvenu kada se zagrije na 400 ° C;
• čelik će poprimiti svijetlu grimiznu nijansu kada je izložen temperaturi, čija vrijednost doseže 450-500 ° C;
• područja s bijelom nijansom pojavljuju se na površini šipke na temperaturama od 550 ° C i više;
• snježnobijela boja metala ukazuje da je temperatura plamena veća od 700 ° C.

Lako je zaključiti da peć položena od obične cigle vjerojatno neće trajati nekoliko sezona, a još manje kada se koristi na otvorenom.

Prilikom izgradnje konstrukcije peći potrebno je koristiti sljedeće dvije vrste maltera:

• obični pijesak-cement, namijenjen za polaganje zidova;
• sastav sa vatrostalnim komponentama koji se koristi u izgradnji kamina, ložišta i roštilja.

Postavljamo tijelo uređaja

Sjenica s ugrađenom pećnicom za roštilj u njoj treba biti smještena na monolitnoj betonskoj ploči. Prilikom izrade ovog proizvoda, građevinski materijal treba ojačati metalnom šipkom. Implementacija takvog temelja eliminira potrebu za postavljanjem zasebnog temelja za peć. Nakon izrade ploče na njegovoj površini, kako bi se osigurali uvjeti za hidroizolaciju tijela uređaja, potrebno je raširiti list krovnog materijala presavijenog na pola, a zatim započeti polaganje.

Najčešće je u seoskim sjenicama opremljena pećnica za roštilj sa štednjakom dužine 2500 mm i širine 800 mm. Prilikom polaganja opeke prvog reda utvrđuje se prisustvo odstupanja od horizontalne ravnine. U toku drugog nivoa otklanjaju se utvrđeni nedostaci. Prilikom izrade trećeg reda, u tijelo buduće peći ugrađuju se posude za pepeo, komore za sagorijevanje, peći za kuhanje i druga oprema namijenjena kuhanju.

Da bi se proces polaganja peći odvijao bez nepotrebnih prekida, na gradilište bi trebalo da bude dovedena struja koja može biti potrebna za korišćenje potrebnih električnih alata, kao i da se gradilište obezbedi potrebnom količinom vode i materijala .

Pribor za roštilj se pričvršćuje na podnožje pomoću trake za pričvršćivanje pećnice, koja se postavlja u tijelo zida. Završno pričvršćivanje vrši se samoreznim vijcima.

Stranice pećnice za roštilj najbolje su napraviti ne pravokutne, već zaobljene. Ovo povećava nivo estetske percepcije stvorene strukture. Prilikom polaganja pepelnice potrebno je koristiti cigle čiji su rubovi izrezani pod uglom od 45 stepeni. To omogućava da tokom daljeg rada peći pepeo bez prepreka padne u šupljinu posude za pepeo. Za rezanje cigle trebate koristiti brusilicu s krugom za keramiku. Neprihvatljivo je koristiti pijuk u ove svrhe.

Istovremeno s polaganjem posude za pepeo, vrši se uređenje niša za skladištenje drva za ogrjev i pomoćnog alata potrebnog za servisiranje peći za roštilj sa štednjakom. Kako bi se konstrukciji dao dekorativni izgled, neke cigle se mogu gurnuti prema van do udaljenosti od oko ¼ njihove dužine.

Rešetku peći za roštilj treba položiti na dva metalna ugla postavljena u posebne žljebove formirane na prednjem dijelu zidarskim šavom. Zadnji element se postavlja u utore napravljene za tu svrhu.

Visina ugrađenog bazaltnog kartona mora odgovarati visini komore za sagorijevanje. Prilikom postavljanja toplinske izolacije važno je ne zgnječiti lim. U suprotnom, materijal neće moći obavljati funkcije koje su mu dodijeljene.

U neposrednoj blizini ložišta kotla potrebno je montirati posebnu posudu za pripremu uglja, koja će se kasnije koristiti kao gorivo za roštilj sa šporetom. Kontejner je metalna kutija potrebnih dimenzija. U njega se stavljaju trupci i zapaljuju. Pristup vazduha je ograničen uglom otvaranja vrata ložišta. Na ovaj nepretenciozan način priprema se ugalj za paljenje mangala i kazana.

Prilikom ugradnje okova za peć ne smije se zanemariti potreba za provjerom vertikalnog položaja ugrađenih elemenata. U tu svrhu koristi se poseban nivo zgrade za rad peći.

Mjerni uređaj ima magnetna svojstva, što vam omogućava da ga pričvrstite na željeznu površinu i oslobodite ruke majstora za obavljanje potrebnih radova.

Kotao koji se koristi za kuhanje orijentalne kuhinje mora biti ugrađen u posebno pripremljeni lim debljine najmanje 10 mm. Na površinu odabranog proizvoda trebate staviti kotao, zaokružiti njegovu konturu, a zatim izrezati rupu u metalu za posudu. U nastali otvor mora se postaviti kotao, a zatim se rezultirajuća konstrukcija montirati u tijelo višenamjenske peći. Kotao se smije postaviti samo na površinu postavljenog zida.

Polaganje ložišta za ploču za kuvanje

Prilikom implementacije uređaja za sagorijevanje goriva važno je pravilno položiti vatrostalnu ciglu u unutrašnjost ložišta. Kako se volumen komore za sagorijevanje ne bi smanjio, preporučuje se postavljanje šamotnog materijala na rub. To će omogućiti racionalno korištenje raspoloživog prostora, kao i ubrzati proces kuhanja.

Vrata peći i ventilatora moraju biti postavljena na traku za fiksiranje peći, pomoću M8 vijaka za pričvršćivanje. Nadalje, iznad drvarnice treba postaviti strop pomoću uparenih čeličnih uglova 50 mm. Jedan proizvod se pričvršćuje na drugi zavarivanjem. Ukupna dužina podnih redova mora biti podešena tako da nijedna cigla ne strši izvan ravnine konstrukcije. Ako je potrebno, šipke se mogu rezati na potrebnu dužinu brusilicom.

Po završetku preklapanja potrebno je nastaviti s ugaonim polaganjem postolja za peć za kotao i formiranjem ognjišta za roštilj. Ovaj dio je izrađen od vatrostalne opeke. Materijal za ploču postavlja se u žljebove posebno dizajnirane za ovu svrhu. Prvo morate presavijati šipke na suho, zatim označiti mjesto gdje prolazi uski razmak, ukloniti cigle, napraviti žljebove na označenim područjima pomoću brusilice, a zatim sastaviti konstrukciju pomoću maltera.

Ako je potrebno skupiti ploču na predviđenom mjestu, koristite gumeni čekić. Imajte na umu da se konstrukcija za kotao mora polagati u žljebove koji su joj namijenjeni dok se malter ne stegne.

Štednjak za pretinac za kuhanje ugrađuje se po istoj tehnologiji kao i za kazan.

Kao što vidite, proces proizvodnje multifunkcionalne peći za ljetnu kućicu nije tako kompliciran kao što se na prvi pogled može činiti. Prilikom samostalne izgradnje peći, ne treba zaboraviti da je direktan kontakt između šamotne opeke i keramičkog materijala neprihvatljiv. Između njih mora biti brtva od bazaltnog kartona.

Ako ne zanemarite ovaj savjet, dug životni vijek peći stvorene u ljetnoj kućici je zagarantovan.

Metalni roštilj je, naravno, dobar. Ali, osim funkcionalnosti, želim i ljepotu, posebno na lokaciji: na selu ili u blizini kuće. Atraktivan izgled bez narušavanja funkcionalnosti daje roštilj od cigle. Postoje vrlo jednostavni modeli koji se mogu sklopiti, čak i bez vještine, za dan-dva, postoje složeniji - cijeli kompleksi. Ne preporučujemo da ih savijate bez iskustva, ali isprobajte jednostavnu pećnicu za roštilj ili samo roštilj od cigle. Savladajte zidanje, osnovne tehnike, a onda možete pristupiti ozbiljnijim projektima.

Roštilj - u čemu je razlika

Ne postoji tačna podjela između roštilja i roštilja. Glavna razlika je u tome što se na roštilju peku na ražnju, a roštilj se radi na roštilju. Ali oba ova načina kuhanja mogu se koristiti čak i na vatri, tako da - za nas, u svakom slučaju - da je roštilj, da je roštilj jedan dizajn.

Takođe možete klasifikovati po prisustvu krova. Mangal je uvek otvorenog tipa, bez dimnjaka. Kod roštilja, posebno onih od cigle, često se izrađuju dimnjaci, iako postoje i jednostavni otvoreni modeli.

Jednostavan roštilj od cigle

Ovaj dizajn je vrlo jednostavan, lako se modificira kako bi odgovarao svim potrebama i željama. Sastoji se od zidova od opeke, u kojima su raspoređene izbočine (cigla se postavlja na rub). Na ove izbočine polažu se limovi otporni na toplinu (metal, itd.), rešetke i ražnjići. Zgodno je, pogotovo ako postoji neka vrsta krova nad glavom u slučaju kiše, ali se gradi zasebno i po volji.

Projekat i fotografija gotovog mangala/roštilja od cigle

Svaka zgrada od cigle zahtijeva temelj, ili barem pripremljen temelj. Čak ni ovaj mali roštilj od cigle. Budući da ima nekoliko cigli - zid od pola cigle, tada je za ovaj dizajn prikladna nabijena platforma obložena nekom vrstom tvrde površine.

Priprema temelja

Uklonite plodni sloj, ako je potrebno, produbite jamu. Dubina bi trebala biti oko 20-25 cm.Dimenzije temelja ili platforme su 50 cm veće od dimenzija peći u svim smjerovima. Dno se izravnava, na njega se izlije drobljeni kamen srednje frakcije. Debljina sloja lomljenog kamena je 15 cm, dobro je nabijen. Po mogućnosti - vibrirajuća ploča, ako ne, metalni ili drveni nabijač.

Sljedeći koraci zavise od odabrane baze. Ako je ovo jedan od premaza - popločavanje, ploče za popločavanje i slični materijali, tada se ulijeva sloj sitnozrnog pijeska u koji se premaz polaže prema nivou.

Ako se za osnovu odabere pločasti temelj, on je ojačan šipkom promjera 10 mm. Polaže se uzduž i popreko temelja u koracima od 20 cm, vezan na raskrsnici. Ako ne znate kako plesti posebnom žicom, možete je zategnuti plastičnim stezaljkama. Za ovaj model je dozvoljeno ojačanje gotovom debelom žičanom mrežom. Oplata se postavlja po ivicama i sve se izliva.Radovi se mogu početi za nedelju dana ako prosečna dnevna temperatura nije niža od +20°C, a za dve ako je bila +17°C.

Za ovaj roštilj od opeke koristi se puna keramička cigla M200. Možete uzeti peć, ali je skuplja, ne treba stavljati šamot: temperature su pogrešne i previše voli vlagu da bi se osjećao normalno na otvorenom roštilju.

Polaganje se vrši na mješavinu gline i pijeska, u koju se dodaje malo cementa za veću čvrstoću. Za početnike je bolje uzeti gotovu mješavinu za peći, ali ne otpornu na toplinu, bez šamota. Zamijesite prema uputama, debljina šava je 3-5 mm, izdržati striktno. Stalno kontrolirajte vertikalnost zidova i horizontalnost zida. Ovo je važno za normalan rad pećnice.

Kao što vidite, sve je zaista vrlo jednostavno. Svaki neparni red počinje s cijelom ciglom, neparni red počinje s polovicom. U 6. i 10. redu cigle se postavljaju na kašike - bočno, i rasklapaju preko glavnog zida. Ako pravite roštilj - ispod rešetke - u istim redovima, zadnji zid se postavlja od cigle, takođe na kašike, a radi održavanja debljine zida postavljaju se u dva reda, kao i odmor - sa oblačenjem - ofset šavovi. Ako ćete koristiti roštilj - za ražnjiće - stavite ciglu i na zadnji zid, na kašiku, praveći ivicu i na ovom mestu. Naprijed, kao nosač za ražnjiće, koristi se profilna metalna cijev malih presjeka, izrezana na veličinu. U njemu, ispod ražnjića, možete napraviti udubljenja.

Počevši od 7. reda, polaganje se vrši samo na pola - desno ili lijevo - kako želite, ali ovaj raspored je dat ispod komore za prženje s lijeve strane - širi je, a lijevo je stol. Ako vam je naprotiv pogodnije, napravite zrcalnu sliku ove narudžbe.

Opeka je higroskopski materijal, kako bi se smanjila količina vlage koju će "izvući" iz podloge i produžiti vijek trajanja, potrebna je hidroizolacija ispod prvog reda. Valjani materijal možete polagati u dva sloja (kao što je krovni materijal ili hidroizol), hodati po obodu hidrofobnom impregnacijom. Sloj hidroizolacije neće smetati između prvog i drugog reda.

Ovako izgleda jedna od varijacija zidanog roštilja bez stola (ako vam ne treba, zanemarite ovaj dio)

Nakon što je zidani mangal, ostavlja se da se suši na toplom vremenu 1-2 dana, u hladnijem vremenu - 3-5. Zatim možete napraviti probni rad. Približna "oprema" prikazana je na fotografiji gotovog roštilja. U ovoj verziji napravljena su tri reda izbočina: gornji je za proizvode, srednji je za ugalj, donji je za sakupljanje izgorjelog uglja i pepela.

Da bi presavijeni žar služio manje-više duže vrijeme, poželjno ga je prekriti sastavom koji smanjuje higroskopnost. Za ovaj slučaj, KO-85 lak je najprikladniji. I također bi bilo lijepo osigurati neku vrstu pokrivača: zatvoriti ga u slučaju kiše i za zimu.

Roštilj od cigle s cijevi: naručivanje

Ova opcija roštilja je malo teža, ali nije i najteža. Najvažnije je da komora za sagorijevanje ovdje ima direktan svod, a mnogo je lakše napraviti je zasvođenom. Komora za prženje od opeke podignuta je na visinu od 90 cm, ukupna visina - do početka cijevi - 217,5 cm.

Sve počinje pripremom temelja. Za ovu pećnicu za roštilj prikladna je samo monolitna ojačana podloga (korak armature 15 cm) na zbijenoj podlozi od lomljenog kamena. Na osušenoj podlozi hidroizolacija se širi u dva sloja, a zatim počinje polaganje. Ako se roštilj radi u sjenici, prvi red zidanja treba započeti na nivou poda. Ako se temelj pokazao nižim, položite dodatni red (ili dva) cigle, a zatim počnite s polaganjem prema gornjoj shemi.

Prvih 9 redova ne zahtijevaju posebna objašnjenja. Polažu tačno prema shemi, poštujući redoslijed, koristeći polovice i rezane cigle, ako je navedeno na planu. Obavezno provjerite vertikalnost nastalih zidova, kao i kontrolirajte debljinu otopine - 8-10 mm i vodoravno polaganje svake cigle.

Da biste kontrolirali debljinu šava, možete koristiti armaturu odgovarajućeg promjera. Postavlja se na ivicu, površina reda se puni malterom, višak iznad šipke se odseče lopaticom. Nakon polaganja i tapkanja cigle, dobija se ravnomeran šav - šipka sprečava da cigla potone niže nego što je potrebno. Šipka se tada vadi i pomera više.

Da biste mogli postaviti 6. red (puni), nakon polaganja 5., položite metalnu traku debljine 4-5 mm, širine 40 mm. Dužina - nešto manja od raspona peći - 1450 mm. Potrebne su 3 trake - jedna na rubu, dvije otprilike u sredini svakog reda cigle ili kako je naznačeno ispod (11. red).

Obrazac polaganja sljedećih redova roštilja je jasan. Samo u 12. redu obratite pažnju - potrebne su vam cigle izrezane. Također je vrijedno napomenuti da su 12. i 13. red veći od donjih - formirajući ukrasni "pojas".

Šamotne opeke (ŠA-8) su u ovim redovima označene svijetlom bojom. Stavljaju ga na isti sastav gline i pijeska (moguće je dodati mali udio cementa). Bolje je ne koristiti mješavine na bazi šamota: potrebne su im vrlo visoke temperature za sinteriranje, koje su nedostižne na vanjskim roštiljima. Kao rezultat, ovo rješenje se može naknadno jednostavno raspasti.

I u ovom dijelu narudžbe sve je jasno: počinjemo oblikovati svod ložišta. Preklapa se u 22. redu, u kojem počinje postepeno sužavanje.

Nastavlja se formiranje svoda koji u 30. redu prelazi u dimnjak. Zatim se izmjenjuju 30. i 31. red dok se ne postigne potrebna visina.

Video

Fotografija roštilja od cigle

Prvo, nekoliko jednostavnijih opcija. Ove roštilje od cigle možete sami napraviti.

Varijacije na istu temu - originalna završna obrada

Nekoliko roštilja koje možete napraviti već uz određeno iskustvo, ali bolje je povjeriti stručnjaku (ako možete pronaći, naravno)

Često se brkaju koncepti roštilja i roštilja, jer su izgrađeni za kuhanje na dimu i uglju. Ali za kuhanje roštilja potreban je roštilj, a roštilj je način kuhanja jela na otvorenoj vatri pomoću roštilja.

Obicno brazier može se pretvoriti u roštilj postavljanjem roštilja na njega.

pećnica za roštilj su mobilni i stacionarni, dimenzije ovise o funkcijama koje se obavljaju. Najjednostavnija peć je ugrađena u dimenzijama 0,18*0,07*0,9m, nalikuje običnom mangalu sa rešetkom.

Gradi se malo poboljšan roštilj sa mjestom za ploču za kuhanje, njegove dimenzije su 1,7*0,4*1,9m. Protozoa kompleks peći ima dimenzije 1,2*2,2*1,9m.

Peći se nude za izgradnju sa kotlom, roštiljem, šporetom i drugim uređajima za kuvanje na drvenom uglju. Vi samo trebate odabrati projekat koji odgovara vašim potrebama. U ovom članku ćemo vam detaljno reći kako izgraditi roštilj od cigle vlastitim rukama. U prilogu su crteži, fotografije nekih projekata. Pa, dimenzije roštilja od cigle, crteži i fotografije drugih modela peći mogu se naći na susjednim stranicama naše stranice.

Zašto vlastitim rukama izgraditi vanjski roštilj od opeke?

Contemporary razne ulične pločice ne omogućava odabir jednog modela - želim uzeti element iz svakog projekta. Izgradnja vrtne peći za roštilj od cigle vlastitim rukama omogućava vam da ih kombinirate u jednu savršenu pećnicu na vašoj web lokaciji.

Slika 1. Mala, visoko estetska vrtna pećnica za roštilj od cigle sa roštiljem i radnim stolom. Ovakva jednostavna peć za roštilj, uradi sam, gradi se od cigle i kamena lako i brzo, pogotovo ako postoji posebna uputa za postavljanje roštilja s roštiljem.

TO prednosti peći od cigle vlastita gradnja uključuje sljedeće prednosti:

• mogućnost izrade vlastitog projekta;
• peć konstruisana na ovaj način će stacionarno- neće biti ukradeno, čak i ako će vlasnici stranice biti odsutni duže vrijeme;
• povjerenje u materijale i trajnost montirane peći;
• postavljanje roštilja je toliko jednostavno da ga može savladati osoba bez iskustva peći;
• dajući sajtu klasični stil ili country style;
• stvaranje razloga za ponos pred prijateljima.

Koji su projekti peći za roštilj i zidanog roštilja?

Glavni projekti za izgradnju roštilja za vikendicu od cigle podijeljeni su u 3 vrste:

• bez cijevi- najjednostavnija pećnica, nalik mangalu, koja zahtijeva minimalne troškove izgradnje;
• sa cijevi- poboljšana pećnica, pri kuhanju u kojoj se dim neće rasipati vjetrom u različitim smjerovima;
• sa cijevi i pločom za kuhanje- za mogućnost pripreme prvih jela, na primjer, supe, boršč, riblja čorba.

Najbolja opcija je kreiranje peći sa cijevi bez ploče, jer se najčešće u društvu ide na tople ćevape uz ništa manje tople napitke.

Cijev u dizajnu peći zaštitit će turiste od nasumične disperzije dima, čestica letećeg pepela.

Zgrada roštilja od opeke: Procjena troškova

Jedna od prvih faza u realizaciji projekta je proračun materijala koji će biti potreban za izgradnju peći. Vrtni roštilji za vikendice imaju mnogo dijagrama koji pokazuju kako napraviti ovu ili onu strukturu, a narudžba je priložena nekima od njih. Ovdje je posebno pogodno unaprijed odrediti količinu potrebnog građevinskog materijala.

Izračun količine obične cigle za izgradnju peć sa dimnjakom(u redovima): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9 +9+9+9+18+26 +22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 kom.

• običan Crvena cigla 1 razred - 474,5 kom.;

Proračun količine vatrostalnih opeka za polaganje ložište(počev od 14. reda): 7+7+7,5+7,5+7+7,5+7+3 = 53,5 kom.

• vatrostalna cigla za izradu ložišta - 53,5 kom.;
• betonski malter za izlivanje temelja ili njegove mješavine vode, pijeska, drobljenog kamena, cementa u omjeru 4:4:4:1;
• metalna cijev 15-20 cm u prečniku - 1 komad;
• board za formiranje oplate - 1 kom.;
• krupni pijesak- 17 kg;
• armaturna mreža- 2 m;
• lim- 1 kom.;
• countertop- 1 kom.;
• rešetka za pećnicu za sakupljanje uglja - 1 kom.;
• silikon i zaptivač otporan na toplotu za zaptivanje pukotina u zidu - 1 cijev;
• obložni materijal.

Prije nego što pređete na fazu izgradnje, provjerite da li postoji alata:

• lopata;
• nivo zgrade;
• konopac;
• rulet;
• hammer.

Takvi alati su toliko jednostavni da je teško pronaći alternativu za njihovu upotrebu.

Pažnja! Prilikom izgradnje peći trebat će vam pola cigle - mogu se napraviti pomoću brusilice.

Također će vas zanimati:

Odabir i priprema mjesta za gradnju

Mjesto gdje možete izgraditi pećnicu za roštilj vlastitim rukama odabire se na osnovu udobnosti i sigurnosti od požara. On udaljenosti od 3-4 metra od peći drveće, grmlje, trava ne bi trebalo da raste. Ako se na gradilištu grade proširenja, kupatilo i druge zgrade, peć mora biti izgrađena u daljini. Preovlađujući smjer vjetra ne bi trebao biti smjer prema vašim i susjednim zgradama.

Slika 2. Improvizirano mjesto za opuštanje uz roštilj u vrtnim šikarama. Sigurno imate takav kutak na mjestu gdje se roštilj od cigle savršeno uklapa. Fotografija nam ne dopušta procjenu veličine lokacije, ali čak i mala peć izgledat će bolje od tako spaljenog komada zemlje.

Ako govorimo o udobnosti korištenja budućeg kuhanja u pećnici na otvorenom, najpogodnije je postaviti strukturu pored područje za rekreaciju- vrt, sjenica, terasa. Ako na lokaciji nema takvih mjesta, možete odabrati bilo koje mjesto za roštilj, a pored njega postaviti stol sa stolicama. Imajte na umu da će vam trebati puno vode i drva za kuhanje i održavanje pećnice. Veličina radne površine peći odabire se ovisno o financijskim mogućnostima i veličini mjesta.

• nalazi se na zavjetrinoj strani stambene zgrade. U suprotnom, dim će otići do kuće, prodrijeti unutra i ostaviti tragove čađi vani;
• nepoželjno prisustvo biljaka pored roštilja od cigle - njihova vitalna aktivnost će biti poremećena zbog visokih temperatura.

Kada se odabere mjesto, treba se pripremiti platforma za zonu pećnice. Tlo je očišćeno od plodnog sloja: trave, grmlja, drveća. Dozvoljeno je uklanjanje drveća sa vaše lokacije bez pristanka lokalnih vlasti, pod uslovom da ne postoje ograničenja za zaštitu životne sredine.

Pažnja! Imajte na umu da korijenje ostavljeno u zemlji može niknuti i oštetiti podnu oblogu u području pećnice.

Obično se prilikom planiranja i raščišćavanja prostora za buduću gradnju sade četinare i voćke. Nakon toga, možete ići do faze izlivanja temelja u skladu s oblikom i veličinom koje predlaže shema crteža roštilja koju ste odabrali.

Izgradnja roštilja od cigle

Peć na ličnoj parceli, bez obzira kojoj vrsti pripada, ova struktura je prilično zamršena i zahtijeva određenu količinu znanja. Stoga, za sve koji se odluče izgraditi roštilj za ljetnu rezidenciju vlastitim rukama, instrukcija korak po korak, koji je dat na ovoj stranici stranice, jednostavno je neophodan. Ako vam je postavljanje peći za roštilj svojim rukama nepoznat proces, malo je vjerojatno da ćete moći postaviti čak i prvi red cigle bez takvih uputa.

Prije izgradnje poželjno je izvršiti okvirni crtanje izračunati potrebnu količinu materijala i ispravnu konstrukciju konstrukcije.

Graditelji peći s velikim iskustvom ne koriste zidni crtež (već znaju napamet kako postaviti roštilj od cigle vlastitim rukama).

Ako niste stručnjak, trebat će vam - osim uobičajenog crteža naručivanje roštilj od cigle, crteži zidanja ili detaljan dijagram zidanja roštilja.

Bilo koja pećnica za roštilj od cigle je izgrađena u slojevima - red cigle za drugim. Broj cigli u svakom redu nije isti i mogu se slagati na različite načine. Da biste točno znali kako složiti roštilj od cigle vlastitim rukama i ništa ne zbuniti, potrebni su vam crteži s redoslijedom. Čak i početnik peći, koji ima takve crteže u rukama, siguran je da će projekti za naručivanje peći za roštilj pomoći da se izbjegnu grube greške tokom izgradnje.

Kako se izrađuju peći za roštilj za vikendice od cigle: temelj (u fazama)

Velika težina peći od cigle zahtijeva čvrst temelj. Jednako pogodan traka I monolitna temelj. Koristit ćemo preporuke stručnjaka za peći i dati prednost monolitnoj verziji.

Pažnja! Najbolje je popločati radni prostor oko pećnice.

Dakle, počnimo graditi roštilj vlastitim rukama - korak po korak upute za izlijevanje temelja:

• kopanje jame 1,5*2 m sa dubinom do 0,4 m.
• dno se izravnava lopatom;
• prekriven slojem peska 10 cm debljine, napunjen malom količinom vode, nabijen;
• postavlja se drvena oplata pričvršćena samoreznim vijcima;
• položena je armaturna mreža;
• temelj se izlije betonskim malterom;
• ostaviti nedelju dana da se zamrzne.

Pažnja! Prilikom miješanja u otopini se nakuplja zrak, zbog čega se smanjuje čvrstoća konstrukcije. Da biste uklonili zrak, potrebno je napraviti rupe u neočvrslom betonu.

Roštilj od opeke: baza

Podloga na koju će se postaviti cijela konstrukcija peći je prva faza od koje počinje polaganje roštilja od opeke. Upute korak po korak koje ovdje pružamo trebale bi pomoći da se izbjegnu greške, zbog kojih bi cijela struktura na kraju mogla biti neupotrebljiva.

Pažnja! U fazi postavljanja roštilja vlastitim rukama, korak po korak koriste se crvene spaljene cigle 1. razreda i cementni malter.

Nakon što se temelj stvrdne, pažljivo se proučava prisustvo pukotina. Potrebno ih je zatvoriti i sačekati da se stvrdnu.

Sljedeće, označeno obris peći. Stručnjaci preporučuju povlačenje užeta između komada armature zaglavljenih u uglovima. Cigle se polažu duž kabela, podmazuju cementnim malterom i postavljaju se 2 sloja, počevši od pola cigle.

Ravnomjernost zida treba provjeriti nivelom.

Pažnja! Udarite čekićem po vrhu i bočnoj strani svake položene cigle - to jača prianjanje građevinskog materijala.

U drugom redu se postavlja rešetka za ugalj. Nanesite malter na kraj cigle kako biste povećali pouzdanost zidanja.

Naredni redovi će početi sa polovice cigle. Nadalje, 5 redova cigle se postavlja prema predstavljenoj shemi. Počevši od 6., nalazit će se poslužavnik za pećnicu- ovdje je napravljena mala izbočina. 3 reda su položena prema shemi, a nova izbočina za osnove stola u pećnici.

Savjet! Odaberite visinu pećnice i stola, vodeći se jednostavnošću upotrebe. Možete se slobodno odnositi na broj početnih redova - oni ne utječu na snagu i pouzdanost konstrukcije.

Također će vas zanimati:

Zidane peći za roštilj: ložište

Pažnja! U ovoj fazi trebat će vam 2 vrste cigle - obična crvena i vatrostalna, otopina gline i pijeska. Cigle će biti postavljene u 2 reda - vanjski je od crvene cigle, unutrašnji je od šamota. Dno ložišta također treba biti obloženo vatrostalnim ciglama.

Osnova za ložište I countertops napravljen u obliku estriha. Šipke dasaka polažu se debljinom jedne cigle od cigle, izrezane na veličinu raspona. Odozgo se izlije otopinom betona, lijevo za 5 dana.

Visina ovog dijela peći ovisi o njegovom obliku: 9 cigli za pravokutni, 7 za lučni. Dubina - do 70 cm. Cijev se prikazuje nakon nekoliko redova.

Slika 3. U toku je proces izgradnje zidanog roštilja. Fotografija je nastala u fazi kada je polaganje roštiljske peći gotovo i kada se završava izgradnja drvarnice. Drugi modul je u procesu polaganja prvog reda cigle.

Pažnja! Da bi se uklonio dimnjak, površina zidanja se postepeno smanjuje, svaki red se smanjuje za pola cigle u dužinu i ¼ u širinu. Od 7. reda počinje polaganje cijevi visine do 13 redova.

Zidanje dimnjaka

Pažnja! U ovoj fazi koriste se crvena cigla i cementni malter.

Dimnjak u roštilju od cigle koji se nalazi u sjenici kupuje se u željezari ili zavaruje od listnog materijala. Za zaptivanje slobodnog prostora između cijevi i peći, nanesite zaptivač otporan na toplotu. Sjenica mora imati vatrostalni otvor za dimnjak.

Bitan! Na gornji kraj cijevi se stavlja kapa kako bi se stvorila ispravna propuha i zaštitila peć od padavina koje mogu narušiti njenu funkcionalnost.

Lakše je kupiti sto u trgovini tako što ćete ga pričvrstiti na stvorenu platformu silikonski zaptivač. Da biste ga sami napravili, potrebno je površinu nakon postavljanja ploče ožbukati cementom i pločicama ili kamenom.

Dekoracija peći cijevi

Nakon uklanjanja dimnjaka, možete se pobrinuti za izgled roštilja. Da biste to učinili, ukrašavanje roštilja i peći za roštilj vlastitim rukama: podna obloga je postavljena neklizajućim materijalom, na primjer, porculanski kamen. U ovom slučaju koristi se posebno ljepilo. Prolaze duž fasade brusilicom i čiste je četkom kako bi uklonili ostatke otopine. Možete koristiti pločice ili divlji kamen da poboljšate estetski izgled strukture.

Dodatni atributi

Da biste povećali udobnost odmora pored vanjske peći, preporučljivo je voditi računa o dodatnim atributima.

Za uređenje mjesta i mogućnost ugodnog provoda u večernjim satima, trebali biste snabdjeti struju i izvoditi stolna rasvjeta, ognjište, prostor ispod krova, granice rekreacijskog područja ili mjesta.

Fotografija 4. Detaljan dijagram roštilja od cigle od strane stručnjaka engleskog govornog područja. Pored same pećnice, slika sadrži i opis radnog stola sa potrebnim dimenzijama. Ako ćete vlastitim rukama izgraditi roštilj od cigle, crteži ove vrste bit će potrebni.

radni sto pripremati hranu za kuvanje, rack za postavljanje začina, pribor i pribor nalaze se uz radni prostor.

Peć s cijevi možete u potpunosti postaviti u zastakljenu sjenicu i kuhati ukusne ćevape tijekom cijele godine ili montirati nadstrešnicu za osnovnu zaštitu od kiše.

Kao namještaj za opuštanje kupuju se ili kreiraju stol, klupe ili stolice. Dizajneri ne preporučujemo kupovinu jeftinog plastičnog namještaja- pokvarit će atmosferu kuhanja na otvorenom i može izazvati požar. Bolje je dati prednost kovanom, drvenom, pletenom namještaju u prirodnim bojama.

Sigurnost od požara

Ne zaboravite da se pridržavate pravila zaštite od požara. Niko ne želi da prekine godišnji odmor da bi pozvao vatrogasce i otklonio posledice požara u obližnjim objektima.

Pravila za ugradnju protivpožarnih peći:

• potreba za izgradnjom na čvrstoj osnovi;
• završna obrada limova ili drugi nezapaljivi podni materijal ispred peći;
• smještaj na razumnoj udaljenosti od zapaljive materije, drveće, grmlje, zgrade.

Slika 5. Set uvezenih aparata za gašenje požara različitih veličina. U svrhu zaštite od požara, svaka pećnica za roštilj od cigle mora biti opremljena jednim od ovih predmeta: fotografija pokazuje koliko je bogat izbor vlasnika vikendice.

Pravila rada:

• kada rerna miruje, pokrivena je slučaj tako da padavine ne poremete funkcionalnost;
• zaštititi djecu sa lokacije blizu peći;
• ne ostavljajte upaljenu peć, posebno sa hranom, bez nadzora.

Razne peći za roštilj od cigle: projekti, fotografije, crteži

Kada se ne možete zaustaviti ni na jednom projektu roštilja od cigle, fotografije, dijagrami, crteži zidanja roštilja mogu napraviti izbor. Istražite izbor ilustracija koje smo pripremili da biste shvatili koji od projekata vam se najviše sviđa. Obratite posebnu pažnju na složenost predloženog dizajna: hoćete li moći vlastitim rukama izvesti ovaj ili onaj projekt?

Fotografija 6. Fragment instrukcije koja pokazuje kako je pećnica za roštilj napravljena od cigle. Ovakvo postavljanje roštilja uvelike olakšava posao, a posebno onima koji nikada nisu svojim rukama izgradili zidani roštilj. Crteži, pa pokušajte da izaberete tačno po narudžbini.

Slika 7. Grafički dijagram roštilja od cigle. Vlastitim rukama polaganje roštilja od cigle za ljetnu rezidenciju prema takvom projektu uopće neće biti teško.

Fotografija 8. Kompjuterski model roštilja od cigle: narudžba i shema izgradnje. Roštilj će biti lakše preklopiti s detaljnijim dijagramom, ali čak i takav crtež ubrzava izgradnju konstrukcije.

Slika 9. Kompjuterski generiran približni dijagram roštilja od cigle. Zidani crteži priloženi takvoj shemi dat će točne informacije o veličini strukture i redoslijedu njene izgradnje.

Fotografija 10. Šematska skica postolja za projekt roštilja. Dimenzionalni crteži su neophodni, bez obzira koju vrstu peći odaberete - kamenu ili ciglanu, malu ili veliku, složenog dizajna ili ne.

Slika 11. Kompjuterski generisan projekat roštilja od cigle. Besplatno preuzimanje sličnog projekta vrlo je korisno kada želite vlastitim rukama postaviti vrtni roštilj od cigle.

Slika 12 Fotografija je nastala u fazi kada je temelj spreman i kada je već postavljeno nekoliko redova cigle.

Slika 13. Mali vanjski roštilj od cigle. Crteži takve strukture su izuzetno jednostavni, međutim, ako se odlučite za izgradnju roštilja od opeke vlastitim rukama, u ovom slučaju je poželjan i redoslijed koji detaljno opisuje polaganje cigle.

h

Slika 14. Peć od cigle sa dvije cijevi. Na našoj stranici možete vidjeti najneobičnije projekte roštilja. Fotografija ovog modela, na primjer, pokazuje da vlastiti roštilj i peć za roštilj, presavijeni vlastitim rukama, u obrisima mogu nalikovati peći iz ruske kolibe.

Slika 15. Postoji veliki izbor vrsta roštilja za vikendice od cigle. Na fotografiji je izduženi model savijen u kutu. Na bočnom zidu je uočljivo da je korištena originalna shema zidanja od cigle.

Slika 16 Ova zgrada se sastoji od tri jednostavna dijela. Vidi se da je korišten prilično neobičan raspored roštilja od opeke.

Slika 17. Konstrukcija od opeke za kuhanje raznih jela na otvorenom. Da biste napravili čak i tako relativno jednostavnu pećnicu za roštilj "uradi sam", naručivanje cigle može biti potrebno.

Slika 18. Dvorište seoske kuće sa roštiljem i peći sa velikim dimnjakom. Za izgradnju tako prilično složenog roštilja od opeke vlastitim rukama, dijagrami s detaljnim dimenzijama i redoslijedom radnji jednostavno su potrebni.

Koristan video

Pogledajte ovdje objavljen video u kojem možete vidjeti kako napraviti roštilj od cigle vlastitim rukama. Prikazane su i sve ostale faze izgradnje.

Prosječna ocjena: 5 od 5 .
Ocijenjeno: 1 čitalac.

Nedavno se na parcelama seoskih i ljetnih vikendica aktivno postavljaju prekrasni vanjski kamini, koji savršeno nadopunjuju dizajn krajolika i omogućuju vam kuhanje hrane na vatri. U ovom članku ćemo govoriti o tome što su vanjski kamini u smislu vrste dizajna, funkcionalnosti i stila dizajna. I također o tome kako i gdje na mjestu možete izgraditi visokokvalitetni vanjski kamin.

Vrste vanjskih kamina

Vanjski kamin može biti isključivo dekorativni element krajolika. Ali mnogo racionalnija opcija je punopravna pećnica dizajnirana za kuhanje. Postoji nekoliko vrsta rasporeda funkcionalnih kamina. Razlikuju se po složenosti dizajna, izgledu, principu rada.

BBQ pećnica

Takva peć je namijenjena za kuhanje mesa, ribe i povrća na tinjajućem uglju. Uz ovu opciju kuhanja, proizvodi se polažu na rešetku koja se nalazi iznad mangala. Sam žar ima nekoliko zaklopki, uz pomoć kojih se reguliše dovod topline. Osim toga, koristi se i poklopac. Metoda obrade proizvoda pod zatvorenim poklopcem je, u stvari, metoda ekspresnog pušenja.

Stacionarna pećnica za roštilj ima impresivne dimenzije. Položeni su od vatrootporne cigle, kamena ili monolitnog betona. Kamin za roštilj može imati drugačiji oblik. Obično su izgrađeni s dodatnim nišama i izbočinama koje povećavaju jednostavnost korištenja. Iznad mangala je predviđen dimnjak kao u pećnici ugrađenoj u zatvorenom prostoru.

Jela sa roštilja su veoma popularna u evropskim zemljama i Americi. Sastavljaju menije za porodične i praznične piknike. Roštilj, kao prilično jednostavan i brz način kuhanja na otvorenom, sve je popularniji u našoj zemlji.

Peć za roštilj

Žar je uređaj za prženje mesa i povrća na ražnjićima. Ako je roštilj često okruglog oblika, onda su roštilji obično pravokutni mangali. Njihova dubina je manja nego kod roštilja, a ražnjići se nalaze gotovo iznad uglja, što osigurava višu temperaturu obrade.

Roštilj peći stacionarnog tipa malo se razlikuju po obliku od peći za roštilj. Štaviše, jedna niša se može koristiti za razne vrste uklonjivih mangala. Na ovaj način je moguće kuhati jela sa roštilja ili ćevape po želji. Mangal za kamin od opeke može se nadopuniti drugim konstrukcijama peći - štednjakom za kotao, električnom pločom za kuhanje, nišom za samovar itd.

Pozivamo Vas da se upoznate sa ponudom partnera izložbe kuća "Low-Rise Country" - firme "Garden Barbecues", za izgradnju roštilja i roštilja od cigle, kamena, betona, i drugih vatrostalnih materijala .

Ruska pećnica

Tradicionalna ruska pećnica vam omogućava da kuhate širok izbor jela, uključujući peciva. Osim toga, može obraditi proizvode dugim stajanjem. Međutim, vanjska pećnica se može koristiti samo za kuhanje hrane u loncima od livenog gvožđa koji se stavljaju na vatru. Pećnicu možete opremiti gorionicima. Ali prikladan je samo za kuhanje u posudama.

Kako biste mogli ne samo kuhati i pržiti hranu u jelima, već i obraditi je vatrom i dimom, izgrađena je ruska peć s elementima za ugradnju roštilja, roštilja ili pušnice.

Pored činjenice da ruska peć postavljena na ulici ima ograničene mogućnosti, ona je i vrlo složena u dizajnu. Osim toga, ako napravite pravu rusku peć, dobit ćete prilično veliki dizajn. Stoga na parcelama privatnih kuća obično grade ne klasičnu, već stiliziranu rusku peć. Izgleda atraktivno i autentično, a zapravo je uređaj za prženje mesa na roštilju ili roštilju.

To ne znači da se klasične ruske peći uopće ne grade u dvorištima. Neki vlasnici kuća preferiraju ovu vrstu kamina, unatoč njegovoj složenosti i visokoj cijeni. Ali većina tradicionalnih pećnica i dalje je nadopunjena funkcijom roštilja ili roštilja.

Na našim stranicama možete pronaći kontakte građevinskih firmi koje nude uslugu ugradnje peći i kamina. Možete direktno komunicirati sa predstavnicima posjetom izložbe kuća "Niskogradnje".

Tandoor

Tandoor je pećnica u obliku vrča sa poklopcem. Sa unutrašnje strane poklopca nalaze se pričvršćivači za vješanje ražnja. U tandoru se meso ne prži kao na roštilju ili roštilju, već se peče. U okruglo zatvorenoj pećnici temperatura se ravnomjerno raspoređuje, tako da nema potrebe da stalno okrećete hranu.

Tandoor je tradicionalna azijska pećnica. Stvoren je u područjima gdje je potrebno štedjeti drvo, pa stoga princip njegovog rada pretpostavlja minimalnu potrošnju goriva.

Uz sve prednosti tandora, on nam nije poznat i koristi se kao dodatni, a ne glavni element vanjskog kamina-roštilja. Na primjer, možete napraviti pećnicu za roštilj i dopuniti je tandoor modulom.

Smokehouse

Pušnica zauzima više prostora od roštilja ili roštilja. Ali ovo je vrlo korisna funkcija pećnice koju mnogi vlasnici kuća vole imati. Dimnice su toplog, hladnog ili kombinovanog tipa. Pećnica sa konvencionalnim žarom i pušnicom omogućava vam da povećate raznovrsnost menija za porodicu i goste kod kuće.

Izgradnja vanjskog kamina od cigle

Prvi korak je priprema crteža budućeg kamina. To treba da uradi profesionalni pekar. Prije naručivanja projekta peći, morate razmotriti njegovu konfiguraciju. Može imati sljedeće elemente:

rezna površina;

• konvencionalna ploča za kuhanje;

  pušnica;

  kazan itd.

Crtanje

Prilikom izrade crteža potrebno je sve konstruktivne elemente peći označiti točnim dimenzijama i spojevima. Dizajn peći sastoji se od sljedećih komponenti:

baza ložišta. Ovo je platforma na kojoj je položeno čvrsto gorivo. Za uklanjanje pepela iznad površine dna peći postavlja se rešetka.

dimne strehe. Zasvođeni element koji se nalazi iznad ložišta.

kamin stol. To je zaštitna podloga koja sprječava pregrijavanje temelja iz ložišta.

vatrogasac. Niša u kojoj gori gorivo. Može imati bilo koji oblik - pravokutni, trapezni ili, na primjer, lučni.

dimna komora. Akumulira toplotnu energiju u obliku dima. Opremljen ventilom za podešavanje vuče.

Konvektor. Iznad kamina postavljena kapa, neophodna za prijenos energije iz kanala dimnjaka na cijev.

odvodnik varnica. Rešetka na cijevi, dizajnirana za hvatanje varnica i povećanje požarne sigurnosti cijele konstrukcije peći.

Deflektor. Sprečava pojavu obrnutog potiska pod jakim opterećenjima vjetrom na cijev.

Ash pan. Pretinac u kojem se akumulira pepeo. Odatle se može ukloniti nakon ili direktno tokom rada peći.

Dimnjak. Uklanja dim do željene udaljenosti od štednjaka.

Predpećni prostor. Nalazi se ispred ložišta. To je platforma koja strši naprijed i sa strane portala. Obavlja funkciju zaštite od požara.

Mantel. Dekorativni element - polica za male elemente dizajna. Postavlja se iznad dimne strehe.

kamin usta. Još jedan dekorativni element koji uokviruje ložište.

Kako bi dobili kvalitetnu, pouzdanu i sigurnu peć, stručnjaci koriste tablice veličina elemenata peći. Osim toga, potrebno je pridržavati se određenih pravila za dizajn peći. Posebno je važno pravilno izračunati potisak kako bi uređaj ispravno radio, a proizvodi izgaranja bili uklonjeni na sigurnu udaljenost od radnog područja. Naravno, kamin i roštilj u istom dimnjaku u kući ili zatvorenoj sjenici zahtijevaju pažljiviji pristup. Ali vanjski kamin također mora biti opremljen funkcionalnim sistemom dimnjaka.

Najbolja opcija je kupovina gotovog projekta kamina, u kojem je cijela konstrukcija peći već izračunata, kao i raspored polaganja njegove baze i tijela. U gotovim projektima nalazi se crtež slojevite konstrukcije, s kojim je lako izgraditi dobru i ispravnu peć.

Prilikom odabira projekta, morate uzeti u obzir da bi trebao postojati slobodan pristup žaru, a sve radne površine trebale bi biti smještene na prikladnoj visini. Osim toga, projekt mora obezbijediti ispravan relativni položaj svih elemenata.

Preporučljivo je odabrati projekt peći koji predviđa postavljanje alata potrebnih za servisiranje peći i reguliranje procesa kuhanja. Između ostalog, peć mora imati racionalne dimenzije. Možda će ga kasnije trebati dopuniti i proširiti.

Lokacija

Vrlo je važno odabrati dobro mjesto za peć na lokaciji. Kamin mora biti smješten na sigurnoj udaljenosti od svih objekata, uključujući i kuću. Sigurna udaljenost je 3 metra. Ali ne isplati se peć daleko od kuće.

Prije izgradnje potrebno je izračunati smjer vjetra koji je stabilan unutar stambenih objekata. Ako ne uzmete u obzir ružu vjetrova, možete izgraditi kamin iz kojeg će dim ući u stambeni prostor kuće na istom mjestu ili na mjestu susjeda.

Mora se imati na umu da su drveće i grmlje u blizini peći također nesigurni. Stoga, prilikom odabira platforme za kamin, preporučljivo je paziti da je potpuno oslobođena svega - zgrada, elemenata dekoracije, biljaka. Nakon izgradnje peći, prostor pored nje može se urediti korištenjem posebno odabranog vrtnog namještaja.

Opis videa

Lokacija vanjskog kamina na lokaciji

Izgradnja

Unatoč činjenici da se gradnja sloj po sloj izvodi na osnovu unaprijed pripremljenog projekta, u ovaj proces treba uključiti stručne stručnjake. U procesu moraju uzeti u obzir mnoga pravila za tehnologiju polaganja peći na otvorenom.

Peć od cigle je prilično masivna, pa je morate izgraditi pomoću temelja. Dubina temelja može biti mala - oko 40 cm.Jama pripremljena za temelj kamina za roštilj prekrivena je šljunkom i pijeskom. Sve je to dobro zbijeno. Odozgo se sipa mješavina cementa i pijeska. Možete koristiti ojačanje baze ojačanjem. Radove treba nastaviti tek nakon što se temeljna košuljica potpuno očvrsne.

Na smrznutim temeljima počinju polagati kamin prema shemi naručivanja. Projekat ne samo da grafički prikazuje redoslijed radova, već i opisuje karakteristike svakog pojedinačnog reda. Ovo je vrlo važno, jer nisu svi dijelovi kamina postavljeni od istog materijala. Dakle, podij se obično gradi od vatrostalne keramike, a za unutrašnje zidove peći koriste se šamotne opeke.

Donji dio peći, gdje nema jakog zagrijavanja, polaže se na cementni malter. Iznad, polaganje se vrši pomoću glinenog maltera otpornijeg na toplinu ili posebne gotove smjese. Dimnjak je izgrađen od cementa sa vapnom.

Opis videa

Slojevita konstrukcija peći za roštilj

Metalni dijelovi se mogu izraditi po narudžbi. Ali lakše ih je kupiti gotove, jer se proizvode prema standardnim veličinama. Sve se mora popraviti i montirati u skladu sa tehnologijom i projektom.

U posljednjoj fazi se izvodi obloga kamina. Možete ostaviti samo ciglu, ali da biste dobili estetskiji izgled, koristi se neka vrsta vatrostalnog materijala za oblaganje. Najčešće korišteni prirodni kamen i keramičke pločice.

Opis videa

Opcija oblaganja vanjskog kamina

Vanjski kamin može se izgraditi ne samo od cigle, već i od divljeg kamena ili betona. Kamene konstrukcije su veoma efikasne i ekonomične. Međutim, prilikom postavljanja peći pećar mora pokazati najviši nivo vještine, jer je prilično teško napraviti ispravan i estetski dizajn peći od materijala koji nije idealnog oblika.

Betonske peći dolaze u različitim oblicima. Ovaj plastični materijal omogućuje vam stvaranje neobičnih konstrukcija peći. Ali upotreba betona za izgradnju kamina zahtijeva ozbiljnu vještinu. Betonske konstrukcije se grade po principu oplate, od betonskih ploča ili pomoću betonskih prstenova. U svakom slučaju, konstrukcija je prilično teška, a ispod nje, kao i ispod kamina od cigle, mora postojati jak temelj.

Primjeri vanjskih kamina

Svaki vlasnik kuće odlučuje za sebe koliko će njegov kamin biti funkcionalan. Ako želite, možete izgraditi cijeli kompleks, uključujući nekoliko korisnih elemenata. Peći za roštilj od opeke dizajnirane su u različitim veličinama i konfiguracijama.

Donji dijagram prikazuje primjer prilično širokog spektra vanjskih kamina. Tu je mangal (ili roštilj), peć za kazan, pušnica sa metalnim vratima i sudoper. S vremenom se takva pećnica može dopuniti još jednim modulom s površinom za rezanje i policama za posuđe.

Štednjak sa pultom

Ispod je varijanta kamina sa pločom za kuhanje, mangalom, pušnicom i dvije prilično široke radne ploče. Ako se dio jedne od radnih ploča oduzme za ugradnju sudopera, dobićete punopravnu ljetnu kuhinju.

Jednostavna i originalna peć

Sljedeća opcija je peć jednostavnog dizajna, ali vrlo neočekivanog dizajna. Dizajniran je na poseban način i praktično nema nikakve veze sa tradicionalnom ruskom peći. Njegov paket uključuje mangal, kazan, tandoor i električni roštilj. Prednost ovog dizajna je njegova kompaktnost. Nedostatak je što se sudoper i radna ploča moraju instalirati odvojeno.

Zaključak

Mogućnost kuhanja hrane na otvorenom i uz pomoć žive vatre jedna je od najvažnijih prednosti privatnih domaćinstava. Razni vanjski kamini, peći, roštilji i roštilji čine život u seoskoj kući zanimljivijim, uzbudljivijim i "ukusnijim". Stoga sve više vlasnika kuća na svojim parcelama gradi konstrukcije peći. Glavna stvar je pravilno odrediti vrstu kamina i njegov dizajn.

Volite kuhati ćevape i drugu hranu na otvorenom, ali još uvijek nemate vlastiti roštilj? Pozivamo vas da odmah ispravite ovu situaciju! Nakon što proučite sljedeće upute, saznat ćete kojim redoslijedom je postavljena punopravna vrtna peć, a prikazani dijagrami pomoći će vam da temeljito razumijete sve nijanse tehnologije.

Materijali za izradu vanjske peći

Počnite sa pripremom materijala. trebat će vam:

• . Ne treba vam puno, pa možete sami da ga kuvate;
• daske za izradu oplate. Neoštrena ploča je savršena;
• armature. Potrebno za jačanje temelja. Možete koristiti nepotrebne metalne proizvode - rezanje kanala, debele žice, čelične trake itd.;
• daske za rezanje. Od takvih dasaka izgradit ćete oplatu za betonsku košuljicu ispod radne ploče;
• cigle. Trebat će vam jednostavni keramički i vatrostalni proizvodi;
• željezna cijev promjera oko 150 mm;
• materijal za hidroizolaciju temelja. Obično se koristi krovni materijal;
• mikser;
• umivaonik. Za baštensku peć, metalni sudoper je najbolji;
• gumeno crijevo.

Odaberite potrebnu količinu početnih materijala u skladu s odabranim dimenzijama buduće peći.

Pripremite projekat peći. Ovaj vodič vas vodi kroz proces izgradnje kompletnog kompleksa za kuhanje sa pločom za rezanje i sudoperom. Ako vam ne trebaju sudoper i stol, jednostavno isključite korake povezane s njihovim rasporedom iz uputa.

Odaberite pravo mjesto za . Prije svega, trebali biste biti udobni u korištenju pećnice.

Bitan! Ako u blizini odabranog mjesta rastu visoka stabla, pobrinite se da njihove grane ne budu u neposrednoj blizini budućeg dimnjaka. U suprotnom, odrežite grane, inače će izgorjeti.

Peć ne bi trebalo da se graniči sa zadnjim zidom uz bilo koju zgradu. Tokom rada roštilja, cigla će se jako zagrijati, što neće imati najbolji učinak na stanje susjednih zgrada - mogu jednostavno izgorjeti.

Uređenje temelja za pećnicu za roštilj

Pećnica će imati relativno malu masu. Ojačani temelj debljine oko 20 cm savršeno će to izdržati.Beton M100 je optimalan za izlivanje.

Prvi korak. Označite lokaciju za osnivanje. Učinite to pomoću klinova (metalne šipke, ostaci cijevi) i kanapa (kanapa, užeta, itd.).

Drugi korak. Iskopajte jamu oko perimetra baze. Preporučena dubina je oko 30-35 cm. Obavezno napravite marginu od 5 centimetara po širini jame.

Treći korak. Napunite dno udubljenja i dobro ga kompaktirajte.

Četvrti korak. Napravite oplatu. Da bi bilo praktičnije, prvo sastavite štitove širine 30-35 cm od dasaka.Odaberite dužinu prema dimenzijama stranica postolja. Ugradite elemente oplate duž perimetra jame.

Peti korak. Položite armaturu u oplatu. Najbolje je koristiti čelične šipke promjera 1 cm.

Šesti korak. Sipajte beton.

Dalji rad možete započeti 3-4 dana nakon izlivanja temelja.

Postavite dvostruki sloj krovnog materijala na temelj. Preuzet će funkcije hidroizolacije i pružiti pouzdanu zaštitu zidova vrtne peći od vlage iz zemlje.

Odaberite oblik otvora za roštilj. Ako želite da napravite pravokutne otvore, odaberite materijal za uređenje džempera. Gvozdeni ugao će biti dovoljan. Ako je otvor dizajniran u obliku luka, unaprijed napravite predložak za polaganje luka. Koristite ploče da napravite šablon.

Nakon što ste se pozabavili gore navedenim nijansama, nastavite s zidarskim radovima. Vrsta cigle, uzorci, sve vrste umetaka i drugih ukrasnih rješenja su po vašem nahođenju. U ovom vodiču, pećnica je postavljena u stilu sličnom stilu kuće.

Postavite donji sloj. Položite zidove u pola cigle, ne zaboravljajući ostaviti otvore. Koristite cementni malter da držite cigle zajedno. Postavite zidove visine 60 cm ako planirate da uredite lučni otvor ili do visine od 80 cm ako se odlučite za pravougaoni otvor.

Sa sličnom visinom otvora i par redova cigle na vrhu, radna ploča će biti udaljena metar od osnove, što je najpogodnija opcija za rad. Ako se vaša visina značajno razlikuje od prosjeka, prilagodite visinu stola svojim potrebama.

Ako odlučite napraviti pravokutni otvor, postavite metalni kut na posljednji red zida u skladu sa dijagramom, a zatim postavite zidove peći po obodu. Ako želite da opremite lučni otvor, prvo postavite šablon za polaganje svoda.

Ako se ugrađuje sudoper, u istoj fazi postavite cijev u zid peći. Kroz njega propuštate crijeva za vodu.

Postavite zidove do željene visine. U ovom primjeru, visina zidova je 0,9 m. Učinite gornji red zida sa blagim izbočenjem prema van. Zahvaljujući tome, iznutra se formira stepenica koja vam omogućava da ugradite oplatu za izlivanje estriha.

Kako bi zidanje bilo uspješno, izvodite ga u skladu sa sljedećim pravilima:

• šavovi trebaju imati jednaku širinu;
• visina otvora treba biti takva da između njihovih gornjih rubova i stola stanu najmanje 2 reda zida;
• lučni otvor mora biti projektovan sa jednom centralnom ciglom.

Nakon što ste završili uređenje donjeg sloja, počnite pripremati bazu za ložište i stol. Napravite kravatu. Postavite oplatu za beton na prethodno opremljenu stepenicu unutar peći. Izrežite ploče prema dimenzijama raspona. Ako se ugrađuje sudoper, ostavite prostor u betonskoj košuljici za njegovo postavljanje. Ovo se radi vrlo jednostavno. Potrebno je samo ne postavljati mjesto za ugradnju sudopera. Okružite ga drugom vrstom oplate, pričvršćenom podupiračima.

Napunite estrih i ostavite ga tri dana. Nakon navedenog vremena, demontirajte oplatu otvora sudopera.

Pokrijte radnu ploču materijalom po vašem izboru. Na primjer, čvrste mramorne ploče su odlične - i lijepe su i udobne.

Drugi sloj peći za roštilj sastoji se od odjeljka za peć i zidova koji pokrivaju prostor od znatiželjnih očiju s ulice. S pregradama je sve krajnje jednostavno - to su obični čvrsti zidovi, postavljeni u pola cigle. Ako želite, možete potpuno napustiti njihov aranžman. Redoslijed izgradnje ložišta zaslužuje posebnu pažnju.

Cijene vatrostalne cigle

Vatrostalna opeka

Uređenje peći

Peć za peć ima dvoredni dizajn: vanjski red je položen od obične keramičke cigle, unutrašnji red je izrađen od vatrostalnog materijala.

Postavite ložište na standardni način. Preporučene postavke su sljedeće:

visina otvora peći je 7 redova plus luk, odnosno 9 redova u slučaju uređenja pravougaonog otvora;

• dubina ložišta - oko 600 mm;
• širina - oko 700 mm.

Nakon što ste postavili otvor komore za izgaranje, završite nekoliko dodatnih redova zida na vrhu i nastavite s rasporedom.

Da biste prešli na potrebnu širinu dimnjaka, sukcesivno smanjite dužinu zidova odjeljka peći. Stražnja i prednja strana moraju se skratiti za pola cigle u svakom sljedećem redu. Bočne zidove treba smanjiti za 25% širine cigle. Prema ovoj shemi, trebate postaviti oko 7 redova. Tada možete početi da se bavite uređenjem dimnjaka. Trebao bi biti pravougaonog oblika. Preporučena visina konstrukcije je 12-14 redova.

Na ovom kaminu je spreman. Da biste izbjegli probleme tokom ovog koraka, slijedite ove preporuke:

• ne pravite otvor peći previsoko. Dovoljno 7-9 redova. U suprotnom, propuh u dimnjaku će postati preslab, zbog čega će sav dim otići na mjesto, a ne na nebo;
• unutrašnjost ložišta mora biti postavljena vatrootpornim ciglama. U suprotnom, zid će jednostavno puknuti pod utjecajem temperaturnih promjena;
• dimnjak takođe ne bi trebao biti previsok, jer. zbog toga će se vuča pogoršati;
• pobrinite se da dno odjeljka peći bude što ravnije - to će vam u budućnosti znatno olakšati čišćenje pepela.

Završni detalji

Roštilj je skoro spreman. Da završite, uradite sljedeće:

• ugraditi mikser i sudoper;
• spojite dovodna i usisna crijeva;
• pokrijte radnu ploču završnim materijalom (opcionalno). Najbolji završetak je prirodan;
• prostor ispred pećnice rasporedite pločama za popločavanje.

Ako želite, postavite sto i par klupa pored roštilja. Dodatno, u takvoj situaciji preporuča se razmisliti o uređenju nadstrešnice.

Sada znate kako napraviti pećnicu za roštilj. Predstavljena jedinica omogućit će vam ne samo kuhanje ukusnih jela, već i spaljivanje lišća i drugih sitnih ostataka - roštilj se savršeno nosi sa svim zadacima.

Radna ploča i sudoper će pećnicu učiniti što je moguće pogodnijom za korištenje. Ne morate trčati do kuće da pripremite hranu - sve se može obaviti na jednom mjestu.

Slobodni prostor ispod stola pogodan je za odlaganje drva za ogrjev. Ovdje će uvijek ostati suvi i dobro prozračeni, što će spriječiti vlaženje i truljenje drveta.

Uspješan rad!

Cijene roštilja

Video - Peć za roštilj uradi sam